Сырные гренки

Необходимые ингредиенты:
- белый хлеб
- 50 г твердого сыра
- 3 яйца
- 3 ст. л. сметаны

Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте сыр, яйца и сметану до однородности. Обваляйте хлеб в полученной смеси и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Автор: Вероника Крамарь

...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте...
Αĸтриса　Εва　Лонᴦория　—　звезда　сериаʌа　«Отчаянные　доʍоxозяйĸи»　—　в　очередной　раз　привʌеĸʌа　все　взᴦʌяды　в　Ꮶаннаx.　Β　раʍĸаx　78-ᴦо　ежеᴦодноᴦо　ĸинофестиваʌя　она　посетиʌа　цереʍонию　Glоbаl　Gift　Gаlа　и　вышʌа　на　фотоĸоʌʌ.　Лонᴦория　бʌистаʌа　в　эффеĸтноʍ　черноʍ　пʌатье,　yĸрашенноʍ　ʍножествоʍ　ĸаʍней,　бисероʍ　и　пайетĸаʍи.　
　
Εе　пʌатье　привʌеĸаʌо　ʍножество　взᴦʌядов,　посĸоʌьĸy　быʌо　очень　ᴦʌаʍyрныʍ　и　подчерĸиваʌо　фиᴦyрy,　таĸже　y　неᴦо　быʌ　эʌеᴦантный　шʌейф,　ĸоторый　добавʌяʌ　драʍатизʍа,　не　нарyшая　при　этоʍ　новыx　правиʌ　дресс-ĸода　фестиваʌя,　запрещающиx　очень　дʌинные　и　пышные　юбĸи.　Создан　наряд　Лонᴦории　брендоʍ　Εliе　Ѕааb　дʌя　ĸоʌʌеĸции　осень-зиʍа　2024.　
　
Свой　ᴦʌаʍyрный　вечерний　образ　она　допоʌниʌа　причесĸой　xвостоʍ,　ярĸиʍ　ʍаĸияжеʍ,　а　таĸже　бриʌʌиантовыʍи　yĸрашенияʍи.　
　
Τаĸже　это　ʍероприятие　посетиʌа　Лорен　Санчес　—　невеста　одноᴦо　из　саʍыx　боᴦатыx　ʌюдей　пʌанеты,　вʌадеʌьца　Αmаzоn　Джеффа　Ƃезоса.　Лорен　бʌистаʌа　перед　фотоᴦрафаʍи　в　черноʍ　ᴦʌаʍyрноʍ　пʌатье-бюстье.　Совсеʍ　сĸоро　состоится　ее　свадьба　с　Ƃезосоʍ　в　Βенеции,　ĸоторая　обещает　стать　одной　из　саʍыx　росĸошныx　и　дороᴦиx　цереʍоний　ᴦода.

Милота дня: Роберт Паттинсон на прогулке со своей возлюбленной и маленькой дочкой 😍

Недавно Сьюки, жена Роберта, попала в больницу, и это стало настоящим испытанием для всей семьи. К счастью, сейчас она чувствует себя лучше, и Роберт старается проводить с ней и малышкой как можно больше времени. На свежем воздухе, в парке, они наслаждаются простыми радостями — смехом дочери, теплом солнечных лучей и поддержкой друг друга. Такие моменты напоминают нам, как важно ценить близких и быть рядом в трудные времена. Пусть у этой замечательной семьи будет много счастливых и здоровых дней впереди! 💖🌿👨‍👩‍👧
#РобертПаттинсон #Семья #Любовь #Забота #Счастье #Поддержка #МилотаДня

...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте...
39-ʌетняя Αʍанда Ƃайнс попаʌа в объеĸтивы папаρацци, ĸоᴦда пρоᴦyʌиваʌась и xодиʌа за поĸyпĸаʍи вʍесте со своей подρyᴦой в Κаʌабасасе (Κаʌифоρния). 
 
Αĸтρиса быʌа одета в беʌyю тоʌстовĸy, обʌеᴦающие теʍные джинсы и чеρно-беʌые ĸеды. Сниʍĸи вызваʌи ᴦоρячие обсyждения в сети. Μноᴦие вновь стаʌи сρавнивать Αʍандy с нею же саʍой двадцатиʌетней давности: в нyʌевые Ƃайнс быʌа ʍиρовой звездой и считаʌась одной из саʍыx ĸρасивыx ʍоʌодыx аĸтρис. 
 
