2 ч. назад
🔥 Игра о Пете и Волке – теперь и в Steam!
Ещё не играли в «Петя и Волк: Дело об артефакте приключений»? Самое время это сделать! Ведь теперь игра доступна и на платформе Steam: https://store.steampowered...
Что вас ждёт в игре?
👾 12 эпизодов с шифрами, загадками и головоломками!
👾 Петя, Волк, Дедушка, Варя, Витя и десятки других героев из сериала!
👾Любимый каст озвучки!
👾 Стилистика и юмор оригинального сериала!
🐸 Петя и Волк В ВИДЕ ЛЯГУХ!
Заинтриговали? Тогда скорее устанавливайте игру на своей платформе: https://petyavolk.souzmult...
#ПриключенияПетииВолка #Союзмультфильм
Ещё не играли в «Петя и Волк: Дело об артефакте приключений»? Самое время это сделать! Ведь теперь игра доступна и на платформе Steam: https://store.steampowered...
Что вас ждёт в игре?
👾 12 эпизодов с шифрами, загадками и головоломками!
👾 Петя, Волк, Дедушка, Варя, Витя и десятки других героев из сериала!
👾Любимый каст озвучки!
👾 Стилистика и юмор оригинального сериала!
🐸 Петя и Волк В ВИДЕ ЛЯГУХ!
Заинтриговали? Тогда скорее устанавливайте игру на своей платформе: https://petyavolk.souzmult...
#ПриключенияПетииВолка #Союзмультфильм
Показать больше
2 ч. назад
Ничего непонимающий Петька!
Милый фанарт от Рёши 🔥
https://ru.pinterest.com/p...
#петяиволк #приключенияпетииволка
Милый фанарт от Рёши 🔥
https://ru.pinterest.com/p...
#петяиволк #приключенияпетииволка
Показать больше
2 ч. назад
🔜 Волжское дерби приближается 0+
«Акрон» — «Крылья советов» 19.07 в 16:30
Хватит смотреть футбол по телевизору! Бери друзей – и на трибуны! Это будет незабываемо!
В прошлом сезоне мы дважды побеждали в битвах с соседом. Нам снова необходима поддержка с трибун ❤️🖤
— семейный сектор на трибуне С4;
— VIP-места на секторах A105, A106, A107;
— детский билет со скидкой 50%;
— дети до 7 лет проходят бесплатно.
Скорее покупай билеты тут — https://vk.cc/cNKSEj
«Акрон» — «Крылья советов» 19.07 в 16:30
Хватит смотреть футбол по телевизору! Бери друзей – и на трибуны! Это будет незабываемо!
В прошлом сезоне мы дважды побеждали в битвах с соседом. Нам снова необходима поддержка с трибун ❤️🖤
— семейный сектор на трибуне С4;
— VIP-места на секторах A105, A106, A107;
— детский билет со скидкой 50%;
— дети до 7 лет проходят бесплатно.
Скорее покупай билеты тут — https://vk.cc/cNKSEj
Показать больше
2 ч. назад
16 июля в приюте «ФлагманВет» в Самаре Владимир Шумилин, известный как «повелитель собак», незаконно проник на территорию и накормил животных гнилым мясом. Он выпустил собак, что привело к панике и дракам между ними.
В результате 36 животных пропали, трое погибли, а 14 получили серьезные травмы. У 30 собак наблюдаются признаки острого пищевого отравления, у ста — диарея. Шумилина задержали охрана и полиция. Мясо отправлено на экспертизу в надежде, что в нем не было яда.
В результате 36 животных пропали, трое погибли, а 14 получили серьезные травмы. У 30 собак наблюдаются признаки острого пищевого отравления, у ста — диарея. Шумилина задержали охрана и полиция. Мясо отправлено на экспертизу в надежде, что в нем не было яда.
Показать больше
2 ч. назад
САМАРА, ВСТРЕЧАЙ! 6 ИЮЛЯ — АВТОСПОРТИВНЫЕ СОРЕВНОВАНИЯ В ФОРМАТЕ ЛЕТНЕГО ФЕСТИВАЛЯ.
Гонка. Драйв. Аркадий Цареградцев! 👑
➡️ 6 июля в 13:00, ТК Амбар
YUKA DRIVE FEST Джимхана — парные заезды по зеркальной трассе, которые сочетают в себе дрифт, дрэг-рейсинг и концевые гонки, где главный судья — время. Ты этого еще никогда не видел!
Тебя ждет:
• G-Taxi — прокатись пассажиром с профессиональным пилотом.
• Симрейсинг от Dudarev Motorsport — покажи свои навыки на виртуальной трассе.
• Дрифт-трайки — прокачай навыки заноса.
• Детские зоны — батут и джимхана для самых юных гонщиков.
• Шоу барабанщиков «Дам ушам», такого ты еще не слышал.
• Суперзрелищное BMX-шоу.
А еще:
🎶 Музыка, фуд-корты, шоу-программа, конкурсы с ценными подарками и мастер-классы ждут гостей!
🎟 Билеты уже в продаже на сайте: https://yukafest.ru/yukadr...
Приходи всей семьёй — здесь будет интересно каждому!
#yukadrivefest #yukadrivefestджимхана #yukaadvproracing #цареградцев #дрифт
Гонка. Драйв. Аркадий Цареградцев! 👑
➡️ 6 июля в 13:00, ТК Амбар
YUKA DRIVE FEST Джимхана — парные заезды по зеркальной трассе, которые сочетают в себе дрифт, дрэг-рейсинг и концевые гонки, где главный судья — время. Ты этого еще никогда не видел!
Тебя ждет:
• G-Taxi — прокатись пассажиром с профессиональным пилотом.
• Симрейсинг от Dudarev Motorsport — покажи свои навыки на виртуальной трассе.
• Дрифт-трайки — прокачай навыки заноса.
• Детские зоны — батут и джимхана для самых юных гонщиков.
• Шоу барабанщиков «Дам ушам», такого ты еще не слышал.
• Суперзрелищное BMX-шоу.
А еще:
🎶 Музыка, фуд-корты, шоу-программа, конкурсы с ценными подарками и мастер-классы ждут гостей!
🎟 Билеты уже в продаже на сайте: https://yukafest.ru/yukadr...
Приходи всей семьёй — здесь будет интересно каждому!
#yukadrivefest #yukadrivefestджимхана #yukaadvproracing #цареградцев #дрифт
Показать больше
2 ч. назад
Обнаженная Анастасия Волочкова легла на плечо 26-летнего бойфренда на Мальдивах
49-летняя балерина отдыхает на островах в компании танцора Марчела Абаби. Анастасия Волочкова опубликовала провокационное фото с избранником.
Бывшая прима Большого театра снова наслаждается отдыхом в компании артиста своего шоу «Одержимость». После путешествия на Мальдивы зимой пара вновь отправилась на острова. Сегодня Анастасия Волочкова показала, как проходит ее отпуск с Марчелом Абаби.
Звезда сцены продемонстрировала откровенный кадр, сделанный Марчелем. На провокационном снимке балерина предстала полностью обнаженной. Она гладко зачесала волосы назад и оголила зону декольте. Волочкова легла на плечо избранника, прикрыв грудь пальцами рук с эффектным французским маникюром.
Абаби широко улыбался, глядя в объектив камеры. Он тоже позировал с обнаженным торсом. Мужчина держал в руке телефон. Пара делала снимок в темноте, на фоне их обнаженных тел ничего не было видно.
«Мы желаем лучшего, но не от всего сердца», — едко подписала снимок Волочкова в соцсети. Блогеры незамедлительно отреагировали на эпатажный кадр. «Она выбрала быть. счастливой», «Настя, жги, ты супер, жизнь одна и плевать на мнение окружающих», — прокомментировали фолловеры.
Анастасия также снялась топлес под открытым небом. Артистка лежала в бикини, вытянув стройные ноги. Она вновь прикрыла грудь руками. Сзади возвышались пальмы и бунгало.
В начале года заслуженная артистка России дала понять, что у нее завязался роман с танцором. Молодой человек младше нее на 23 года. Она пригласила его на свой любимый курорт, где он впервые побывал. Во время их романтического отдыха Волочкова открыто назвала себя «женой», что намекало на серьезность их отношений.
Вместе артисты купались в океане и пробовали местные деликатесы. Любительница шпагатов отметила в компании Абаби свой 49-й день рождения и даже познакомила его со своей дочерью Ариадной.
49-летняя балерина отдыхает на островах в компании танцора Марчела Абаби. Анастасия Волочкова опубликовала провокационное фото с избранником.
