Добрый день всем худеющим ..
помогите разобраться что я делаю не так , за год похудела на вот таком питании, на 10кг ,была 75 похудела до 64,5 , и почти 1,5 года удерживала вес 65 кг, буквально за 3 месяца поправилась на 3кг, питание тоже самое , активность какая была во время похудения не изменилась , пищевые привычки тоже , но вес стал колебаться 68,8-68,2 ниже ни как не идет , начала считать калории , дефицит был 1400, в итоге за месяц не скинула не грамма😭что это может быть, если ни чего не изменилось , из-за за чего вес пошел вверх

На фото примеры завтраков , обедов , и ужинов … на фото ветчина мало жирная из индейки, вместо хлеба хлебцы , в обед в основном макароны , рис , гречка , перловка , иногда картофель , вечером рыба /мясо с овощами
Перекусов практически нет , иногда могу съесть батончик злаковый , или финиковую конфетку без сахара

Может что-то надо подкорректировать в питании, активность считаю и так нормальная от 7 до 14 тыс шагов каждый день , когда как, плюс по дому без конца кружусь после работы , сплю хорошо с 23:00 до 6:30 (т.е врятле отечность от недосыпа )

Вообщем ни чего не изменилось , а вес пошел вверх , что это может быть , и с чем связано ? Если можно анонимно

Всем привет
Пишу сюда за советом.

С подросткового возраста были попытки похудеть, жесткие диеты, но привело это все лишь к большему набору веса.
На данный момент мне 23 года, вес 99, рост 155.
В начале февраля я была 111 кг.

Худела на дефиците ккал(1200-1400), доктор одобрила это количество ккал, иногда бывало и 800, иногда 1500.
Была на нескольких больничных с почками(воспалялась, потом камень вышел, лежала в больнице). Вес стоял, пока была воспалена почка, даже был привес. Когда лежала в больнице не считала ккал, ела там мало, но иногда ела еду, которую привозили из дома, но без фанатизма. Возможно, я ела меньше, чем на 1200 ккал. Теперь вес третью неделю на одном уровне(99 +- 700г).

Я почти полностью отказалась от сахара, молочки(если захочу, то съем, но обычно избегаю таких продуктов).
Пью 2 литра воды, обычно 3 приема пищи, с перекусом - 4.
Что я обычно ем:
💜Яйца, индейку, курицу, форель, минтай, скумбрию, дорадо, креветки, тунец, редко сыр, редко греческий йогурт.
💜Кокосовое масло, оливковое масло, сливочное масло.
💜Гречка, рис(белый, красный, бурый), чечевица, макароны(редко).
💜Различные овощи, зелень(огурцы, помидоры, редис, айсберг, брокколи, различные замороженные смеси, кабачки, фасоль), фрукты(не очень часто).
💜Иногда ем батончики bombbar протеиновые и протеиновые пуддинги, с сахзамом, в целом предпочитаю съесть что-то с сахзамом, если нахожу сладости без сахара.
💜Редко использую рисовую муку(нравится вкус), ем хлеб зерновой со льном, иногда лаваш.

Хожу в зал с тренером 2 раза в неделю(10 минут ходьба, 15 минут разминка, час или чуть больше часа силовые упражнения, 10 минут ходьба), 3-я тренировка дома, небольшая. Иногда в день я делаю менее 1000 шагов. Иногда до 5к(не считая зала), работа сидячая.

Ходила к эндокринологу, есть проблемы с циклом, СПКЯ. Повышены тестостерон(2.350), лептин(58), Дегидроэпиандростерон-сульфат(691), Гиперлипопротеинемия IIб.
Понижен витамин D3.
Сейчас принимаю метформин, октолипен, хрома пиколинат, витамин D3, витажиналь, мабелль цикл, дифертон. (Препараты все я принимаю по назначению врача, и только так).
Вечером пью псиллиум.

Когда я использую калькулятор ккал из браузера, мне показывает результат 1600 ккал(81 белки, 45 жиры, 221 углеводы). Т.е. сейчас я ем меньше, чем должна? Углеводов я столько точно не добираю.

