Польза и вред продуктов питания: Арбуз #Питание
Родина арбуза – Южная Африка. Там обитал его дикий предок «дыня тсамма». Она и сейчас произрастает в пустыне Калахари, утоляя жажду бушменов. Но возделыванием арбузов занимались и в Древнем Египте еще до нашей эры. Тыквину часто оставляли в усыпальницах фараонов, чтобы те в своей загробной жизни потчевались плодом. Существовал даже миф, согласно которому арбуз – это производное мужского семени бога Сета. А в древнегреческих медицинских папирусах культура упоминалась в связи с ее лекарственными свойствами. Польза (и вред) арбуза была известна и древним римлянам, которые плод засаливали, варили на его основе мед. Чуть позже, в X веке, с тыквиной познакомился Китай, который назвал ее «дыней Запада». В честь нее устраивались «арбузные праздники». Культуре придавали огромное лечебное значение очищающего характера. И по сегодняшний день Китай является страной номер один по культивированию растения, а вовсе не Узбекистан или Крым.