Бывшая прима Большого театра снова наслаждается отдыхом в компании артиста своего шоу «Одержимость». После путешествия на Мальдивы зимой пара вновь отправилась на острова. Сегодня Анастасия Волочкова показала, как проходит ее отпуск с Марчелом Абаби.
Звезда сцены продемонстрировала откровенный кадр, сделанный Марчелем. На провокационном снимке балерина предстала полностью обнаженной. Она гладко зачесала волосы назад и оголила зону декольте. Волочкова легла на плечо избранника, прикрыв грудь пальцами рук с эффектным французским маникюром.
Абаби широко улыбался, глядя в объектив камеры. Он тоже позировал с обнаженным торсом. Мужчина держал в руке телефон. Пара делала снимок в темноте, на фоне их обнаженных тел ничего не было видно.
«Мы желаем лучшего, но не от всего сердца», — едко подписала снимок Волочкова в соцсети. Блогеры незамедлительно отреагировали на эпатажный кадр. «Она выбрала быть. счастливой», «Настя, жги, ты супер, жизнь одна и плевать на мнение окружающих», — прокомментировали фолловеры.
Анастасия также снялась топлес под открытым небом. Артистка лежала в бикини, вытянув стройные ноги. Она вновь прикрыла грудь руками. Сзади возвышались пальмы и бунгало.
В начале года заслуженная артистка России дала понять, что у нее завязался роман с танцором. Молодой человек младше нее на 23 года. Она пригласила его на свой любимый курорт, где он впервые побывал. Во время их романтического отдыха Волочкова открыто назвала себя «женой», что намекало на серьезность их отношений.
Вместе артисты купались в океане и пробовали местные деликатесы. Любительница шпагатов отметила в компании Абаби свой 49-й день рождения и даже познакомила его со своей дочерью Ариадной.
Показать больше
2 ч. назад
Рыдающая вдова, суетящиеся дочери и коллеги: в Москве похоронили режиссера Юрия Мороза
Проститься с режиссером пришли десятки человек. Никто не может сдержать эмоции.
В Москве простились режиссером Юрием Морозом. Церемония прошла в Большом траурном зале Центральной клинической больницы № 1. Посреди него — гроб с телом, а вокруг многочисленные венки и букеты от близких и коллег.
Одними из первых на похоронах появились вдова и дочери творца. Во время обращения к присутствующим Дарья Мороз зачитала трогательное послание, которое получила в социальных сетях от одной из поклонниц отца.
«Мой сын снимался у вашего папы в 2006-м в „Братьях Карамазовых“ (18+). Играл Алешу Карамазова в детстве. Я была восхищена выдержкой вашего отца по съемкам детей. Начинается с того, что все братья отнимают большую тую. И ваш папа говорит таким сказочным, завораживающим голосом: „А давайте прислоним ухо, послушаем, что дерево говорит“. Они прислоняются, ну, так, тихо, спокойно. Камеру потом начали. Пошла съемка, и тут наш средний сын отрывается от дерева и говорит ему: „А оно ничего не говорит, оно молчит“. Я думала, я сейчас его убью, задушу, что режиссер сейчас будет прав, сам же столько раз правил. А ваш папа на полном спокойном серьезе: „Стоп съемка.“ И обращаясь к детям: “Правда? Давайте еще раз внимательно послушаем, что дерево думает”, — произнесла актриса.
Родные режиссера не сдерживают эмоции. Его вдова Виктория Исакова старается уделить время всем пришедшим почтить память ее супруга. Несмотря на слезы, актриса подходит к каждому, а также активно решает организационные вопросы. Дарья Мороз и ее сестра Варвара стараются держаться рядом.
Сказать Морозу последнее «прости» приехали Максим Виторган, Павел Деревянко, Евгений Герасимов, Ренат Давлетьяров, Константин Эрнст и другие. Генеральный директор Первого канала выступил с речью, в которой отметил, что жена и дочери давали Морозу надежду и силы двигаться несмотря ни на что.
«Несмотря на то, что в жизни Юрия были и трагедии, у Юрия было только счастье. И главным счастьем у Юрия была Даша, Вика и Варя. И он про это часто говорил, он этим наслаждался. Спасибо вам, девчонки, за то, что дали ему столько счастья», — сказал Эрнст.
Отпевание состоялось в храме Воскресения Словущего на Ваганьковском кладбище. Присутствовала только семья режиссера.
Юрий Мороз ушел из жизни 14 июля в возрасте 68 лет. Причиной смерти режиссера стало тяжелое заболевание. Последние два года он боролся с раком поджелудочной железы. Незадолго до смерти Мороз получил паллиативный статус. Из-за недуга режиссер не мог самостоятельно передвигаться и большую часть времени проводил в постели.
Проститься с режиссером пришли десятки человек. Никто не может сдержать эмоции.
В Москве простились режиссером Юрием Морозом. Церемония прошла в Большом траурном зале Центральной клинической больницы № 1. Посреди него — гроб с телом, а вокруг многочисленные венки и букеты от близких и коллег.
Одними из первых на похоронах появились вдова и дочери творца. Во время обращения к присутствующим Дарья Мороз зачитала трогательное послание, которое получила в социальных сетях от одной из поклонниц отца.
«Мой сын снимался у вашего папы в 2006-м в „Братьях Карамазовых“ (18+). Играл Алешу Карамазова в детстве. Я была восхищена выдержкой вашего отца по съемкам детей. Начинается с того, что все братья отнимают большую тую. И ваш папа говорит таким сказочным, завораживающим голосом: „А давайте прислоним ухо, послушаем, что дерево говорит“. Они прислоняются, ну, так, тихо, спокойно. Камеру потом начали. Пошла съемка, и тут наш средний сын отрывается от дерева и говорит ему: „А оно ничего не говорит, оно молчит“. Я думала, я сейчас его убью, задушу, что режиссер сейчас будет прав, сам же столько раз правил. А ваш папа на полном спокойном серьезе: „Стоп съемка.“ И обращаясь к детям: “Правда? Давайте еще раз внимательно послушаем, что дерево думает”, — произнесла актриса.
Родные режиссера не сдерживают эмоции. Его вдова Виктория Исакова старается уделить время всем пришедшим почтить память ее супруга. Несмотря на слезы, актриса подходит к каждому, а также активно решает организационные вопросы. Дарья Мороз и ее сестра Варвара стараются держаться рядом.
Сказать Морозу последнее «прости» приехали Максим Виторган, Павел Деревянко, Евгений Герасимов, Ренат Давлетьяров, Константин Эрнст и другие. Генеральный директор Первого канала выступил с речью, в которой отметил, что жена и дочери давали Морозу надежду и силы двигаться несмотря ни на что.
«Несмотря на то, что в жизни Юрия были и трагедии, у Юрия было только счастье. И главным счастьем у Юрия была Даша, Вика и Варя. И он про это часто говорил, он этим наслаждался. Спасибо вам, девчонки, за то, что дали ему столько счастья», — сказал Эрнст.
Отпевание состоялось в храме Воскресения Словущего на Ваганьковском кладбище. Присутствовала только семья режиссера.
Юрий Мороз ушел из жизни 14 июля в возрасте 68 лет. Причиной смерти режиссера стало тяжелое заболевание. Последние два года он боролся с раком поджелудочной железы. Незадолго до смерти Мороз получил паллиативный статус. Из-за недуга режиссер не мог самостоятельно передвигаться и большую часть времени проводил в постели.
Показать больше
2 ч. назад
За последние сутки над Россией сбили полторы сотни беспилотников. 16 из них над Подмосковьем
Собянин сообщил о сбитии этой ночью над столичным регионом 16 БПЛА, 13 из них летели на столицу. По данным Минобороны, за последние сутки в России уничтожено в общей сложности 158 украинских дронов: 71 — ночью, 87 — вечером ранее. БПЛА летели на Брянскую, Курскую, Тульскую, Орловскую, Калужскую и другие регионы.
Из-за атак в столице задерживались рейсы в аэропортах, а на юге России и вовсе парализовано железнодорожное сообщение — в Ростовской области из-за обломков дрона остановлены более 50 поездов, повреждена линия электропередачи.
Собянин сообщил о сбитии этой ночью над столичным регионом 16 БПЛА, 13 из них летели на столицу. По данным Минобороны, за последние сутки в России уничтожено в общей сложности 158 украинских дронов: 71 — ночью, 87 — вечером ранее. БПЛА летели на Брянскую, Курскую, Тульскую, Орловскую, Калужскую и другие регионы.
