Многие думают, что здоровое питание — это скучно и безвкусно. Но это совершенно не так!

Милые, масленица закончилась! Пришло время возвращаться к вкусной и полезной еде, которая наполнит наш организм энергией и витаминами, а не только калориями 😉

Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом завтрака — омлет с овощами и грибами + свежий салат с сезонными овощами и полезной заправкой из оливкового масла, лимонного сока и специй.

Просто, быстро, но так вкусно и питательно! Пальчики оближешь 😋

📌 Для омлета:

- 2 яйца на человека
- Немного растительного молока
- Шампиньоны, нарезанные ломтиками
- Помидоры, нарезанные кубиками
- Болгарский перец, нарезанный полосками
- Консервированная кукуруза

📌 Для салата:
- Листья салата/шпинат, любая, ваша любимая зелень
- Морковь
- Редис
- Свежие помидоры чери
- Красная капуста
- Заправка: оливковое масло, дижонская горчица и лимонный сок

Приготовление:

1. Взбейте яйца с растительным молоком венчиком до пышности
2. Смешайте с нарезанными овощами и грибами
3. Обжарьте на сковороде до готовности
4. Отдельно приготовьте свежий салат, заправив его оливковым маслом и лимонным соком

Получается питательный, легкий и при этом очень вкусный завтрак, который заряжает энергией на весь день!

Девочки, а какие у вас любимые рецепты? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами смузи, салатов или других полезных блюд!

Может, это станет началом нашей общей кулинарной книги здоровых рецептов? 💚