Памятники, которые точно понравятся ребенку

Рассказываем, куда стоит сводить ребенка, чтобы он смог встретиться с любимыми персонажами мультфильмов и книг, убедившись в том, что они действительно существуют. В Петербурге найдется несколько мест, где почтальона Печкина, Буратино, Машу и Медведя, Гулливера и других героев сказок увековечили в виде арт-объектов за их волшебные заслуги. 

1. Фунтик
Прямо у входа в арт-кафе «Республика кошек» поселился бездомный, но невероятно трогательный котенок. Правда, приютить животное не получится ни у кого: котенок по кличке Фунтик — бронзовый и с места двигаться не желает. У него тут целая компания — кот-путешественник Василий и 25 живых усатых-полосатых обитателей кошачьего кафе. Фунтик хоть и совсем маленький, но готов воплотить в жизнь любое желание петербургских детишек. Чтобы мечты исполнились, понадобится погладить малыша или обнять его. Взрослым же проделывать такой обряд не нужно — котенок исполняет только детские желания. 

— ст. м. Адимралтейская, ул. Якубовича, 10

2. Сова-студентка
Небольшая скульптура бронзовой совы украшает собой  Ленинградский зоопарк. В лапах гордой птицы — зачетная книжка. По слухам, сова наделена особым даром и обязательно поможет студентам и школьникам с удачной сдачей контрольных работ, зачетов и экзаменов. Остается лишь навестить птицу счастья и потереть ее волшебную «зачетку». Для верности стоит погладить совушку по голове, и тогда удача обязательно окажется на вашей стороне. 

— ст. м. Горьковская, Александровский парк, 1

3. Герои русских сказок и мультфильмов
Богатый набор арт-объектов, вдохновением для которых послужили герои русских сказок и современных отечественных мультфильмов, можно отыскать на «Балтийской». Здесь в одном из дворов на детской площадке стоят Добрый молодец, Красна Девица с русой косой, Машенька и ее друг медведь. Персонажи исполнены очень красочно и в полный рост, благодаря чему всегда готовы к фотосессии. 

— ст. м. Балтийская, пер. Дерптский, 9

4. Памятник Гулливеру
Памятник герою повести Джонатана Свифта «Путешествия Гулливера» установили во дворе филологического факультета СПбГУ в ноябре 2007 года. Монумент литературному персонажу — некое воплощение бесконечности и относительности. Череда бронзовых Гулливеров, уменьшающихся в размере — творение скульптора Тимура Юсуфова. Сюда наверняка стоит отвести маленького любителя сказок, чтобы он смог познакомиться с героем волшебного произведения. 

— ст. м. Василеостровская, Университетская наб. 11

5. Гаврюша и Дядя Степа
Во дворе на улице Правды можно встретить сразу двух милых детскому (и не только) сердцу персонажей — всем известного исполнителя желаний — пса Гаврюшу, который по совместительству является единственной в мире собакой-чтецом, а также героя произведений советского писателя Сергея Михалкова — милиционера Дядю Степу. Гаврюша живет во дворе дома 11. Чтобы загадать желание, нужно написать письмо и положить в почтовый ящик, в котором собака хранит свою корреспонденцию. А милиционер-каланча охраняет покой во дворе дома №3. Вокруг стоят паровозик из Ромашково, Чебурашка и прочие. На асфальте нарисована разметка. А рядом — Дядя Степа регулирует движение. Очень мило. 

— ст. м. Звенигородская, ул. Правды

6. Герои мультфильмов и сказок
Почтальон Печкин, мудрая Тортила и Буратино, Мальвина и Пьеро собрались вокруг детской песочницы близ станции метро «Приморская». Персонажей взяли известных, радовавших и продолжающих радовать многие поколения петербургских и ленинградских детишек. Словом, увековечили их вполне заслуженно. 

— ст. м. Приморская, ул. Железноводская 54-58

7. Ученый кот
Во дворе дома 31 рядом с деревом важно восседает Ученый кот, сошедший со страниц произведений Пушкина. Кот с умным видом, надев очки, изучает какую-то книгу. Кстати, пушистый настолько увлечен наукой, что даже не замечает, когда ему трут очки на счастье, так что любой может загадать желание очкам кота, не боясь получить от него лапой. 

— ст. м. Пионерская, пр. Испытателей, 31, кор. 1

Самые нежные булочки

Ингредиенты:
● 300 г муки
● 135 мл молока
● 1 яйцо
● 2 ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
● 30 + 30 г сливочного масла

Приготовление:
Подогреть половину молока, развести дрожжи и ложку сахара Подогреть вторую часть молока, растопить в нем 30 г масла, вторую ложку сахара, затем добавить яйцо разболтать. Просеять муку с солью в миску, сделать углубление, в серединку влить молоко с яйцом и начать замешивать тесто Затем влить молоко с дрожжами, хорошо вымесить тесто, покрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 1,5-2 часа, пока тесто не увеличится вдвое. Я делала по другому.Вот, дрожжи у нас уже подошли Я их вылила в молочно-яичную смесь и перемешала. Затем стала добавлять понемногу просеянную муку и перемешивать тесто ложкой
Когда тесто становилось таким густым, что ложкой мешать уже было трудно.