Из-за атак в столице задерживались рейсы в аэропортах, а на юге России и вовсе парализовано железнодорожное сообщение — в Ростовской области из-за обломков дрона остановлены более 50 поездов, повреждена линия электропередачи.
Показать больше
2 ч. назад
Показать больше
2 ч. назад
Пыталась найти солёные лимоны для таджинов — их нет. Если у вас тоже нет — держите рецепт.
🍋 СОЛЁНЫЕ ЛИМОНЫ (для таджинов)
Вам понадобятся:
🍋 сочные лимоны — 4 шт.;
🧂 морская соль — 9 чайных ложек;
🍶 банка 75 мл — 1 шт.;
🌶 лавровый лист — 1 шт.;
🌶 перец чёрный — 1 чайная ложка;
🌶 кориандр — 1 чайная ложка;
🌶 фенхель (семена) — 1 чайная ложка;
🌶 кардамон — 1/2 чайной ложки.
Лучше выбирать лимоны с ровной гладкой шкуркой, обычно она оказывается тонкой, а лимон — сочным. И мыть проще.
1) Стерилизуйте банку. Проще всего это сделать оставив чистую банку в духовке при 110-120 градусах на 10-20 минут.
Важно! Дайте банкам остыть в духовке, не вытаскивайте сразу. От перепада температур они могут лопнуть!
2) Лимоны очень тщательно помойте с мылом, потрите щёткой, чтобы в их шкурке никаких бактерий не осталось.
3) Перемолите все специи (кроме лаврушки), если они ещё не. Смешайте специи с солью.
4) Каждый лимон надрежьте пополам, но не до конца. Потом переверните и сделайте такой же разрез перпендикулярно.
5) В каждый разрез насыпьте по чайной ложке соли со специями, равномерно распределите.
6) Плотно напихайте лимоны в банку. Мне удалось запихнуть два лимона в банку 200 мл, но это было непросто.
7) Сверху насыпьте остатки соли и закройте крышку.
8) Оставьте лимоны в кухонном шкафу (в тёмном месте при комнатной температуре) на 3 дня. Они должны скукожиться и дать сок.
9) Сок должен полностью покрывать лимоны. Если его недостаточно, купите ещё лимоны и выжмите из них соль в банку. А можно изначально напихать мякоть лимонов в пустующие пространства в банке, но, конечно, надо увеличить количество соли и специй пропорционально.
10) Оставьте лимоны в шкафу ещё на месяц. После этого их можно использовать.
11) Готовые лимоны храните в холодильнике. Год они должны продержаться. Следите, чтобы сок всегда покрывал лимоны.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #заготовки @genshin_impact_food
🍋 СОЛЁНЫЕ ЛИМОНЫ (для таджинов)
Вам понадобятся:
🍋 сочные лимоны — 4 шт.;
🧂 морская соль — 9 чайных ложек;
🍶 банка 75 мл — 1 шт.;
🌶 лавровый лист — 1 шт.;
🌶 перец чёрный — 1 чайная ложка;
🌶 кориандр — 1 чайная ложка;
🌶 фенхель (семена) — 1 чайная ложка;
🌶 кардамон — 1/2 чайной ложки.
Лучше выбирать лимоны с ровной гладкой шкуркой, обычно она оказывается тонкой, а лимон — сочным. И мыть проще.
1) Стерилизуйте банку. Проще всего это сделать оставив чистую банку в духовке при 110-120 градусах на 10-20 минут.
Важно! Дайте банкам остыть в духовке, не вытаскивайте сразу. От перепада температур они могут лопнуть!
2) Лимоны очень тщательно помойте с мылом, потрите щёткой, чтобы в их шкурке никаких бактерий не осталось.
3) Перемолите все специи (кроме лаврушки), если они ещё не. Смешайте специи с солью.
4) Каждый лимон надрежьте пополам, но не до конца. Потом переверните и сделайте такой же разрез перпендикулярно.
5) В каждый разрез насыпьте по чайной ложке соли со специями, равномерно распределите.
6) Плотно напихайте лимоны в банку. Мне удалось запихнуть два лимона в банку 200 мл, но это было непросто.
7) Сверху насыпьте остатки соли и закройте крышку.
8) Оставьте лимоны в кухонном шкафу (в тёмном месте при комнатной температуре) на 3 дня. Они должны скукожиться и дать сок.
9) Сок должен полностью покрывать лимоны. Если его недостаточно, купите ещё лимоны и выжмите из них соль в банку. А можно изначально напихать мякоть лимонов в пустующие пространства в банке, но, конечно, надо увеличить количество соли и специй пропорционально.
10) Оставьте лимоны в шкафу ещё на месяц. После этого их можно использовать.
11) Готовые лимоны храните в холодильнике. Год они должны продержаться. Следите, чтобы сок всегда покрывал лимоны.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #заготовки @genshin_impact_food
Показать больше
2 ч. назад
🍤 КРЕВЕТКИ В СОУСЕ КАРРИ
Вам понадобятся:
🍤 крупные креветки;
🥥 кокосовое молоко;
🥬 лук репчатый;
🥬 зубчики чеснока;
🥬 веточка кинзы (опционально для декора);
🌶 специя гарам-масала;
🌶 куркума;
🌶 зира;
🌶 паприка молотая;
🍶 растительное масло;
🧂 соль.
Креветки должны быть сырые — серые, не красные. Они лучше отдают вкус соусу.
Зиру лучше взять зёрнами и измельчить самостоятельно, так будет ароматнее.
Кокосового молока нужно больше, чем креветок. Креветок, лука и чеснока — примерно в пропорции 4:2:1.
Гарам-масалу можно заменить на более доступный карри, однако для аутентичности лучше найти гарам-масалу.
1) Разморозьте креветок, для этого залейте их холодным гидро.
2) Каждую креветку очистите от панциря. Затем сделайте продольный разрез по спинке, удалите кишку и промойте креветку гидро.
3) Почистите и мелко порубите лук и чеснок, но не смешивайте их.
4) В сотейнике разогрейте на средне-слабом пиро немного растительного масла и обжарьте на нём лук до золотистости.
5) Добавьте к луку чеснок и специи. Перемешайте, обжаривайте ещё полминуты.
Каждая хозяйка готовит карри по-своему, поэтому точное количество специй не указано намеренно. Можно взять их в равном количестве, но для красивого золотистого цвета стоит добавить побольше куркумы, а для яркого аутентичного вкуса — гарам-масалы. Впрочем, пропорции также будут зависеть от качества специй.
Также можно добавлять другие специи по вкусу — гвоздику, имбирь, кориандр, душистый перец, тмин, укром и так далее.
6) Добавьте креветок, перемешайте, обжаривайте ещё 2 минуты.
7) Влейте в сотейник кокосовое масло. Оно должно закрыть креветок, но имейте ввиду, что креветки ещё уменьшатся в объёме. Посолите, перемешайте. На этом этапе можно добавить специи, если кажется, что их мало.
8) Увеличьте пиро и доведите блюдо до слабого кипения. Тушите креветок помешивая, ещё 7-10 минут.
9) Снимите блюдо с огня и переложите креветок в глубокую чашку.
10) Украсьте листиками кинзы.
✨ Можно есть! ✨ Подавайте креветок с гарниром, в идеале с рисом бирьяни.
Креветки в соусе карри не являются особым блюдом кого-либо из персонажей.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #2star @genshin_impact_food
Вам понадобятся:
🍤 крупные креветки;
🥥 кокосовое молоко;
🥬 лук репчатый;
🥬 зубчики чеснока;
🥬 веточка кинзы (опционально для декора);
🌶 специя гарам-масала;
🌶 куркума;
🌶 зира;
🌶 паприка молотая;
🍶 растительное масло;
🧂 соль.
Креветки должны быть сырые — серые, не красные. Они лучше отдают вкус соусу.
Зиру лучше взять зёрнами и измельчить самостоятельно, так будет ароматнее.
Кокосового молока нужно больше, чем креветок. Креветок, лука и чеснока — примерно в пропорции 4:2:1.
Гарам-масалу можно заменить на более доступный карри, однако для аутентичности лучше найти гарам-масалу.
1) Разморозьте креветок, для этого залейте их холодным гидро.
2) Каждую креветку очистите от панциря. Затем сделайте продольный разрез по спинке, удалите кишку и промойте креветку гидро.
3) Почистите и мелко порубите лук и чеснок, но не смешивайте их.
