МГНОВЕННЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Блюдо очень быстрое и сметается со стола в два счета )))

Продукты:
-200 грамм любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке
-200 грамм сметаны
-2 яйца
-3 ст.л. муки с большой горкой
-пучок укропа (мелко нарезать)
-масло для обжаривания

Все смешиваем миксером.
Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Вяжем ажурные тапочки носочки

Набираем 48 петель, распределяем на 4 спицы и вяжем:
1 ряд – лицевыми петлями;
2 ряд – изнаночными петлями;
3 ряд – лицевыми петлями;
4 ряд – изнаночными петлями;
5 и 6 ряды – вяжем по кругу лицевыми петлями;
7 ряд – лицевыми петлями;
8 ряд – изнаночными петлями;
9 ряд – лицевыми петлями;
10 ряд – изнаночными петлями;
11 и 12 ряды – вяжем по кругу лицевыми петлями;
13 ряд – делаем дырочки для шнурков: *накид; 2 вместе лицевой за заднюю стенку*;
14 ряд – повторяем узор с 1 по 12 ряды. Далее вяжем на 2-х спицах (24 петли) лицевые петли, а на двух (24 петли) – узор (это верх тапочка).

Пятка: Вяжем полотно 7- 10 см длинной: с лицевой стороны – все петли лицевые; с изнаночной стороны – 1 петлю, снять не провязывая, нить перед работой, а затем: 24 петли делим на 3 части: 7+10+7. Вяжем только средние (7+10+7) 10 петель, делая, убавления в конце каждого ряда, провязывая по 2 петли вместе: с лицевой стороны – 2 вместе лицевой петлей, а с изнаночной – 2 вместе изнаночной петлей. Так вяжем, пока на спицах останется 10 петель. Затем поднимаем боковые петли и вяжем по кругу делая убавления, чтобы осталось на спицах по 12 петель.

Овощная запеканка.

Ингредиенты: Кабачок молодой — 1 шт. Морковь крупная — 1 шт. Помидор — 2 шт. Яйцо — 3 шт. Сметана (15 % ) — 100 г Сыр твёрдый — 50 г Чеснок (по желанию ) — 3 зубчика Соль

Приготовление:

1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.

2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания.

3. Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.

4. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.

5. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.