Зимний кошмар

Произошло это зимой. Родителей дома не было и я сел за ноутбук. Через некоторое время я услышал звук, доносящийся из кухни. Тогда я принял это за стук капель из крана. Оторвавшись от экрана, я посмотрел на часы. Пол-девятого. Я направился в ванную справить нужду. Тогда я не включил свет и пошел на ощупь до туалета. Вы же знаете, как быстро темнеет зимой. 
Но стоило, мне войти и закрыть за собой дверь туалета, ручка выскользнула из моих рук и дверь, открывшись с силой, ударилась о плинтус. От неожиданности подпрыгнул и резко обернулся. В проёме никого не было. Я быстро успокоился и сказал себе, что всё дело в сквозняке. 
Зашел на кухню и чуть не упал поскользнувшись. Включил свет - на полу была какая-то жидкость. Быстро вытер тряпкой, приняв ее за воду. Наполнив, руки съестным и уже, выходя, я вспомнил, кран у нас не течет. Я сглотнул. 
Зашел в гостиную и понял что... 
Что-то не так. Сердце забилось быстрей - стул, на котором сидел я был перевернут, а ноутбук выключен. Я побросал еду на диван и подошел к стулу. Последовал дикий, нечеловеческий крик полный звериного гнева. Я обернулся. Оказывается за дверью стояло какое-то существо. Не человек, не зверь. Что среднее. Тело костлявое обтянутое бледной кожей. Лицо темное с пустыми, налитыми кровью глазами и желтыми выпирающими зубами. Из-за рта сочились длинные слюни.
Существо дернулось ко мне и полоснула когтями по животу. Когти были настолько острыми, что порвали майку и порезали кожу до мяса. Я застонал, боль была настолько сильной, что меня согнуло пополам. Существо с ревом замахнулась еще раз, но я кинулся в сторону и побежал на кухню. Сзади я слышал торопливые шаги. Я схватил нож, но не успел обернуться - меня толкнули и я упал на спину. Нож отскочил в сторону. 
Существо присело на меня. На рану капали вонючие слюни. Существо замахнулось и ударила меня по щеке. Обожгло адской болью. Еще замах. Другая щека. Существо смотрит на меня своими глазами, наклоняется и облизывает кровь на левой щеке. Нож был недалеко, но мне не добраться. Собравшись, я с силой ударил кулаком по голове монстра. Существо перекатилось назад и это дало мне шанс на спасение. Нож был в моей руке за спиной. Существо встало, повернуло голову вбок лениво, сощурилось. В следующую секунду оно бросилось на меня и я выставил вперед нож. Тело насадилось на лезвие. Существо было в нескольких сантиметрах от моего лица. Захрипело и слюни смешались с кровью и потекли на пол. Я дернул нож назад. Тело упало. 
Я уже не помню, как пришли, родители и начали спрашивать что случилось, как мы вызвали скорую и милицию, но я навсегда запомню то существо, что оставило шрамы на моих щеках и животе.

ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ

Майонез получается очень густой, не расслаивается!

Ингредиенты:

одно яйцо; – 250 мл подсолнечного масла
одна чайная ложка сахара;
треть чайной ложки соли;
одна столовая ложка лимонного сока;
по желанию специи

Приготовление:

Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется. Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.Затем разбиваем над баночкой яйцо. Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.
Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно желток! Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не загустеет.И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик. Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем венчик.И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый самодельный майонез.