4) В сотейнике разогрейте на средне-слабом пиро немного растительного масла и обжарьте на нём лук до золотистости.
5) Добавьте к луку чеснок и специи. Перемешайте, обжаривайте ещё полминуты.
Каждая хозяйка готовит карри по-своему, поэтому точное количество специй не указано намеренно. Можно взять их в равном количестве, но для красивого золотистого цвета стоит добавить побольше куркумы, а для яркого аутентичного вкуса — гарам-масалы. Впрочем, пропорции также будут зависеть от качества специй.
Также можно добавлять другие специи по вкусу — гвоздику, имбирь, кориандр, душистый перец, тмин, укром и так далее.
6) Добавьте креветок, перемешайте, обжаривайте ещё 2 минуты.
7) Влейте в сотейник кокосовое масло. Оно должно закрыть креветок, но имейте ввиду, что креветки ещё уменьшатся в объёме. Посолите, перемешайте. На этом этапе можно добавить специи, если кажется, что их мало.
8) Увеличьте пиро и доведите блюдо до слабого кипения. Тушите креветок помешивая, ещё 7-10 минут.
9) Снимите блюдо с огня и переложите креветок в глубокую чашку.
10) Украсьте листиками кинзы.
✨ Можно есть! ✨ Подавайте креветок с гарниром, в идеале с рисом бирьяни.
Креветки в соусе карри не являются особым блюдом кого-либо из персонажей.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #2star @genshin_impact_food
Показать больше
2 ч. назад
🌮 САМОСА
Вам понадобятся:
🥟 тесто фило или рисовая бумага;
🥠 куриный фарш — 2 стакана;
🌶 специя гарам масала;
🥛 греческий йогурт (без сахара) — 1 стакан;
🥬 кинза свежая — небольшой пучок;
🥬 мята свежая — небольшой пучок;
🥬 чеснок — 2 зубчика;
🍋 лимонный сок — 2 столовые ложки;
🧂 соль;
🍶 оливковое масло рафинированное — 2 столовые ложки;
🍶 растительное масло для фритюра — много.
Тесто фило перед использованием нужно разморозить, а рисовую бумагу — замочить (каждый лист на 5 секунд). Тесто фило ведёт себя более предсказуемо — не ломается при упаковке самосы, не вспучивается пузырями во фритюре. Но в продаже есть не всегда. Его можно приготовить самостоятельно (рецепт лежит в комментариях), однако это довольно муторный процесс. Поэтому в качестве альтернативы можно использовать рисовую бумагу для спринг роллов, только очень желательно найти прямоугольные листы, а не круглые. Итак...
1) Разморозьте тесто фило и куриный фарш.
2) Помойте мяту и кинзу, обсушите. Затем оборвите с мяты листья и мягкие стебли, жёсткие стебли выбросьте. Отложите несколько веточек кинзы для декора, остальную зелень порежьте и положите в блендер.
3) Добавьте в блендер лимонный сок и щепотку соли, перекрутите до однородности. По желанию можно добавить в соус зелёное яблоко или сладкий перец.
4) Выложите соус в соусницу, запакуйте пищевой плёнкой и оставьте настаиваться.
5) Почистите и измельчите чеснок.
6) Положите в большую чашку фарш, йогурт, чеснок, 1/3 чайной ложки соли. Добавьте специю гарам масала; начать лучше с пары чайных ложек, но в Сумеру еду приправляют щедро, можно не стесняясь бухнуть 3 столовые. Тщательно перемешайте.
7) Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте фарш на среднем пиро до готовности, постоянно помешивая, чтобы фарш не сжарился в котлету, а остался рассыпчатым. Не накрывайте сковороду крышкой, чтобы испарились излишки влаги.
8) Снимите фарш с плиты и дайте ему остыть настолько, чтобы не обжигал пальцы. Если осталась жидкость, её нужно сцедить.
9) Тесто фило или размоченную рисовую бумагу нарежьте на полосы шириной 5-6 см и длиной 20-30 см. Ширина полосы определяет размер будущей самосы, а длина — насколько плотно самоса будет завёрнута в тесто. Если вы впервые работает с тестом фило или рисовой бумагой, то первые полосы лучше сделать подлиннее, чтобы подстраховать себя от внезапных прорывов.
10) Возьмите столовую ложку фарша (с горочкой) и распределите его с одного конца полосы теста в форме равностороннего треугольника, так, чтобы основание треугольника "стояло" на длинной стороне полосы. С узкого края полосы должен остаться маленький свободный от фарша треугольник теста. Загните его поверх фарша, таким образом начинка уже будет прикрыта с одной из трёх сторон.
11) Далее аккуратно переверните треугольник с фаршем так, чтобы прикрытое тестом основание треугольника оказалось у широкой стороны полоски. (В комментариях лежит рисунок, как сворачивать, потому что на словах всё сложно получается.)
12) Далее снова аккуратно поднимите треугольник с начинкой и снова переверните так, чтобы его сторона с узкой стороны полоски оказалась на широкой стороне. И так сворачивайте самосу, пока полоса теста не кончится. Готовую самосу отложите.
Если тесто/бумага не рвётся, то достаточно завернуть начинку в пару слоёв. Важно, чтобы по углам не оставалось дырочек. Если останется хотя бы маленькая дырочка, самоса может развалиться при обжарке.
13) Повторяйте пункты 10-13 пока не закончатся фарш или тесто/бумага.
14) В глубокой сковороде или во фритюрнице разогрейте масло на средне-сильном пиро. Масла должно быть достаточно, чтобы самосы в нём свободно тонули.
15) Обжарьте самосы в масле по очереди до золотистости. Следите, чтобы они не прилипали ко дну и друг к другу.
16) Готовые самосы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
17) Подавайте самосы с соусом. Украсьте веточкой кинзы.
✨ Можно есть! ✨ Самосу можно готовить и с овощной начинкой.
Самоса не является особым блюдом кого-либо из персонажей.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #2star @genshin_impact_food
Вам понадобятся:
🥟 тесто фило или рисовая бумага;
🥠 куриный фарш — 2 стакана;
🌶 специя гарам масала;
🥛 греческий йогурт (без сахара) — 1 стакан;
🥬 кинза свежая — небольшой пучок;
🥬 мята свежая — небольшой пучок;
🥬 чеснок — 2 зубчика;
🍋 лимонный сок — 2 столовые ложки;
🧂 соль;
🍶 оливковое масло рафинированное — 2 столовые ложки;
🍶 растительное масло для фритюра — много.
Тесто фило перед использованием нужно разморозить, а рисовую бумагу — замочить (каждый лист на 5 секунд). Тесто фило ведёт себя более предсказуемо — не ломается при упаковке самосы, не вспучивается пузырями во фритюре. Но в продаже есть не всегда. Его можно приготовить самостоятельно (рецепт лежит в комментариях), однако это довольно муторный процесс. Поэтому в качестве альтернативы можно использовать рисовую бумагу для спринг роллов, только очень желательно найти прямоугольные листы, а не круглые. Итак...
1) Разморозьте тесто фило и куриный фарш.
2) Помойте мяту и кинзу, обсушите. Затем оборвите с мяты листья и мягкие стебли, жёсткие стебли выбросьте. Отложите несколько веточек кинзы для декора, остальную зелень порежьте и положите в блендер.
3) Добавьте в блендер лимонный сок и щепотку соли, перекрутите до однородности. По желанию можно добавить в соус зелёное яблоко или сладкий перец.
4) Выложите соус в соусницу, запакуйте пищевой плёнкой и оставьте настаиваться.
5) Почистите и измельчите чеснок.
6) Положите в большую чашку фарш, йогурт, чеснок, 1/3 чайной ложки соли. Добавьте специю гарам масала; начать лучше с пары чайных ложек, но в Сумеру еду приправляют щедро, можно не стесняясь бухнуть 3 столовые. Тщательно перемешайте.
7) Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте фарш на среднем пиро до готовности, постоянно помешивая, чтобы фарш не сжарился в котлету, а остался рассыпчатым. Не накрывайте сковороду крышкой, чтобы испарились излишки влаги.
8) Снимите фарш с плиты и дайте ему остыть настолько, чтобы не обжигал пальцы. Если осталась жидкость, её нужно сцедить.
9) Тесто фило или размоченную рисовую бумагу нарежьте на полосы шириной 5-6 см и длиной 20-30 см. Ширина полосы определяет размер будущей самосы, а длина — насколько плотно самоса будет завёрнута в тесто. Если вы впервые работает с тестом фило или рисовой бумагой, то первые полосы лучше сделать подлиннее, чтобы подстраховать себя от внезапных прорывов.
