9 ч. назад
Самый дорогой ужин был осуществлен Абрамовичем Романом Аркадьвичем в компании Жуковой Дарьи, сына Аркадия и трех партнеров по бизнесу .
Они зашли перекусить в ресторан Nello’s, что в Нью-Йорке. "Изначально было понятно, что приоритетами для гостей являются высочайшее качество и совершенство, а не цены", - сообщил в последствии журналистам владелец ресторана Нелло Балан.
Роман Аркадьевич Абрамович начал свой ужин с карпаччо из белых трюфелей, вслед за которым он заказал телятину по-милански и итальянскую пасту тальятелле и любимый сыр пармезан".На десерт Роман полакомился изысканным тирамису, правда, откусил всего три раза - видать диета. Запивал шампанским. Все остальные заказали морепродукты и пасту, потягивая дорогие вина.
"Внешне они ничем не отличались от рядовых туристов Нью-Йорка," - сообщил обслуживающий персонал ресторана. Самый дорогой в мире ужин включал в себя 2 бутылки вина Chateau Petrus, 3 бутылки La Tache Romanee Conti pinot noir и 2 полулитровые бутылки шампанского Cristal rose - примерно по $5000 за бутылку. В целом только за вино было заплачено около $35 000, хотя Жукова Дарья, которая была беременна на тот момент, пила только минеральную воду по цене 16 баксов за бутылку.
"Роман Аркадьевич ничуть не удивился, когда увидел предъявленный ему счет, - сообщил официант. - Он только поинтересовался, включен ли в него сервис. Пара, сидящая за соседним столиком, решила, что люди выиграли в лотерею крупную сумму денег и решили отпраздновать это событие".
Хозяин ресторана Nello&;s подарил Абрамовичу футбольный мяч как особому гостю и предложил ему приобрести бейсбольную команду New York Yankees. Абрамович отказался, ответив: "Нет уж, спасибо, у меня предостаточно проблем с Chelsea".
В итоге самый дорогой ужин в мире обошелся гостям заведения в 47.221,09 долларов США за 1 час 18 минут обеда. Эта сумма включала 20% чаевых, но компания добавила официантам еще $5000.
Они зашли перекусить в ресторан Nello’s, что в Нью-Йорке. "Изначально было понятно, что приоритетами для гостей являются высочайшее качество и совершенство, а не цены", - сообщил в последствии журналистам владелец ресторана Нелло Балан.
Роман Аркадьевич Абрамович начал свой ужин с карпаччо из белых трюфелей, вслед за которым он заказал телятину по-милански и итальянскую пасту тальятелле и любимый сыр пармезан".На десерт Роман полакомился изысканным тирамису, правда, откусил всего три раза - видать диета. Запивал шампанским. Все остальные заказали морепродукты и пасту, потягивая дорогие вина.
"Внешне они ничем не отличались от рядовых туристов Нью-Йорка," - сообщил обслуживающий персонал ресторана. Самый дорогой в мире ужин включал в себя 2 бутылки вина Chateau Petrus, 3 бутылки La Tache Romanee Conti pinot noir и 2 полулитровые бутылки шампанского Cristal rose - примерно по $5000 за бутылку. В целом только за вино было заплачено около $35 000, хотя Жукова Дарья, которая была беременна на тот момент, пила только минеральную воду по цене 16 баксов за бутылку.
"Роман Аркадьевич ничуть не удивился, когда увидел предъявленный ему счет, - сообщил официант. - Он только поинтересовался, включен ли в него сервис. Пара, сидящая за соседним столиком, решила, что люди выиграли в лотерею крупную сумму денег и решили отпраздновать это событие".
Хозяин ресторана Nello&;s подарил Абрамовичу футбольный мяч как особому гостю и предложил ему приобрести бейсбольную команду New York Yankees. Абрамович отказался, ответив: "Нет уж, спасибо, у меня предостаточно проблем с Chelsea".
В итоге самый дорогой ужин в мире обошелся гостям заведения в 47.221,09 долларов США за 1 час 18 минут обеда. Эта сумма включала 20% чаевых, но компания добавила официантам еще $5000.
Показать больше
4 дн. назад
Диетолог назвала опасные для употребления летом продукты
Диетолог, врач превентивной и интегративной медицины, к.м.н. Римма Мойсенко рассказала, что летом стоит есть легкий белок: индейку, курицу, рыбу и морепродукты.
В беседе с «Радио 1» специалист объяснила, что такой белок хорошо усваивается и расщепляется в организме в сочетании с овощами. Тяжелый белок в виде шашлыка можно позволить себе не чаще раза в неделю.
По ее словам, организм тяжелее переваривает шашлык из свинины, обменные процесс замедляются, нарушается нормальная кишечная микробиота. Врач предупредила, что не стоит злоупотреблять соленой пищей (орехами, чипсами, копченостями), потому что это приводит к обезвоживанию организма, пишет RT. Также орехи повышают уровень артериального давления.
Диетолог, врач превентивной и интегративной медицины, к.м.н. Римма Мойсенко рассказала, что летом стоит есть легкий белок: индейку, курицу, рыбу и морепродукты.
В беседе с «Радио 1» специалист объяснила, что такой белок хорошо усваивается и расщепляется в организме в сочетании с овощами. Тяжелый белок в виде шашлыка можно позволить себе не чаще раза в неделю.
По ее словам, организм тяжелее переваривает шашлык из свинины, обменные процесс замедляются, нарушается нормальная кишечная микробиота. Врач предупредила, что не стоит злоупотреблять соленой пищей (орехами, чипсами, копченостями), потому что это приводит к обезвоживанию организма, пишет RT. Также орехи повышают уровень артериального давления.
Показать больше
7 дн. назад
Рациональное сбалансированное питание. Основные правила.
1.Утром натощак выпить стакан(лучше 2ст.) теплой воды(накануне стакан фильтрованной воды ставим на горячую батарею-к утру вода будет тёплой).
2. Через мин 20-30 завтракаем (завтрак легкий- фрукты, каши-это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши.Сухофрукты.Перегружать желудок яичницей,бутербродами,мясом …не рекомендуется.Хорошо съесть кусок хорошего сливочного масла,но НЕ с хлебом)
3. Каждый раз за 30 мин до еды пить стакан воды (чаще всего организм «просит» не еды,а воду;к тому же после выпитой воды съедим мы гораздо меньше обычного).
4.Есть часто,но маленькими порциями( встаём из-за стола с чувством легкого недоедания-так желудок постепенно будет уменьшаться в размере и со временем будет «просить» всё меньше).
5.Перерыв между трапезой 2-3ч.
6.Во время еды не запивать!Пить рекомендуется примерно через час.
7. Есть после 6! Но!-за 2-3 ч до сна.
8. Добавить в рацион больше овощей,ягод,фруктов (но сократить потребление бананов и винограда).Каждый день съедать хотя бы 1 яблоко!-очищает организм от токсинов и ядов.
9.Есть за 1-2 ч до тренировки(хорошо,если это будут легкоусваемые углеводы-каши-они дают ЭНЕРГИЮ,которая так необходима во время тренировки).
10.После тренировки есть лучше через час.
11.Употреблять животный белок(в обед,ужин):белое мясо-птица,морепродукты: рыба слабосоленая(но не жаренная и копченая),икра,…Яйца куриные(лучше выпивать их сырыми,или хотя бы варить «в смятку»).Мясо свинины и телятины нежелательны,т.к. они разрушают печень).Нельзя есть мясо только что зарезанного животного-вредно для здоровья.
12.Употреблять растительный белок: фасоль,горох,бобы,ОРЕХИ( сам.полезный-кедр,далее-грецкий,миндаль…).
13.Употреблять жиры-особенно в зимнее время(они дают выносливость и работоспособность): молочные продукты(лучше,если они деревенские), растительные масла! (сам.полезное-ЛЬНЯНОЕ(ОМЕГА 3),а так же горчичное,конопляное,кунжутное,кедровое,кукурузное,соевое,оливковое,растительное(НЕрафенированное) …и т.д. масла. Добалять эти масла в салаты,вместо майонеза.Хранить масла в холодильнике НЕ желательно(кроме льняного).
14.Употреблять углеводы:крупы,картофель,хлебобул.изделия(чем светлее хлеб,тем менее он полезен,и тем более он способствует ожирению: сам.полезный батон-горчичный),макарон.изделия(из твёрдых сортов пшеницы),какао,цикорий,мёд,варенье,халва,козинаки(особенно из кунжута).
15.Нежелательно есть 1-ое и 2-ое блюдо подряд.
16.Есть варенную,тушеную,пареную пищу.Жаренную исключить.
17.Выпивать за сутки 1,5-2 л воды(лучше фильтрованной).Но перед сном не пить.
18.Свести к минимуму употребление чая и кофе(минусы:не дают усваиваться белку, «сажают» зрение и сердце, желтеют зубы). Заменить эти напитки: натуральным какао, цикорием (похож на кофе,но в 100 раз полезнее),кампот,кисель,натуральным соком с мякотью.
19.При простуде,ОРЗ,ОРВИ есть фрукты с витамином С: чер.смородина,киви,цитрусовые(поменьше тяжелой пищи,белка).И МНОГО ПИТЬ(каждые пол-часа теплого напитка-быстрее выздоровеете). Для иммунитета: эхинацея,барсучий жир в капсулах,бальзам ПРОМУЦЕТ,мумиё. НЕ пить антибиотики(ослабевает иммунитет,дисфункция желудка и кишечника).
20.Не есть испорченные продукты(особенно рыбу и грибы).
21.Не есть и не пить(особенно горячее) из одноразовой пластмассовой посуды-выделяет яды.
22.По возможности не сочетать белки с углеводами(н/р,мясо и хлеб,пельмени…).
23.Для быстрого восстановления организма после нагрузок рекомендуется употреблять:
-витамины (MgB6, триавит,аскорутин,поливитаплекс,аскорбин.к-та….)
