Цветаевский яблочный пирог.
Обязательно приготовьте! Это нечто!
Ингредиенты:

Тесто:
1 кг. яблок
1,5 ст. муки,
0,5 ст.сметаны,
150 гр. растопленного сливочного масла или маргарина,
0,5 ч.л соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем).
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем:
1ст. сметаны (я беру 15%),
1яйцо,
1-1,5 ст. сахара,
2 ст.л муки.
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

Приготовление:

1кг. яблок (~4шт. крупного размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов.
В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С. Пирог вкусен в любом виде,но,когда он из холодильника - это тааак вкусно!

Место,откуда не выбираются живыми...

"Боль,липкий страх,одиночество и дикий ужас,только это сейчас меня окружает.Я лежу в своей постели и ощущаю холод у себя в ногах,я чувствую,как оно движется..."-последняя запись в электронном дневнике Линды.

Начнем по порядку.

3 июля 2013 года.
Сегодня я гуляла с друзьями,мы праздновали долгожданное окончание сессии.Мы весело проводили время,пока кому-то не стукнула идея посетить старое здание заброшенного химзавода,о котором ходили жуткие слухи,что когда там убили девушку(ей выцарапали глаза и разрезали рот до ушей) лет 20,то ее призрак остался там навеки и мстит всем,кто приходит туда,и что прийдя туда,ты уже не выберешься никогда.Было нелегко но мы все же пробрались туда,пришлось преодолеть колючую проволоку,битые стекла и гору досок с гвоздями.мы пробрались в здание и начали бродить по первому этажу,потом нам захотелось пробраться на второй,но лестица,ведущая на второй этаж была разрушена и мы начали искать другой путь,что было роковой ошибкой...

4 июля 2013 года.
Мы сидим здесь уже долго,наверное где-то день,не знаю...мы все оголодали,устали и одичали от ужаса,не знаю,как долго мы продержимся...а оно рядом,оно нас ищет,мне кажется оно уже поняло,где мы.Мы слышим за дверью эти ужасные звуки и скрипы,они исходят от того сущетва,что гонится за нами,кажется это и есть та девушка...Лена и Костя сидят в углу,они недавно начали встречаться,Макс с Катей тоже сидят рядом,но между ними ничего нет.С нами были еще двое,Вероника и Кристина,они близняшки,но оно забрало их,думаю мы больше не увидим их...я боюсь...

5 июля 2013 года
Оно нас нашло.эта тварь долбит в дверь!нам нужно бежать,но куда?Мы нашли вентиляционный канал,пожалуй можно попробовать выбраться через него...
Черт,мы потеряли еще двоих-Лену и Макса.Костя в панике,он остался там,мы не смогли его уговорить пойти с нами,оно схватило и его.Мы с Катей выбрались к выходу,но когда мы открыли дверь,то за порогом была густая,непросветная,словно нефть темнота,хотя за окном было светло.мы вылезли через окно,наконец-то мы выбрались!жаль,что мы стольких потеряли...что же мы скажем остальным,нам ведь никто не поверит.Но я рада,что мы с Катей остались живы.

6 июля 2013 года
Прийдя домой я легла спать.Не знаю,как долго я спала,но меня разбудили странные звуки,такие,какие мы слышали от того существа.Я не понимаю,что происходит.Я откинула одеяло,о Боже...я...в этом химзаводе!Откуда здесь кровать?!Боже!Мы же с Катей выбрались!или нет?может это все просто сон?Нет,это не сон.Мы действительно так здесь и остались,наше спасение было лишь иллюзией.Где же тогда Катя?Получается она тоже где-то здесь...Но я ее не вижу,рядом ее нигде нет.Надо искать ее,но меня сковал ужас,я не могу встать,мои ноги словно отказали.Единственное,что я могу,так это записывать это...может кто-то найдет мои записи...Я чувствую,что оно рядом,это существо,эта девушка,я чувствую ее боль.Мне кажется,что она хочет,чтобы я почувствовала все,что чувствовала она,она меня не трогает.Думаю Катю я уже точно не увижу...Я лежу на какой-то ободранной кровати под грязным одеялом и чувствую холод и липкий страх внизу живота,а оно движется под одеялом,где-то у меня в ногах...

На утро следующего дня,как друзья попали в это место(хотя им казалось,что они там пробыли дольше)Катю нашли на пороге здания,она погибла странной смертью-у нее были выцарапаны глаза и разрезан рот до ушей...А Линда пропала без вести,ее так и не нашли...Говорят,что и их души теперь скитаются по этому ужасному месту и всех,кто туда придет,ждет та же участь.