10) Возьмите столовую ложку фарша (с горочкой) и распределите его с одного конца полосы теста в форме равностороннего треугольника, так, чтобы основание треугольника "стояло" на длинной стороне полосы. С узкого края полосы должен остаться маленький свободный от фарша треугольник теста. Загните его поверх фарша, таким образом начинка уже будет прикрыта с одной из трёх сторон.
11) Далее аккуратно переверните треугольник с фаршем так, чтобы прикрытое тестом основание треугольника оказалось у широкой стороны полоски. (В комментариях лежит рисунок, как сворачивать, потому что на словах всё сложно получается.)
12) Далее снова аккуратно поднимите треугольник с начинкой и снова переверните так, чтобы его сторона с узкой стороны полоски оказалась на широкой стороне. И так сворачивайте самосу, пока полоса теста не кончится. Готовую самосу отложите.
Если тесто/бумага не рвётся, то достаточно завернуть начинку в пару слоёв. Важно, чтобы по углам не оставалось дырочек. Если останется хотя бы маленькая дырочка, самоса может развалиться при обжарке.
13) Повторяйте пункты 10-13 пока не закончатся фарш или тесто/бумага.
14) В глубокой сковороде или во фритюрнице разогрейте масло на средне-сильном пиро. Масла должно быть достаточно, чтобы самосы в нём свободно тонули.
15) Обжарьте самосы в масле по очереди до золотистости. Следите, чтобы они не прилипали ко дну и друг к другу.
16) Готовые самосы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
17) Подавайте самосы с соусом. Украсьте веточкой кинзы.
✨ Можно есть! ✨ Самосу можно готовить и с овощной начинкой.
Самоса не является особым блюдом кого-либо из персонажей.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #2star @genshin_impact_food
Показать больше
2 ч. назад
🥪 ЛАЗАНЬЯ
На 6 порций Вам понадобятся:
🥟 листы для лазаньи — 15 шт. (для лазаньи площадью в 3 листа);
🥠 говяжий фарш ~ 900 г;
🥛 молоко ~ 800 мл;
🥪 масло сливочное — 60 г;
🍚 мука пшеничная — 50 г;
🧀 пармезан — 150 г;
🧀 полутвёрдый сыр — 150 г;
🥬 лук репчатый — 1 луковица среднего размера;
🥬 стебли сельдерея — 3-4 шт.;
🥬 зубчики чеснока — 3-4 шт.;
🧂 соль;
🌶 чёрный перец;
🌶 орегано;
🥫 томатная паста — 3 столовые ложки;
🍅 помидор — 2 шт.;
🍶 оливковое масло рафинированное;
🍀 веточки розмарина и базилика (опционально для декора).
Также понадобится глубокая форма для выпечки.
1) Фарш посолите и поперчите.
2) Помойте и почистите лук, чеснок и сельдерей. Порежьте их очень мелко и обжарьте на среднем пиро в глубокой сковороде на оливковом масле, пока лук не станет золотистым.
3) Добавьте к овощам фарш. Перемешайте и обжарьте, тщательно разбивая комки — фарш должен быть однородным.
4) Когда фарш почти будет готов, добавьте в него томатную пасту и орегано по вкусу. Тщательно перемешайте. Обжарьте фарш до готовности. Если он даст много сока, сцедите излишки.
5) Тем временем приготовьте соус бешамель. Для этого в глубоком сотейнике растопите сливочное масло на слабом пиро.
6) Добавьте к маслу муку и обжарьте её до золотистости около 3 минут.
7) Медленно влейте в сотейник тёплое молоко. Доведите соус до кипения, тщательно помешивая.
8) Посолите и варите соус на слабом пиро около 10 минут, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел. Готовый соус должен быть по консистенции как жидкая сметана.
9) Натрите и смешайте оба вида сыра.
10) Подготовьте листы для лазаньи в соответствии с инструкции на упаковке. Обычно их нужно отварить в большой кастрюле в большом количестве подсоленого гидро около минуты. В этом случае лучше добавить в гидро немного оливкового масла и варить листы лазаньи по 1-2 штуки, чтобы они не слиплись. Однако некоторые фирмы производят листы лазаньи, которые варить не нужно.
Если листы лазаньи всё-таки нуждаются в варке, лучше варить их непосредственно перед формированием нового слоя лазаньи, чтобы листы не успели высохнуть.
11) Смажьте форму для выпечки небольшим количеством растительного масла и выложите в неё 3 листа лазаньи вплотную друг к другу.
Чтобы лазанью позже было удобно резать без риска развалить, лучше чередовать направление листов. Они обычно обладают пропорциями 2:1, поэтому удобно положить 2 листа вдоль и 1 поперёк, следующий слой наоборот 1 лист поперёк и 2 вдоль, и так далее.
Итак, для основания лазаньи нужно выложить листы в 2 ряда, то есть всего уйдёт 6 листов.
12) На листы лазаньи тонким ровным слоем выложите треть фарша.
13) Равномерно распределите по фаршу четверть соуса.
14) Равномерно распределите по фаршу четверть сыра.
15) Выложите новый слой листов лазаньи, на нём аналогично распределите половину оставшегося фарша, треть соуса и треть сыра.
16) Выложите новый слой листов лазаньи, на нём аналогично распределите оставшийся фарш, половину соуса и половину сыра.
17) Выложите последний слой листов лазаньи. Тщательно промажьте его остатками соуса. Посыпьте остатками сыра.
18) Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, пока сырная корочка не приобретёт золотистый цвет.
19) Разрежьте лазанью на 6 квадратов и аккуратно переложите на тарелки широкой лопаткой.
20) Помойте и разрежьте помидоры вдоль на несколько частей.
21) Украсьте порции лазаньи дольками помидоров, веточками розмарина и базилика.
✨ Можно есть! ✨ Фарш для лазаньи можно готовить иначе, например, заменив овощи на грибы. Также можно использовать вместо орегано тимьян, аромат будет совершенно другой.
Лазанья не является особым блюдом кого-либо из персонажей.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #3star @genshin_impact_food
На 6 порций Вам понадобятся:
🥟 листы для лазаньи — 15 шт. (для лазаньи площадью в 3 листа);
🥠 говяжий фарш ~ 900 г;
🥛 молоко ~ 800 мл;
🥪 масло сливочное — 60 г;
🍚 мука пшеничная — 50 г;
🧀 пармезан — 150 г;
🧀 полутвёрдый сыр — 150 г;
🥬 лук репчатый — 1 луковица среднего размера;
🥬 стебли сельдерея — 3-4 шт.;
🥬 зубчики чеснока — 3-4 шт.;
🧂 соль;
🌶 чёрный перец;
🌶 орегано;
🥫 томатная паста — 3 столовые ложки;
🍅 помидор — 2 шт.;
🍶 оливковое масло рафинированное;
🍀 веточки розмарина и базилика (опционально для декора).
Также понадобится глубокая форма для выпечки.
1) Фарш посолите и поперчите.
2) Помойте и почистите лук, чеснок и сельдерей. Порежьте их очень мелко и обжарьте на среднем пиро в глубокой сковороде на оливковом масле, пока лук не станет золотистым.
3) Добавьте к овощам фарш. Перемешайте и обжарьте, тщательно разбивая комки — фарш должен быть однородным.
4) Когда фарш почти будет готов, добавьте в него томатную пасту и орегано по вкусу. Тщательно перемешайте. Обжарьте фарш до готовности. Если он даст много сока, сцедите излишки.
5) Тем временем приготовьте соус бешамель. Для этого в глубоком сотейнике растопите сливочное масло на слабом пиро.
6) Добавьте к маслу муку и обжарьте её до золотистости около 3 минут.
7) Медленно влейте в сотейник тёплое молоко. Доведите соус до кипения, тщательно помешивая.
8) Посолите и варите соус на слабом пиро около 10 минут, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел. Готовый соус должен быть по консистенции как жидкая сметана.
9) Натрите и смешайте оба вида сыра.
10) Подготовьте листы для лазаньи в соответствии с инструкции на упаковке. Обычно их нужно отварить в большой кастрюле в большом количестве подсоленого гидро около минуты. В этом случае лучше добавить в гидро немного оливкового масла и варить листы лазаньи по 1-2 штуки, чтобы они не слиплись. Однако некоторые фирмы производят листы лазаньи, которые варить не нужно.
Если листы лазаньи всё-таки нуждаются в варке, лучше варить их непосредственно перед формированием нового слоя лазаньи, чтобы листы не успели высохнуть.