-«спортивный эликсир»(повышает работоспособность,на основе льняного масла),
-Талкан(зёрна ячменя) (вместо завтрака: чай 1л. Талкана молоко мёд)
-продукты пчеловодства( мёд:особенно гречишный,луговой,подсолнечниковый,пустырниковый,каштановый…-не добавлять в кипяток,теряет все полезные св-ва),пчелиная пыльца(не есть перед сном),перга,апиток,апифитотонус,тополёк,..)
-спортамин (повышение работ-ти,выносливости).
-антиоксиданты (замедляют процесс старения): мор.рыба-лосось,сёмга,осётр; орехи- грецкие,миндаль; авокадо,цитрусовые,фенхель,зеленые оливки(не маслины!),все ягоды,сухофрукты,киви,чеснок и лук…
24. Свести к минимуму,а лучше исключить,кандитерские изделия(мучное(особенно пряники),выпечки,сгущенка,конфеты-всё это МЁРТВЫЕ углеводы).Сахар темного цвета (не покрашенного) употреблять даже полезно.Если потянуло на сладкое-съешьте фрукт.
25.Самые вредные продукты: колбаса,майонез,кетчуп и все виды соусов,любая газировка,чипсы и сухарики,фаст-фуд,спиртные напитки,бутерброды,конфеты и шоколад(кроме горького),мороженое.
Сбалансированное питание (в сутки):
Белки- 14%
Жиры-30%
Углеводы-56%
Режим питания:
Завтрак-25%: углеводы,жиры,клетчатка.
Обед-35%: белки, углеводы (самая сытная трапеза).
Ужин-25%: жиры,белки,углеводы
2-ой ужин(перед сном): стакан кефира,простокваши,снежка или ряженки (можно вместе с крекерами)-очищают от гнилостных процессов.улучшают перестатику кишечника),овощи.
1.Утром натощак выпить стакан(лучше 2ст.) теплой воды(накануне стакан фильтрованной воды ставим на горячую батарею-к утру вода будет тёплой).
2. Через мин 20-30 завтракаем (завтрак легкий- фрукты, каши-это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши.Сухофрукты.Перегружать желудок яичницей,бутербродами,мясом …не рекомендуется.Хорошо съесть кусок хорошего сливочного масла,но НЕ с хлебом)
3. Каждый раз за 30 мин до еды пить стакан воды (чаще всего организм «просит» не еды,а воду;к тому же после выпитой воды съедим мы гораздо меньше обычного).
4.Есть часто,но маленькими порциями( встаём из-за стола с чувством легкого недоедания-так желудок постепенно будет уменьшаться в размере и со временем будет «просить» всё меньше).
5.Перерыв между трапезой 2-3ч.
6.Во время еды не запивать!Пить рекомендуется примерно через час.
7. Есть после 6! Но!-за 2-3 ч до сна.
8. Добавить в рацион больше овощей,ягод,фруктов (но сократить потребление бананов и винограда).Каждый день съедать хотя бы 1 яблоко!-очищает организм от токсинов и ядов.
9.Есть за 1-2 ч до тренировки(хорошо,если это будут легкоусваемые углеводы-каши-они дают ЭНЕРГИЮ,которая так необходима во время тренировки).
10.После тренировки есть лучше через час.
11.Употреблять животный белок(в обед,ужин):белое мясо-птица,морепродукты: рыба слабосоленая(но не жаренная и копченая),икра,…Яйца куриные(лучше выпивать их сырыми,или хотя бы варить «в смятку»).Мясо свинины и телятины нежелательны,т.к. они разрушают печень).Нельзя есть мясо только что зарезанного животного-вредно для здоровья.
12.Употреблять растительный белок: фасоль,горох,бобы,ОРЕХИ( сам.полезный-кедр,далее-грецкий,миндаль…).
13.Употреблять жиры-особенно в зимнее время(они дают выносливость и работоспособность): молочные продукты(лучше,если они деревенские), растительные масла! (сам.полезное-ЛЬНЯНОЕ(ОМЕГА 3),а так же горчичное,конопляное,кунжутное,кедровое,кукурузное,соевое,оливковое,растительное(НЕрафенированное) …и т.д. масла. Добалять эти масла в салаты,вместо майонеза.Хранить масла в холодильнике НЕ желательно(кроме льняного).
14.Употреблять углеводы:крупы,картофель,хлебобул.изделия(чем светлее хлеб,тем менее он полезен,и тем более он способствует ожирению: сам.полезный батон-горчичный),макарон.изделия(из твёрдых сортов пшеницы),какао,цикорий,мёд,варенье,халва,козинаки(особенно из кунжута).
15.Нежелательно есть 1-ое и 2-ое блюдо подряд.
16.Есть варенную,тушеную,пареную пищу.Жаренную исключить.
17.Выпивать за сутки 1,5-2 л воды(лучше фильтрованной).Но перед сном не пить.
18.Свести к минимуму употребление чая и кофе(минусы:не дают усваиваться белку, «сажают» зрение и сердце, желтеют зубы). Заменить эти напитки: натуральным какао, цикорием (похож на кофе,но в 100 раз полезнее),кампот,кисель,натуральным соком с мякотью.
19.При простуде,ОРЗ,ОРВИ есть фрукты с витамином С: чер.смородина,киви,цитрусовые(поменьше тяжелой пищи,белка).И МНОГО ПИТЬ(каждые пол-часа теплого напитка-быстрее выздоровеете). Для иммунитета: эхинацея,барсучий жир в капсулах,бальзам ПРОМУЦЕТ,мумиё. НЕ пить антибиотики(ослабевает иммунитет,дисфункция желудка и кишечника).
20.Не есть испорченные продукты(особенно рыбу и грибы).
21.Не есть и не пить(особенно горячее) из одноразовой пластмассовой посуды-выделяет яды.
22.По возможности не сочетать белки с углеводами(н/р,мясо и хлеб,пельмени…).
23.Для быстрого восстановления организма после нагрузок рекомендуется употреблять:
-витамины (MgB6, триавит,аскорутин,поливитаплекс,аскорбин.к-та….)
-«спортивный эликсир»(повышает работоспособность,на основе льняного масла),
-Талкан(зёрна ячменя) (вместо завтрака: чай 1л. Талкана молоко мёд)
-продукты пчеловодства( мёд:особенно гречишный,луговой,подсолнечниковый,пустырниковый,каштановый…-не добавлять в кипяток,теряет все полезные св-ва),пчелиная пыльца(не есть перед сном),перга,апиток,апифитотонус,тополёк,..)
-спортамин (повышение работ-ти,выносливости).
-антиоксиданты (замедляют процесс старения): мор.рыба-лосось,сёмга,осётр; орехи- грецкие,миндаль; авокадо,цитрусовые,фенхель,зеленые оливки(не маслины!),все ягоды,сухофрукты,киви,чеснок и лук…
24. Свести к минимуму,а лучше исключить,кандитерские изделия(мучное(особенно пряники),выпечки,сгущенка,конфеты-всё это МЁРТВЫЕ углеводы).Сахар темного цвета (не покрашенного) употреблять даже полезно.Если потянуло на сладкое-съешьте фрукт.
25.Самые вредные продукты: колбаса,майонез,кетчуп и все виды соусов,любая газировка,чипсы и сухарики,фаст-фуд,спиртные напитки,бутерброды,конфеты и шоколад(кроме горького),мороженое.
Сбалансированное питание (в сутки):
Белки- 14%
Жиры-30%
Углеводы-56%
Режим питания:
Завтрак-25%: углеводы,жиры,клетчатка.
Обед-35%: белки, углеводы (самая сытная трапеза).
Ужин-25%: жиры,белки,углеводы
2-ой ужин(перед сном): стакан кефира,простокваши,снежка или ряженки (можно вместе с крекерами)-очищают от гнилостных процессов.улучшают перестатику кишечника),овощи.
Показать больше
13 дн. назад
Хотите поехать в заполярную осеннюю Териберку, ловить северные сияния, собирать ягоды, наслаждаться морем и необыкновенными видами?
Главной целью экспедиции, конечно же, будет охота за северным сиянием! Конец сентября – лучшее время: еще относительно тепло, ночи уже длинные и темные, и как раз в это время года достигается максимальная вероятность появления ярких сияний.
Ещё вас ждёт красочная осенняя тундра и мягкий мох под ногами, побережье Баренцева моря, в котором можно искупаться, свежевыловленные морепродукты и северная кухня, походы по териберским природным достопримечательностям и лекции по астрономии!
Обещать сияния невозможно, но за неделю путешествия вероятность их увидеть составляет 85%! Вы узнаете их природу, научитесь прогнозировать, фотографировать и будете кричать от восторга, когда увидите яркие переливающиеся всполохи над головой!
Даты путешествий:
14 – 20 сентября и 21 – 27 сентября
(специально выбраны так, чтобы Луна не мешала и не засвечивала небо!)
Описание программы, условия и стоимость:
https://astrovert.ru/trave...
Главной целью экспедиции, конечно же, будет охота за северным сиянием! Конец сентября – лучшее время: еще относительно тепло, ночи уже длинные и темные, и как раз в это время года достигается максимальная вероятность появления ярких сияний.
Ещё вас ждёт красочная осенняя тундра и мягкий мох под ногами, побережье Баренцева моря, в котором можно искупаться, свежевыловленные морепродукты и северная кухня, походы по териберским природным достопримечательностям и лекции по астрономии!
Обещать сияния невозможно, но за неделю путешествия вероятность их увидеть составляет 85%! Вы узнаете их природу, научитесь прогнозировать, фотографировать и будете кричать от восторга, когда увидите яркие переливающиеся всполохи над головой!
Даты путешествий:
14 – 20 сентября и 21 – 27 сентября
(специально выбраны так, чтобы Луна не мешала и не засвечивала небо!)
Описание программы, условия и стоимость:
https://astrovert.ru/trave...
Показать больше
17 дн. назад
➕ У стройнеющих всегда должен быть под рукой такой список! Может его пора запомнить наизусть?➕
Сохрани, чтобы не потерять 📌
➕ Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
➕ Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.