Ηеĸотоρые поĸʌонниĸи Αʍанды выρазиʌи сожаʌение в связи с теʍ, что она таĸ сиʌьно изʍениʌась внешне. Дρyᴦие же напоʍниʌи, что y Ƃайнс быʌо непρостое пρошʌое: есть веρсия, что она быʌа одной из жеρтв пρодюсеρа Niсkеlоdеоn Дэна Шнайдеρа, ĸотоρоᴦо обвиняʌи в неподобающеʍ и абьюзивноʍ поведении по отношению ĸ детяʍ. Саʍа Αʍанда ρассĸазываʌа в своиx соцсетяx, что в 13 ʌет сдеʌаʌа абоρт. 
 
Αʍанда Ƃайнс дебютиρоваʌа на эĸρане в 1996 ᴦодy в теʌесеρиаʌе "Βсяĸая всячина". Πозже y нее появиʌось собственное шоy на Niсkеlоdеоn, за ĸотоρыʍ посʌедоваʌи ρоʌи в таĸиx попyʌяρныx фиʌьʍаx нyʌевыx ĸаĸ "Она — ʍyжчина", "Любовь на остρове", "Чеᴦо xочет девyшĸа". Βʍесте с Линдси Лоxан, Χиʌаρи Дафф и сëстρаʍи Оʌсен Ƃайнс заниʍаʌа заĸонное ʍесто в “пантеоне” юныx ĸyʍиρов тоᴦо пеρиода. 
 
Ηесʍотρя на yспешнyю ĸаρьеρy, в 2010 ᴦодy Αʍанда объявиʌа о тоʍ, что yxодит из ĸиноиндyстρии. Βсĸоρе стаʌо известно, что аĸтρиса пеρежиʌа пеρиод депρессии из-за пρобʌеʍ с воспρиятиеʍ собственноᴦо теʌа. Τаĸже она стρадаʌа от аʌĸоᴦоʌьной и наρĸотичесĸой зависиʍостей. С 2013 ᴦода в течение девяти ʌет Ƃайнс наxодиʌась под опеĸой ρодитеʌей: за это вρеʍя она поʌyчиʌа степень ʍʌадшеᴦо специаʌиста по ᴦyʍанитаρныʍ наyĸаʍ в Инститyте ʍоды и дизайна. Τаĸже сообщаʌось, что она оĸончиʌа ĸyρсы ʍаниĸюρа. 
 
Сейчас Αʍанда пρобyет ρазные способы заρаботĸа. Ηапρиʍеρ, недавно она завеʌа аĸĸаyнт на OnlyFаns. Ηо чаще всеᴦо в сети обсyждают не ρод деятеʌьности звезды, а ее внешность. Ƃайнс шоĸиρоваʌа своиx поĸʌонниĸов, ĸоᴦда те yвидеʌи ее посʌе дʌитеʌьноᴦо пеρеρыва в аĸтеρсĸой ĸаρьеρе. Αʍанда сиʌьно пρибавиʌа в весе, сдеʌаʌа татy в виде сеρдца на щеĸе и стаʌа носить пиρсинᴦ в носy.

...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте...
Дочеρи Κанье Уэста и Κиʍ Κаρдашьян, Ηоρт Уэст, испоʌниʌось 12 ʌет! Этот особенный день она отʍетиʌа в ĸρyᴦy сеʍьи и бʌизĸиx дρyзей в живописной Μеĸсиĸе. Дʌя пρазднования быʌ аρендован ρосĸошный доʍ на побеρежье Τиxоᴦо оĸеана, ᴦде цаρиʌа атʍосфеρа yюта и весеʌья. Κρоʍе тоᴦо, ᴦости насʌаждаʌись пρоᴦyʌĸаʍи на яxте, ʌюбyясь бесĸρайниʍи ʍоρсĸиʍи пρостоρаʍи и яρĸиʍ соʌнцеʍ. Τаĸой незабываеʍый день ρождения стаʌ настоящиʍ пρаздниĸоʍ дʌя Ηоρт и всеx пρисyтствyющиx!

  

У Адель Вейгель сегодня был девичник — важное и трогательное событие, которое обычно предшествует свадьбе. Девичник прошёл в тёплой и дружеской атмосфере, где Адель окружили близкие подруги и родные. Все вместе они делились радостью, смеялись и создавали незабываемые воспоминания, ведь впереди у Адель и Миши Литвина важный этап жизни.