Я нацелена на то, чтобы не просто похудеть, но быть здоровой. Если сейчас я приношу вред себе, я хочу об этом знать.
Я смотрю иногда посты в подобных группах, и обычно советуют где-то 1800-1700 ккал на такой вес.
Подскажите, пожалуйста, на что мне ориентироваться. Что будет, если я повышу количество потребляемых ккал до 1600? Вес встанет? Есть ли что-то, что можно отредактировать в моем питании? Какой отвес в месяц считается нормальным?
Хотела похудеть до 90кг до середины июня, но, наверное, не судьба. Надеялась, что хотя бы в 90 кг увижу разницу.

Визуально мои потерянные 12 кг не очень заметны, особенно в зеркале. На фото еще может быть. Прикрепляю фото, если кому-то интересно, только такие нашла. Джинсы одни и те же, без ремня теперь носить их невозможно.
1 - до начала похудения
2 - свежее фото, и более удачный ракурс.

Всю жизнь была очень полной. На первом коллаже мне до 23х лет. Всегда выглядела лет на 45 и очень обижалась на это.
Сейчас мне 32. Двое детей. Муж, работы, свой дом.
В какой то момент просто надоело что я жирная и пытаюсь это «принять» Искала волшебную таблетку и не нашла. Ходила к стилисту, красиво одевалась, а в итоге жир как был жиром так им и остался.

В сентябре того года просто решила все изменить.
Захотела кмс по виду спорта которым увлекаюсь и купила годовой абонемент в зал.
Попросила программу трень у тренера и начала фигачить. Стала заметно сильнее и выносливее. Я не бегаю не прыгаю. Колени берегу. Не люблю все эти модные тренажеры. Занимаюсь с обычным грифом и гантелями. При этом стандартно треню с анаэробными нагрузками и быстро хожу между подходами. Программа стандартная фуллбади, не меняю чаще раза в полгода. Прикрепила в фото. Не хожу по миллиарду километров и всяких там 10000 шагов в день. Не тягаю веса и не хожу на групповые. Все спокойно и равномерно 3-5 раз в неделю, в зависимости от того как восстанавливаешься.
Решила не искать мотивацию, а брать дисциплиной.

Худею на дефиците ккал: (мой рост 172 см, два кесарева, две работы сидячих)
на мой вес это было 2000, сейчас 1700. Четко следуя бжу, с 58 размера и 105 кг, я ушла до 50 размера и 83 кг в настоящее время.
Не взвешивалась каждый день. Только замеры раз в неделю. На весы встала спустя полгода.

Худела с откатами. Зажорами. И решила что так не пойдет, если это на совсем, то Ем все. Когда хочу. Даже ночью. пофигу. Никаких отказов от хлеба, сахара, сала и тд. Просто заменила их на повкуснее и получше.
Допустим я не люблю ужинать и завтракать. Оттягиваю момент завтрака максимально, и утром хожу на Трени. Затем завтракаю, потом обед, и на ужин протеин( готовить вечером не люблю) не сижу на гречках и перловке и курогрудке. Курицу практически не ем. Люблю фарш(смотрю с минимальным составом жира) и всякие рыбные риеты, сыры, творог, свинину, рикотту и тд
Просто ем все что люблю по принципу здоровой тарелки(Загуглите)
Люблю мясо в любом его виде. Ем и картошку и маркошку и свеклу и зефир и шоколад. Ем все, ни в чем не ограничиваюсь. Единственное я расхотела колбасу и всякие чипсы и макароны, ими нет насыщения. Не ем салаты тоннами. Вообщем ем как привыкла просто адаптирую под нужные цифры. Не загоняя себя в рпп.
Еду Просто считаю в фэт сикрет, вписываю.
Хочу сказать что можно просто ныть, но продолжать делать.
Сожрал вечером миллион ккал, и не парься. Утром встань и продолжай работать над собой. Со временем все новое, конечно войдет в привычку.

Сейчас моя главная проблема это кожа которая никуда не уходит. Не смотря на то что я худела медленно, у меня Огромный пласт кожи живота и обвисшие руки. Два кесарева дали о себе знать. Массаж делать просто ненавижу. Подскажите может есть какие-то другие способы, помимо сидения и растирания своих проблемных мест сраной сухой щеткой. Сейчас потихоньку мотивация спадает, просто кайфую от спорта.
Всем желаю научиться быть дисциплинированным, и худеть здорОво, не голодая и не умирая в зале.

