25-летний отшельник-инвалид из Бурятии, проживший 25 лет в землянке, решил обратиться за помощью к людям. С годами его состояние ухудшилось, и он больше не в состоянии жить самостоятельно.

Леонид принял решение уйти от городской суеты и цивилизации после того, как его жена и он развелись, когда ему было 35 лет. Он провел много лет в своем самодельном жилище, охотясь, продавая мясо, и собирая грибы, ягоды и корни для выживания. В 2021 году Леонид получил обморожение руки и больше не мог заботиться о себе, поэтому он обратился за поддержкой. Местные жители помогали ему насколько могли.

Сейчас ему 60 лет, и он обратился в фонд "Рождённые помогать", чтобы получить помощь в получении пенсии, но не желает покидать свое самодельное жилище. Люди уже называют его "хозяином леса" в шутку из-за его преданности жизни в тайге.

(С) Женское отделение - новостное агентство.

Турецкие яйца могут иметь рыбный привкус

Импортированные яйца из стран, таких как Турция и Азербайджан, могут выглядеть и ощущаться по-разному по сравнению с российскими продуктами, имея отличия во вкусе и оттенке желтка, при этом сохраняя аналогичный набор макро- и микроэлементов. Это информация была предоставлена профессором и доктором технических наук Александром Ишевским в интервью изданию «Доктор Питер».

Как объяснил Ишевский, цвет желтка может варьироваться от очень яркого до бледного, что напрямую связано с рационом кур. Иногда в этих яйцах можно обнаружить необычные привкусы.

Он также отметил, что в турецких яйцах, в частности, из-за использования вторичного рыбного сырья в корме, после готовки может появиться рыбный привкус, что может быть неприятным для потребителя.

Эксперт советует приобретать яйца от неизвестных, особенно иностранных производителей, малыми партиями для первоначального тестирования.

В то же время, в целом, куриные яйца, импортируемые в Россию, схожи с местными продуктами. Они классифицируются по свежести (от одной до четырех недель) и размеру.

(С) Женское отделение - новостное агентство.