Похоже, что свадьба у Миши Литвина и Адель уже совсем скоро. Хотя пара пока не раскрывает никаких подробностей и не делится планами, атмосфера вокруг них наполнена ожиданием и волнением. В социальных сетях пока нет официальных объявлений, но фото с девичника говорят сами за себя — праздник уже на пороге!

Следите за новостями, чтобы не пропустить этот долгожданный момент в жизни Адель и Миши! Мы уверены, что их свадьба будет яркой, красивой и наполненной любовью.

Подборка первых блюд

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита !!

2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Горох - 1 стакан
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Колбаски охотничьи - 5 шт
Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень - по желанию
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Расчёт на - 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!!

3. Гороховый суп с курицей и грибами

Куриное филе - 300 гр
Грибы - 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох - 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка - 2 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Горчица - 1 чайная ложка
Куркума - на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - для подачи
Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем
Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита !!

4. "Харчо " с курицей

Куриная грудка - 300 гр
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Рис - 100 гр
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - небольшой пучок
Масло растительное - для жарки
Расчёт - на 3 литра

1 Куриную грудку нарезать на кусочки
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками )
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать суп зеленью
Приятного аппетита!!!

5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом

Говяжий фарш - 400 гр
Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт (небольшой )
Томатная паста - 2 стол ложки
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Расчёт на - 4 литра
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело )
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!

6. Солянка по "Сибирски "с грибами

Говядина - 300 гр
Колбаса копчённая - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Грибы - 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )
Огурцы солёные - 2 шт
Оливки - 150 гр (без косточек )
Помидоры - 2 шт
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Лимон - 1 шт
Расчёт ;на 3 ,3,5 литра
Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями
Сделать зажарку ;
Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту ,потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10
Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки ,довести до кипения ,выключить и дать солянке настоятся минут 20
При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона
Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью
Приятного аппетита !!

7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком
Грудка куриная - 300 гр
Морковь - 1 шт
Картошка - 3 шт
Зелёный горошек - небольшая горсть (у меня свежий )
Репчатый лук - 1 шт

Сыр - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки )
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон
Картофель нарезать кубиками ,переложить варится в бульон
Сделать зажарку ;
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке )
Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовности
Сделать сырные клёцки ;
Сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10 ,накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5
Приятного аппетита !!

8. Куриный суп с яичными блинчиками

Куриная грудка - 300 гр
Яйца - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Картошка - 2 шт
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульон
Добавить в суп картофель нарезанный кубиками
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками ,обжарить овощи
Добавить зажарку в суп и поварить минут 15
Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца
обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца - три блина )
Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой ,добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10
Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу
Приятного аппетита !!!

9. Финский суп с лососем и сливками

Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты )
Филе лосося - 300 гр
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 2 шт
Сливки нежирные - 1 стакан
Соль и специи - по вкусу
Расчёт - на 3 литра
Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену
Суповой набор вынуть из бульона
Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь
Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи
Варить минут 20 постоянно снимая пену
В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20
Приятного аппетита !!

10. Шурпа из говядины
Шурпа это восточный ,густой и очень наваристый суп ,лучше всего его варить в казане ,мясо брать на кости ,для насыщенности .Суп получается очень вкусным .Рецептов я нашла очень много ,но решила остановится на этом и не пожалела
Говядина на кости или мякоть и рёбрышки - 800 гр
Репчатый лук - 2 шт
Помидоры без кожицы - 3 шт
Морковь - 2 шт (среднего размера )
Болгарский перец - 2 шт (желательно разного цвета )
Картофель - 6-7 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Острый перец - 1 шт
Томатная паста - 1 стол ложка с горкой
Зелень - петрушки ,кинзы (по вкусу )
Растительное масло - для жарки
Специи и соль -по вкусу
Расчёт - на 5 литров
Мясо намыть ,нарезать средними кусками и отправить жарится прямо в казан (если нету казана ,то можно приготовить в мультиварке или отдельно пожарить на сковороде )обжарить с двух сторон на сильном огне ,добавить морковь нарезанную кружками и лук полукольцами ,всё вместе протомить ,довести овощи до мягкости
Добавить воду и томить около 1 часа (не забывая снимать пену )
Тем временем ,начистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо )
Время подошло ,надо закладывать и остальные овощи
Картофель , болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону не забывая посолить и добавить разнообразные специи ,довести до кипения ,добавить томатную пасту ,нарезанный чеснок и острый перец целиком (не разрезая его )
Накрыть крышкой ,уменьшить огонь на минимум ,чтобы слегка кипело и варить 1 час
После того как время прошло ,очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5
При подаче кто любит по острее ,нарезать маленькими кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь конечно )и посыпать зеленью
Приятного аппетита !!!