Я выкладывала тесто на посыпанный мукой стол И начинала уже месить руками Вымешивала тесто хорошо, минут 10. Затем я возвращала его снова в чашку, накрывала полотенчиком и в теплое место на часик для увеличения объема в 2 раза. Тесто подошло. Помесить немного поднявшееся тесто и раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник 20Х40 см (так как я делала тройную норму теста, поэтому я разделила его на 3 части, а потом каждую раскатывала в прямоугольник) (Затем тесто я смазываю растопленным маслом).

Разрезать тесто по длине пополам, затем нарезать прямоугольники по 5 см шириной
Смазать прямоугольники растопленным маслом, скатать неплотно в рулетики. По узкой стороне и выложить один за другим, слегка внахлёст на покрытый бумагой противень (я бумагу не стелила). Дать расстояться булочкам примерно 30 минут, затем смазать их сверху растопленным маслом. Выпекать при 180С 25 минут. Остудить на противне, покрыв полотенцем, чтобы булочки остались мягкими (я на решетке, не накрывая)

Белорусские колдуны

Ингредиенты:
🔹Картофель - 1 кг
🔹Грудинка - 500 г (или фарш)
🔹Лук - 2-3 шт
🔹Растительное масло - 50 мл
🔹Соль и чёрный молотый перец - по вкусу

Приготовление:
🔹Мелко нарежьте грудинку, измельчите лук. Смешайте мясную начинку с солью и перцем.
🔹Натрите картофель и лук на мелкой тёрке. Тщательно отожмите лишнюю влагу. (Лук препятствует потемнению картофеля)
🔹Сформируйте картофельную лепешку в руке, положите начинку в центр, накройте и придайте форму котлетки.
🔹Обжарьте колдуны на сковороде под крышкой со всех сторон до золотистого цвета.
🔹Переложите в форму для запекания и выпекайте при 180°C 30 минут. 🔹При желании накройте фольгой.

Приятного аппетита!

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Стакан - 250 мл

Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца

Начинка:
любая

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.

Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.

Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью.

Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.

Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать.

Влить массу в основное тесто, перемешать.

Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте).

Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.

Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания.

Далее..

Бумагу сняла

Растопила немного клубничного джема, смазала

Сверху взбитыми сливками (200 мл сливок пол стакана сах. пудры)

Свернула

И тут же разрезала. Даже никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!

Попробуйте!

Печенье творожное на скорую руку

Ингредиенты:

-Мука — 2,5-3,5 Стакана
-Творог 9% — 200 Грамм
-Масло сливочное размягченное — 250 Грамм (или маргарин)
-Яйцо — 3 Штуки
-Сахар — 1-1,5 Стакана
-Сода — 0,5 Чайных ложки
-Масло растительное — По вкусу

Как приготовить "Печенье творожное на скорую руку"

Разбиваем яйца и в миску и добавляем размягченное масло.

Насыпаем в миску сахар и перетираем все до более или менее однородной массы.
В эту массу насыпаем половину ложки соды и еще раз хорошенько все перемешиваем.
Выкладываем творог и перемешиваем все.

Когда масса станет более или менее однородной, начинаем добавлять в нее муку и замешивать тесто. Количество муки зависит от размера яиц, жирности творога и так далее, кому-то хватит 2,5 стаканов, кто-то добавит больше.

В любом случае тесто должно получиться мягкое, однородное и не тугое.

Теперь смазываем противень растительным маслом, после этого руки опускаем в муку и берем небольшой кусочек теста, формируем лепешку, выкладываем ее на противень. Так повторяем, пока тесто не закончится.

Посыпаем лепешки сахаром и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку, где-то через 30-35 минут печенье будет готово. Приятного всем аппетита!

Куриный гуляш

Ингредиенты:
🔹Куриное филе: 300-400 г
🔹Лук: 1 шт.
🔹Морковь: 1 шт.
🔹Томатная паста: 2-3 ст. л.
🔹Сметана: 100 г
🔹Мука: 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣Обжаривание курицы
🔹Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками
🔹Обжарьте на сковороде до полного испарения жидкости
2️⃣ Добавление овощей
🔹Введите нарезанный лук и морковь
🔹Обжарьте до золотистого цвета
3️⃣ Тушение
🔹Добавьте томатную пасту и сметану
🔹Посолите и поперчите по вкусу
🔹Влейте немного воды
🔹Тушите под крышкой на слабом огне 20 минут
4️⃣ Загущение соуса
🔹Разведите муку в небольшом количестве воды
🔹Введите смесь в гуляш
🔹Проварите еще 2-3 минуты
5️⃣ Подача
🔹Подавайте с гарниром на выбор (рис, картофель, макароны)

Приятного аппетита!