➕ Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:
Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.
➕ Продукты с пониженным содержанием жира:
Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.
➕ Продукты, которые поддержат вашу внешность:
Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.
➕ Продукты, которые вам приятно есть:
Овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п.; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.
➕ Продукты, которые не будут задерживать воду в организме:Зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.
➕ Продукты, которые будут всегда с вами: обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.
➕ Продукты, которые помогут вам строить новое тело:
Нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.
➕ Продукты, которые вас поддержат:
Финики, помидоры, оливковое масло, орехи.
Сохрани, чтобы не потерять 📌
➕ Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
➕ Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.
➕ Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:
Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.
➕ Продукты с пониженным содержанием жира:
Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.
➕ Продукты, которые поддержат вашу внешность:
Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.
➕ Продукты, которые вам приятно есть:
Овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п.; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.
➕ Продукты, которые не будут задерживать воду в организме:Зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.
➕ Продукты, которые будут всегда с вами: обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.
➕ Продукты, которые помогут вам строить новое тело:
Нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.
➕ Продукты, которые вас поддержат:
Финики, помидоры, оливковое масло, орехи.
Показать больше
21 дн. назад
🌎 Телларо, Италия
Скрытая жемчужина Лигурии, Телларо — это уютная прибрежная деревушка, где время словно остановилось. Узкие улочки, пастельные фасады, лодки на фоне бирюзового моря и закаты, от которых перехватывает дыхание.
Для путешественников: обязательно поднимитесь на скалу у церкви Святого Георгия — оттуда открывается волшебный вид на залив, особенно в вечернее время. А ещё попробуйте свежайшие морепродукты в местных тавернах — гастрономическое удовольствие гарантировано.
Телларо — идеальное место для тех, кто ищет вдохновение, тишину и настоящую Италию.
Скрытая жемчужина Лигурии, Телларо — это уютная прибрежная деревушка, где время словно остановилось. Узкие улочки, пастельные фасады, лодки на фоне бирюзового моря и закаты, от которых перехватывает дыхание.
Для путешественников: обязательно поднимитесь на скалу у церкви Святого Георгия — оттуда открывается волшебный вид на залив, особенно в вечернее время. А ещё попробуйте свежайшие морепродукты в местных тавернах — гастрономическое удовольствие гарантировано.
Телларо — идеальное место для тех, кто ищет вдохновение, тишину и настоящую Италию.
Показать больше
1 мс. назад
Диета южного пляжа!
Отзывы людей, соблюдавших 'Диету южного пляжа', звучат одинаково восторженно:
'Самая легкая диета, на которой мне приходилось сидеть!', 'Я разучилась есть сладкое', 'Никогда еще я не худела так легко'! Книгу доктора Артура Агастона 'Диета южного пляжа' (South beach diet) в США сейчас найти очень просто. В шикарном переплете она красуется в витрине практически каждого книжного магазина Америки. А тысячи людей покупают и внимательно изучают ее, дабы стать стройнее и здоровее. Да-да, именно здоровее, ведь эта популярная диета была разработана врачом-кардиологом для своих пациентов, которые не чувствовали себя комфортно, соблюдая традиционную низкожировую диету. Доктор Агастон был приятно удивлен, когда его клиенты, имевшие лишний вес, вдобавок к улучшению самочувствия вдруг начали худеть. Он провел ряд исследований, внес необходимые изменения, и новая система питания отправилась завоевывать города.
Может быть, 'Диета южного пляжа' и есть та самая панацея от лишнего веса, которую мы все ищем? Неужели худеть действительно стало так просто? Одно из основных преимуществ чудо-диеты - это то, что совсем не нужно думать: никаких подсчетов калорий, чередований белков с углеводами и горьких размышлений о том, к каким видам жиров относится выбранный продукт.
Доктор Агастон все сделал за нас. Теперь требуется только раз и навсегда запомнить впечатляющий список разрешенных продуктов (а можно даже и не запоминать, а распечатать в нескольких экземплярах и повесить на холодильник, положить в портмоне и на рабочий стол) и с удовольствием поглощать их в разумных, но отнюдь не мизерных количествах. В день позволено три раза полноценно покушать и еще три раза перекусить, так что чувство острого голода худеющих не посещает, а ведь именно оно обычно является единственной причиной всех срывов. 'Диета южного пляжа' делится на 3 фазы. Первая фаза, достаточно строгая, длится 2 недели (за которые можно потерять около 6-7 кг), вторая - до тех пор, пока ты не достигнешь желаемого результата. Третья фаза является уже не диетой, а образом жизни: ты позволяешь себе почти все, но стараешься по возможности избегать картофеля, белого риса, макарон и хлеба из муки высшего качества, а также различных сладостей. При этом во время первой и второй фазы ты настолько привыкаешь питаться правильно, что вредных продуктов, как ни странно, уже совсем не хочется. Время от времени, при желании, можно возвращаться к двум первым фазам.
Продукты первой фазы
Говядина - филе и вырезка, говядина отварная
Телятина - отбвные, филе, вырезка, телятина отварная
Свинина - вареная ветчина, вырезка, свинина отварная
Птица (без кожи!) - индюшачий бекон (2 кусочка в день), куриная и индюшачья грудки, куриная грудка, индейка жареная
Морепродукты - все виды
Мясная гастрономия - только обезжиреные или маложирные продукты, колбаса диетическая
Сыр - чеддер, брынза, моцарелла, проволлоне, рикота, пармезан, тофу обезжиреный или маложирный
Орехи - арахисовое масло 1 ст. л. в день, арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), орехи грецкие (7 шт.)
Яйца - яйца куриные вареные вкрутую без ограничений и в любом виде (если здоровье позволяет)
Овощи - артишоки, спаржа, фасоль и бобовые, брокколи, цветная капуста, балокочанная капуста, огурцы, баклажаны, помидоры (не более 1 шт. в день), сельдерей, любой салат, грибы, шпинат, репа, болгарский перец
Жиры - подсолнечное и оливковое масло
Специи - все специи, в которых нет сахара, экстракты (ванильный, миндальный), лимонный сок, хрен, перец Вкусности - (не больше 75 калорий в день!):какао-пудра, леденцы без сахара, желатин без сахара, карамель леденцовая.
Продукты второй фазы (в дополнении к продуктам первой фазы)
Фрукты - яблоки, абрикосы, черника, мускутная дыня, виноград, вишня, киви, манго, апельсины, груши, сливы, клубника, грейпфрут
Молочные продукты - молоко обезжиреное, соевое молоко, йогурт обезжиреный
Овощи - картофель, горошек зеленый
Вкусности - горький шоколад, обезжиреный пудинг, красное вино.
Углеводы - хлеб цельнозерновой, мультизерновой, овсянка, макароны цельнозерновые, хлеб ржаной формовой.
Отзывы людей, соблюдавших 'Диету южного пляжа', звучат одинаково восторженно:
'Самая легкая диета, на которой мне приходилось сидеть!', 'Я разучилась есть сладкое', 'Никогда еще я не худела так легко'! Книгу доктора Артура Агастона 'Диета южного пляжа' (South beach diet) в США сейчас найти очень просто. В шикарном переплете она красуется в витрине практически каждого книжного магазина Америки. А тысячи людей покупают и внимательно изучают ее, дабы стать стройнее и здоровее. Да-да, именно здоровее, ведь эта популярная диета была разработана врачом-кардиологом для своих пациентов, которые не чувствовали себя комфортно, соблюдая традиционную низкожировую диету. Доктор Агастон был приятно удивлен, когда его клиенты, имевшие лишний вес, вдобавок к улучшению самочувствия вдруг начали худеть. Он провел ряд исследований, внес необходимые изменения, и новая система питания отправилась завоевывать города.
Может быть, 'Диета южного пляжа' и есть та самая панацея от лишнего веса, которую мы все ищем? Неужели худеть действительно стало так просто? Одно из основных преимуществ чудо-диеты - это то, что совсем не нужно думать: никаких подсчетов калорий, чередований белков с углеводами и горьких размышлений о том, к каким видам жиров относится выбранный продукт.
Доктор Агастон все сделал за нас. Теперь требуется только раз и навсегда запомнить впечатляющий список разрешенных продуктов (а можно даже и не запоминать, а распечатать в нескольких экземплярах и повесить на холодильник, положить в портмоне и на рабочий стол) и с удовольствием поглощать их в разумных, но отнюдь не мизерных количествах. В день позволено три раза полноценно покушать и еще три раза перекусить, так что чувство острого голода худеющих не посещает, а ведь именно оно обычно является единственной причиной всех срывов. 'Диета южного пляжа' делится на 3 фазы. Первая фаза, достаточно строгая, длится 2 недели (за которые можно потерять около 6-7 кг), вторая - до тех пор, пока ты не достигнешь желаемого результата. Третья фаза является уже не диетой, а образом жизни: ты позволяешь себе почти все, но стараешься по возможности избегать картофеля, белого риса, макарон и хлеба из муки высшего качества, а также различных сладостей. При этом во время первой и второй фазы ты настолько привыкаешь питаться правильно, что вредных продуктов, как ни странно, уже совсем не хочется. Время от времени, при желании, можно возвращаться к двум первым фазам.
Продукты первой фазы
Говядина - филе и вырезка, говядина отварная
Телятина - отбвные, филе, вырезка, телятина отварная
Свинина - вареная ветчина, вырезка, свинина отварная
Птица (без кожи!) - индюшачий бекон (2 кусочка в день), куриная и индюшачья грудки, куриная грудка, индейка жареная
Морепродукты - все виды
Мясная гастрономия - только обезжиреные или маложирные продукты, колбаса диетическая
Сыр - чеддер, брынза, моцарелла, проволлоне, рикота, пармезан, тофу обезжиреный или маложирный
Орехи - арахисовое масло 1 ст. л. в день, арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), орехи грецкие (7 шт.)
