Острая закуска

Ингредиенты:
- 1 крупный кабачок
- 2-3 зубчика чеснока
- 5 не крупных помидоров
- по половинке пучка укропа и петрушки
- масло для жарки
- майонез
- мука

Приготовление:
1. Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.
2. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут.
3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
4. Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.
5. Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
6. Разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок.
7. Сверху помидорки также слегка смазываем майонезом с чесноком.
8. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут.

а можно порезать кабачок вдоль, обжарить и начинить

Моим друзьям я посвящаю эти строки...
От всей души хочу вам пожелать -
Чтоб не были вы в этом мире одиноки,
Чтоб не пришлось вам от предательства страдать....

Чтоб Вам всегда светило ярко солнце,
А ночью блик луны дорогу освещал...
Чтоб только радость грела Ваше сердце
Чтоб Ангел вас всегда оберегал!!!