11) Смажьте форму для выпечки небольшим количеством растительного масла и выложите в неё 3 листа лазаньи вплотную друг к другу.
Чтобы лазанью позже было удобно резать без риска развалить, лучше чередовать направление листов. Они обычно обладают пропорциями 2:1, поэтому удобно положить 2 листа вдоль и 1 поперёк, следующий слой наоборот 1 лист поперёк и 2 вдоль, и так далее.
Итак, для основания лазаньи нужно выложить листы в 2 ряда, то есть всего уйдёт 6 листов.
12) На листы лазаньи тонким ровным слоем выложите треть фарша.
13) Равномерно распределите по фаршу четверть соуса.
14) Равномерно распределите по фаршу четверть сыра.
15) Выложите новый слой листов лазаньи, на нём аналогично распределите половину оставшегося фарша, треть соуса и треть сыра.
16) Выложите новый слой листов лазаньи, на нём аналогично распределите оставшийся фарш, половину соуса и половину сыра.
17) Выложите последний слой листов лазаньи. Тщательно промажьте его остатками соуса. Посыпьте остатками сыра.
18) Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, пока сырная корочка не приобретёт золотистый цвет.
19) Разрежьте лазанью на 6 квадратов и аккуратно переложите на тарелки широкой лопаткой.
20) Помойте и разрежьте помидоры вдоль на несколько частей.
21) Украсьте порции лазаньи дольками помидоров, веточками розмарина и базилика.
✨ Можно есть! ✨ Фарш для лазаньи можно готовить иначе, например, заменив овощи на грибы. Также можно использовать вместо орегано тимьян, аромат будет совершенно другой.
Лазанья не является особым блюдом кого-либо из персонажей.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #3star @genshin_impact_food
Показать больше
2 ч. назад
🥪 ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-НАБОНЭСКИ
На 2 порции Вам понадобятся:
🍅 помидоры — 4 шт.;
🥩 говяжий фарш — по объёму как 2 помидора;
🥓 бекон — 6 полосок;
🥬 зубчики чеснока — 4 шт.;
🧂 соль;
🌶 чёрный перец;
🧀 полутвёрдый сыр — 50 г;
🍚 панировочные сухари (опционально);
🍶 оливковое масло рафинированное.
Также понадобится глубокий противень и форма для выпечки. В процессе приготовления блюдо даст много сока.
Для этого блюда очень важно качество помидоров. Лучше всего подойдут дачные, "натуральные". Безвкусные помидоры испортят блюдо. Если есть возможность выбрать из нескольких сортов, лучше попробовать их ещё сырыми.
Помидоры должны быть крупными и достаточно круглыми, чтобы ровно лежать чашелистиком кверху. Вытянутые сливовидные помидоры не подходят.
1) Помидоры помойте и срежьте верхнюю часть с чашелистиком так, чтобы получилась крышечка.
2) Удалите из каждого помидора жёсткую сердцевину. Затем столовой ложкой аккуратно удалите семена и перегородки между ними. Должна остаться только мякоть стенок. Не повредите её, иначе блюдо развалится при готовке.
3) Каждый помидор посолите и поперчите изнутри.
4) Измельчите чеснок с помощью пресса. Половину чеснока добавьте в фарш. Вторую половину поровну выложите внутрь помидоров ровным слоем.
5) Бекон порежьте поперёк на кусочки шириной около 1 см.
6) Немного поперчите фарш и перемешайте его с беконом и чесноком.
7) Плотно наполните помидоры фаршем. Если он возвышается горкой — это нормально.
8) Присыпьте фарш панировочными сухарями. Это позволит оставить его ещё более сочным.
9) Смажьте маслом противень и выложите на него помидоры. Пока не накрывайте их крышечками с чашелистиками.
10) Поставьте помидоры в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Запекайте 10-15 минут до готовности фарша. Время зависит от размера помидоров и количества фарша внутри.
11) Тем временем потрите сыр. Когда время истечёт, выложите сыр на помидоры. Прикройте их крышечками с чашелистиками и верните в духовку ещё на 3-5 минут. Сыр должен начать золотиться.
12) Аккуратно выложите помидоры на тарелки.
✨ Можно есть! ✨
Фаршированные помидоры по-набонэски не являются особым блюдом кого-либо из персонажей.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #3star @genshin_impact_food
На 2 порции Вам понадобятся:
🍅 помидоры — 4 шт.;
🥩 говяжий фарш — по объёму как 2 помидора;
🥓 бекон — 6 полосок;
🥬 зубчики чеснока — 4 шт.;
🧂 соль;
🌶 чёрный перец;
🧀 полутвёрдый сыр — 50 г;
🍚 панировочные сухари (опционально);
🍶 оливковое масло рафинированное.
Также понадобится глубокий противень и форма для выпечки. В процессе приготовления блюдо даст много сока.
Для этого блюда очень важно качество помидоров. Лучше всего подойдут дачные, "натуральные". Безвкусные помидоры испортят блюдо. Если есть возможность выбрать из нескольких сортов, лучше попробовать их ещё сырыми.
Помидоры должны быть крупными и достаточно круглыми, чтобы ровно лежать чашелистиком кверху. Вытянутые сливовидные помидоры не подходят.
1) Помидоры помойте и срежьте верхнюю часть с чашелистиком так, чтобы получилась крышечка.
2) Удалите из каждого помидора жёсткую сердцевину. Затем столовой ложкой аккуратно удалите семена и перегородки между ними. Должна остаться только мякоть стенок. Не повредите её, иначе блюдо развалится при готовке.
3) Каждый помидор посолите и поперчите изнутри.
4) Измельчите чеснок с помощью пресса. Половину чеснока добавьте в фарш. Вторую половину поровну выложите внутрь помидоров ровным слоем.
5) Бекон порежьте поперёк на кусочки шириной около 1 см.
6) Немного поперчите фарш и перемешайте его с беконом и чесноком.
7) Плотно наполните помидоры фаршем. Если он возвышается горкой — это нормально.
8) Присыпьте фарш панировочными сухарями. Это позволит оставить его ещё более сочным.
9) Смажьте маслом противень и выложите на него помидоры. Пока не накрывайте их крышечками с чашелистиками.
10) Поставьте помидоры в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Запекайте 10-15 минут до готовности фарша. Время зависит от размера помидоров и количества фарша внутри.
11) Тем временем потрите сыр. Когда время истечёт, выложите сыр на помидоры. Прикройте их крышечками с чашелистиками и верните в духовку ещё на 3-5 минут. Сыр должен начать золотиться.
12) Аккуратно выложите помидоры на тарелки.
✨ Можно есть! ✨
Фаршированные помидоры по-набонэски не являются особым блюдом кого-либо из персонажей.
#genshin_impact #genshinimpact #Тейват #Рецепты #Игра #3star @genshin_impact_food
Показать больше
2 ч. назад
🦆 УТИНАЯ ГРУДКА ПОД СОУСОМ ИЗ ПУЗЫРИНА
На 2 порции Вам понадобятся:
🥠 филе утиной грудки — 2 полугрудки;
🍊 апельсин — 4 шт.;
🥪 сливочное масло — 30 г;
🍚 кукурузный крахмал — 1 столовая ложка;
🍚 сахар — 50 г (опционально);
🧂 соль — по вкусу;
🌿 базилик — несколько листиков (опционально для декора).
Идеальное филе утиной грудки — с кожей и толщиной около 2 см. Если у вас более толстое филе, то лучше разрезать его.
Достаньте утиную грудку из криоящика заранее — она должна быть комнатной температуры.
1) Тщательно промойте утиную грудку. Удалите с неё плёнки и сухожилия, если они есть. Обсушите грудку бумажными полотенцами и натрите небольшим количеством соли.
2) Тщательно помойте апельсины.
3) Один апельсин отложите, а с трёх других снимите цедру при помощи мелкой тёрки. Положите цедру в сотейник.
4) Из стёртых апельсинов выжмите сок и влейте его к цедре.
5) Если апельсины на ваш вкус недостаточно сладкие, добавьте в сок сахар. Иначе лучше обойтись без него.
6) Добавьте в сок столовую ложку крахмала и тщательно перемешайте.
7) Поставьте сотейник с соком на средне-слабый пиро и, помешивая, варите на средне-слабом пиро, пока сок немного не загустеет. На это должно уйти около трёх минут.
Если апельсины были большие и сочные, то может потребоваться ещё одна ложка крахмала.