Яйца - яйца куриные вареные вкрутую без ограничений и в любом виде (если здоровье позволяет)
Овощи - артишоки, спаржа, фасоль и бобовые, брокколи, цветная капуста, балокочанная капуста, огурцы, баклажаны, помидоры (не более 1 шт. в день), сельдерей, любой салат, грибы, шпинат, репа, болгарский перец
Жиры - подсолнечное и оливковое масло
Специи - все специи, в которых нет сахара, экстракты (ванильный, миндальный), лимонный сок, хрен, перец Вкусности - (не больше 75 калорий в день!):какао-пудра, леденцы без сахара, желатин без сахара, карамель леденцовая.
Продукты второй фазы (в дополнении к продуктам первой фазы)
Фрукты - яблоки, абрикосы, черника, мускутная дыня, виноград, вишня, киви, манго, апельсины, груши, сливы, клубника, грейпфрут
Молочные продукты - молоко обезжиреное, соевое молоко, йогурт обезжиреный
Овощи - картофель, горошек зеленый
Вкусности - горький шоколад, обезжиреный пудинг, красное вино.
Углеводы - хлеб цельнозерновой, мультизерновой, овсянка, макароны цельнозерновые, хлеб ржаной формовой.
Показать больше
1 мс. назад
Продукты, снижающие аппетит.
Продукты, в которых содержится много клетчатки, отлично помогают снижать аппетит – например, овощи. Клетчатка в желудке увеличивается в объеме, и вызывает чувство сытости, а калорий не прибавляет.
Вещества, снижающие аппетит, приводят в норму обмен веществ, способствуют уменьшению веса и улучшают нашу внешность.
Прежде всего, это те продукты, в которых много йода: йод позволяет наладить работу щитовидной железы – от ее работы зависит обмен веществ, а значит, и масса тела. Богаты йодом любая морская рыба и все морепродукты – особенно ламинария, груши, лук; йодированную соль тоже можно включить в рацион, но лучше заменить ее морской солью.
Улучшают настроение и снижают аппетит продукты, повышающие выработку серотонина: сыр, творог, овсяная крупа, бананы, орехи, а также бобовые – фасоль, чечевица, горох и т.д.
Известно, что шоколад тоже прибавляет нам радости, однако здесь важно знать, что выбирать: если вы съедите кусочек молочного шоколада, то аппетит возрастет, а вот горький шоколад точно поможет его снизить. Многие диетологи советуют съедать 2-3 небольших кусочка горького шоколада после рабочего дня – таким способом можно свести аппетит к минимуму, и вечером вам будет вполне достаточно легкого и некалорийного ужина. Шоколад следует раскусывать не сразу – лучше сосать его несколько минут, как леденец, чтобы в мозг как можно дольше поступали сигналы о том, что организм получает калории. Кстати, необходимое количество калорий мы действительно получим, да и полезных веществ в шоколаде хватает.
Уровень сахара в крови остается в норме, когда в организме достаточно хрома – чувство голода при этом снижается. Источником хрома являются пшеничная мука грубого помола, пшеничные ростки, пивные дрожжи, печень, черный перец, мелисса, сыр.
Вместо кондитерских изделий, постоянно добавляющих нам жиров, сахара и лишних калорий, ешьте фрукты, сухофрукты и мед. В них есть фруктоза – она с успехом заменяет сладости и снижает чувство голода, а калорий гораздо меньше, чем в любом привычном десерте.
Хорошо снижает аппетит обычная чистая вода или сок. Воду лучше пить минеральную, но не газированную. Конечно, пить надо за 20-30 минут до еды; пить после еды не следует – это замедляет пищеварение, так как желудочный сок смывается.
Помогает снизить аппетит имбирный чай. Имбирь натирают на терке, заливают 1 ч.л. кашицы кипятком (2 стакана), настаивают и добавляют мед (1 ч.л.). Пьют такой чай перед едой: аппетит снижается, обмен веществ ускоряется, и к тому же повышается сексуальная активность – а уж от этого мы точно становимся красивее.
Аппетит за обедом значительно уменьшится, если по утрам, хотя бы 2-3 раза в неделю, съедать салат красоты. Он готовится просто и быстро: 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ст.л. измельченных грецких орехов, мелко нарезанную половину апельсина, тертое яблоко смешать с 1 ст.л. меда, залить все стаканом нежирного йогурта, перемешать и оставить на 10 минут.
Если есть хочется очень сильно, то можно съесть такой необычный бутерброд: на небольшой кусочек черного хлеба положить нарезанный спелый банан. В черном хлебе есть клетчатка, а в бананах много глюкозы: желудок начнет работать, а в мозг пойдет сигнал о том, что питание поступило в организм.
На обед ешьте прозрачные супы – на нежирном мясном, рыбном, а еще лучше на овощном бульоне. Такой суп наполняет желудок, и насыщает лучше и быстрее, чем вторые блюда, а калорий в нем меньше.
Перекусить можно также и кусочком нежирного сыра, или вареным яйцом, а выпить зеленый чай с небольшим количеством меда. Простокваша, ряженка, кефир и натуральный йогурт тоже надолго утоляют чувство голода – есть вам не захочется несколько часов.
Продукты, в которых содержится много клетчатки, отлично помогают снижать аппетит – например, овощи. Клетчатка в желудке увеличивается в объеме, и вызывает чувство сытости, а калорий не прибавляет.
Вещества, снижающие аппетит, приводят в норму обмен веществ, способствуют уменьшению веса и улучшают нашу внешность.
Прежде всего, это те продукты, в которых много йода: йод позволяет наладить работу щитовидной железы – от ее работы зависит обмен веществ, а значит, и масса тела. Богаты йодом любая морская рыба и все морепродукты – особенно ламинария, груши, лук; йодированную соль тоже можно включить в рацион, но лучше заменить ее морской солью.
Улучшают настроение и снижают аппетит продукты, повышающие выработку серотонина: сыр, творог, овсяная крупа, бананы, орехи, а также бобовые – фасоль, чечевица, горох и т.д.
Известно, что шоколад тоже прибавляет нам радости, однако здесь важно знать, что выбирать: если вы съедите кусочек молочного шоколада, то аппетит возрастет, а вот горький шоколад точно поможет его снизить. Многие диетологи советуют съедать 2-3 небольших кусочка горького шоколада после рабочего дня – таким способом можно свести аппетит к минимуму, и вечером вам будет вполне достаточно легкого и некалорийного ужина. Шоколад следует раскусывать не сразу – лучше сосать его несколько минут, как леденец, чтобы в мозг как можно дольше поступали сигналы о том, что организм получает калории. Кстати, необходимое количество калорий мы действительно получим, да и полезных веществ в шоколаде хватает.
Уровень сахара в крови остается в норме, когда в организме достаточно хрома – чувство голода при этом снижается. Источником хрома являются пшеничная мука грубого помола, пшеничные ростки, пивные дрожжи, печень, черный перец, мелисса, сыр.
Вместо кондитерских изделий, постоянно добавляющих нам жиров, сахара и лишних калорий, ешьте фрукты, сухофрукты и мед. В них есть фруктоза – она с успехом заменяет сладости и снижает чувство голода, а калорий гораздо меньше, чем в любом привычном десерте.
Хорошо снижает аппетит обычная чистая вода или сок. Воду лучше пить минеральную, но не газированную. Конечно, пить надо за 20-30 минут до еды; пить после еды не следует – это замедляет пищеварение, так как желудочный сок смывается.
Помогает снизить аппетит имбирный чай. Имбирь натирают на терке, заливают 1 ч.л. кашицы кипятком (2 стакана), настаивают и добавляют мед (1 ч.л.). Пьют такой чай перед едой: аппетит снижается, обмен веществ ускоряется, и к тому же повышается сексуальная активность – а уж от этого мы точно становимся красивее.
Аппетит за обедом значительно уменьшится, если по утрам, хотя бы 2-3 раза в неделю, съедать салат красоты. Он готовится просто и быстро: 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ст.л. измельченных грецких орехов, мелко нарезанную половину апельсина, тертое яблоко смешать с 1 ст.л. меда, залить все стаканом нежирного йогурта, перемешать и оставить на 10 минут.
Если есть хочется очень сильно, то можно съесть такой необычный бутерброд: на небольшой кусочек черного хлеба положить нарезанный спелый банан. В черном хлебе есть клетчатка, а в бананах много глюкозы: желудок начнет работать, а в мозг пойдет сигнал о том, что питание поступило в организм.
На обед ешьте прозрачные супы – на нежирном мясном, рыбном, а еще лучше на овощном бульоне. Такой суп наполняет желудок, и насыщает лучше и быстрее, чем вторые блюда, а калорий в нем меньше.
Перекусить можно также и кусочком нежирного сыра, или вареным яйцом, а выпить зеленый чай с небольшим количеством меда. Простокваша, ряженка, кефир и натуральный йогурт тоже надолго утоляют чувство голода – есть вам не захочется несколько часов.
Показать больше
1 мс. назад
Что есть на отдыхе? Рекомендации Арины Скоромной.
