Нетипичное и нетуристическое всегда особенно приятно находить в самых популярных местах. Ну, чтобы после поездки отвести друзей в тёмный угол, заговорщически им там подмигивать и говорить: «Я такооое место нашёл. Туда вообще туристы не ходят!». Вот, например, несколько таких точек в разных городах.

Стамбул, Турция: кафе Pierre Loti.

Кафе на кладбище с видом на бухту Золотой рог. Тут можно пить чай и любоваться панорамой.

Вот рейсы в Стамбул и обратно, которые сейчас выгоднее других по направлению:
— Москва — Стамбул в марте, прямой от 16103 ₽: https://vk.cc/cITbHi.
— Санкт-Петербург — Стамбул в марте, с пересадкой от 23658 ₽: https://vk.cc/cITbJv.

Дубай, ОАЭ: заповедник Аль-Мармум.

Здесь бродят по песчаным дюнам и ночуют под звёздами. Можно сходить в лагерь к бедуинам, поужинать у костра, покататься на верблюдах и посмотреть, как охотятся соколы.

Рейсы в Дубай и обратно, которые сейчас выгоднее других по направлению:
— Москва — Дубай в марте, прямой от 23007 ₽: https://vk.cc/cITbN9.
— Санкт-Петербург — Дубай в апреле, с пересадкой от 40680 ₽: https://vk.cc/cITbPt.

Бангкок, Таиланд: плавучий рынок Клонг Лат Майом.

Местные бабушки готовят прямо на воде — одна жарит пад-тай, вторая взбивает свежие манго-шейки, а третья колдует над том-ямом. Лучше приезжать голодными и с наличными.

Рейсы в Бангкок и обратно, которые сейчас выгоднее других по направлению:
— Москва — Бангкок в марте-апреле, от 54994 ₽ с пересадками: https://vk.cc/cITbVZ.
— Санкт-Петербург — Бангкок в марте, от 53387 ₽: https://vk.cc/cITbYh.

Баку, Азербайджан: рыбный рынок под Сиазанем.

Сюда возят экскурсии из Баку. Стоит взять свежую рыбу, потому что по таким ценам её больше нигде не найти.

Рейсы в Баку и обратно, которые сейчас выгоднее других по направлению:
— Москва — Баку в апреле, прямой от 28519 ₽: https://vk.cc/cITc0N.
— Санкт-Петербург — Баку в апреле, прямой от 44492 ₽: https://vk.cc/cITc3c.

Хошимин, Вьетнам: улица Винь Кхань.

Десятки лотков с морепродуктами на любой вкус. Морских гадов жарят при вас.

Рейсы в Хошимин и обратно, которые сейчас выгоднее других по направлению:
— Москва — Хошимин в апреле, с пересадкой от 63911 ₽: https://vk.cc/cITc5D.
— Санкт-Петербург — Хошимин в апреле, с пересадкой от 66177 ₽: https://vk.cc/cITc7T.

Белград, Сербия: район Скадарлия.

Старый район с уличными кафе и барами, а ещё с музыкантами, которые поют народные песни до утра. Местные приходят сюда есть чевапчичи под звуки аккордеона. Можно попробовать вместе с ними.

Вот рейсы в Белград. Цены за билеты туда-обратно:
— Москва — Белград в конце апреля, с 1 пересадкой от 47635 ₽: https://vk.cc/cITchZ.
— Санкт-Петербург — Белград в апреле, с 1 пересадкой от 64053 ₽: https://vk.cc/cITcjJ.

55-летняя тайка и четырёхметровая королевская кобра внезапно встретились утром на кухне. Такая история случилась в тайской провинции Чумпхон. Джирван (так зовут тайку) спокойно обедала на кухне, когда заметила четырёхметровую гостью.

Королевская кобра, если что, одна из самых смертоносных змей в мире — это вам не вот такие милашки, которые делают кусь только для вида и спокойно катаются в метро: https://vk.cc/cIVo0P. Поэтому планы и настрой змеи женщина уточнять не стала, а сразу вызвала местную службу спасения. Кобру забрали и планируют выпустить очень далеко от жилых построек.

Вообще, чтобы сильно сократить вероятность таких приятных встреч, лучше выбирать жильё подальше от джунглей и без высокой растительности на участке (трава, кусты и так далее). Чем больше у вас соседей — тем, внезапно, лучше. Так что отели и виллы, где вы «сидите друг у друга на головах» кажутся не таким уж плохим вариантом. Всегда закрывайте окна и двери на ночь, особенно в сезон дождей: в это время змеи и скорпионы активно ищут сухие участки земли для большей безопасности.

Вот тут вот мы уже как-то собирали все ваши советы о том, как в Азии снизить риск встречи с местной фауной и сохранить здоровье и нервы: https://vk.cc/cIVhIr. Вдруг пригодится.

Источник: https://vk.cc/cIVfOd

Полина — ресторанный критик с 25-летним опытом. Вот тут она уже рассказывала, как лучше знакомиться с местной кухней в любом регионе. А вот в какие рестораны Полина советует сходить в разных городах России.

Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.

«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».

Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.

«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».

Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.

«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».

Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.

«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».

Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.

«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».

Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.

«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».

Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.

«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».