Анонимно пожалуйста

❗️Гречка в России может подорожать до 140 рублей уже в этом году — Forbes

Сейчас стоимость крупы в магазинах в среднем 85 рублей за килограмм, но это демотивирует производителей.

Эксперты считают, что в текущем сезоне аграрии снизят посевные площади этой культуры, чтобы за счёт уменьшения предложения повысить цены.

Надо брать 😅

Сегодня день крупы, которая является настоящем кладезем питательных веществ! Да, мы говорим о гречке. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что делает ее идеальным выбором для здорового питания:

🔸Питательные вещества
Гречка содержит витамины группы В, железо, магний, цинк и другие микроэлементы, необходимые для здоровья.
🔸Клетчатка
Обеспечивает хорошее пищеварение и поддерживает работу кишечника.
🔸Низкий гликемический индекс
Помогает контролировать уровень сахара в крови.

Большой выбор товаров для здоровья по ссылке: https://clck.ru/39yrEi

Гречка станет золотой: покупателей предупредили о подорожании крупы до 140 рублей

Цены на гречку в магазинах могут вырасти до 140 рублей за килограмм. Все дело в рекордно низких ценах, которые держатся сейчас.

Как передает Forbes со ссылкой на мнения отраслевых экспертов, сейчас себестоимость выращивания гречихи растет, а реализовать крупу по высокой цене сельхозпроизводители не могут. В результате, по прогнозам экспертов, посевные площади под этой культурой могут сократиться на треть, что неизбежно приведет к подорожанию.

По некоторым оценкам, площади могут уменьшиться до 900 тыс. га против 1,29 млн га в 2023 году. Соответственно, сборы гречихи сократятся до 916,8 тыс. тонн против 1,485 млн тонн годом ранее.

ПП-рацион на 1200 ккал

🔥Сохраняй себе, чтобы не потерять!🔥

📌Завтрак:

Кофе с молоком (200 мл)
Белковый омлет (110 г)
Морковь тертая (100 г) с оливковым маслом (5 г)
Кусок зернового хлеба (20 г)

📌2-ой завтрак:

Фрукты - 200 г (яблоки или груши)

📌Обед:

Суп рыбный 2 половника (200 мл)
Говядина отварная (70 г)
Картофель отварной (120 г)
Салат из болгарского перца и зеленого лука (150 г)

📌Ужин:

Белое мясо птицы (100 г)
Гречка отварная (100 г)
Цукини, тушеные в сметане (100 г)
Чай черный (200 мл)

📌На ночь:

Кефир обезжиренный (200 мл)

Приятного аппетита!

Мифы о завтраке

Телевидение и средства массовой информации прививают нам стереотипы завтраков, которые непременно должны быть в каждом доме, и мы начинаем считать их верными. Но так ли это на самом деле?

Поговорим об этих мифах подробнее:

цитрусовый сок на завтрак на самом деле не так полезен, как принято думать. За счет фруктовых кислот он может раздражать желудок и вызывать дискомфорт, портить зубную эмаль и мешать пищеварению. Сок надо пить не ранее, чем через час после завтрака.

- йогурт с особыми бактериями, который помимо питания еще и якобы повышает иммунитет, на самом деле, не больше чем реклама. Полезным может быть только йогурт со сроком годности не более 3-5 дней и не из пластиковых баночек. В широко рекламируемых йогуртах от настоящих йогуртов есть разве что название.

- мюсли, по утверждению их производителей, тоже являются отличным завтраком, но способ получения мюсли далек от принципов правильного питания: хлопья теряют часть полезных минералов и витамины, а фрукты в мюсли обрабатывают газом для яркого цвета. По многим исследованиям, в некоторых мюсли жиров больше, чем в жареной картошке.

- говорят, что на завтрак вредно есть сыры, они жирные. Но как мы выше уже говорили, немного жира в завтраке - только на пользу, поэтому пара кусочков сыра даст порцию белка и жира для силы и бодрости. Только не стоит есть острый и соленый сыр.

