ГРУЗИНСКИЙ СОУС САЦЕБЕЛИ
Вкуснятина ❤👍👇
Ну очень вкусно!!!
Наверное, это самый популярный грузинский соус. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д.
Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем!
🍅Ингредиенты:
- 5 кг помидоров
- 1 кг красного болгарского перца
- 1 головка чеснока
- по 2-3 ч.л. молотых кинзы, уцхо сунели (можно заменить на хмели-сунели), шафрана, острого перца.
🥫Приготовление:
Помидоры нарезать на четвертинки (лучше брать крупные), сложить в кастрюлю и дать покипеть до тех пор, пока кожица не начнёт отставать. Затем отложить для остывания (на часик примерно).
Перец нарезать на половинки, отварить до мягкости в небольшом количестве воды, воду слить, а перец измельчить в кашицу блендером.
Вернёмся к нашим помидорам.
Образовавшуюся сверху прозрачную жидкость мы сливаем. Только прозрачную! Не вылейте весь сок!
Остальную массу протираем деревянной лопаточкой или ложкой через дуршлаг, затем через сито, чтобы удалить семена. Добавляем к этой массе кашицу из перца, перемешиваем, ставим на небольшой огонь и варим до загустения около часа.
За 5 мин до окончания варки добавляем пряности, истолчённый чеснок, перец, соль.
Готовую массу разливаем в стерилизованные баночки. Закрываем крышками и храним в прохладном месте.
Вкуснятина ❤👍👇
Ну очень вкусно!!!
Наверное, это самый популярный грузинский соус. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д.
Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем!
🍅Ингредиенты:
- 5 кг помидоров
- 1 кг красного болгарского перца
- 1 головка чеснока
- по 2-3 ч.л. молотых кинзы, уцхо сунели (можно заменить на хмели-сунели), шафрана, острого перца.
🥫Приготовление:
Помидоры нарезать на четвертинки (лучше брать крупные), сложить в кастрюлю и дать покипеть до тех пор, пока кожица не начнёт отставать. Затем отложить для остывания (на часик примерно).
Перец нарезать на половинки, отварить до мягкости в небольшом количестве воды, воду слить, а перец измельчить в кашицу блендером.
Вернёмся к нашим помидорам.
Образовавшуюся сверху прозрачную жидкость мы сливаем. Только прозрачную! Не вылейте весь сок!
Остальную массу протираем деревянной лопаточкой или ложкой через дуршлаг, затем через сито, чтобы удалить семена. Добавляем к этой массе кашицу из перца, перемешиваем, ставим на небольшой огонь и варим до загустения около часа.
За 5 мин до окончания варки добавляем пряности, истолчённый чеснок, перец, соль.
Готовую массу разливаем в стерилизованные баночки. Закрываем крышками и храним в прохладном месте.
Показать больше
2 годы назад
2 годы назад
Приветик, меня зовут Диана, я сельская девушка, которой нужна помощь по огороду и найти мужчину
2 годы назад
Если я сама тебе напишу ты обещаешь со мной пойти на встречу, пройти прогуляться или просто выпить кофе а там уже как получиться?
2 годы назад
Привет меня зовут Маша, я одинокая девушка которая хочет найти свою любовь
2 годы назад
У меня нет мужчины, я полностью свободна от отношений. Хочу найти свою любовь
2 годы назад
Красавица Дженнифер Лоуренс. Ей так идет черный!
Лайфхакнутая каждый день
@ Женские хитрости
Лайфхакнутая каждый день
@ Женские хитрости
2 годы назад
...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте...
Τанцы дʌя женщины это очень xорошее занятие, ĸоторое добавʌяет yверенности
@ Женские хитрости
Τанцы дʌя женщины это очень xорошее занятие, ĸоторое добавʌяет yверенности
@ Женские хитрости
2 годы назад
Ночник для любимой дочери!
Можно сделать любой рисунок и надпись.
Узнать стоимость: https://vk.cc/crIqMV
Можно сделать любой рисунок и надпись.
Узнать стоимость: https://vk.cc/crIqMV
2 годы назад
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной
Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне. Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут. Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью. Никакой грязи. Ни каких грязных сковородок, кастрюль и прочей кухонной утвари. Просто. Практически элементарно.
Ингредиенты:
4 булочки (Самые обыкновенные, которые в Ашане поштучно продают)
4 яйца
4 кусочка вечины
1/2 стакана натертого сыра (любимого, главное, чтобы он был мягким)
Зелень (по желанию)
Дополнительно понадобится фольга для запекания
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. Маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. Кладем на дно кусочек ветчины.
5. Разбиваем внутрь яйцо.
6. Посыпаем сыром и зеленью.
7. Накрываем срезанной верхушкой.
8. Заворачиваем булочку в фольгу.
9. Ставим в духовку на 10-15 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
@ Женские хитрости
Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне. Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут. Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью. Никакой грязи. Ни каких грязных сковородок, кастрюль и прочей кухонной утвари. Просто. Практически элементарно.
Ингредиенты:
4 булочки (Самые обыкновенные, которые в Ашане поштучно продают)
4 яйца
4 кусочка вечины
1/2 стакана натертого сыра (любимого, главное, чтобы он был мягким)
Зелень (по желанию)
Дополнительно понадобится фольга для запекания
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. Маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. Кладем на дно кусочек ветчины.
5. Разбиваем внутрь яйцо.
6. Посыпаем сыром и зеленью.
7. Накрываем срезанной верхушкой.
8. Заворачиваем булочку в фольгу.
9. Ставим в духовку на 10-15 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
@ Женские хитрости
Показать больше
2 годы назад
Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом — это предельно вкусно!
• Ингредиенты:
•Для блинов:
- Рисовая либо пшеничная мука 200 г
- Крахмал картофельный 20 г
- Сахар 40 г
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Растительное масло для жарки
- Щепотка соли
• Для начинки:
- Жирный творог 200 г
- Сметана 3 ст. л.
- Сгущенка 3 ст. л.
- Банан 2 шт.
• Для соуса: Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
• Приготовление:
1. В большой миске перемешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Налить молоко и размешать.
3. Добавить яиц и растопленное сливочное масло. Всё взбить венчиком.
4. Обжарить с 2-ух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: перемешать творог, сметану и сгущенку. Намазать на блин. Можно сложить 2 либо 3 блина рядом как бы внахлест выйдет полотно из блинов.
6. На край ближнего блина положить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Порезать на кусочки.
7. Для соуса: в ковшике мешаем все без исключения ингредиенты, прогреть до тех пор, пока соус не примет жидкую консистенцию. Поливаем им блинчики и подавать.
@ Женские хитрости
• Ингредиенты:
•Для блинов:
- Рисовая либо пшеничная мука 200 г
- Крахмал картофельный 20 г
- Сахар 40 г
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Растительное масло для жарки
- Щепотка соли
• Для начинки:
- Жирный творог 200 г
- Сметана 3 ст. л.
- Сгущенка 3 ст. л.
- Банан 2 шт.
• Для соуса: Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
• Приготовление:
1. В большой миске перемешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Налить молоко и размешать.
3. Добавить яиц и растопленное сливочное масло. Всё взбить венчиком.
4. Обжарить с 2-ух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: перемешать творог, сметану и сгущенку. Намазать на блин. Можно сложить 2 либо 3 блина рядом как бы внахлест выйдет полотно из блинов.
6. На край ближнего блина положить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Порезать на кусочки.
7. Для соуса: в ковшике мешаем все без исключения ингредиенты, прогреть до тех пор, пока соус не примет жидкую консистенцию. Поливаем им блинчики и подавать.
@ Женские хитрости
Показать больше