Итак, что поесть на отдыхе. Расскажу что ем я и почему. Первое правило, это пожалуй всегда и везде плотный завтрак из сложных углеводов и второе правило фрукты обязательно всегда, в них я себя не ограничиваю на отдыхе. Что касается подсчета калорий и бжу...Я в принципе и в обычной жизни ничего не считаю, а на отдыхе считаю это и вовсе не уместно . Фигуру я давно уже сделала , а что самое важное и ключевое в данном вопросе , разогнала метаболизм ❗Поэтому ем я на отдыхе всегда много , часто. Но это обязательно все натуральное и полноценное . Никаких чипсов , шоколада , булочек и прочего, раз в 3-4 дня на отдыхе могу позволить себе пиццу и мороженое. Но это лишь при условии, что каждый мой день активный, а это условие соблюдается мной на любом отдыхе. Я не люблю загорать , не могу просто лежать под солнцем. Либо плаваю , либо купаю малышку, либо тренируюсь , либо гуляю, либо другие виды активности . Вчера была гора, каждый день велосипед, плавание и долгая ходьба. Очень много энергии я тут трачу. И поэтому могу позволить себе есть много фруктов, иногда пасту и изредка пиццу и мороженое(не из магазина, я тут нашла натуральное и очень вкусное) . Кофе я тоже пью , 1-2 кружки а день. Морепродукты тут натсвежайшие и очень вкусные! Мясо птицы тоже, овощи и зелень свежие! Много фруктов и ягод, все очень натуральное, полезное и вкусное. Так же могу сказать, что с собой я взяла 2 упаковки гречки, овсянку, 2 упаковки макарон, оливковое масло, соль, сахарозаменитель. Во-первых экономия, во-вторых есть продукты к которым я привыкла и поэтому да, вожу с собой. В общем предлагаю делать акцент на активность и чистое питание. Девиз: много,часто и полезно!☺☀💪🏽
Итак, что поесть на отдыхе. Расскажу что ем я и почему. Первое правило, это пожалуй всегда и везде плотный завтрак из сложных углеводов и второе правило фрукты обязательно всегда, в них я себя не ограничиваю на отдыхе. Что касается подсчета калорий и бжу...Я в принципе и в обычной жизни ничего не считаю, а на отдыхе считаю это и вовсе не уместно . Фигуру я давно уже сделала , а что самое важное и ключевое в данном вопросе , разогнала метаболизм ❗Поэтому ем я на отдыхе всегда много , часто. Но это обязательно все натуральное и полноценное . Никаких чипсов , шоколада , булочек и прочего, раз в 3-4 дня на отдыхе могу позволить себе пиццу и мороженое. Но это лишь при условии, что каждый мой день активный, а это условие соблюдается мной на любом отдыхе. Я не люблю загорать , не могу просто лежать под солнцем. Либо плаваю , либо купаю малышку, либо тренируюсь , либо гуляю, либо другие виды активности . Вчера была гора, каждый день велосипед, плавание и долгая ходьба. Очень много энергии я тут трачу. И поэтому могу позволить себе есть много фруктов, иногда пасту и изредка пиццу и мороженое(не из магазина, я тут нашла натуральное и очень вкусное) . Кофе я тоже пью , 1-2 кружки а день. Морепродукты тут натсвежайшие и очень вкусные! Мясо птицы тоже, овощи и зелень свежие! Много фруктов и ягод, все очень натуральное, полезное и вкусное. Так же могу сказать, что с собой я взяла 2 упаковки гречки, овсянку, 2 упаковки макарон, оливковое масло, соль, сахарозаменитель. Во-первых экономия, во-вторых есть продукты к которым я привыкла и поэтому да, вожу с собой. В общем предлагаю делать акцент на активность и чистое питание. Девиз: много,часто и полезно!☺☀💪🏽
Показать больше
1 мс. назад
История Териберки: от заброшенного посёлка к модному месту
Ещё 11 лет назад Териберка была практически забытым рыбацким поселением, спрятанным на суровом побережье Баренцева моря. Опустевшие рыбные заводы, старые суда, постепенно растворяющиеся в прибрежных водах, и деревянные дома лишь напоминали о времени, когда здесь кипела жизнь.
Всё шло к тому, что посёлок полностью забросят и он прекратит существование.
Но несколько лет назад здесь всё изменилось. После того как Териберка прославилась благодаря фильму Левиафан и контенту в соц.сетях, сюда потянулись путешественники со всего мира. Появились первые отели и атмосферные кафе, где можно попробовать свежайшие морепродукты и блюда с северным колоритом.
Сегодня Териберка - популярное место, где можно найти уникальное сочетание суровой природы и привычного комфорта. Несмотря на суровый климат "высокий сезон" здесь круглый год - есть несколько сезонов китов, большой (с конца августа по начало апреля) сезон северного сияния, сезон рыбалки, сезон северных ягод и грибов.
Ещё 11 лет назад Териберка была практически забытым рыбацким поселением, спрятанным на суровом побережье Баренцева моря. Опустевшие рыбные заводы, старые суда, постепенно растворяющиеся в прибрежных водах, и деревянные дома лишь напоминали о времени, когда здесь кипела жизнь.
Всё шло к тому, что посёлок полностью забросят и он прекратит существование.
Но несколько лет назад здесь всё изменилось. После того как Териберка прославилась благодаря фильму Левиафан и контенту в соц.сетях, сюда потянулись путешественники со всего мира. Появились первые отели и атмосферные кафе, где можно попробовать свежайшие морепродукты и блюда с северным колоритом.
Сегодня Териберка - популярное место, где можно найти уникальное сочетание суровой природы и привычного комфорта. Несмотря на суровый климат "высокий сезон" здесь круглый год - есть несколько сезонов китов, большой (с конца августа по начало апреля) сезон северного сияния, сезон рыбалки, сезон северных ягод и грибов.
Показать больше
1 мс. назад
🥙 «5 продуктов, с которыми вес реально уходит быстрее»
Не нужно голодать, чтобы снижать вес.
⠀
Добавь в рацион эти 5 продуктов, и тело скажет тебе спасибо:
🥚 Яйца — идеальный белок
🥦 Брокколи, цветная капуста — клетчатка + минимум калорий
🐟 Рыба, морепродукты — полезные жиры + белок
🍚 Гречка, перловка — сложные углеводы, не откладываются в жир
💧 Вода — ускоряет обмен веществ
⠀
БЖУ важнейший инструмент в питании на марафоне.
Именно с ним девочки уходят в минус 3–5 кг за 21 день.
⠀
Хочешь меню под себя? Пиши “РАЦИОН” в личку — расскажу, как попасть в марафон и получать со мной результат.
Не нужно голодать, чтобы снижать вес.
⠀
Добавь в рацион эти 5 продуктов, и тело скажет тебе спасибо:
🥚 Яйца — идеальный белок
🥦 Брокколи, цветная капуста — клетчатка + минимум калорий
🐟 Рыба, морепродукты — полезные жиры + белок
🍚 Гречка, перловка — сложные углеводы, не откладываются в жир
💧 Вода — ускоряет обмен веществ
⠀
БЖУ важнейший инструмент в питании на марафоне.
Именно с ним девочки уходят в минус 3–5 кг за 21 день.
⠀
Хочешь меню под себя? Пиши “РАЦИОН” в личку — расскажу, как попасть в марафон и получать со мной результат.
Показать больше
6 мс. назад
Полина — ресторанный критик с 25-летним опытом. Вот тут она уже рассказывала, как лучше знакомиться с местной кухней в любом регионе. А вот в какие рестораны Полина советует сходить в разных городах России.
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Показать больше
6 мс. назад
Полина — ресторанный критик с 25-летним опытом. Вот тут она уже рассказывала, как лучше знакомиться с местной кухней в любом регионе. А вот в какие рестораны Полина советует сходить в разных городах России.
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Показать больше
6 мс. назад
Полина — ресторанный критик с 25-летним опытом. Вот тут она уже рассказывала, как лучше знакомиться с местной кухней в любом регионе. А вот в какие рестораны Полина советует сходить в разных городах России.
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Показать больше
6 мс. назад
Полина — ресторанный критик с 25-летним опытом. Вот тут она уже рассказывала, как лучше знакомиться с местной кухней в любом регионе. А вот в какие рестораны Полина советует сходить в разных городах России.
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Показать больше
6 мс. назад
Полина — ресторанный критик с 25-летним опытом. Вот тут она уже рассказывала, как лучше знакомиться с местной кухней в любом регионе. А вот в какие рестораны Полина советует сходить в разных городах России.
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Показать больше
6 мс. назад
Полина — ресторанный критик с 25-летним опытом. Вот тут она уже рассказывала, как лучше знакомиться с местной кухней в любом регионе. А вот в какие рестораны Полина советует сходить в разных городах России.
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Показать больше
6 мс. назад
Полина — ресторанный критик с 25-летним опытом. Вот тут она уже рассказывала, как лучше знакомиться с местной кухней в любом регионе. А вот в какие рестораны Полина советует сходить в разных городах России.
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Санкт-Петербург: ресторан Harvest (первое фото). Проспект Добролюбова, 11.
«У них много овощных блюд. Они очень здорово обыгрывают овощи, ты совершенно иначе на это смотришь».
Санкт-Петербург: ресторан Grebeshki. Арсенальная набережная, 1.
«Это, как следует из названия, морепродукты и в первую очередь — гребешки. Тут минимальные соусы, минимальное украшательство и минимальная маскировка того, что дала природа. Концепция такая: природа сделала уже всё самое замечательное, наша задача — не испортить».
Архангельск: ресторан Roomi. Проспект Новгородский, 109.
«Шеф Андрей исследует регион. Он берёт этот вкус и максимально интегрирует в свои блюда. У него абсолютно строго местные продукты».
Тюмень: ресторан Чум. Улица Малыгина, 59.
«Они осмыслили свою сибирскую кухню и могут глубоко рассказать про каждое блюдо. Мне очень понравился там суп с ребрышками оленя. И самое моё любимое — мочёная морошка».
Нижний Новгород: бар Медные трубы. Улица Рождественская, 40.
«Это не просто бар, у них очень сильная гастрономическая составляющая. Я считаю, что у них, наверное, лучший осьминог в стране. Да, осьминог — не совсем российское блюдо, но если туда идти и пробовать, то обязательно осьминога».
Нижний Новгород: ресторан Red Wall. Улица Кожевенная, 2.
«Главная фишка — вид на красную башню Кремля. У ресторана собственная ферма, и они выращивают уток. Поэтому неудивительно, что пробовать там надо уток и печёнку фуа-гра, которую они готовят несколькими способами».
Коломна: музей Калачная (второе фото). Улица Зайцева, 14.
«Этот просто калач, просто со сливочным маслом, просто с чёрным чаем — казалось бы, это абсолютно элементарная вещь. Но даже такие простые вещи, когда они приготовлены с соблюдением технологий, с пониманием истории продукта и с любовью, они могут изменить ваш мир».
