Колбаса и хлеб из червей и насекомых должны войти в обычный рацион европейцев! На этом настаивают исследователи из Университета Вагенингена в сотрудничестве с ЕС!

Они уверяют, что такие продукты х не уступают мясным, что делает их полноценным заменителем мяса.

"Мы можем заменить пятничный день картофеля фри пятничным днем насекомых", — говорится в нидерландских СМИ.

Исследователь Ван дер Фельс-Клеркс рассказал, что семьям из Дании и Португалии давали на пробу лакомство в виде колбасок, карри и мясного фарша из насекомых. Взрослые резюмировали, что это успех, хотя дети это не оценили.

Опросы показали, что более 50% людей там уже готовы попробовать еду из нового источника протеина.

А вы готовы?