Админ скромно напоминает, что ведёт ещё один проект - «Старые фотографии Восточной Азии»

Это три сообщества, где раз в неделю я публикую фотографии:

- Китая🇨🇳

- Японии🇯🇵

- Северной и Южной Кореи🇰🇵🇰🇷

Помимо огромного эстетического наслаждения, есть возможность увидеть повседневную жизнь этих стран вживую в определённом отрезке времени.

Самарцам рассказали о новых способах выбора спелого и безопасного арбуза

В Роскачестве рассказали, как выбрать спелый и безопасный арбуз. Внимание стоит уделить не только внешнему виду, но и звуку при постукивании. Следуя простым правилам, можно избежать разочарований и насладиться сладким летним лакомством.

Оценка внешнего вида и признаков зрелости:

Выбирайте арбузы с плотной и матовой кожурой.
Глянцевый блеск часто свидетельствует о незрелости. Если вы выбираете полосатый арбуз, обратите внимание на контрастность полос – чем ярче контраст, тем лучше.
Земляное пятно - это место, где арбуз соприкасался с землей. Идеально, если оно одно и имеет ярко-желтый цвет. Наличие нескольких пятен говорит о том, что плод часто переворачивали, что может негативно сказаться на его вкусе. Белесый или зеленоватый оттенок пятна – признак того, что арбуз был сорван преждевременно.
Целостность плода важная часть. Тщательно осмотрите арбуз на предмет глубоких трещин, вмятин и проколов. Незначительные царапины допустимы, но они не должны покрывать более 1/8 поверхности плода, так как любые повреждения увеличивают риск проникновения бактерий.
Проверка звука при постукивании: не стоит недооценивать этот метод.

Постучите по арбузу, и если услышите:

Гулкий звук с легкой вибрацией – признак спелости.
Глухой звук может указывать на перезрелость или начало порчи.
Слишком звонкий звук – скорее всего, арбуз еще не дозрел и не успел накопить достаточно сахаров.
Развенчание популярных мифов:

Сухой хвостик: Это не всегда показатель зрелости. Сухой хвостик может говорить лишь о прекращении поступления влаги, но он может высохнуть и у недозрелого арбуза во время транспортировки.

Трещины как признак нитратов: Распространенное заблуждение. Если бы арбуз накачивали химикатами, прокол начал бы гнить. Чаще всего трещины являются результатом механических повреждений.

Рекомендации по покупке:

Лучше всего приобретать арбузы в проверенных местах: супермаркетах, на официальных рынках или в специализированных фруктовых лавках. Избегайте покупки арбузов у дороги, так как они склонны впитывать выхлопные газы и тяжелые металлы из воздуха.

Правильное хранение и употребление, тоже не маловажный этап

Перед тем как разрезать арбуз, обязательно вымойте его с мылом. На кожуре могут скапливаться бактерии и остатки удобрений. Разрезанный арбуз следует хранить исключительно в холодильнике, и не более суток. Сладкая мякоть быстро становится питательной средой для бактерий. Помните, что идеальный выбор арбуза – это результат оценки совокупности всех признаков. Следуйте этим рекомендациям, чтобы наслаждаться вкусом лета безопасно и с удовольствием.

https://tvsamara.ru/news/s...

Туристы из Самарской области пострадали при обвале грунта в здравнице Кисловодска

Во вторник, 29 июля 2025 года, на территории здравницы в Кисловодске произошло ЧП. Там обрушился грунт, пострадали два человека. Как сообщил мэр города Евгений Моисеев, это туристы из Тольятти Самарской области.

«На территории санатория «Москва» произошел обвал скально-грунтовой породы на площади примерно 60 кв. м. Это случилось в 20 метрах от процедурного комплекса», - рассказали в ГУ МЧС по Ставропольскому краю.

На место происшествия выезжали 11 человек и пять единиц техники. Насколько серьезные травмы получили отдыхающие, пока неизвестно. Сейчас им оказывают всю необходимую медпомощь, сообщает «КП-Ставрополь». Причина ЧП устанавливается. Глава Кисловодска держит ситуацию на личном контроле.

https://www.samara.kp.ru/o...

В Самаре ремонт подъездных путей к соцобъектам выполнен на 60%

В Самаре уже завершено более половины запланированных работ по благоустройству дорог и тротуаров, расположенных рядом с образовательными учреждениями.

В городе активно реализуется программа ремонта подъездных путей к социальным объектам. С начала лета, по указанию главы Самары Ивана Носкова, выполнены работы по асфальтированию проезжей части и пешеходных дорожек, а также установке бордюров у школ, детских садов, музыкальных и художественных школ, спортивных площадок, колледжей и вузов. На данный момент выполнено около 60% от запланированного объема работ.

В 2025 году предполагается обновить 45 объектов, на что из городского бюджета выделено свыше 2 миллионов рублей. Иван Носков отметил важность ремонта подъездных путей в рамках масштабной дорожной программы в Самаре.

«В этом году запланировано обновление 45 дорог и тротуаров, хотя потребности в этом значительно больше. Работы будут выполняться поэтапно, и мы постепенно приведем в порядок все подъездные пути к социальным учреждениям. Большая часть уже завершена, и сейчас мы вместе с руководителями объектов и депутатами формируем список на следующий год», — заявил глава города.

В качестве примера выполненных работ можно привести участок улицы Маршала Устинова (от улицы Евгения Золотухина до дороги на поселок Козелки). Дорожные службы обновили участок на улице Тамбовской, уложив более 6 500 квадратных метров асфальта. Тротуар протяжённостью около 530 метров также получил новый облик, а дорожная разметка стала чётче. Эти улучшения сделают подходы к школе №7 и детскому саду №1 более безопасными. Аналогичные работы уже проведены на участке от улицы Восстания до Новокуйбышевского шоссе, что облегчит проезд к школе №177.

Директор школы №7 Ольга Ларцева отметила: «В нашей школе обучается более 3000 учеников и трудится 227 сотрудников. Основной поток людей приходит со стороны улицы Маршала Устинова — будь то на общественном транспорте, личных автомобилях или пешком. Ремонт дороги был крайне необходим, и мы благодарны Ивану Николаевичу Носкову за реализацию этой программы. Изношенные подъездные пути — распространённая проблема многих школ, которую необходимо решать совместными усилиями».

В настоящее время завершается ремонт дорожного покрытия на Енисейском переулке (от улицы Оросительной до улицы Таганской), который находится рядом со школой №21. Здесь уложено около 4 745 квадратных метров нового асфальта на проезжей части и около 425 квадратных метров на тротуаре.

https://tvsamara.ru/news/v...