Летом всегда устраиваю «великое переселение» своих цветочков: одни перебазирую поближе к свету (в лоджию или на южный подоконник), другие, не теряющие жизненной силы и привлекательности при слабом освещении, располагаю в глубине комнаты.

Макушка лета - самое время заготовить зелень на зиму. Я предпочитаю сушить ее в микроволновке — сохраняет натуральный цвет, запах и до 90% витамина С. Но чтобы получить качественный продукт, следую проверенным правилам. Зелень перебираю, желтые и мятые листочки убираю, корни обрезаю. Промываю сырье в проточной воде, просушиваю на бумажном полотенце, не измельчая. Разные виды трав (петрушку, укроп, базилик, сельдерей, мяту, мелиссу) сушу отдельно.