Ленивые голубцы.
500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
2 яйца
свежая капуста
свежая морковь
томат паста, сметана
любимые специи
примерное кол-во будет видно на фото
Приготовление:
рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить
конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать
приготовить соус, для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи
а дальше дело каждого, кто то формирует в форме тефтелек, кто то в форме котлеток и обжаривают первоначально, но у меня же все быстро, позтому процесс жарки я избегаю, формирую в виде тефтелек и отправляю в форму
заливаю приготовленным соусом и отправляю в духовку минут на 30
вынуть готовое блюдо))))) и украсить зеленью.
500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
2 яйца
свежая капуста
свежая морковь
томат паста, сметана
любимые специи
примерное кол-во будет видно на фото
Приготовление:
рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить
конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать
приготовить соус, для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи
а дальше дело каждого, кто то формирует в форме тефтелек, кто то в форме котлеток и обжаривают первоначально, но у меня же все быстро, позтому процесс жарки я избегаю, формирую в виде тефтелек и отправляю в форму
заливаю приготовленным соусом и отправляю в духовку минут на 30
вынуть готовое блюдо))))) и украсить зеленью.
Показать больше
28 дн. назад
28 дн. назад
Салат Зодиак
Ингредиенты для салата:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.
Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.
Ингредиенты для салата:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.
Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.
Показать больше
28 дн. назад
Вкуснейший и оригинальный супчик с квашеной капустой и беконом!
Вам понадобится:
1 луковица, 1 морковь
3-4 картофелины
400 г квашеной капусты
200 г плавленого сыра
3 литра бульона
Соль, специи, зелень по вкусу
300 г бекона
Сначала я готовлю бульон, у меня куриный. Затем, в отдельной кастрюле мы готовим весь суп:
Обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета. Добавляем туда картофель, тоже немного обжариваем. Добавляем капусту, и заливаем все бульоном. Доводим до кипения, добавляем соль, специи. И вводим плавленый сыр. Томим супчик до полного растворения сыра. Параллельно обжариваем кусочки бекона. Затем пюрируем супчик с помощью блендера, и добавляем обжаренный бекон.
Подаем на стол, украшенный зеленью.
Приятного аппетита!
Вам понадобится:
1 луковица, 1 морковь
3-4 картофелины
400 г квашеной капусты
200 г плавленого сыра
3 литра бульона
Соль, специи, зелень по вкусу
300 г бекона
Сначала я готовлю бульон, у меня куриный. Затем, в отдельной кастрюле мы готовим весь суп:
Обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета. Добавляем туда картофель, тоже немного обжариваем. Добавляем капусту, и заливаем все бульоном. Доводим до кипения, добавляем соль, специи. И вводим плавленый сыр. Томим супчик до полного растворения сыра. Параллельно обжариваем кусочки бекона. Затем пюрируем супчик с помощью блендера, и добавляем обжаренный бекон.
Подаем на стол, украшенный зеленью.
Приятного аппетита!
Показать больше
28 дн. назад
Рынок полностью отыграл падение 22-го года, — заявил глава Сбера Герман Греф в рамках ПМЭФ.
По его словам, акции самого Сбере достигли исторических максимумов, что «тоже показывает уверенность рынков в том, что российская экономика преодолеет те сложности, с которыми столкнулать в результате геополитического шока 2022 года».
«Оптимизм этого года у предпринимателей значительно выше, чем в прошлом году: 60% предпринимателей в этом году считают, что перспективы позитивные», — подчеркнул Греф.
По его словам, акции самого Сбере достигли исторических максимумов, что «тоже показывает уверенность рынков в том, что российская экономика преодолеет те сложности, с которыми столкнулать в результате геополитического шока 2022 года».
«Оптимизм этого года у предпринимателей значительно выше, чем в прошлом году: 60% предпринимателей в этом году считают, что перспективы позитивные», — подчеркнул Греф.
Показать больше