8) Снимите сотейник с плиты и положите в соус масло. Помешивайте, пока масло не растает полностью и соус не станет однородным.
9) Перелейте соус в соусник. Он должен остыть.
10) Тем временем на среднем пиро разогрейте сухую сковороду. Выложите на неё утиное филе кожей вниз. Жарьте около 10 минут.
Утка даст много жира, сливайте его.
11) Переверните филе и жарьте ещё около 10 минут.
12) Тем временем нарежьте отложенный апельсин поперёк долек кружочками толщиной около 5 мм. Аккуратно удалите косточки.
Два кружочка оставьте целыми, остальные разрежьте пополам.
13) Утку снимите с плиты и нарежьте ломтиками шириной около сантиметра.
14) Аккуратно выложите филе на тарелки, сохранив порядок кусочков и чередуя их с дольками апельсина. Полейте утку апельсиновым соусом. Украсьте блюдо кружочками апельсина и листиками базилика.
✨ Можно есть! ✨
🍊 «ПРОМАРКИРОВАНО И УПАКОВАНО» (особое блюдо Клоринды)
На 2 порции Вам понадобятся:
🥠 филе утиной грудки — 2 полугрудки;
🍊 апельсин — 3 шт.;
🥪 сливочное масло — 30 г;
🍚 кукурузный крахмал — 1 столовая ложка;
🍚 сахар — 50 г (опционально);
🧂 соль — по вкусу;
🌶 перец чёрный молотый — по вкусу;
🌿 базилик — несколько листиков (опционально для декора);
🌿 душица — пара веточек (опционально для декора).
Филе утиной грудки должно быть с кожей. Достаньте его из криоящика заранее — оно должно быть комнатной температуры.
Также вам понадобится глубокая форма для жарки в духовом шкафу.
1) Тщательно промойте утиную грудку. Удалите с неё плёнки и сухожилия, если они есть. Обсушите грудку бумажными полотенцами и натрите небольшим количеством соли.
2) Надрежьте кожу ромбиками со стороной около 2 см. Нужно резать до мяса, но не повредить его.
3) Положите филе в глубокую форму для жарки кожей вверх.
4) Тщательно помойте апельсины.
5) Из одного апельсина выжмите сок. Добавьте в него соль и перец, тщательно перемешайте.
6) Вылейте сок на утку. Следите, чтобы он задержался между разрезами кожи. Аккуратно помните, помассируйте утку — филе должно впитать как можно больше сока.
Оставьте его на полчаса. Время от времени переворачивайте, чтобы филе мариновалось равномерно.
7) Тем временем разогрейте духовой шкаф до 250 градусов.
8) Положите утку кожей вверх. Поставьте форму в духовой шкаф на 15 минут.
9) Тем временем нарежьте оставшиеся апельсины поперёк долек кружочками толщиной около 5 мм. Аккуратно удалите косточки.
Два кружочка оставьте целыми, остальные разрежьте каждый на 6 секторов.
10) Выложите треугольники апельсина по периметру тарелок на листики базилика. В центр каждой тарелки положите целый кружок апельсина. Сверху выложите утиное филе.
Соусом не поливайте! В него за время жарки стапливается жир.
Украсьте блюдо веточками душицы.
✨ Можно есть! ✨
#genshin_impact #genshinimpact #Clorinde #Клоринда #Тейват #Рецепты #Игра #2star @genshin_impact_food
На 2 порции Вам понадобятся:
🥠 филе утиной грудки — 2 полугрудки;
🍊 апельсин — 4 шт.;
🥪 сливочное масло — 30 г;
🍚 кукурузный крахмал — 1 столовая ложка;
🍚 сахар — 50 г (опционально);
🧂 соль — по вкусу;
🌿 базилик — несколько листиков (опционально для декора).
Идеальное филе утиной грудки — с кожей и толщиной около 2 см. Если у вас более толстое филе, то лучше разрезать его.
Достаньте утиную грудку из криоящика заранее — она должна быть комнатной температуры.
1) Тщательно промойте утиную грудку. Удалите с неё плёнки и сухожилия, если они есть. Обсушите грудку бумажными полотенцами и натрите небольшим количеством соли.
2) Тщательно помойте апельсины.
3) Один апельсин отложите, а с трёх других снимите цедру при помощи мелкой тёрки. Положите цедру в сотейник.
4) Из стёртых апельсинов выжмите сок и влейте его к цедре.
5) Если апельсины на ваш вкус недостаточно сладкие, добавьте в сок сахар. Иначе лучше обойтись без него.
6) Добавьте в сок столовую ложку крахмала и тщательно перемешайте.
7) Поставьте сотейник с соком на средне-слабый пиро и, помешивая, варите на средне-слабом пиро, пока сок немного не загустеет. На это должно уйти около трёх минут.
Если апельсины были большие и сочные, то может потребоваться ещё одна ложка крахмала.
8) Снимите сотейник с плиты и положите в соус масло. Помешивайте, пока масло не растает полностью и соус не станет однородным.
9) Перелейте соус в соусник. Он должен остыть.
10) Тем временем на среднем пиро разогрейте сухую сковороду. Выложите на неё утиное филе кожей вниз. Жарьте около 10 минут.
Утка даст много жира, сливайте его.
11) Переверните филе и жарьте ещё около 10 минут.
12) Тем временем нарежьте отложенный апельсин поперёк долек кружочками толщиной около 5 мм. Аккуратно удалите косточки.
Два кружочка оставьте целыми, остальные разрежьте пополам.
13) Утку снимите с плиты и нарежьте ломтиками шириной около сантиметра.
14) Аккуратно выложите филе на тарелки, сохранив порядок кусочков и чередуя их с дольками апельсина. Полейте утку апельсиновым соусом. Украсьте блюдо кружочками апельсина и листиками базилика.
✨ Можно есть! ✨
🍊 «ПРОМАРКИРОВАНО И УПАКОВАНО» (особое блюдо Клоринды)
На 2 порции Вам понадобятся:
🥠 филе утиной грудки — 2 полугрудки;
🍊 апельсин — 3 шт.;
🥪 сливочное масло — 30 г;
🍚 кукурузный крахмал — 1 столовая ложка;
🍚 сахар — 50 г (опционально);
🧂 соль — по вкусу;
🌶 перец чёрный молотый — по вкусу;
🌿 базилик — несколько листиков (опционально для декора);
🌿 душица — пара веточек (опционально для декора).
Филе утиной грудки должно быть с кожей. Достаньте его из криоящика заранее — оно должно быть комнатной температуры.
Также вам понадобится глубокая форма для жарки в духовом шкафу.
1) Тщательно промойте утиную грудку. Удалите с неё плёнки и сухожилия, если они есть. Обсушите грудку бумажными полотенцами и натрите небольшим количеством соли.
2) Надрежьте кожу ромбиками со стороной около 2 см. Нужно резать до мяса, но не повредить его.
3) Положите филе в глубокую форму для жарки кожей вверх.
4) Тщательно помойте апельсины.
5) Из одного апельсина выжмите сок. Добавьте в него соль и перец, тщательно перемешайте.
6) Вылейте сок на утку. Следите, чтобы он задержался между разрезами кожи. Аккуратно помните, помассируйте утку — филе должно впитать как можно больше сока.
Оставьте его на полчаса. Время от времени переворачивайте, чтобы филе мариновалось равномерно.
7) Тем временем разогрейте духовой шкаф до 250 градусов.
8) Положите утку кожей вверх. Поставьте форму в духовой шкаф на 15 минут.
9) Тем временем нарежьте оставшиеся апельсины поперёк долек кружочками толщиной около 5 мм. Аккуратно удалите косточки.
Два кружочка оставьте целыми, остальные разрежьте каждый на 6 секторов.
10) Выложите треугольники апельсина по периметру тарелок на листики базилика. В центр каждой тарелки положите целый кружок апельсина. Сверху выложите утиное филе.
Соусом не поливайте! В него за время жарки стапливается жир.
Украсьте блюдо веточками душицы.
✨ Можно есть! ✨
#genshin_impact #genshinimpact #Clorinde #Клоринда #Тейват #Рецепты #Игра #2star @genshin_impact_food
Показать больше
2 ч. назад
Привет, Романтик !❤🔥
Приходится снова обращаться к вам за помощью для оплаты расходов на сервер. Домен так и не удалось отвоевать, потому мы, скорее всего, сделаем в будущем зеркало, для того что бы вы могли получить доступ без VPN. Но пока имеем то, что имеем, и увы, доход с рекламы отсутствует.
