🔹Как правильно приготовить куриную грудку: 5 вкуснейших диетических рецептов🔹

🔹1. Запеченная курица - полезная альтернатива мясу "по-французски"
🔸 На 100 гр - 72 ккал 🔸 белки – 10 🔸 жиры – 2 🔸 углеводы – 4 🔸
Ингредиенты:

● 800 г куриного филе
● 600 г репчатого лука
● 400 г шампиньонов
● 200 г маложирного сыра
● 250-350 г йогурта
● 3-4 помидорки
● соль, перец по вкусу
● по желанию можно добавить смесь французских трав, базилик или
розмарин

🔹Приготовление:

1. В антипригарный противень выкладываете резанный лук, слегка присаливаете его
2. Режете куриное филе на небольшие "отбивные", слегка отбиваете их, перчите солите, выкладываете поверх лука
3. На каждую филешку сверху кладем резанные шампиньоны, затем колечками порезанные помидорки, тоже слегка присаливаем их.
4. Далее промазываем каждый кусочек йогуртом, и присыпаем сверху тертым сыром
5. В духовке держать где-то 30-40 мин, в зависимости от температуры.

🔹2. Тушеная курица со сладким перцем
🔸 На 100 гр - 75 ккал 🔸 белки – 12 🔸 жиры – 1 🔸 углеводы – 5 🔸
Ингредиенты:

• Куриное филе 900 г
• Морковь 300 г
• Репчатый лук 300 г
• Болгарский перец сладкий 300 г
• Соевый соус 50 мл

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне.
2. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь.
3. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут.
4. Доливать понемногу воду по мере испарения. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус.
5. Перемешать и готовить ещё 15 минут.

🔹3. Курица с ананасами
🔸 На 100 гр - 91 ккал 🔸 белки – 15 🔸 жиры – 1 🔸 углеводы – 5 🔸
Ингредиенты:

● Куриное филе 200 г
● Ананас 100 г
● Соевый соус 20 г
● Карри
● Соль

Способ приготовления:

1. Карри смешать с солью и обвалять куриное филе, оставить на 15 минут.
2. Обжарить филе до корочки на сухой сковороде
3. Добавить ананасы, обжарить все вместе.
4. Добавляем соевый соус и тушим минут 30 на слабом огне.
5. Добавим сверху зелени.

🔹4. Сочный люля-кебаб из курицы
🔸 На 100 гр - 183 ккал 🔸 белки – 15 🔸 жиры – 13 🔸 углеводы – 1 🔸
Ингредиенты:

• Куриная грудка 2 кг
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Зелень 1 пучок
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Приготовление:

Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры , предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно

🔹5. Отбивная из куриного филе
🔸 На 100 гр - 107 ккал 🔸 белки – 18 🔸 жиры – 2 🔸 углеводы – 4 🔸
Ингредиенты:

● 200 г куриного филе
● 35 г горчицы
● петрушка

Приготовление

1. Снять кожу с курицы, разделать куриное филе для 3 порций. Отбить, завернув в полиэтилен.
2. Посолить, обмазать горчицей и поставить на ночь мариноваться в холодильник
3. Обжарить на антипригарной сковороде без масла

Приятного аппетита!

Гороскоп на 21 октября 2023г.

**Овен**

В этот день вы будете чувствовать себя уверенно и энергично. Сегодняшний день будет благоприятным для общения с друзьями и близкими, а также для новых знакомств. Не бойтесь проявлять инициативу и предлагать новые идеи.

**Телец**

Сегодня у вас может возникнуть желание изменить свою жизнь. Но не стоит спешить и принимать решения, основанные на эмоциях. Лучше всего действовать разумно и обдуманно.

**Близнецы**

Этот день может быть наполнен неожиданными событиями. Будьте готовы к тому, что все будет происходить быстро и неожиданно. Не забывайте о своих целях и задачах, и двигайтесь к ним.

**Рак**

Сегодня вы можете столкнуться с некоторыми трудностями в работе или учебе. Но не отчаивайтесь, вы сможете преодолеть все препятствия. Главное - не опускать руки и продолжать двигаться вперед.

**Лев**

Будьте осторожны с деньгами. Сегодня могут возникнуть непредвиденные расходы, поэтому лучше не тратить слишком много. Также не забывайте о своих обязательствах перед другими людьми.

**Дева**

Не стоит сегодня принимать важные решения. Лучше отложить их на более благоприятное время. Также сегодня не стоит начинать новые дела, так как они могут оказаться неудачными.

**Весы**

Этот день будет удачным для тех, кто занимается творчеством или искусством. Сегодня вы сможете проявить свои таланты и получить признание окружающих.

**Скорпион**

Вы сегодня будете очень эмоциональны и чувствительны. Старайтесь не принимать все близко к сердцу и не обижаться на окружающих. Лучше всего сосредоточиться на своих целях и задачах.

**Стрелец**

Сегодня вам может потребоваться помощь и поддержка со стороны близких людей. Не стесняйтесь обращаться к ним за помощью. Также не забывайте про свой здоровый образ жизни и правильное питание.

**Козерог**

Сегодня вас ждут приятные сюрпризы и неожиданные подарки. Не забудьте поблагодарить своих близких и друзей за их внимание и заботу.

**Водолей**

Вам сегодня понадобится много энергии и сил для выполнения важных задач. Постарайтесь не переутомляться и не забывать о своем здоровье.

**Рыбы**

День будет благоприятным для решения финансовых вопросов. Сегодня вы можете получить прибыль от своих инвестиций или сделок. Также не забудьте о своих личных целях и желаниях.

Салат для похудения
🔸на 100грамм - 35.52 ккал🔸Б/Ж/У - 1.35/0.27/6.84🔸

Для приготовления салата для похудения понадобятся:

Морковка свежая -2 штуки
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Сладкий перец - 2 штуки
Пучок укропа
Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%)

Способ приготовления салата для похудения:

1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками.

2. Сладкий перец порежьте также.

3. Натрите морковь на крупной терке.

4. Порежьте укроп и посыпьте им салат.

5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

Приятного аппетита!