Чуть ли не из каждого утюга доносятся оды оливковому маслу. Его цена во много раз превышает стоимость обычного подсолнечного масла.
Разновидностей оливкового масла множество. Поэтому при покупке необходимо знать о пользе или вреде того или иного вида.

Extra virgin
Наиболее полезное масло для организма первого, холодного отжима. Имеет высокую вязкость и темно-зеленый цвет.

Virgin
Масло желтого цвета, средней вязкости, второго, холодного отжима. По полезности менее достойное, но подходит для диетических блюд и салатов.

Olive oil
Это муляж оливкового масла. На прилавках магазинов по средней стоимости можно обнаружить именно этот вид. В нем много примесей, присутствуют даже производные бензина и гексогена. Пользы от него нет, но оно применяется для промышленного производства майонеза.

Pure olive oil
Самый дешевый вариант ненатурального оливкового масла. Он полностью состоит из консервантов и красителей. Применяется для жарки, но по качеству этот вид масла, как прожаренное подсолнечное.