В популярном московском ресторане «The Бык» были обнаружены кишечная палочка и серьезные нарушения санитарии, поэтому заведение закрыто на два месяца. Из ресторана изъяли полтонны потенциально опасных продуктов.

По данным СМИ, внеплановая проверка прошла в ресторане, расположенном у станции метро «Белорусская», после случая отравления одного из посетителей.

Выявлены серьезные нарушения санитарных норм, в том числе отсутствие условий для хранения продуктов. Холодильники с блюдами и ингредиентами находились в плохом состоянии.

Лабораторные анализы подтвердили наличие кишечной палочки и множества других микроорганизмов. С реализации снято 544 килограмма продукции.