Пить или не пить?
⠀
Я кофеман, и если этот вопрос задают касаемо кофе ответ может быть один - пить! Даже беременность для этого не помеха.
⠀
Кофе для меня не просто напиток - это ритуал, атмосфера, тонкий аромат и приятное тепло, растекающееся по телу, когда в руках любимая кружка…☕️
⠀
Знаете, кто открыл кофе? Вы не поверите, но это сделали овцы🐑 Да, да, именно овцы стали первооткрывателями тонизирующего эффекта кофейных ягод. А за ними последовал и их пастух, который заметил, что после того, как его овцы налопаются ягод с какого-то дерева, всю ночь тусят. Решил сам испробовать это чудодейственное средство на себе и бинго! Магия кофе распространилась на весь мир 🌍
Возможно, про эфиопского пастуха это всего лишь интересная сказка, но доля правды заключается в том, что люди не сразу смекнули обжаривать и заваривать кофе☝🏼 Это понимание пришло намного позже.
⠀
На самом деле, существует более 120 видов кофейных растений, но наибольшую популярность приобрели только 2 вида: арабика и робуста.
Чем же они отличаются?🤔
⠀
Есть мнение, что робуста - это дешево и сердито, а арабика - лакшери. Откуда это пошло👉🏼
⠀
Арабика и правда благородный сорт, который сложно и дорого выращивать: его нужно культивировать, собирать вручную, сортировать и много чего еще😰 Плюс Арабика сложнее, она приобретает аромат в зависимости от географии и ухода, поэтому может пахнуть апельсином, корицей, миндалем и даже дымом🗺
⠀
Робуста же куда проще: неприхотливый сорт, не болеет, не капризничает, растет в основном на равнинах и собирают ее комбайнами. А еще в этом виде кофе больше кофеина, что придаёт ему довольно сильный тонизирующий эффект, но, к сожалению, оттенки его вкуса уловить практически невозможно🤔
⠀
Робуста дает горечь и пенку в эспрессо, арабика кислит и имеет более сложные оттенки и ароматику.
⠀
Если выбирать между смесью арабики и робусты и чистой арабикой, я предпочту второй вариант, но! Если вам срочно надо открыть глаза, проснуться и привести себя в чувства😳, неплохо было бы иметь дома и качку кофе со смесью (по мне 80/20 идеальное сочетание)🤗
⠀
Есть тут кофеманы? Делитесь, какой кофе у вас в топе?

Еще немного моего беременного фотоспама, можно?😅

В эту беременность мне хотелось больше красивых кадров, поэтому было много съемок!

Наверное всё потому, что я понимаю, что беременность в моей жизни уже вряд ли повторится…