Показать больше
6 мс. назад
Дама популяризирует необычный формат развлечений в России
Новый тренд: зрители едят вместе с "жрущими" персонажами
Эта дама стала одной из первых, кто ввел в нашу страну уникальный формат развлечений, заимствованный у азиатов.
Суть заключается в том, что зрители могут наблюдать за тем, как персонажи едят разнообразные блюда, в то время как сами наслаждаются едой, что создает атмосферу общности и расслабления после долгого рабочего дня. В отличие от азиатских коллег, она не употребляет экзотические морепродукты или внутренности животных, а предпочитает более привычные и калорийные блюда, что, по ее мнению, делает контент более доступным для российской аудитории.
Несмотря на критику и негативные комментарии, зрители продолжают следить за ее трансляциями, что приносит ей значительный доход.
Новый тренд: зрители едят вместе с "жрущими" персонажами
Эта дама стала одной из первых, кто ввел в нашу страну уникальный формат развлечений, заимствованный у азиатов.
Суть заключается в том, что зрители могут наблюдать за тем, как персонажи едят разнообразные блюда, в то время как сами наслаждаются едой, что создает атмосферу общности и расслабления после долгого рабочего дня. В отличие от азиатских коллег, она не употребляет экзотические морепродукты или внутренности животных, а предпочитает более привычные и калорийные блюда, что, по ее мнению, делает контент более доступным для российской аудитории.
Несмотря на критику и негативные комментарии, зрители продолжают следить за ее трансляциями, что приносит ей значительный доход.
Показать больше
6 мс. назад
Средняя стоимость минимального набора продуктов в регионе в декабре 2024 года составила 6 013 рублей в месяц, в Белгороде – 6 008 рублей, сообщает Белгородстат.
Также в ведомстве посчитали, как изменились цены в конце прошлого года.
🥩 Мясо птицы подорожало на 5,5%; говядина стала дороже на 1,8%; мясные консервы подорожали на 1,6%; копченые продукты из мяса и птицы подорожали на 1,3%; свинина подорожала на 1,1%.
🥚 Среди других наблюдаемых продовольственных товаров цены выросли на следующие позиции: масло и жиры — на 7,3%; яйца — на 6,5%; маргарин и маргариновая продукция — на 4,6%.
🧀 Сыры — на 4,6%; творог — на 4,3%; мука — на 3,6%; молоко и молочная продукция — на 3,3%; рыба и морепродукты — на 2,2%.
🥒 Что касается плодоовощной продукции, то цены выросли на следующие категории: картофель — на 2,9%; овощи — на 18,1%; фрукты и цитрусовые — на 2,4%.
Также в ведомстве посчитали, как изменились цены в конце прошлого года.
🥩 Мясо птицы подорожало на 5,5%; говядина стала дороже на 1,8%; мясные консервы подорожали на 1,6%; копченые продукты из мяса и птицы подорожали на 1,3%; свинина подорожала на 1,1%.
🥚 Среди других наблюдаемых продовольственных товаров цены выросли на следующие позиции: масло и жиры — на 7,3%; яйца — на 6,5%; маргарин и маргариновая продукция — на 4,6%.
🧀 Сыры — на 4,6%; творог — на 4,3%; мука — на 3,6%; молоко и молочная продукция — на 3,3%; рыба и морепродукты — на 2,2%.
🥒 Что касается плодоовощной продукции, то цены выросли на следующие категории: картофель — на 2,9%; овощи — на 18,1%; фрукты и цитрусовые — на 2,4%.
Показать больше
6 мс. назад
Как катастрофа в черном море может повлиять на здоровье людей!!!
Экологические проблемы могут по-разному влиять на жизнь россиян. Например, на тех, кто живет рядом с местом катастрофы, или даже тех, кто находится далеко, но покупает рыбу и другие морепродукты из Черного моря. Рассмотрим несколько возможных вариантов взаимодействия с нефтепродуктами.
Жизнь в районе катастрофы. Здоровье местных жителей зависит от технологии переработки, отмечает Данилов-Данильян. Если площадка изолирована хорошо, так, что мазут не проходит в грунт, а переработка ведется биологическими методами, людям можно не беспокоиться — даже если они живут близко. Но в случае всяких «пиротехнологий» можно «превратить жизнь в сущий ад».
По словам губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева, мазут и загрязненный им песок с пляжей вывозят на площадки временного хранения. Площадей в регионе не хватает, поэтому его везут в соседние области. При этом власти Ростовской области отказали в провозе песка, так как их полигон не готов принять мазут. Очищенный песок не будут возвращать на пляжи, его заменят кварцевым песком из трех месторождений рядом с Анапой.
Прикосновение к нефтепродуктам. Мазут лучше не трогать: это часто приводит к контактному дерматиту, то есть раздражению кожи с появлением сыпи, покраснения, отека. У некоторых людей может развиться аллергическая реакция. Если человек случайно хлебнул загрязненной воды из моря и она попала в желудок, могут возникнуть рвота или диарея. Обычно такие симптомы быстро проходят, серьезное отравление возможно, только если в организм попадет большое количество топлива.
Вдыхание паров мазута. Человек не может умереть от испарений мазута на открытом воздухе, говорит токсиколог Искандер Рзаев. Чтобы это произошло, необходимо находиться в замкнутом пространстве, а концентрация вещества должна быть очень высокой. По словам врача, при вдыхании паров нефтепродуктов может возникнуть легкое недомогание, головокружение, тошнота. Ситуация может стать опаснее в случае жаркой погоды.
С такими последствиями уже сталкивались волонтеры, работающие на очистке пляжей. 15 января минздрав Краснодарского края сообщал, что за месяц за медицинской помощью обратились 146 человек, троим потребовалась госпитализация. Волонтеры рассказали РБК, что ощущали признаки отравления нефтепродуктом: слезотечение, легкий кашель, першение в горле и даже «истерический смех». Они связывали это не только с мазутом, но и с работой на месте разлива без защиты — масок и респираторов.
Экологические проблемы могут по-разному влиять на жизнь россиян. Например, на тех, кто живет рядом с местом катастрофы, или даже тех, кто находится далеко, но покупает рыбу и другие морепродукты из Черного моря. Рассмотрим несколько возможных вариантов взаимодействия с нефтепродуктами.
Жизнь в районе катастрофы. Здоровье местных жителей зависит от технологии переработки, отмечает Данилов-Данильян. Если площадка изолирована хорошо, так, что мазут не проходит в грунт, а переработка ведется биологическими методами, людям можно не беспокоиться — даже если они живут близко. Но в случае всяких «пиротехнологий» можно «превратить жизнь в сущий ад».
По словам губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева, мазут и загрязненный им песок с пляжей вывозят на площадки временного хранения. Площадей в регионе не хватает, поэтому его везут в соседние области. При этом власти Ростовской области отказали в провозе песка, так как их полигон не готов принять мазут. Очищенный песок не будут возвращать на пляжи, его заменят кварцевым песком из трех месторождений рядом с Анапой.
Прикосновение к нефтепродуктам. Мазут лучше не трогать: это часто приводит к контактному дерматиту, то есть раздражению кожи с появлением сыпи, покраснения, отека. У некоторых людей может развиться аллергическая реакция. Если человек случайно хлебнул загрязненной воды из моря и она попала в желудок, могут возникнуть рвота или диарея. Обычно такие симптомы быстро проходят, серьезное отравление возможно, только если в организм попадет большое количество топлива.
Вдыхание паров мазута. Человек не может умереть от испарений мазута на открытом воздухе, говорит токсиколог Искандер Рзаев. Чтобы это произошло, необходимо находиться в замкнутом пространстве, а концентрация вещества должна быть очень высокой. По словам врача, при вдыхании паров нефтепродуктов может возникнуть легкое недомогание, головокружение, тошнота. Ситуация может стать опаснее в случае жаркой погоды.
С такими последствиями уже сталкивались волонтеры, работающие на очистке пляжей. 15 января минздрав Краснодарского края сообщал, что за месяц за медицинской помощью обратились 146 человек, троим потребовалась госпитализация. Волонтеры рассказали РБК, что ощущали признаки отравления нефтепродуктом: слезотечение, легкий кашель, першение в горле и даже «истерический смех». Они связывали это не только с мазутом, но и с работой на месте разлива без защиты — масок и респираторов.
Показать больше
6 мс. назад
Как катастрофа в черном море может повлиять на здоровье людей!!!
Экологические проблемы могут по-разному влиять на жизнь россиян. Например, на тех, кто живет рядом с местом катастрофы, или даже тех, кто находится далеко, но покупает рыбу и другие морепродукты из Черного моря. Рассмотрим несколько возможных вариантов взаимодействия с нефтепродуктами.
Жизнь в районе катастрофы. Здоровье местных жителей зависит от технологии переработки, отмечает Данилов-Данильян. Если площадка изолирована хорошо, так, что мазут не проходит в грунт, а переработка ведется биологическими методами, людям можно не беспокоиться — даже если они живут близко. Но в случае всяких «пиротехнологий» можно «превратить жизнь в сущий ад».
По словам губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева, мазут и загрязненный им песок с пляжей вывозят на площадки временного хранения. Площадей в регионе не хватает, поэтому его везут в соседние области. При этом власти Ростовской области отказали в провозе песка, так как их полигон не готов принять мазут. Очищенный песок не будут возвращать на пляжи, его заменят кварцевым песком из трех месторождений рядом с Анапой.
Прикосновение к нефтепродуктам. Мазут лучше не трогать: это часто приводит к контактному дерматиту, то есть раздражению кожи с появлением сыпи, покраснения, отека. У некоторых людей может развиться аллергическая реакция. Если человек случайно хлебнул загрязненной воды из моря и она попала в желудок, могут возникнуть рвота или диарея. Обычно такие симптомы быстро проходят, серьезное отравление возможно, только если в организм попадет большое количество топлива.
