Гороскоп на 20 октября 2023г.

**Овен**

День будет очень активным. Вы успеете сделать многое, но при этом не будете чувствовать усталости. Не исключено, что придется заниматься несколькими делами одновременно. Близкие люди наверняка поддержат вас во всем.

**Телец**

Неплохой день для решения финансовых вопросов. Вы сможете заключить несколько выгодных сделок, получить деньги, которые были обещаны раньше. Не исключены приятные сюрпризы от тех, кто не давал поводов для ревности.

**Близнецы**

Благоприятный день для общения. Вы легко найдете общий язык с самыми разными людьми. Вероятны приятные знакомства, встречи со старыми друзьями. Будет возможность поделиться своими планами и обсудить их с близкими.

**Рак**

С самого утра возможны какие-то недоразумения, задержки. Но они не испортят вам настроение, а наоборот – помогут лучше сосредоточиться на важных делах. Вторая половина дня будет гораздо более удачной.

**Лев**

Вы легко справитесь со всеми делами. Даже если они потребуют много времени и внимания, вы не станете откладывать их на потом. Вероятны поездки, интересные знакомства, удачные совпадения.

**Дева**

Отличный день для работы и учебы. Вы быстро разберетесь в том, как решить сложные задачи, найдете ответы на вопросы, над которыми долго ломали голову. Не исключено начало дружеских или романтических отношений, которые будут развиваться очень быстро.

**Весы**

Стоит быть осторожнее с деньгами и имуществом. В это время возрастает вероятность краж и других неприятностей, связанных с финансами. Во всем остальном день сложится удачно. Будет шанс решить давние проблемы и избежать конфликтов.

**Скорпион**

Вас ждет насыщенный и интересный день. Он отлично подойдет для того, чтобы заняться чем-то новым, попробовать себя в непривычной роли. Будет возможность сделать удачные покупки, порадовать себя приятными мелочами.

**Стрелец**

Старайтесь не тратить много денег. День будет благоприятным для покупок, но только в том случае, если вы не потратите больше, чем планировали. Вероятны денежные поступления, в том числе из неожиданных источников.

**Козерог**

Начало дня будет довольно сложным. Но к вечеру вы почувствуете себя увереннее, сможете справиться со всеми проблемами. Будет возможность помочь кому-то из близких, поддержать их в трудную минуту.

**Водолей**

Лучше не планировать на этот день важных дел. Он вряд ли будет легким и плодотворным, скорее наоборот. Постарайтесь не тратить время зря, не заниматься делами, которые не имеют отношения к работе.

**Рыбы**

Подходящий день для того, чтобы начать учиться чему-то новому. Вы быстро во всем разберетесь, поймете, как применять знания на практике. Будет возможность пообщаться с людьми, с которыми вы прежде не находили общего языка.

🔹Как правильно приготовить куриную грудку: 5 вкуснейших диетических рецептов🔹

🔹1. Запеченная курица - полезная альтернатива мясу "по-французски"
🔸 На 100 гр - 72 ккал 🔸 белки – 10 🔸 жиры – 2 🔸 углеводы – 4 🔸
Ингредиенты:

● 800 г куриного филе
● 600 г репчатого лука
● 400 г шампиньонов
● 200 г маложирного сыра
● 250-350 г йогурта
● 3-4 помидорки
● соль, перец по вкусу
● по желанию можно добавить смесь французских трав, базилик или
розмарин

🔹Приготовление:

1. В антипригарный противень выкладываете резанный лук, слегка присаливаете его
2. Режете куриное филе на небольшие "отбивные", слегка отбиваете их, перчите солите, выкладываете поверх лука
3. На каждую филешку сверху кладем резанные шампиньоны, затем колечками порезанные помидорки, тоже слегка присаливаем их.
4. Далее промазываем каждый кусочек йогуртом, и присыпаем сверху тертым сыром
5. В духовке держать где-то 30-40 мин, в зависимости от температуры.

🔹2. Тушеная курица со сладким перцем
🔸 На 100 гр - 75 ккал 🔸 белки – 12 🔸 жиры – 1 🔸 углеводы – 5 🔸
Ингредиенты:

• Куриное филе 900 г
• Морковь 300 г
• Репчатый лук 300 г
• Болгарский перец сладкий 300 г
• Соевый соус 50 мл

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне.
2. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь.
3. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут.
4. Доливать понемногу воду по мере испарения. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус.
5. Перемешать и готовить ещё 15 минут.

🔹3. Курица с ананасами
🔸 На 100 гр - 91 ккал 🔸 белки – 15 🔸 жиры – 1 🔸 углеводы – 5 🔸
Ингредиенты:

● Куриное филе 200 г
● Ананас 100 г
● Соевый соус 20 г
● Карри
● Соль

Способ приготовления:

1. Карри смешать с солью и обвалять куриное филе, оставить на 15 минут.
2. Обжарить филе до корочки на сухой сковороде
3. Добавить ананасы, обжарить все вместе.
4. Добавляем соевый соус и тушим минут 30 на слабом огне.
5. Добавим сверху зелени.

🔹4. Сочный люля-кебаб из курицы
🔸 На 100 гр - 183 ккал 🔸 белки – 15 🔸 жиры – 13 🔸 углеводы – 1 🔸
Ингредиенты:

• Куриная грудка 2 кг
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Зелень 1 пучок
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Приготовление:

Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры , предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно

🔹5. Отбивная из куриного филе
🔸 На 100 гр - 107 ккал 🔸 белки – 18 🔸 жиры – 2 🔸 углеводы – 4 🔸
Ингредиенты:

● 200 г куриного филе
● 35 г горчицы
● петрушка

Приготовление

1. Снять кожу с курицы, разделать куриное филе для 3 порций. Отбить, завернув в полиэтилен.
2. Посолить, обмазать горчицей и поставить на ночь мариноваться в холодильник
3. Обжарить на антипригарной сковороде без масла

Приятного аппетита!