- существует также миф о том, что на завтрак не стоит есть бананы, так как они калорийны. Банановые калории на завтрак не опасны, кроме того, банан за счет своей структуры обволакивает систему пищеварения и активирует перистальтику. К тому же бананы дают чувство спокойствия и снимают проявления предменструального синдрома.

Что можно съесть?

Меню своих завтраков вы можете составить сами по вашему желанию и возможностям, ведь кушать вкусно и полезно несложно.

Вот примеры завтраков:

- овсянка с малиной, тост с сыром и маслом, черный кофе,

- лаваш с курицей и помидором, коктейль из ягод со злаками и йогуртом,

- творожная запеканка с яблоком, зеленый чай,

- паровой омлет с укропом и фетой, кофе с корицей,

- гречка с овощами и тефтелей, черный чай с лимоном.

Вариантов завтраков может быть много, только от вас зависит, каким будет ваш утренний рацион и настроение на весь день. Правильное питание дает бодрость, а не лишние сантиметры на талии. Завтрак - это не тот прием пищи, от которого следует отказываться.

Гречка в "шапочке"

Когда впервые готовила, сомневалась, но теперь вместо мяса подаю к любому гарниру!
Рецепт родился случайно. Нужно было срочно что-то приготовить к гречке на ужин. А в холодильнике остались только кабачки. То, что у меня получилось, я теперь готовлю часто. Очень вкусно! И очень просто! А подавать можно с любым гарниром, не только с гречкой!

• Кабачки - 400 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Грибная приправа «Невидимая» - 1 ч.л.

Как готовить:
На небольшом количестве растительного масла обжариваю лук. Его нарезаю на небольшие кубики. Сильно обжаривать не нужно.

Как только лук стал прозрачным - добавляю натертую на мелкой терке морковь. Мне нравится именно на мелкой терке - так и готовится быстрее, и вкус интереснее.

Через 2-3 минуты добавляю в сковороду кабачки. Их я тоже натираю на мелкой терке.

А теперь главный секрет. Приправа. Я добавляю свою приправу, которую я назвала "Невидимая". Это сухие грибы (нескольких видов) с солью. Еще я ее называю "грибная пыль".

Приправы добавляю примерно чайную ложку. Можно, конечно, добавить и другие любимые специи! Черный перец, паприка, сушеный лук, любая сушеная зелень, сухой чеснок... Но с грибной приправой нам понравилось больше всего!

Тушу овощи еще 6-7 минут. И все! Можно подавать!

Даже самая обычная гречка в тот вечер у нас закончилась незаметно. Но, конечно, с любым гарниром будет вкусно!
Подавать тоже можно двумя способами. Можно выложить овощи сверху. Именно этот способ и получил название "гречка в шапочке"))

Гречневые котлеты из гречневой каши постные

🥮Сегодня мы с вами окунемся в мир кулинарного искусства и приготовим волшебные гречневые котлеты из самой вкусной и ароматной гречневой каши. Эти постные котлеты станут настоящим украшением вашего стола и удивят всех гостей своей нежной текстурой и насыщенным вкусом.

🌱 Гречневая крупа – это настоящий кладезь полезных веществ, которые сохранятся в наших котлетках. Они идеально подойдут для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.

👉😉😉😉😉😉
Гречка 1 стак.
Вода 2 стак.
Картошка 450 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кинза, кориандр по вкусу
Растительное масло 150

Выбираем себе ужин 🍽

1️⃣ Куриная грудка + гречка с сыром + кукуруза и помидорка🌽🍅🧀

2️⃣ Брокколи
- яичница из 2 яиц
- тост с творожным сыром, авокадо и помидорками
- кукуруза 🌽

3️⃣ Киноа (самая богатая белком крупа с кучей полезных свойств!)
- брокколи 🥦 - цветная капуста
- стручковая фасоль + кукуруза 🌽 + горох + сладкий перец (мексиканская смесь)
- белая фасоль
- яйцо 🥚

4️⃣ Куриная грудка в специях,
макароны, сыр, помидоры черри 🍅

Кстати, многие думают, что макароны вредят фигуре, но на самом деле это совсем не так. Главное - знать меру и следить за тем, чтобы они были из твёрдых сортов пшеницы🌾

5️⃣ Куриная грудка гриль с сыром и специями
- тост на ц/з хлебе с сыром филадельфия, авокадо и помидорками🥑

Курица - белок, авокадо - насыщенные жиры, ц/з хлеб - углеводы.

