Вы любитель сладкого ?😋

Тогда записывайте рецепт творожных сырков🍧

Здесь у нас будет 2 варианта:
Вариант №1 будет добавлением какао и без глазури.
Вариант №2 с добавлением покупного шоколада, это для тех кто всегда считает калории и решил себя разок побаловать✌

Итак, на 6 сырков нам понадобится:

300 гр творога (рассыпчатый, до 5 % жирности)
1 банан
2 ст. ложки меда
Горький шоколад (если делаем по 2 варианту)
Вишня. Можно использовать детское фруктовое пюре.

🍫Шоколад растопить на водяной бане, смазать им силиконовые формочки тонким слоем, убрать в морозилку на пару минут, затем достаем и еще раз смазываем шоколадом и снова убираем в морозилку.

Начинка: творог🍚 банан🍌 и мед🍯 смешиваем в блендере и наполняем формочки на 1/3 получившейся массой. И как вы уже догадались, прячем в морозилку❄

Средний слой будет фруктовое пюре или вишня (пюрированная блендером). Затем следующий слой - творог и снова в морозилку минут на 15❄

Затем последний штрих, вынимаете и смазываете сверху шоколадом.

Вариант приготовления без глазури тот же самый. Но к начинке просто добавляем какао. Наполнение сырка можно сделать разнообразным, не обязательно брать только фруктовое пюре или вишню, так же можно добавить другие фрукты или вовсе сделать без начинки (как у меня на фото).
Если кто-то не любит мед, то его можно заменить на сахарозаменитель.

Важный момент! Сырки лучше оставить в морозилке на ночь, если вы вытащите их через час-два, то шоколад потрескается, форма сырков испортиться🙀

Спокойно оставляйте их в морозильной камере на ночь, а утром переложите в холодильник, тогда они оттают, но не превратятся в кашу.