УЛИТКИ" С МАКОМ
Ингредиенты:
Для дрожжевого теста:
- 0.5 стакана горячей воды
- 0.5 стакана молока
- 20 гр свежих дрожжей (или 7 гр сухих)
- 1 яйцо
- 50 гр маргарина
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- около 1 кг муки
Для начинки:
- 100 гр мака
- 2 ст.л. сахара
- 0.5 стакана молока
Для глазури:
- 50 мл воды
- 150 гр сахарной пудры
- 1 ч.л. лимонного сока
Приготовление:
Начинаем с опары.
Смешиваем молоко с горячей водой, должна получится тёплая жидкость, добавляем дрожжи,
около 400 гр муки, хорошо перемешиваем, накрываем и ставим в тёплое место на 1,5-2 часа.
Далее растапливаем маргарин, остужаем, добавляем к нему сахар, соль, яйцо, размешиваем.
Вливаем эту смесь к опаре, добавляем оставшуюся муку и месим тесто.
Месим долго и тщательно, пока тесто перестанет прилипать к рукам и стенкам посуды.
Накрываем посуду крышкой или плёнкой и полотенцем и ставим в тёплое место ещё на 2 часа.
За это время тесто 1-2 раза обминаем и переворачиваем.
Приготовим начинку.
Для этого смешиваем мак, молоко и сахар и ставим на огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и , помешивая, варим минут 5-7, до набухания мака.
Закрываем кастрюльку крышкой и отставляем в сторону, пусть остывает.
Разделка теста.
Тесто раскатываем в пласт толщиной около 0.5 см (стол подпылить мукой).
Распределяем маковую начинку
Сворачиваем тесто рулетом и отрезаем кусочки толщиной 2 см.
Раскладываем рулетики на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя между ними место.
Накрываем плёнкой и полотенцем и оставляем на 40-50 минут на расстойку.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, около 30 минут, до румянца.
Остужаем, накрыв полотенцем.
Остаётся только покрыть "улиток" глазурью.
В воду комнатной температуры засыпаем сахарную пудру и взбиваем миксером, до растворения пудры.
В конце добавляем лимонный сок. Получится белая глазурь.
Ей поливаем, не жалея, наших "улиток".
Глазурь быстро застывает, поэтому готовить её нужно непосредственно перед употреблением.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для дрожжевого теста:
- 0.5 стакана горячей воды
- 0.5 стакана молока
- 20 гр свежих дрожжей (или 7 гр сухих)
- 1 яйцо
- 50 гр маргарина
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- около 1 кг муки
Для начинки:
- 100 гр мака
- 2 ст.л. сахара
- 0.5 стакана молока
Для глазури:
- 50 мл воды
- 150 гр сахарной пудры
- 1 ч.л. лимонного сока
Приготовление:
Начинаем с опары.
Смешиваем молоко с горячей водой, должна получится тёплая жидкость, добавляем дрожжи,
около 400 гр муки, хорошо перемешиваем, накрываем и ставим в тёплое место на 1,5-2 часа.
Далее растапливаем маргарин, остужаем, добавляем к нему сахар, соль, яйцо, размешиваем.
Вливаем эту смесь к опаре, добавляем оставшуюся муку и месим тесто.
Месим долго и тщательно, пока тесто перестанет прилипать к рукам и стенкам посуды.
Накрываем посуду крышкой или плёнкой и полотенцем и ставим в тёплое место ещё на 2 часа.
За это время тесто 1-2 раза обминаем и переворачиваем.
Приготовим начинку.
Для этого смешиваем мак, молоко и сахар и ставим на огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и , помешивая, варим минут 5-7, до набухания мака.
Закрываем кастрюльку крышкой и отставляем в сторону, пусть остывает.
Разделка теста.
Тесто раскатываем в пласт толщиной около 0.5 см (стол подпылить мукой).
Распределяем маковую начинку
Сворачиваем тесто рулетом и отрезаем кусочки толщиной 2 см.
Раскладываем рулетики на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя между ними место.
Накрываем плёнкой и полотенцем и оставляем на 40-50 минут на расстойку.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, около 30 минут, до румянца.
Остужаем, накрыв полотенцем.
Остаётся только покрыть "улиток" глазурью.
В воду комнатной температуры засыпаем сахарную пудру и взбиваем миксером, до растворения пудры.
В конце добавляем лимонный сок. Получится белая глазурь.
Ей поливаем, не жалея, наших "улиток".
Глазурь быстро застывает, поэтому готовить её нужно непосредственно перед употреблением.
Приятного аппетита!
Показать больше
1 год назад
2 годы назад
Приветик, меня зовут Диана, я сельская девушка, которой нужна помощь по огороду и найти мужчину
2 годы назад
Если я сама тебе напишу ты обещаешь со мной пойти на встречу, пройти прогуляться или просто выпить кофе а там уже как получиться?
2 годы назад
Привет меня зовут Маша, я одинокая девушка которая хочет найти свою любовь
2 годы назад
У меня нет мужчины, я полностью свободна от отношений. Хочу найти свою любовь
1 год назад
Спокойная, терпеливая женщина, ценю в мужчине заботу и ласку. Предлагаю для начала пообщаться, а потом уже можно будет и встретиться
Ксения
Ксения
1 год назад
Лимонный мармелад в домашних условиях
Ингредиенты:
— 120 мл воды
— 400 гр сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения
Приготовление:
1. Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).
2. Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).
3. 400 гр сахара и 120 мл воды смешиваем и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.
4. Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.
5. Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.
6. Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.
7. Готовый мармелад разрезаем на кубики, которые обмакиваем в сахар со всех сторон.
Угощаемся ароматным домашним мармеладом. Вот оно – наслаждение от сладостей! Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей!
