Вопрос для КБЖУ знатоков и не только
⁉️
Реально ли и если да, то как посчитать кбжу бульона куриного костного
Например, варить/томить на медленном огне много костей куриных и получится концентрированный бульон.

Если посчитать реально, то пожалуйста, скиньте вариант расчёта.
1 кг костей голени и 1 кг костей бедра куриного заливаем 4 литра воды. После длительной варки получается 1,6 литра бульона.
Какие кбжу бульона? 🍵🤔

Единственное, что я нашла по данным - то, что в среднем кости куриные по БЖУ 18/8/2. А информации насчёт того, как
кости "отдают" в бульон БЖУ вообще нет однозначной. Может вы интересовались этой темой?) Подскажите инфу.
😎бульон домашний - это замечательный продукт и даже без подсчётов)) его можно и нужно есть в меру (если нет индивидуальных непереносимостей)

Если у кого-то возникнет вопрос)) а где взять столько много костей куриных 🦴🦴 Например, как вариант - купить впрок побольше хороших голеней и бедер 🐔, или окорочков.
Из мяса сделать фарш или просто разделку - для заморозки. Кости можно отдельно варить для костного бульона.

Только сегодня последний день!

Стоимость курса «Белоснежная весна» по живописи – всего 1000 рублей! Не упустите шанс научиться рисовать прекрасные белые цветы в изящной белой вазе под руководством опытного художника. Уже завтра цена возрастёт до 3500 рублей, так что успейте записаться сегодня!

Пишите Амрите Шелковниковой

Курс «Белоснежная весна»
Мы сделали подмалевок!!!
Присоединяйтесь к курсу по 1000₽ последняя неделя, когда можно запрыгнуть в последний вагон и написать шикарную картину за 12 дней и всего за 1000₽.

По всем вопросам пишите в комментариях!!!
По вопросам курса пишите мне

https://t.me/Amrita_Shelko...

С Днем защитника отечества, дорогие друзья!

"Оборона Севастополя". (1942)
Художник Александр Александрович Дейнека (1899-1969).

Во время Великой Отечественной войны Александр Дейнека работал в информационных «Окнах ТАСС»: рисовал политические плакаты, регулярно ездил к фронтовой полосе, привозя оттуда эскизы и зарисовки. Однако главным толчком к созданию монументального полотна о войне, по признанию самого Дейнеки, стала фотография из одной фашистской газеты, на которой был запечатлен разрушенный Севастополь. Позднее он вспоминал: «Шла тяжелая война. Была жестокая зима, начало наступления с переменным местным успехом, тяжелыми боями, когда бойцы на снегу оставляли красные следы от ран и снег от взрывов становился черным. Но писать всё же решил… “Оборону Севастополя”, потому что я этот город любил за веселых людей, море и самолеты. И вот воочию представил, как всё взлетает на воздух, как женщины перестали смеяться, как даже дети почувствовали, что такое блокада».

Картина получилась не документальным воспроизведением событий военного периода, а символическим изображением страшных битв, которые непрерывно длились на протяжении 250 дней и ночей. Севастополь был захвачен немцами 1 июля 1942 года, и советское командование полностью потеряло Украину и Крым. Художник изобразил один из моментов немецкой атаки. Главные защитники горда — молодые матросы. Их белые одежды контрастируют с огромной темной массой стремительно надвигающихся немецких солдат. На переднем плане картины изображен один из моряков: его щека рассечена, мышцы напряжены до предела, во взгляде читается одновременно решимость, ненависть к врагу и усталость от непомерной нагрузки. Интересно то, что для центральной фигуры художник попросил позировать знакомую девушку-спортсменку подходящего телосложения, так как в условиях войны он не смог найти мужскую натуру.