В 1912 году в Рыбинске было закончено строительство нового здания хлебной биржи. Сейчас в нём располагается Рыбинский музей-заповедник.

Здание новой биржи стали строить, когда прежняя перестала справляться с наплывом купцов. Кстати, она тоже сохранилась и находится по соседству.

Новая хлебная биржа построена в неорусском стиле по проекту архитектора Александра Васильевича Иванова (1845-1917). Здание напоминает боярские палаты. В отделке использовано 211 цветных изразцов, выполненных на Абрамцевском художественном заводе. Считается, что некоторые из них были сделаны по эскизам Михаила Врубеля, а на центральном изразце изображен герб Рыбинска. Цокольный этаж сложен из крупных гранитных монолитов. Такая кладка надежно защищала фундамент от волжских ледоходов.

В здании размещался огромный операционный зал, множество кабинетов и контор, помещения для отделений страховых компаний и коммерческих банков, на втором этаже находился ресторан.

Но биржа проработала недолго. 1915 году, с введением государственной монополии на хлебные поставки, она прекратила свою деятельность. В годы Первой мировой войны здесь размещался военный госпиталь, после революции — штаб Красной гвардии, затем городская больница. С 1993 года в здании разместились экспозиции Рыбинского музея-заповедника.