Мексиканский омлет #завтрак

Ингредиенты:
🔹3 яйца
🔹½ лука
🔹1 маринованный халапеньо, мелко нарезанный или
острые приправы по вкусу
🔹½ помидора, мелко нарезанный
🔹40 г тертого сыра
🔹1 столовая ложка масла, для жарки
🔹соль и перец

Приготовление:
1⃣Мелко нарезать зеленый лук, халапеньо и помидоры. Жарить на масле 3 минуты на среднем огне.
2⃣Взбить яйца и вылить в сковороду. Жарить на 2 минуты. Добавить сыр и приправы.