Диетическая яблочная шарлотка
на 100 г - 79 ккал

Мука пшеничная (цельнозерновая)— ½ стакана
Геркулес — ½ стакана
Яйцо — 1 штука
Белок яичный — 2 штуки
Мед — 3 чайные ложки
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Яблоки — 6 штук

1. Смешать муку, хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.
2. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао).
3. Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

В Самарской области поженились 77-летний жених и 75-летняя невеста

О необычной свадьбе пенсионеров рассказала самарская писательница.

Писательница и создательница проекта «Самарик. Сказочная Вселенная» Мария Пашинина рассказала необычную историю о свадьбе возрастной пары из Самарской области в доме престарелых. Невесте и жениху по 75 и 77 лет соответственно.

Свадьба прошла в большой беседке, где были накрыты столы и приготовлены подарки. Молодожены познакомились около 20 лет назад и решили объединить свои жизни.

- Я была сегодня на удивительной свадьбе в Доме престарелых, что на краю Самары в поселке Мехзавод. Невесте 77 лет, жениху 75. Но глаза горят и сияют, как у любых других любящих новобрачных. К 10 часам утра Вера и Юрий отправились в ЗАГС. В это время в большой беседке сотрудники учреждения и БФ ЕВИТА расставляли в вазы гортензии, накрывали столы и разливали шампанское. Молодоженов ждали свадебный каравай, торт, подарки, цветы. Готовился большой сюрприз! Близких родственников у пары нет. Поэтому гостями стали участники Клуба семейных пар учреждения и сотрудники и друзья «ЕВИТЫ», - цитирует «Блокнот. Самара» слова Марии Пашининой.

Как отметил директор дома престарелых Александр Тычкин, что Юрий проживает в центре около полугода, Вера - чуть больше месяца, но знакомы они друг с другом были давно. Лет двадцать точно. Вера всю жизнь трудилась на самарских заводах простой рабочей, Юрий сорок лет отработал на мебельной фабрике. В доме престарелых они оказались в силу возраста, трудностей в самообслуживании. Здесь решили объединить свои жизни и подали заявление в ЗАГС.

- На этой свадьбе хоть и не было ни одного поцелуя, но была любовь. И её свет чувствовал каждый. И это не мы привезли подарки, это Вера и Юрий сделали большой подарок всем нам. Они дали прикоснуться к самому главному и настоящему, что есть в жизни. Позволили быть причастными к их маленькому уютному свадебному торжеству, - отметила Мария Пашинина.

Всего за последние двадцать лет в этом доме престарелых сыграли около 35 свадеб. Через месяц состоится третья в этом году.
https://ktv-ray.ru/novost/...