6️⃣ фрикадельки (если их можно так назвать😅) и рис🍚

Рецепт: 400 г фарша говядина-свинина + яйцо + соль, перец и немного укропа (вкусно еще лук добавить). Потом в мультиварку на 40 мин в режиме «выпечка» и готово!

7️⃣ Гречневая лапша
- куриная грудка в соусе терияки
- овощи (мексиканская смесь)
- белая фасоль
8️⃣ Омлет из 2 яиц с овсяным молоком и овощами
- тост с сыром 🧀

Какой выберешь ты?😍
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 или 8? ❤️

6 вариантов ПП рациона на день!!!💗

🍌1) Ленивая овсянка геркулес+йогурт+чиа 2) геркулес+овсяная крупа+кунжут хлебцы 3) банан 4) булгур+брокколи 5) черри 6) кукуруза 7) кальмар+морковь+морская капуста 8) орешки яичница+черри+сельдерей 9) творог+кедровые орешки+кешью

🍓1) Овсянка 2) гречка кешью черри 3) гречка миндаль маис морковь сельдерей 4) творог какао 5) немного творога перец 6) салат: перец сельдерей редис петрушка 7) желе: творог желатин вишнёвый сок

🍏1) Овсянка 2) половина запеканки (160 г творога, 2 белка, 10 г отрубей) бразильские орехи 3) греча сёмга морковь сельдерей 4) полба+киноа запеканка перец 5) 1/2 творога вишня 6) желе из остатков творога с вишневым соком + кофе с молоком и корицей днём и стакан молока перед сном.

🍇1) Геркулес+овсяная крупа 2) миндаль 3) кофе+соевое молоко 4) банан 5) гречка+кешью+сельдерей 6) тофу+морковь 7) морская капуста 8) яичница+перец 9) творог

🍋1) Овсянка 2) гречка фундук перец 3) гречка кешью черри 4) творог молоко + добавка 5) яичница перец помидоры 6) творог какао
+ вечером кофе с молоком и цикорий с молоком

🍑1) Ленивая овсянка: геркулес+творог+семена льна и вода, в которрй все утонуло 2) геркулес+чиа 3) хлебец, фундук 4) яблоко 5) полба+помидор+огурец+свекла+лук 6) осьминожки+морская капуста 7) немного творога и кешью 8) яичница+тунец+сельдерей 9) желе из творога с вишневым соком и мармеладкой из фруктового чая

Котлеты из гречки с грибами

Крупа гречневая 1 стакан
Шампиньоны 10 штук
Лук репчатый 1 головка
Зелень 1 пучок
Соль 2 чайные ложки
Перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу

40 минут

1. Сырую, не отваренную, гречку 8–10 минут поджарить на сухой сковороде.
2. Затем сварить ее. Гречка не должна быть сильно разваренной.
3. Мелко нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы в оливковом масле.
4. Готовую гречку измельчить в блендере.
5. Добавить туда же жаренные грибы и лук. Посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Все перемешать.
6. Добавить мелко нарубленную зелень.
7. Из получившейся смеси слепить котлетки.
8. Обжарить с двух сторон по 7–10 минут на медленном огне.
9. Подавать со сметаной, смешанной с зеленью.

@ Женские хитрости

Пять суперпродуктов для здоровья и долголетия! ✨

🔸 Тыквенные семечки
Они богаты ценными витаминами и минералами, такими как магний и цинк. Этот простой продукт поддерживает здоровье сердца и иммунитет.

🔸 Оливковое масло
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний и воспалений.

🔸 Кисломолочные продукты
Богаты пробиотиками. Они улучшают пищеварение, поддерживают здоровую микрофлору и иммунитет.

🔸 Гречка
Низкокалорийная, но богатая белком и клетчаткой крупа помогает контролировать вес и улучшает пищеварение.

Грецкий орех
🔸 Он содержит омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и витамины, поддерживающие здоровье мозга и сердца.

