Шоколад может подорожать до 60%

Мария Долгова, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ имени Г. В. Плеханова, предупредила о возможном повышении цен на шоколад в диапазоне от 25% до 60% из-за увеличения стоимости какао-бобов. В особенности это коснется горького шоколада, цена на который может возрасти наиболее значительно — до 60%. Однако, по словам эксперта, этот процесс займет определенное время.

На биржах цена какао-бобов во вторник установила новый исторический максимум, превысив отметку в 10 тысяч долларов за тонну, что в 2,4 раза выше, чем было на начало года. Это влияет на стоимость какао для конечного потребителя, которая с мая прошлого года по февраль нынешнего поднялась на 6%. Следует отметить, что стоимость шоколада также поднялась: с октября прошлого года, когда был зафиксирован минимум в 2023 году, цены выросли на 2,6%, как указывает источник "Прайм".