Вдыхание паров мазута. Человек не может умереть от испарений мазута на открытом воздухе, говорит токсиколог Искандер Рзаев. Чтобы это произошло, необходимо находиться в замкнутом пространстве, а концентрация вещества должна быть очень высокой. По словам врача, при вдыхании паров нефтепродуктов может возникнуть легкое недомогание, головокружение, тошнота. Ситуация может стать опаснее в случае жаркой погоды.
С такими последствиями уже сталкивались волонтеры, работающие на очистке пляжей. 15 января минздрав Краснодарского края сообщал, что за месяц за медицинской помощью обратились 146 человек, троим потребовалась госпитализация. Волонтеры рассказали РБК, что ощущали признаки отравления нефтепродуктом: слезотечение, легкий кашель, першение в горле и даже «истерический смех». Они связывали это не только с мазутом, но и с работой на месте разлива без защиты — масок и респираторов.
Экологические проблемы могут по-разному влиять на жизнь россиян. Например, на тех, кто живет рядом с местом катастрофы, или даже тех, кто находится далеко, но покупает рыбу и другие морепродукты из Черного моря. Рассмотрим несколько возможных вариантов взаимодействия с нефтепродуктами.
Жизнь в районе катастрофы. Здоровье местных жителей зависит от технологии переработки, отмечает Данилов-Данильян. Если площадка изолирована хорошо, так, что мазут не проходит в грунт, а переработка ведется биологическими методами, людям можно не беспокоиться — даже если они живут близко. Но в случае всяких «пиротехнологий» можно «превратить жизнь в сущий ад».
По словам губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева, мазут и загрязненный им песок с пляжей вывозят на площадки временного хранения. Площадей в регионе не хватает, поэтому его везут в соседние области. При этом власти Ростовской области отказали в провозе песка, так как их полигон не готов принять мазут. Очищенный песок не будут возвращать на пляжи, его заменят кварцевым песком из трех месторождений рядом с Анапой.
Прикосновение к нефтепродуктам. Мазут лучше не трогать: это часто приводит к контактному дерматиту, то есть раздражению кожи с появлением сыпи, покраснения, отека. У некоторых людей может развиться аллергическая реакция. Если человек случайно хлебнул загрязненной воды из моря и она попала в желудок, могут возникнуть рвота или диарея. Обычно такие симптомы быстро проходят, серьезное отравление возможно, только если в организм попадет большое количество топлива.
Вдыхание паров мазута. Человек не может умереть от испарений мазута на открытом воздухе, говорит токсиколог Искандер Рзаев. Чтобы это произошло, необходимо находиться в замкнутом пространстве, а концентрация вещества должна быть очень высокой. По словам врача, при вдыхании паров нефтепродуктов может возникнуть легкое недомогание, головокружение, тошнота. Ситуация может стать опаснее в случае жаркой погоды.
С такими последствиями уже сталкивались волонтеры, работающие на очистке пляжей. 15 января минздрав Краснодарского края сообщал, что за месяц за медицинской помощью обратились 146 человек, троим потребовалась госпитализация. Волонтеры рассказали РБК, что ощущали признаки отравления нефтепродуктом: слезотечение, легкий кашель, першение в горле и даже «истерический смех». Они связывали это не только с мазутом, но и с работой на месте разлива без защиты — масок и респираторов.
Показать больше
7 мс. назад
Северная Корея: скорее всего, вы туда не поедете. Но мы тут нашли человека, который реально там побывал. Анастасия stasiapad из нашего сообщества рассказала, каково это — под чутким руководством партии отдыхать и впитывать местную культуру.
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Показать больше
7 мс. назад
Северная Корея: скорее всего, вы туда не поедете. Но мы тут нашли человека, который реально там побывал. Анастасия stasiapad из нашего сообщества рассказала, каково это — под чутким руководством партии отдыхать и впитывать местную культуру.
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Показать больше
7 мс. назад
Северная Корея: скорее всего, вы туда не поедете. Но мы тут нашли человека, который реально там побывал. Анастасия stasiapad из нашего сообщества рассказала, каково это — под чутким руководством партии отдыхать и впитывать местную культуру.
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Показать больше
7 мс. назад
Северная Корея: скорее всего, вы туда не поедете. Но мы тут нашли человека, который реально там побывал. Анастасия stasiapad из нашего сообщества рассказала, каково это — под чутким руководством партии отдыхать и впитывать местную культуру.
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Показать больше
7 мс. назад
Мы тут нашли и обо всём расспросили человека, который реально съездил в Северную Корею. Анастасия stasiapad из нашего сообщества рассказала, каково это — под чутким руководством партии отдыхать и впитывать местную культуру.
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Как заказывали тур
«Оформляли поездку через турфирму во Владивостоке. Заполнили простенькую анкету — 2 листа с очень базовыми данными: паспорт, гражданство, работа, кто платит. В общем, заполняется за 5–10 минут, подписали договор, оплатили.
С турфирмой у нас была большая часовая разница. Случилось так, что произошли изменения в программе тура. Дорогу к горе Пэкту, одной из главных достопримечательностей Северной Кореи, размыло. Именно туда мы должны были ехать в первый день. Нам об этом сказали, когда во Владивостоке был вечер, а у нас утро, и сотрудники со спокойной совестью пошли отдыхать, а мы всей группой не понимаем, что происходит, состоится ли вообще тур. Потом разобрались».
Какой был маршрут
«У нас был тур Пхеньян + Пэкту на 5 дней. Первоначальный маршрут Владивосток — Пхеньян — Пэкту — Пхеньян — Владивосток. С горой Пэкту случился форс-мажор, и вместо неё мы поехали на горы Чильбо.
В самом Пхеньяне была программа, от которой мы отклонялись по разным причинам: проходило заседание госдеятелей, перекрыли часть территории, бывало, что не успевали что-то посмотреть. Но для меня это было нормально, так как основные моменты мы увидели, кроме памятников лидерам Кореи.
Фото в поездке мы делали под присмотром ребят из КГБ. Думаю, если бы у них были вопросы, они бы проверили. Но так как за нами плюс-минус всё время наблюдали, они видели, что мы там снимаем. Иногда просто говорили: "Тут фотографировать не можно"».
Как въезжали в страну
«Нас досматривали на въезде. Задали несколько вопросов, посмотрели багаж. Особенно пограничников интересовали бумажные книги, которые люди ввозили. Электронные никого не интересовали. Им было интересно, не ввозится ли что-то, что идёт вразрез с их видением истории.
С техникой проблем не возникло, просто декларируешь всё, что ввозишь, и на границе это проверяют по списку».
Бюджет поездки
«Цена тура на одного — это комиссия турагенту (35 тысяч рублей), 850 долларов (примерно 85000 рублей) сам тур и 40 долларов (примерно 4000 рублей) виза. Сейчас цены немного другие.
Были дополнительные сборы на чаевые гидам и водителям. Мы с мужем, мне кажется, совокупно около 4000 рублей отдали.
Ещё были траты на сувениры, нам показались они дешёвыми. Куколки в национальной одежде стоили несколько долларов, лего стоит около 30 долларов, когда у нас аналог 82, алкоголь и сигареты тоже недорого».
Про еду
«Еда без особых изысков. Морепродукты бывают не очень хорошо приготовлены, самое частое — это всё передержано и пересушено. Рыба может быть сухая, гребешки — резиновые. Поесть я люблю, сама готовлю хорошо, просто поэтому понимаю, что в процессе готовки нарушили технологию приготовления. С другой стороны, а какая технология, если литературы соответствующей нет, доступа к YouTube тоже».
Показать больше
1 год назад
Древний Рим – родина современной кулинарии
Древние римляне накопили много ценных знаний о гигиене и здоровом питании. В Риме был целый ряд законов о так называемой общественной гигиене, куда входил надзор за продажей продуктов и за устройством мест для купания. Древнеримская трактовка понятия «гигиена» провозгласила, что лучше предотвратить болезнь, чем ее лечить. Античный врач Атенай изучал свойства продуктов и их значение для здоровья человека.
Атенай оставил потомкам трактаты о том, как римлянин должен поступать, чтобы жить долго и без проблем. Вот некоторые из его рекомендаций, которые не потеряли актуальности и сегодня:
не следует пить молоко, чтобы не заболеть;
на ночь не стоит употреблять тяжелую пищу;
здоровая пища – это фрукты и мучные изделия;
не следует кушать сдобный хлеб, сырое мясо, изюм и копчености.
Римская диета диктовала не то, что можно или нельзя есть, а то, когда что можно кушать. Рассчитана она была на людей зажиточных. Поваренные книги по питанию, изданные в IV веке до н.э., повествуют о большом разнообразии питания древних римлян. Римляне любили мясо (молочных поросят, козлятину, баранину, дичь), морепродукты, сыры и молочные продукты и умели их приготовлять на хорошем уровне. Как уже упоминалось, горожане никогда не пили цельное молоко, они всегда разбавляли его водой. Популярными напитками были также ячменная вода – аналог современного кваса – и разбавленное водой вино.
Культура виноградарства была очень развита в древнем Риме. Вино, разбавленное горячей водой, использовалось в качестве «чая», о существовании чая в нашем представлении римляне не имели ни малейшего понятия. Горожане относились с большим презрением к пиву, считая его напитков плебеев.
Что касается простых римлян, то главными продуктами питания для них были морепродукты и рыбы, похлебки и каши. Похлебки могли включать в себя, например, смесь муки, меда, тертого сыра, оливкового масла и воды. Также бедняки употребляли мясо буйвола. В империи было налажено массовое разведение этого животного. Что касается овощей, одним из самых любимых была капуста. «В честь капусты» даже слагались оды, ее не раз воспел великий поэт древности Вергилий, многократно упоминал в своих трудах Плиний. Одно время даже Гораций считал основным делом своей жизни выращивание капусты, а не сочинение стихов! С капустой готовили много разных блюд, но для простых римлян был актуален суп из капусты и свеклы, иными словами борщ. Рецепт его приготовления пришел в Рим из Греции. Со временем римляне разработали много рецептов приготовления борщей. Например, они впервые стали обжаривать свеклу в масле и только потом добавлять в борщ. Это придало супу особый пикантный вкус.