Сохраняйте и будьте здоровы! Еще больше помощников для хорошего самочувствия можно найти по ссылке: https://clck.ru/39bnza

10 полезных завтраков, за которые организм скажет вам "спасибо"

1. Овсянка с черникой и миндалем. С точки зрения сбалансированного питания - это прекрасное начало дня. Добавьте в овсянку размороженную чернику, тертый миндаль, посыпьте все корицей и положите немного меда. Эти продукты богаты питательными веществами, протеином и клетчаткой.

2. Мюсли. Добавьте ягод, йогурта или молока, и полноценный завтрак готов!

3. Яичница с зеленью или омлет с овощами. Этот завтрак походит для тех, кто любит утром сытно поесть. Кроме ощущения сытости, яйца обеспечат вас белком и витамином Е.

4. Свежие ягоды, овсянка и йогурт. С помощью блендера смешиваем все ингредиенты и добавляем две чайные ложки масла льна.

5. Фруктовый салат. Порежьте немного яблока, дыни, апельсина, груши, банана, добавьте винограда и ягод. Далее порезанные фрукты следует полить соком лимона и йогуртом.

6. Питательный бутерброд из цельнозернового хлеба, листа салата, куриного мяса и нежирного твердого сыра. Никакой колбасы, вчерашней запеченой курицы или свинины, ветчины и белого хлеба!

7. Творог и фрукты. К нежирному творогу добавьте по вкусу любых фруктов: подойдут яблоки, цитрусовые, ягоды.

8. Гречневая каша с молоком. Гречка - прекрасный диетический продукт. Кроме того, она кладезь растительного белка и важных для нашего организма микроэлементов.

9. Сытный салат из авокадо: нарезать пару плодов авокадо, добавить отварное яйцо и тертый сыр и не заправлять. Результат: много витаминов, калорийно и питательно.

10. Смесь из половинки банана, трети большого яблока и столовой ложки овсяных хлопьев. Залить смесь 200-250 г кефира

Дополнение к этому посту. Много кто сказал что выгляжу толще, я тоже так считаю. До этого я спортом не занималась. Ленивая очень, но естественно на блюдичке ничего не будет, поэтому борюсь с собой чтоб я не просто пришла в форму, а привыкла к другому образу жизни, я ела от скуки, хотя не голодна. Очень люблю сладкое и т.д, но почти отказалась, заменяя чем то более полезным. Ну творог и немного меда, по сути сладкое же да.
Да у меня жира больше чем мышц, поэтому я могу выглядеть не так как многие девушки при таких же параметрах, я рада за них. И добьюсь таких же результатов.
На завтрак овсянка с ягодами, пару яиц, стакан кофе, потом обед тарелка салата и мясо или рыба, иногда уменьшаю порцию салата и добавляю крупы, булгур, гречка, чечевица. Впринципе мне этого хватает по факту, я не голодная. Бывают только мыслишки поесть, но это уже психологический. Вот 1 две фотки сейчас, остальные после родов
В конце пример как дохуделась до 40 кг, тогда было 15 лет
Мне нужна подсказка какие лучше тренировки в домашних условиях подключить чтоб уменьшить оставшийся жирок и поднаростить мышечную массу, что добавить в питание.

Анонимно)

Запеканочка-объедалочка из куриной печени с гречкой

Необычное сочетание, отменный вкус. Простое и уютное блюдо, которое может заменить целый обед. Если вы никогда ранее не пробовали сочетать два этих продукта, то я настоятельно вам рекомендую это сделать, могу с уверенностью сказать, что это просто находка.
В роли начинки пусть выступит печенка, чтобы напомнить, как это вкусно: разваристая пуховая каша. А чтобы запеканка держала форму, цементом для всей конструкции выступит вмешанное в толщу гречки взбитое яйцо.

Отварная гречка 200 г
Куриная печень 400 г
Репчатый лук 2 головки
Сливочное масло 50 г
Куриное яйцо 3 штуки
Морковь 1 штука
Растительное масло 30 мл
Твердый сыр 100 г
Сметана
2 столовые ложки
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

Подготовить все ингредиенты.

Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.

Из печени удалить жилки и пленки и обжарить на растительном масле до готовности (она должна остаться розоватой внутри).

