🥒Что любят огурцы, чтобы радовать нас урожаем?

Делюсь проверенным опытом. Из года в год мои грядки дают обильный урожай хрустящих огурцов без пустот и горечи.

✔Первое — условия:

* рыхлый, тёплый грунт;
* обязательная мульча;
* много солнца;
* полив утром или вечером, в жару — ежедневно.

Корни у огурцов мелкие, поэтому мульча помогает сохранить влагу.

✔1-я подкормка: старт роста. Когда у огурцов появятся 4–5 листьев или после высадки в теплицу, подкормите их.

* 1:10 куриный помёт;
* настой крапивы + 2 столовые ложки рыбной муки на 10 литров воды.

Азот стимулирует бурный рост зелёной массы.

✔2-я подкормка: сочные плоды. Через 2 недели после первой подкормки.

* зольный раствор (1 стакан золы на 10 литров тёплой воды);
* гумат калия (0,5 чайной ложки на 10 литров воды).

Калий предотвращает образование пустот и горечи в огурцах.

✔3-я подкормка: больше завязей! Через неделю после второй подкормки.

* опрыскивание борной кислотой (1 грамм на 1 литр воды).

Это стимулирует образование новых завязей.

✔4-я подкормка: стимуляция роста и цветения. Ещё через неделю.

* дрожжевая подкормка (1:10), по 1 литру под корень.

После неё огурцы начинают плодоносить активнее.

Поддерживаем плодоношение. Раз в 2 недели чередуйте подкормки. Так вы соберёте в 2–3 раза больше огурцов, чем без подкормок.

🤤🍐Груши в сиропе — это деликатес, достойный ресторана. Приготовить их легко, без стерилизации и лишних хлопот.

📌 Запомните этот рецепт, чтобы радовать близких зимой.

🥣Ингредиенты на 1 кг груш:

* 150 г сахара
* ¼ чайной ложки лимонной кислоты
* Вода — по мере необходимости

👩‍🍳 Приготовление:

1. Очистите груши, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
2. Разложите груши по стерилизованным банкам.
3. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
4. Слейте воду, сварите сироп из сахара и лимонной кислоты.
5. Залейте груши сиропом, закатайте, переверните и укутайте.

💥 Результат превзойдет все ожидания: яркий, насыщенный вкус, который в сто раз лучше магазинных консервов.