«Сходила, блин, в ресторан со звездой Michelin!»⁠⁠

Туристка о том, как её сначала обманули, а затем унизили в заведении на Смоленской площади:

«Мой опыт знакомства с кухней уровня звезды Michelin был не совсем позитивный. Ходила в White Rabbit. Скажу сразу - обстановка и еда потрясающие, выше всяких похвал. Но при счете в восемь тысяч рублей (с чаевым) на меня одну, вечер был испорчен. День после этого ходила с ощущением унижения.

Обслуживали два официанта. К одному из блюд выбрала опцию «черный трюфель». Есть у меня такая слабость, А тут возможность попробовать его стружкой на блюде. А не в соусе или масле. Для понимания: черный трюфель за грамм стоит 450 рублей, а белый - 1350.

Заказала черный. Принесли, на маленькой тёрочке, при мне на весы настрогали. Уточняю - черный ли это трюфель? Ибо выглядит как белый. "Да, чёрный", – говорит официант. Окей. Начинаю есть блюдо. И с первого укуса чувствую, что не узнаю - ну не черный это трюфель. А белый, что в три раза дороже.

Откладываю вилку, терпеливо жду официанта. Объясняю, что произошла ошибка. Заверяет, что всё хорошо, трюфель черный. Окей, им виднее. Видимо я, фанатка продукта, не особо разбираюсь.

Поела, прошу счет. И (ну вы уже догадались, верно?) счет приносят на белый. Прошу официанта, пока еще с улыбкой, прояснить ситуацию. Я ведь заказ правильно оформила и дважды просила проверить. Это не должно быть моей проблемой. По итогу неудобного разговора официант вспыляет и выдаёт с непередаваемой интонацией: "я сам за вас заплачу из своих денег, раз вы не можете". И уходит.

Сидела, обтекала. Я - учительница. Хоть и частная, но для меня восемь тысяч - внушительная сумма. Редко бываю в Москве и очень редко ем не дома. Очень хотелось попробовать Мишлен. Казалось, что в это понятие входит обращение с клиентом. Особенно если косяк на ресторане. Видимо не в России...

Заплатила полный счёт. И оставила официантам на чай. Зачем было оставлять чаевые? В той ситуации, случившейся для меня первый раз, в том настроении, меня именно "вывели" на это. Повелась. Сейчас я бы поступила иначе.

В плане общения с гостями было очень обидно и неприятно. Это его "я за вас заплачу" при его ошибке и моих попытках исправить... просто "фу!". Как будто я нищая и пытаюсь кого-то перехитрить», – вспоминает MotherOfUnicorns.