Потому если хотите помочь, то самым правильным и удобным способом для вас будет подписаться на VK donuts, что бы ваш аккаунт на сайте заодно получил премиум доступ к контенту без рекламы. Или, как вариант- бусти boosty.to/sovetromantica .
Но если и так и этак и вот так не вариант, то можно сделать перевод на карту сбера 4817 7602 5276 4885
Спасибо что остаетесь с нами.❤🔥
Приходится снова обращаться к вам за помощью для оплаты расходов на сервер. Домен так и не удалось отвоевать, потому мы, скорее всего, сделаем в будущем зеркало, для того что бы вы могли получить доступ без VPN. Но пока имеем то, что имеем, и увы, доход с рекламы отсутствует.
Потому если хотите помочь, то самым правильным и удобным способом для вас будет подписаться на VK donuts, что бы ваш аккаунт на сайте заодно получил премиум доступ к контенту без рекламы. Или, как вариант- бусти boosty.to/sovetromantica .
Но если и так и этак и вот так не вариант, то можно сделать перевод на карту сбера 4817 7602 5276 4885
Спасибо что остаетесь с нами.❤🔥
Показать больше
2 ч. назад
TOP-7 художников в Instagram по версии Вэлли Миллер
1. aleksandr_volebo
Александр при помощи маркеров и линеров создает чудесные Fashion Иллюстрации, где все, даже самые мелкие детали аккуратно прорисованы. Иллюстратор мастерски передает фактуру тканей на своих работах, что не может остаться без внимания. Все самые яркие моменты с мировых подиумов запечетлены Александром в его иллюстрациях.
2. bagirovruslan
Если вы еще не знакомы с творчеством Руслана, то наверняка подумаете, что его портреты выполнены маслом на холсте, но не все так просто... При создании работ художник не использует ни кисти, ни краски, все, что необходимо - это графический планшет, дело в том, что портреты выполнены в цифровой живописи. Среди работ Руслана преобладают портреты девушек, в каждой из которых читается неповторимый авторский стиль.
3. mihailozerow
Графичные работы Михаила притягивают взгляд и пробуждают желание рассмотреть каждую мелочь и изучить иллюстрацию "от и до". Комбинируя разные виды штриховки, художник получает весьма необычный результат, который не может не заинтересовать стороннего зрителя. Особое внимание уделено проработке волос, где прорисована каждая прядь, просто вдумайтесь, сколько труда и стараний...
4. alpay_efe
На невероятные работы Alpay Efe можно смотреть вечно. В них идеально абсолютно все - техника, форма цвет, то, как все эти аспекты сочетаются и взаимодействуют друг с другом. Мало того, все работы выполнены маслом, если вы когда-либо пробовали себя в этом деле, то наверняка понимаете, что не так-то просто написать подобную картину. Такое мастерство, безусловно, заслуживает внимания.
5. theartofdreams
Очередной художник-портретист, но на этот раз девушка, имя которой, к сожалению, остается для меня неизвестным. В ее работах можно встретить западных актеров, музыкантов и блогеров. Самое интересное в творчестве художницы то, что она делает серии работ с образами сказочных героев и персонажей поп-культуры.
6. dave.macgrace
Еще один художник, чьи работы можно спутать с фотографией. Рассматривая рисунки Давида, можно подумать, что персонажи его портретов вот-вот оживут и сойдут с листа. Для создания своих работ художник предпочитает использовать сухую пастель и карандаши, которыми мастерски создает свои шедевры. Одной из главных изюминок портретов Давида является холодный отстраненный взгляд изображенной персоны.
7. artmasterskih
Портретная стилизация - направление, котороя не перестает набирать свою популярность, созданием именно таких работ занимается Анастасия. Ее рисунки можно рассматривать бесконечно, поражаясь кропотливой работе, проделанной художником. Невероятный заряд вдохновения и кучу идей можно почерпнуть из работ Насти. Помимо портретных стилизаций, Анастасия делится и зарисовками в своем скетчбуке, что не менее интересно
Источник: http://www.vellymiller.com...
1. aleksandr_volebo
Александр при помощи маркеров и линеров создает чудесные Fashion Иллюстрации, где все, даже самые мелкие детали аккуратно прорисованы. Иллюстратор мастерски передает фактуру тканей на своих работах, что не может остаться без внимания. Все самые яркие моменты с мировых подиумов запечетлены Александром в его иллюстрациях.
2. bagirovruslan
Если вы еще не знакомы с творчеством Руслана, то наверняка подумаете, что его портреты выполнены маслом на холсте, но не все так просто... При создании работ художник не использует ни кисти, ни краски, все, что необходимо - это графический планшет, дело в том, что портреты выполнены в цифровой живописи. Среди работ Руслана преобладают портреты девушек, в каждой из которых читается неповторимый авторский стиль.
3. mihailozerow
Графичные работы Михаила притягивают взгляд и пробуждают желание рассмотреть каждую мелочь и изучить иллюстрацию "от и до". Комбинируя разные виды штриховки, художник получает весьма необычный результат, который не может не заинтересовать стороннего зрителя. Особое внимание уделено проработке волос, где прорисована каждая прядь, просто вдумайтесь, сколько труда и стараний...
4. alpay_efe
На невероятные работы Alpay Efe можно смотреть вечно. В них идеально абсолютно все - техника, форма цвет, то, как все эти аспекты сочетаются и взаимодействуют друг с другом. Мало того, все работы выполнены маслом, если вы когда-либо пробовали себя в этом деле, то наверняка понимаете, что не так-то просто написать подобную картину. Такое мастерство, безусловно, заслуживает внимания.
5. theartofdreams
Очередной художник-портретист, но на этот раз девушка, имя которой, к сожалению, остается для меня неизвестным. В ее работах можно встретить западных актеров, музыкантов и блогеров. Самое интересное в творчестве художницы то, что она делает серии работ с образами сказочных героев и персонажей поп-культуры.
6. dave.macgrace
Еще один художник, чьи работы можно спутать с фотографией. Рассматривая рисунки Давида, можно подумать, что персонажи его портретов вот-вот оживут и сойдут с листа. Для создания своих работ художник предпочитает использовать сухую пастель и карандаши, которыми мастерски создает свои шедевры. Одной из главных изюминок портретов Давида является холодный отстраненный взгляд изображенной персоны.
7. artmasterskih
Портретная стилизация - направление, котороя не перестает набирать свою популярность, созданием именно таких работ занимается Анастасия. Ее рисунки можно рассматривать бесконечно, поражаясь кропотливой работе, проделанной художником. Невероятный заряд вдохновения и кучу идей можно почерпнуть из работ Насти. Помимо портретных стилизаций, Анастасия делится и зарисовками в своем скетчбуке, что не менее интересно
Источник: http://www.vellymiller.com...
Показать больше
2 ч. назад
Ищешь, где найти iPhone дешевле без навязывания страховок и дополнительных услуг?
В наших магазинах ты сможешь найти:
— Раccрoчкy до 36 месяцев;
— Гарантию на технику до 3х лет;
— Trade-In, меняйте старую технику на новую;
— Широкий ассортимент наличия, как новой так и б/у техники;
— Установку всех нужных приложений, которые недоступны; для скачивания
— Собственную систему лояльности для всех клиентов.
Пиши, чтобы узнать наш прайс и наличие нужного устройства: vk.me/repremium
В наших магазинах ты сможешь найти:
— Раccрoчкy до 36 месяцев;
— Гарантию на технику до 3х лет;
— Trade-In, меняйте старую технику на новую;
— Широкий ассортимент наличия, как новой так и б/у техники;
— Установку всех нужных приложений, которые недоступны; для скачивания
— Собственную систему лояльности для всех клиентов.
Пиши, чтобы узнать наш прайс и наличие нужного устройства: vk.me/repremium
Показать больше
2 ч. назад
2 ч. назад
2 ч. назад
2 ч. назад
2 ч. назад
2 ч. назад
2 ч. назад
2 ч. назад
2 ч. назад
2 ч. назад
Учителя из Нижнего Тагила совершили восхождение на западную вершину Эльбруса, покорив высоту 5642 метра
Педагоги из школ №6, 32 и гимназий №18, 86 доказали свою силу духа и спортивную подготовку, успешно завершив восхождение на самую высокую гору России и Европы.
Педагоги из школ №6, 32 и гимназий №18, 86 доказали свою силу духа и спортивную подготовку, успешно завершив восхождение на самую высокую гору России и Европы.
Показать больше
При финансовой поддержке
Memes Admin
18 дн. назад