Диетическая куриная колбаса с грибами
🔸на 100грамм - 90.6 ккал🔸Б/Ж/У - 17.84/1.19/1.2🔸

Ингредиенты:
Филе куриное — 800 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Йогурт натуральный — 170 мл
Белки сырые — 3 шт
Чеснок - 2 зубочка
Желатин — 20 г
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе перекрутить на мясорубке с крупной решеткой. К фаршу добавить порезанные небольшими кубиками шампиньоны. Посолить и добавить все специи. Добавить белки, хорошо вмешать их в фарш. После этого добавить йогурт. Добавить сухой желатин. Затем - измельченный чеснок, хорошенько все перемешать.
Пергаментную бумагу сложить в 2 слоя и намочить водой. Сформировать из фарша колбаски. Завернуть бумагу плотно, концы скрутить и перевязать кулинарной нитью или шпагатом.
Сложить колбаски в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить после закипания воды на слабом огне около 1 часа. Колбасу остудить и не разворачивая поместить в холодильник на 5-7 часов, после чего пергамент убрать, колбаску порезать и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Гороскоп на 28 октября 2023г.

Овен (21 марта — 19 апреля)

Сегодняшний день может быть несколько напряженным, особенно для тех Овнов, которые привыкли действовать быстро и решительно. Однако, если вы сохраните спокойствие и сосредоточитесь на своих целях, то сможете добиться успеха. Не забывайте о своих близких и друзьях, они нуждаются в вашей поддержке и внимании.

Телец (20 апреля — 20 мая)

Этот день может оказаться довольно сложным для Тельцов. Вам может понадобиться проявить больше терпения и гибкости, чтобы достичь своих целей. Старайтесь не принимать поспешных решений и не поддаваться эмоциям. Будьте внимательны к своим финансам и не тратьте деньги на ненужные вещи.

Близнецы (22 мая — 21 июня)

Сегодня у Близнецов может появиться много новых идей и возможностей для развития своего бизнеса или карьеры. Не бойтесь рисковать и пробовать что-то новое. Однако не забывайте о том, что нужно сохранять баланс между работой и личной жизнью.

Рак (22 июня — 22 июля)

Для Раков сегодня может быть очень важным общение с близкими людьми. Постарайтесь провести время с теми, кто вам дорог, и не забывайте проявлять заботу и внимание к ним. Это поможет вам укрепить отношения и улучшить настроение.

Лев (23 июля — 22 августа)

Сегодня Львы могут столкнуться с некоторыми препятствиями на пути к достижению своих целей. Однако это не должно вас останавливать. Используйте свою энергию и настойчивость, чтобы преодолеть трудности. Не забывайте также о своем здоровье и отдыхе.

Дева (23 августа — 22 сентября)

Девы сегодня могут столкнуться с неожиданными изменениями в своей жизни. Не паникуйте и не принимайте поспешных решений. Лучше всего сохранять спокойствие и анализировать ситуацию. Это поможет вам принять правильное решение и двигаться дальше.

Весы (23 сентября — 23 октября)

Весам сегодня может понадобиться помощь и поддержка со стороны близких людей. Не стесняйтесь обращаться к ним за советом или просто за поддержкой. Это поможет вам чувствовать себя увереннее и спокойнее.

Скорпион (24 октября — 22 ноября)

Скорпионам сегодня стоит быть осторожнее с финансами. Не стоит тратить деньги на ненужные покупки или развлечения. Лучше всего сосредоточиться на своих основных целях и задачах. Также не забывайте о своем здоровье.

Стрелец (23 ноября — 21 декабря)

Стрельцам сегодня может потребоваться больше времени на принятие решений. Не торопитесь и не делайте поспешных выводов. Лучше всего проанализировать ситуацию и рассмотреть все возможные варианты. Это поможет вам сделать правильный выбор.

Козерог (22 декабря — 19 января)

Козерогам сегодня может понадобиться больше мотивации и энергии для достижения своих целей. Не забывайте про отдых и расслабление. Также важно помнить о своих целях и не отвлекаться на мелочи.

Водолей (20 января — 18 февраля)

Водолеям сегодня может понадобиться поддержка и помощь со стороны друзей или близких людей. Не стесняйтесь просить о помощи, если она вам нужна. Это поможет вам преодолеть трудности и достичь своих целей быстрее.

Рыбы (19 февраля — 20 марта)

Рыбам сегодня может понадобиться немного больше уверенности в себе и своих силах. Не бойтесь проявлять инициативу и действовать. Важно помнить, что каждый может ошибаться, поэтому не стоит слишком строго судить себя.