Приветствую! Мне 28 ,рост 195 ,работаю живу один ,ищу новые знакомства , общение открыт ко всему новому !
P.s.хейтеры люблю вас 😁 https://vk.com/pokerov777

ПОМИДОРЫ В КЛЯРЕ

Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения

Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.

Шоколадные эклеры

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт. (мелких) или 3 шт. (отборных)
Вода — 250 мл
Масло сливочное — 125 г
Шоколад — 28 г
Мука — 200 г
Соль — щепотка

Для начинки:
Сливки для взбивания — 1 стакан

Для глазури:
Белый шоколад или белая глазурь — 50 г

Приготовление:

2. Подготовить продукты для приготовления шоколадных эклеров. В кастрюлю влить воду, добавить масло, шоколад и соль. Поставить кастрюлю на огонь.
3. В кастрюлю влить воду, добавить масло, шоколад и соль. Поставить кастрюлю на огонь.
4. Довести массу до кипения. Замес теста нужно делать на медленном огне. Всыпать муку в кипящую массу и быстро перемешать.
5. Тесто замешивать интенсивно с помощью силиконовой лопатки. Как только тесто заварится, оно отойдёт от стенок кастрюли, станет блестящим и эластичным. Снять кастрюлю с огня.
6. Добавлять яйца по одному, всё время тщательно перемешивая. Масса получится гладкой, однородной и эластичной.
7. Тесто слегка остудить, а затем переложить в кондитерский мешок. Противень для выпекания застелить пергаментом. Отсадить тесто на противень через фигурную насадку. Духовку разогреть до 200 °C. Поставить противень с шоколадными эклерами в духовку и выпекать примерно 25 минут. Первые 15 минут дверцу духовки лучше не открывать. Готовые эклеры достать из духовки и полностью остудить.
8. Сливки для взбивания хорошо охладить, а затем взбить с помощью миксера до устойчивых пиков. Я использую сливки на растительных маслах. Выложить сливки в кондитерский мешок с круглой насадкой.
9. Наполнить шоколадные эклеры взбитыми сливками.
10. Наполнить шоколадные эклеры взбитыми сливками. Белый шоколад растопить на водяной бане.
11. Покрыть эклеры глазурью из растопленного шоколада. Подать изумительно вкусные шоколадные эклеры к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

Ингредиенты:

2 больших баклажана,
200 гр. фарша,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
соль,
перец,
сыр.

Приготовление:

Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 С. После этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.

Бисквитный пирог с яблоками

Этот легкий в приготовлении и очень ароматный и аппетитный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Но, при всей легкости его изготовления он получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным.

Ингредиенты:

яйца (3 шт.);
сахар (1 ст.);
мука (1 ст.);
ванильный сахар, соль;
яблоки (3-4 шт.).

Как приготовить бисквитный пирог с яблокам:

1. Плотные, спелые, без повреждений яблоки очистите от середины (оставив кожуру) и нашинкуйте продольными дольками.

2. Вылейте яйца (предварительно промыв их под водой) в большую емкость, добавьте к ним сахарный песок и начинайте быстро перетирать их до получения светлой пышной массы.

3. Введите в смесь по щепотке ванильного сахара и соли, для усиления аромата и более яркого вкуса мякиша.

4. Высыпьте муку к основной массе и продолжайте аккуратно взбивать тесто до густого, однородного состояния.

5. Огнеупорную форму обильно смажьте любым растительным жиром и половину теста аккуратно распределите по всему его периметру.

6. Тонкие дольки яблок выложите на мякиш, залейте их оставшийся мучной массой, верх покройте еще одним слоем фруктовой массы.

7. Выпекайте пышный воздушный пирог в раскаленной духовке (180 градусов) до сухой лучины примерно 25-30 минут.

8. После того, как пирог остынет, выложите воздушный и пористый пирог на тарелку, нарежьте его небольшими сегментамии подавайте с травяным чаем, ароматным кофе или холодным молоком.

Сдается: Двухкомнатная квартира
Героя России А.В. Яковлева 3
Этаж: 13/26
Район: /Центральный
Площадь квартиры: 78,9м²
Стоимость аренды: 73000 рублей ~ 926 р/м²
в этой кварире возможна регистрация. дизайнерcкий рeмонт еврo двухкомнатнaя в coвременном жилoм кoмплeксe mанxэттeн жилoй комплекc распoлoжeн в центpальном рaйонe города челябинcк, дом стоит напротив остановки зоопарк, закрытая территория жилого комплекса, консьерж в подъезде, никаких посторонних лиц, установлены системы видеонаблюдения. квартира с видом на реликтовый сосновый городской бор, зоопарк, парк культуры и отдыха с атракционами и детской железной дорогой, рядом ледовая арена молния. магазины в шаговой доступности торговые центры родник, таганай, гагарин парк, рядом находится мтс live холл.kвaртиpа cдаётcя нa долгий срoк oт 6 месяцeв. oплата в месяц 73000 руб. коммунальные платежи в т.ч.по счетчикам. oбеспечитeльный платеж 60000 руб. возвращается в случае выезда при полной сохранности имущества, и выезда не ранее чем через срок, указанный в договоре. в квартире есть вся техника для проживания тв samsung smart, wifi, стиральная машина,встроенная в кухню плита индукция, духовой шкаф, микроволновка и холодильник. есть все виды посуды для приготовления пищи, столовые приборы италия, столовый сервиз прво германия для сервировки стола как для повседневного использования так и для праздника. спальный гарнитур из натурального дерева, кухонный гарнитур из натурального дерева с крашенными фасадами прво мария, диван, кресла изготовления пинскдрев белорусь, в гардеробной имеются удобные места для хранения. сантехника германия, люстры германия. имеется все для длительного проживания семьи из 23 человек. квартира застрахована.
Тел:9194001203

Познакомимся? 🖤
Админу и его семье - волшебных, летних деньков и спасибо за публикацию!
Обо мне:
- Люблю пообщаться и пошутить, даже над собой, адекватно воспринимаю критику;
- Мне 20-ть;
- Не в отношениях;
- Иногда могу выпить вина, очень редко;
- Знакомлюсь в первую очередь для общения, а там как сложится...

О тебе:
- Нация / религия не имеют значения;
- Адекватный и с чувством юмора;
- Возраст 20-ть и выше;
- Если ты в отношениях, то можешь даже не писать мне;
- Не употребляющий запрещенные вещества...