Пропустить через мясорубку или измельчить в блендере печень, лук и морковь со сливочным маслом.

Взбить яйца и смешать с гречкой, посолить, поперчить.

В смазанную сливочным маслом форму выложить половину гречки, разровнять.

Сверху выложить слой печени, разровнять.

Снова выложить слой гречки и разровнять. Отправить запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Смешать сметану и тертый сыр. Распределить по поверхности запеканки сыр со сметаной и вернуть ее в духовку на 10 минут.
85019d59b3b348c0b8bf2f9ad124277f (652x350, 142Kb)

Подавать, посыпав свежей зеленью.

Севкавказстат опубликовал таблицу цен на Ставрополье за 2003 и 2023 годы

Без слез на показатели не взглянешь:

🔹Говядина — 73 рубля, сейчас 579;
🔹Баранина — 89 рублей, сейчас 630;
🔹Свинина — 80 рублей, сейчас 387;
🔹Куриные яйца — 24 рубля десяток, сейчас 141;
🔹Картофель — 9 рублей, сейчас 29;
🔹Гречка — 26 рублей, сейчас 74;
🔹Аспирин — 1 рубль, сейчас 12;
🔹Анальгин — 2 рубля, сейчас 31.

Верните 2003, пожалуйста🥺

При правильном питании следует есть:

? Белки: рыба, яйца, индейка (!), курица (лучше белое мясо), молоко, творог, мясо — говядина, свинина, баранина.

? Углеводы: рис, печеная или вареная картошка, макароны, хлеб грубого помола, овсянка, гречка, бананы, цитрусовые, изюм

? Клетчатка: капуста простая, брюссельская, брокколи, цветная, шпинат, морковь, свекла, кабачки, баклажаны, фрукты.

? Жиры: орехи, оливковое масло, лосось.

Куриные голени в сметанном маринаде.

Ингредиенты:
Курица голени — 1300 г
Сметана — 1 стакан
Лимон — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — по вкусу
Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Перец молотый — по вкусу
Соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу

Приготовление:
1. Приготовление сметанного маринада начинаем с лимона. Тщательно промываем его под проточной водой, обтираем кухонным полотенцем, вооружаемся теркой с маленькими отверстиями или специальной для цитрусов и натираем цедру в любую удобную тарелку. После чего укладываем лимон на разделочную доску, разрезаем пополам и выдавливаем сок. Для нашего рецепта достаточно 1 столовой ложки.
2. Петрушку промываем под проточной водой, отряхиваем над раковиной, перекладываем на разделочную доску и мелко шинкуем острым ножом.
3. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем на разделочной доске мелкими кусочками произвольной формы.
4. В миску выкладываем сметану, орегано, лимонный сок с цедрой, чеснок, растительное масло, соль и молотый перец. Перемешиваем все до однородности.
5. Теперь высыпаем петрушку и вновь перемешиваем столовой ложкой. Все маринад готов!
6. Переходим к мясу. Куриные голени тщательно промываем под холодной проточной водой, обтираем бумажными кухонными полотенцами или салфетками и при необходимости срезаем кожу.
7. В пластиковый пакет с замком или обычный полиэтиленовый пакет перекладываем куриные голени и аккуратно, помогая себе столовой ложкой, переливаем маринад. Затем закрываем замок или просто плотно закручиваем пакет и несколько раз перемешиваем содержимое, чтобы маринад равномерно покрыл все куриные голени.
8. После чего убираем пакет с курицей в холодильник мариноваться минут на 30.
9. Духовку разогреваем до 180 градусов, достаем из холодильника пакет с курицей и раскладываем голени в форму для запекания.
10. После того как духовка разогрелась, устанавливаем противень и запекаем мясо до полной готовности примерно 45 - 60 минут. За это время курочка должна полностью запечься и покрыться красивой румяной корочкой.
11. Ароматные куриные голени достаем из духовки, раскладываем по тарелкам и подаем в горячем виде. Отличным гарниром послужит картофельное пюре, макароны любой формы, отварные крупы, например, рис гречка или кускус, а также любой овощной салатик. Все, наша вкусная курочка готова!
Приятного аппетита!