Новация, которая дошла до нас из древнего Рима: горожане наловчились готовить еду из рубленого мяса. Они делали круглые бифштексы диаметром 10–12 см и толщиной 3–4 см, жарили их на решетках прямо на улице и продавали, положив горячую котлетку на кусок хлеба.
Что еще умели готовить в древнем Риме? Римляне стали авторами приготовления пищи во фритюре. Например, очень популярными были шарики из теста, приготовленные в оливковом масле, затем смазанные медом и посыпанные маковыми зернами.
Жители древнего Рима первыми стали готовить салаты. Состав первого салата был очень специфическим: он состоял из мелко нарезанного цикория, петрушки и лука, все это было сдобрено медом, солью, уксусом и оливковым маслом.
Наиболее подробно секреты питания римлян описаны в кулинарной книге Апиция, которая была опубликована в IV веке до н.э. В ней подробно изложены основы средиземноморской кухни – самой полезной в мире. Римляне любили смешивать различные вкусы: кисло-сладкий, соленый. Эта традиция средиземноморской кухни передавалась из поколения в поколение и сохранилась до нашего времени.
Как можно заметить, в античные времена была заложена концепция здорового питания. Она была осуществлена на практике. Многие кулинарные новации древних римлян мы используем до сих пор.
Древние римляне накопили много ценных знаний о гигиене и здоровом питании. В Риме был целый ряд законов о так называемой общественной гигиене, куда входил надзор за продажей продуктов и за устройством мест для купания. Древнеримская трактовка понятия «гигиена» провозгласила, что лучше предотвратить болезнь, чем ее лечить. Античный врач Атенай изучал свойства продуктов и их значение для здоровья человека.
Атенай оставил потомкам трактаты о том, как римлянин должен поступать, чтобы жить долго и без проблем. Вот некоторые из его рекомендаций, которые не потеряли актуальности и сегодня:
не следует пить молоко, чтобы не заболеть;
на ночь не стоит употреблять тяжелую пищу;
здоровая пища – это фрукты и мучные изделия;
не следует кушать сдобный хлеб, сырое мясо, изюм и копчености.
Римская диета диктовала не то, что можно или нельзя есть, а то, когда что можно кушать. Рассчитана она была на людей зажиточных. Поваренные книги по питанию, изданные в IV веке до н.э., повествуют о большом разнообразии питания древних римлян. Римляне любили мясо (молочных поросят, козлятину, баранину, дичь), морепродукты, сыры и молочные продукты и умели их приготовлять на хорошем уровне. Как уже упоминалось, горожане никогда не пили цельное молоко, они всегда разбавляли его водой. Популярными напитками были также ячменная вода – аналог современного кваса – и разбавленное водой вино.
Культура виноградарства была очень развита в древнем Риме. Вино, разбавленное горячей водой, использовалось в качестве «чая», о существовании чая в нашем представлении римляне не имели ни малейшего понятия. Горожане относились с большим презрением к пиву, считая его напитков плебеев.
Что касается простых римлян, то главными продуктами питания для них были морепродукты и рыбы, похлебки и каши. Похлебки могли включать в себя, например, смесь муки, меда, тертого сыра, оливкового масла и воды. Также бедняки употребляли мясо буйвола. В империи было налажено массовое разведение этого животного. Что касается овощей, одним из самых любимых была капуста. «В честь капусты» даже слагались оды, ее не раз воспел великий поэт древности Вергилий, многократно упоминал в своих трудах Плиний. Одно время даже Гораций считал основным делом своей жизни выращивание капусты, а не сочинение стихов! С капустой готовили много разных блюд, но для простых римлян был актуален суп из капусты и свеклы, иными словами борщ. Рецепт его приготовления пришел в Рим из Греции. Со временем римляне разработали много рецептов приготовления борщей. Например, они впервые стали обжаривать свеклу в масле и только потом добавлять в борщ. Это придало супу особый пикантный вкус.
Новация, которая дошла до нас из древнего Рима: горожане наловчились готовить еду из рубленого мяса. Они делали круглые бифштексы диаметром 10–12 см и толщиной 3–4 см, жарили их на решетках прямо на улице и продавали, положив горячую котлетку на кусок хлеба.
Что еще умели готовить в древнем Риме? Римляне стали авторами приготовления пищи во фритюре. Например, очень популярными были шарики из теста, приготовленные в оливковом масле, затем смазанные медом и посыпанные маковыми зернами.
Жители древнего Рима первыми стали готовить салаты. Состав первого салата был очень специфическим: он состоял из мелко нарезанного цикория, петрушки и лука, все это было сдобрено медом, солью, уксусом и оливковым маслом.
Наиболее подробно секреты питания римлян описаны в кулинарной книге Апиция, которая была опубликована в IV веке до н.э. В ней подробно изложены основы средиземноморской кухни – самой полезной в мире. Римляне любили смешивать различные вкусы: кисло-сладкий, соленый. Эта традиция средиземноморской кухни передавалась из поколения в поколение и сохранилась до нашего времени.
Как можно заметить, в античные времена была заложена концепция здорового питания. Она была осуществлена на практике. Многие кулинарные новации древних римлян мы используем до сих пор.
Показать больше
1 год назад
Здравствуйте, всем Божией помощи в Великом посту. Есть желание на сердце к Пасхе познакомиться с девушкой/женщиной для крепких отношений. Мое имя Клауд. Возраст 31 год, проживаю в городе Санкт-Петербург.
Сам по себе деятель и возможно в какой-то мере трудоголик. Я настроен быть строителем правильных ценностей, поэтому разбором суеты уже не занимаюсь: предпочитаю умиротворение, порядок, любовь, правильное сердцебиение в груди и тепло, встречаем каждый час, как полагается Христианам, доверяя Богу, и делаем все по разуму. Ценю каждый день, поэтому на ссоры, вредные привычки и негатив не трачу время. Достаточно линейный, если что-то надо делать ради Христа, то уж делаем, умрем если при этом, то значит отправимся в жизнь вечную уже не одни, а с Богом. По крайней мере в это верю. Выбивать годы «пожить» чтобы «просто быть», смысла не вижу. Поэтому ценности семьи тоже соблюдаю с любовию и ответственностью . Явный сторонник Патриархата в семье, но это с той целью, чтобы используя что по милости своей дал Бог, с его же помощью и обеспечить благочестивую радость домочадцев, а не насытить гордыню.
В целом голова ерундой не забита, но и прошу не считать себя человеком не мирской жизни. Предпочитаю строить правильный фундамент в золотой середине радости, развлечений, путешествий, интересного времяпровождения паломничества, но при этом и с молитвою. В Санкт-Петербурге много православных молодежек, включая Епархиальных движений, где я рядом и тружусь кстати, там сотни девушек и возможность видеться в живую, но мне этот вариант не подходит, потому что изначально мой формат специфичен. Девушке крайне сложно строить отношение с парнем, у которого из-за старых травм, отключились мужские половые функции. У каждого свои немощи, поэтому я стараюсь хоть что-то строить из того что есть, продолжая доверять Иисусу Христу. И понятно что многое за грехи, в прошлом я был весьма жестким человеком.
Умею хорошо готовить, организовывать мероприятия, сам часто вижусь с разными людьми. Не вкушаю пищу мясную, рыбу, яйца и морепродукты. Умею воспитывать детей и очень люблю крестные ходы. Если кого-то заинтересовала анкета-буду рад познакомиться. Остальным желаю благочестивой радости, если нам Бог открыл даже частичку православия, то мы уже воистину счастливые люди.
Сам по себе деятель и возможно в какой-то мере трудоголик. Я настроен быть строителем правильных ценностей, поэтому разбором суеты уже не занимаюсь: предпочитаю умиротворение, порядок, любовь, правильное сердцебиение в груди и тепло, встречаем каждый час, как полагается Христианам, доверяя Богу, и делаем все по разуму. Ценю каждый день, поэтому на ссоры, вредные привычки и негатив не трачу время. Достаточно линейный, если что-то надо делать ради Христа, то уж делаем, умрем если при этом, то значит отправимся в жизнь вечную уже не одни, а с Богом. По крайней мере в это верю. Выбивать годы «пожить» чтобы «просто быть», смысла не вижу. Поэтому ценности семьи тоже соблюдаю с любовию и ответственностью . Явный сторонник Патриархата в семье, но это с той целью, чтобы используя что по милости своей дал Бог, с его же помощью и обеспечить благочестивую радость домочадцев, а не насытить гордыню.
В целом голова ерундой не забита, но и прошу не считать себя человеком не мирской жизни. Предпочитаю строить правильный фундамент в золотой середине радости, развлечений, путешествий, интересного времяпровождения паломничества, но при этом и с молитвою. В Санкт-Петербурге много православных молодежек, включая Епархиальных движений, где я рядом и тружусь кстати, там сотни девушек и возможность видеться в живую, но мне этот вариант не подходит, потому что изначально мой формат специфичен. Девушке крайне сложно строить отношение с парнем, у которого из-за старых травм, отключились мужские половые функции. У каждого свои немощи, поэтому я стараюсь хоть что-то строить из того что есть, продолжая доверять Иисусу Христу. И понятно что многое за грехи, в прошлом я был весьма жестким человеком.
Умею хорошо готовить, организовывать мероприятия, сам часто вижусь с разными людьми. Не вкушаю пищу мясную, рыбу, яйца и морепродукты. Умею воспитывать детей и очень люблю крестные ходы. Если кого-то заинтересовала анкета-буду рад познакомиться. Остальным желаю благочестивой радости, если нам Бог открыл даже частичку православия, то мы уже воистину счастливые люди.
Показать больше
При финансовой поддержке
Memes Admin
2 мс. назад