🔎Поиск секрета долголетия.

Илья Ильич Мечников был не только выдающимся биологом, но и настоящим энтузиастом здорового образа жизни. Он первым задумался: почему среди некоторых народов встречается больше, чем среди других, людей, достигших весьма преклонного возраста? Изучая, условия жизни долгожителей Болгарии, Мечников пришёл к выводу, что причина — в кисломолочных продуктах, которые они регулярно употребляют. Учёный даже сам начал пить кефир и йогурт, чтобы проверить гипотезу.

Мечников считал, что старение — это естественный процесс, который можно замедлить, если правильно питаться и заботиться о микрофлоре кишечника. Его идеи легли в основу современной нутрициологии и исследований в области пробиотиков. Сегодня мы знаем: здоровье начинается с баланса внутри нас, а Мечников был одним из первых, кто это понял.