Девочки, советую сделать САЛАТ «ГЕНЕРАЛЬСКИЙ» — король зимних заготовок! 🍅
🌶 😍Яркий, ароматный, хрустящий — одно прикосновение к ложке, и вы почувствуете летнее тепло. Хотите удивить гостей зимой? Приготовьте этот салат, и банки не доживут до января.

Что нужно:
— 1 кг помидоров,🍅
— 1 кг огурцов,🥒
— 300 г лука,🧅
— 300 г капусты,🥬
— 300 г сладкого перца,🌶
— 200 г моркови,🥕
— соль, сахар, растительное масло, уксус, зелень и острый перец (по желанию). 🧂

Выход: 3 литра витаминов!

Как готовить:
Нарежьте овощи крупно и красиво, чтобы в каждой ложке был праздник. Добавьте специи, масло, уксус и оставьте настаиваться на 3 часа, не забывая перемешивать. Затем разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте.

Результат: яркий, вкусный, витаминный салат, который зимой заменит лето!