EGG NOG (или родной гоголь-моголь) 🥚

я выросла на американских мультиках, так что мне всегда было интересно, что же они такое пьют из картонных упаковок на Рождество!

это оказался Эгг Ног, и он по сути, то же самое, что и гоголь-моголь, который мне в детстве готовил папа, когда я до смерти хотела чего-то сладкого, а все ближайшие магазины были уже закрыты:

вот приблизительный рецепт:
1. взбиваем два яйца с сахаром (ЧЕМ БОЛЬШЕ САХАРА ТЕМ ЛУЧШЕ) миксером так, чтобы они превратились в воздушную пену!
2. готово! я в детстве любила есть вприкуску с бетоном! ой... батоном!
3. можно добавить специи (ваниль, корица или что-нибудь ещё), а ещё часто добавляют ром или каньяк 😉

// очень интересно, делали ли вам в детстве гоголь-моголь? и пьёте ли вы его теперь? //