Роллы из омлета
Вкусный омлетик с овощами - отличное блюдо на время перекуса или на завтрак.
Калорийность на 100 грамм - 107 ккал
Белки - 8.3 г
Жиры - 7 г
Углеводы - 1.8 г
И Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Молоко - 1 ст.л.
Морковь - 15 г
Лук - 15 г
Зеленый лук - 1 пёрышко
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ч.л.
П Приготовление:
1) Мелко нарезать морковь, репчатый и зеленый лук.
2) Взбить яйца, добавить молоко и овощи.
3) Разогреть сковородку и смазать оливковым маслом.
4) Вылить треть смеси на сковородку и готовить, пока низ не схватится. После этого свернуть рулет и отодвинуть в бок сковороды.
5) Вылить вторую треть смеси на свободную часть сковороды так, чтобы она соприкасалась с рулетом. Можно даже приподнять рулет, чтобы яичная смесь затекла под него - так рулет будет легче свернуть.
6) Когда низ схватится, свернуть рулет снова.
7) Вылить оставшуюся часть смеси и повторить пункты 5 и 6.
Приятного аппетита!