По 800 рублей за килограмм: с каких пор огурцы и помидоры стали дороже мяса

В некоторых регионах цена на огурцы и помидоры достигает отметки выше стоимости мяса, при этом за килограмм данных овощей может быть установлена цена до 800 рублей. Доцент кафедры экономической теории Финансового университета при Правительстве РФ, кандидат экономических наук Дмитрий Морковкин предоставил объяснение данной экономической тенденции.

Согласно информации от Росстата, именно цены на эти виды овощей показали наибольший рост. В столице за килограмм помидоров и огурцов необходимо выложить примерно 350-500 рублей, тогда как в других областях ценник может подскочить до 800 рублей. Экономист уточнил, что производство остальных овощных культур, входящих в традиционный набор для борща, налажено лучше, что и обуславливает меньший рост их стоимости.

Морковкин отметил, что для России было более выгодно импортировать огурцы и помидоры, нежели заниматься их внутренним производством. Введенные санкции осложнили процесс логистики, что, в свою очередь, повлияло на окончательную цену товара. Кроме того, на стоимость овощей, выращенных внутри страны, накладывается значительная наценка ритейлеров. В результате бремя расходов перекладывается на плечи конечных потребителей, как поделился Морковкин с корреспондентами ura,ру.