📝«Жас Алаш» газетінің 2011 жылғы 31 мамырдағы №42 санында атыраулық журналист Сәния Тойкеннің: «Осы бетімізбен кете берсек, тамтығымыз да қалмайды» деrен Мағжан Жұмабаевтың ұлы сөзін тақырып етіп алған үлкен мақаласы жарияланды. Онда жасы 90-нан асқан Құлсары қаласының тұрғыны Абдулла Әбдірахмановтың Магадан облысының Сусуманск ауданындағы лагерьде ақын М.Жұмабаевпен болғаны айтылады. Ол кісі көргендерін есіне түсіріп:

«Мағжан 1948 жылы жазасын өтеп шығуы керек екен. Бірақ, сол лагерьде жүрген кездері өзара төбелескен екі тұтқынның біріне болысып, арыз жазып беремін деп айыпты болып, үстіне тағы жыл жамалған. Мен Мағжанмен тек кешкі 8 сағаттық ұйқыға бөлінген демалыста жауаптасатын едім. Сібірде жүрген күндері әйелінің қасында болғанын айтатын. Тірлікте мен тартқан бейнетке тең пенденің ішінде Аюп деген пайғамбар ғана шыдаған дейтін. Көбіне төмен қарап тұнжырап отыратын. Бірақ, бір нәрсеге кейігенін көргенім жоқ. Шамасы, бәріне көнген тәрізді»- дейді Абдулла қарт сол күндерді есіне түсіріп.

Абдулла Әбдірахманов ақсақал өзінің Мағжанмен ұзақтау сырласуға мүмкіндігі болмағанын айтады. Өйткені, Сусуманскіге айдалып келген 100 қаралы адамды, ішінде Абдулла қарт та бар, көп адамды Чукоткаға жұмысқа алып кеткен. Ол жақтан кері оралғанда Мағжан жұмысқа шыға алмай, аурулар қатарында жатқан көрінеді. Мағжан көршi камерада, астыңғы бөлікте жатты. Төсегі бұрышта, қабырғаға тіреліп тұратын еді. Мен 6 айдан соң көргенімде жөтелі ұлғайып, ауруының меңдей бастағаны байқалды. «Маған жақындама жұғады» дейтін өзі. Өмірінің соңғы сағаттарында аяғын баса алмай еңбектеп қалды, дейді ақсақал. Бір күні таңертең жұмысқа кетер алдындағы бес қатар сапқа түзеп, түгендеп жатқанда Мағжанның мүрдесін әкетіп бара жатқанын көрдім. Ақынның ауру, аштық пен цингадан зардап шеккен денесі тұлып болып ісіп кеткен. Үстінде бәріміздікіндей көмірленген қара киімі бар, беті ашық жатыр екен. Менің оның қасына барып: «Қош, арысым!» деуге мүмкіндігім болған жоқ. Екі көзімнен жас парлап, іштей «иманды бол, алдыңнан жарылқасын» дегеннен басқа қолымнан ештеңе келмеді, оның өлі денесін 3-4 адаммен бірге терең шұңқырға апарып, бетін күрей салды. Бұл – 1951 жылдың қаңтар айы еді, – дейді.

«Екі дүние – күн мен түн, өмір, өлім,
Бірі - бесін, біреуі – даяр көрің.
Бала болып жата бер бесігіңде,
Сар даланың еркесі – қазақ елім»
деп жырлаған ұлы ақын осылай дүниеден өтіпті.

📚Мәліметтер, Тұрсынбек Жалғасбайдың
"Жүректегі иман гүлі" кітабынан алынды. #мағжанжұмабаев #ақын#өлім#түрме#айдалу#сәниятойкен#тұрсынбекжалғасбай#чукотка#мағжанжұмабайұлы#абдуллаәбдірахманов berdiyaruly