Новый год на Мальдивах!

Для тех, кто предпочитает водить хоровод вокруг пальмы и вместо оливье есть фруктовый салат, запивая его пина–коладой.

В программе:
- Праздничный гала-ужин с танцами и салютом прямо на берегу океана
- Экскурсии на другие острова архипелага
- Снорклинг вокруг коралловых рифов и затонувших кораблей
- Рыбалка
- BBQ-ужин на пляже
- Вечеринки у костра
- Релакс-день в отеле с баром и спа
- Прогулка на катере с дельфинами
- Плавание со скатами и акулами-няньками
- Проживание в спа-отеле 4* с бассейном, 1 минута пешком до пляжа
- Трехразовое питание (шведский стол)Ц

Вина ЮАР: мини-шпаргалка для своих

Мы собрали для вас небольшую винную шпаргалку для путешествия в Кейптаун. Теперь не нужно теряться в карте вин — у вас будет подсказка, что выбрать к обеду.

1. Шенен блан (Chenin Blanc)
Светло-соломенный цвет и яркий вкус ― от сухого и освежающего с нотами яблок до насыщённого с нотами абрикоса и мёда. Практически универсальное вино, которое нравится всем и стоит недорого. Немного похоже на совиньон блан, но более плотное.

С чем пить: морепродукты, курица, полутвердые сыры вроде гауды, овощи, салаты.

2. Совиньон блан (Sauvignon Blanc)
Легкое вино с нотами зелени, яблок и цитрусов. Подходит для долгих застолий.

С чем пить: салаты, сыр, блюда из рыбы и морепродуктов.

3. Пинотаж (Pinotage)
Суперзвезда виноделен ЮАР, местный сорт винограда. Насыщенное рубиновое вино, иногда ― с фиолетовым отливом. Во вкусе и аромате чувствуются вишня, слива, дымок, земляные и шоколадные оттенки.

С чем пить: барбекю, копченое мясо.

4. Любые игристые вина
Их в ЮАР делают традиционным методом, точно как в Шампани. Получается прекрасная альтернатива шампанскому, только в разы дешевле. Знатоки особенно рекомендуют игристое розе.

С чем пить: вообще с чем угодно.

Все наши путешествия по ЮАР включают посещение виноделен, потому что а как иначе? Там можно устроить пикник среди лоз, сфотографироваться на фоне старинного поместья, покататься на винном трамвайчике и перепробовать все местные сорта, закусывая деликатесами. Как вам такой план?