Рулеты из индейки фаршированные яйцом!

Ингредиенты:

Филе индейки 500 гр
Фета сыр- 100 гр
Твердого сыра 20%- 150 гр
Вода 100 мл
Яйца 2 шт
Зелень,соль,перец по вкусу

Приготовление:

Отбивается филе, немного солим.
В отбивные заворачиваем подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке -сыр твердый и два вареных яйца, сюда же добавляем зелень (петрушку, укроп), фету чтоб начинку получше закрепить между собой. Заворачиваем в рулеты, укладываем в форму для запекания, добавляем немного воды и ставим в духовку. По прошествии 30мин, сверху рулетов присыпаем тертым сыром, и ставим допекать до корочки еще 15 мин.
Приятного аппетита!