Запеканка "Драник" в мультиварке

Ингредиенты:
-Картофель - 1 кг
-Яйцо - 2 шт
-Мука - 2 ст.л.
-Лук репчатый - 0,5 шт
-Сметана - 2 ст.л.
-Соль
-Фарш мясной - 500 г

Приготовление:
1. Самое сложное в этом рецепте, как и в приготовлении драников - это натереть картофель. Картофель нужно натереть на мелкой терке. Я всегда очень не любила это делать. Но вот уже несколько лет пользуюсь насадкой с мелкой теркой для электрической мясорубки. Насадка эта так и называется - "для дерунов". Теперь я могу накормить драниками хоть целую роту!
Итак, картофель чистим и натираем на мелкой терке.
2. Добавляем яйца, муку и лук. Хорошенько все перемешиваем. Солим по вкусу.
3. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем половину картофельной массы.
4. Сверху выкладываем фарш. У меня был свино-говяжий фарш. Предварительно фарш посолите поперчите, можно добавить немного лука, чеснока и любимых специй.
5. На фарш выкладываем оставшийся картофель.
6. Устанавливаем программу "Выпечка".
7. Через 20-25 минут запеканку следует перевернуть. Делаем это с помощью пластмассовой пароварки, которая имеется в комплекте с мультиваркой. Очень удобно.
8. А затем с помощью двух лопаток возвращаем запеканку в чашу и готовим еще 30 минут.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ

@ Женские хитрости

Запеканка из картофеля с курицей

Ингредиенты:
-Куриная грудка - 1 шт.
-Картофель - 10 шт.
-Ананасы (консервированные) - 1 банка
-Сметана - 5 ст.л.
-Чеснок - 1 зубец
-Соль, перец - по вкусу
-Сыр - 70 г

Приготовление:
Форму для выпекания обмазываем подсолнечным маслом.
Картофель чистим и тонко режем. Можно посыпать его специями для картофеля.
Сметану перемешиваем с солью, перцем и чесноком, выдавленным через пресс.
Картофель обмазываем смесью сметаны и чеснока.
Куриную грудку режем на тонкие кусочки.
Кладем кусочки куриной грудки на сметану.
Куриную грудку обмазываем смесью сметаны с чесноком.
Выкладываем консервированные ананасы.
Форму накрываем фольгой.
Выпекаем запеканку из курицы с ананасами в течение 1 часа при температуре 160 °С.
Готовность картофеля проверяем вилкой - если мягкий, то готов.
Вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу, чтобы посыпать запеканку тёртым сыром.
Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем им ананасы.
Ставим форму в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ

@ Женские хитрости