Ингредиенты:
— 120 мл воды
— 400 гр сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения
Приготовление:
1. Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).
2. Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).
3. 400 гр сахара и 120 мл воды смешиваем и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.
4. Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.
5. Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.
6. Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.
7. Готовый мармелад разрезаем на кубики, которые обмакиваем в сахар со всех сторон.
Угощаемся ароматным домашним мармеладом. Вот оно – наслаждение от сладостей! Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей!
Показать больше
1 год назад
Погибшая при обрушении моста в Вязьме женщина ехала за ребенком в детсад
Женщина, ставшая жертвой катастрофы при рухнувшем Панинском мосте в Вязьме, направлялась за своим ребенком в детский сад, как сообщает Telegram-канал Mash. Согласно информации, распространенной каналом, муж погибшей находится на службе в районе специальной военной операции, и он уже осведомлен о трагедии.
В понедельник, 8 апреля, произошло обрушение четырех пролетов Панинского моста, который является важной транспортной артерией между Москвой и Минском. В момент крушения на мосту присутствовали две машины – одна легковая и одна грузовая.
(С) Интернет-портал "TPR НОВОСТИ".
Женщина, ставшая жертвой катастрофы при рухнувшем Панинском мосте в Вязьме, направлялась за своим ребенком в детский сад, как сообщает Telegram-канал Mash. Согласно информации, распространенной каналом, муж погибшей находится на службе в районе специальной военной операции, и он уже осведомлен о трагедии.
В понедельник, 8 апреля, произошло обрушение четырех пролетов Панинского моста, который является важной транспортной артерией между Москвой и Минском. В момент крушения на мосту присутствовали две машины – одна легковая и одна грузовая.
(С) Интернет-портал "TPR НОВОСТИ".
Показать больше
1 год назад
Новый штраф до 10 тысяч рублей ввели для владельцев квартир с газом
В России введены штрафные санкции за незаконную замену газового оборудования без привлечения квалифицированных специалистов, согласно закону, подписанному президентом Владимиром Путиным, как сообщает информационное агентство, ссылаясь на официальный портал правовой информации.
Законопроект предусматривает введение штрафов до полумиллиона рублей за самовольную замену газового оборудования в пределах жилых помещений или квартир без участия профессиональных монтажников. До принятия данного закона Кодекс об административных правонарушениях (КоАП) карал только за отказ от замены устаревшего оборудования, не уточняя процедуру его обновления.
С новым законом штрафы будут наложены не только за игнорирование требований по установке нового газового оборудования, но и за его незаконную замену без обращения к специализированным службам, существенно увеличив размеры штрафных санкций.
Штрафы для физических лиц установлены в диапазоне от 5 до 10 тысяч рублей (в то время как ранее предусматривалось наказание в размере от 1 до 2 тысяч рублей), для должностных лиц - от 25 до 100 тысяч рублей (по сравнению с предыдущими 5-20 тысячами рублей), а для юридических лиц - от 200 до 500 тысяч рублей (по сравнению с ранее установленными 40-100 тысячами рублей).
(С) Интернет-портал "TPR НОВОСТИ".
В России введены штрафные санкции за незаконную замену газового оборудования без привлечения квалифицированных специалистов, согласно закону, подписанному президентом Владимиром Путиным, как сообщает информационное агентство, ссылаясь на официальный портал правовой информации.
Законопроект предусматривает введение штрафов до полумиллиона рублей за самовольную замену газового оборудования в пределах жилых помещений или квартир без участия профессиональных монтажников. До принятия данного закона Кодекс об административных правонарушениях (КоАП) карал только за отказ от замены устаревшего оборудования, не уточняя процедуру его обновления.
С новым законом штрафы будут наложены не только за игнорирование требований по установке нового газового оборудования, но и за его незаконную замену без обращения к специализированным службам, существенно увеличив размеры штрафных санкций.
Штрафы для физических лиц установлены в диапазоне от 5 до 10 тысяч рублей (в то время как ранее предусматривалось наказание в размере от 1 до 2 тысяч рублей), для должностных лиц - от 25 до 100 тысяч рублей (по сравнению с предыдущими 5-20 тысячами рублей), а для юридических лиц - от 200 до 500 тысяч рублей (по сравнению с ранее установленными 40-100 тысячами рублей).
(С) Интернет-портал "TPR НОВОСТИ".
Показать больше
1 год назад
Строитель орской дамбы почти за миллиард рублей обвинил в прорыве грызунов
Генеральный директор фирмы "Спецстрой", занимавшейся возведением плотины в Орске стоимостью около одного миллиарда рублей, Сергей Комаров, указал на грызунов как на причину разрушения сооружения. Такое заявление было сделано им в программе на "Первом канале".
Комаров предложил две гипотезы произошедшего: человеческий фактор, который был им исключен, и деятельность грызунов, которую он считает основной причиной происшествия.
"Грызуны могли создать проход в плотине, и даже небольшого отверстия достаточно, чтобы вода начала проникать сквозь плотину", — утверждает Комаров.
(С) Интернет-портал "TPR НОВОСТИ".
Генеральный директор фирмы "Спецстрой", занимавшейся возведением плотины в Орске стоимостью около одного миллиарда рублей, Сергей Комаров, указал на грызунов как на причину разрушения сооружения. Такое заявление было сделано им в программе на "Первом канале".
Комаров предложил две гипотезы произошедшего: человеческий фактор, который был им исключен, и деятельность грызунов, которую он считает основной причиной происшествия.
"Грызуны могли создать проход в плотине, и даже небольшого отверстия достаточно, чтобы вода начала проникать сквозь плотину", — утверждает Комаров.
(С) Интернет-портал "TPR НОВОСТИ".
Показать больше