Советы:
– В маринад можно добавить немного французской горчицы по вкусу или тертый имбирь.
– В таком маринаде можно готовить не только куриные голени, но и другие части птицы.
– Чеснок можно измельчить специальным чесночным прессом.
– Курицу можно запекать в духовке на режиме гриль.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ

@ Женские хитрости

Специалисты рассказали, как сохранить полезные свойства гречки при варке

О том, как правильно готовить это блюдо, рассказывает эндокринолог Алексей Жито.

«Когда речь заходит о правильном питании, то зачастую без гречневой каши не обойтись. Эта крупа долго усваивается, имеет невысокую калорийность, поэтому помогает похудеть. Я сам очень люблю этот продукт», – отмечает эксперт.

По словам Жито, крупа содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, железо, магний, фосфор, цинк и другие минералы. Продукт помогает снижать уровень «плохого» холестерина в крови, в ней много растворимых волокон, которые полезны для организма.

В крупе присутствует рутин, который укрепляет стенки сосудов и помогает предотвратить образование бляшек на них. Это блюдо помогает нормализовать работу ЖКТ.

Гречка помогает справиться с усталостью, укрепляет иммунную и нервную системы. Крупа полезна и для мозга, она улучшает память и концентрацию.

Чтобы блюдо не утратило свои полезные свойства, готовить ее следует не более 20 минут и лучше всего в мультиварке.

💸Специалисты выяснили, насколько выросли цены на различные товары с декабря 2022 года

🥚Пока не получается снизить цены на яйца с помощью турецких поставок, эксперты Смоленскстата узнали, насколько выросла их стоимость в области.

❗Оказалось, на 76,4% — этот показатель больше, чем средний рост цен на яйца по стране (70%). При подсчетах специалисты сравнивали цены в декабре 2022 и 2023 года.

❓Но какие еще товары сильно изменили стоимость за этот период?

↗️Выше всего поднялась цена на овощи и фрукты, к примеру, помидоры и чеснок подорожали примерно на половину, белокочанная капуста — почти на треть. Сильнее подорожали груши и бананы, на 65,4% и 63,6% соответственно.

↙️Несмотря на тенденцию роста цен среди многих овощей и фруктов, стоимость картофеля снизилась на 35,5%. Также подешевели крупы: гречка на 23,2%, овсянка и перловка на 17,2%, а пшено на 7,4%.

↗️Выросла цена и на непродовольственные товары, особенно на ювелирку — на 30,7%.

↗️Подорожали на 7,3%-10,6%:

✅медицинские товары и лекарства,
✅товары для животных,
✅холодильники,
✅мебель,
✅дрова,
✅часы.

↙️Сильнее всего среди непродовольственных товаров подешевели компьютерные мониторы (14,8%) и ноутбуки (13,2%).

© sn-gazeta.ru

Вечно выпирающий живот и «спасательный круг» на талии — как я от этого устала!

На диете сидела, — кефир и гречка целый месяц — в спортзал ходила, а толку ноль. Уже даже к диетолог пошла, а только еще больше набрала и хроническая усталость добавилась.

И главное, ничего такого не ем, конфетами на ночь не объедаюсь? Что со мной не так?

Муж сначала комплименты делал, мол, аппетитная стала, а потом подкалывать начал, что я воздушный шарик. А мне стыдно, что я такая стала, лишний раз из дома выходить не хотелось.

Два года я мучилась, а сейчас в спортзал не хожу, а живот плоский. На диете не сижу, а худею. И ем все, что хочется, и с мужем все хорошо. Подруги меня из-за этого ведьмой называют, а никакой магии здесь нет.

Хотите открою вам секрет, как я попрощалась с ненавистным жиром на талии?

Все получилось после вот этого марафона «Как обрести желаемую фигуру и здоровье, получив диплом нутрициолога»:

https://clck.ru/35LpJF

Он по нутрициологии, и я сначала сомневалась — записываться или нет. Для меня нутрициология казалась чем-то таким сложным, а оказалось, что:

· это про то, как готовить быстро и вкусно на всю семью, а не для каждого отдельно
· не нужны никакие экзотические продукты, вроде печени дракона. Все наше обычное, просто в нужном сочетании
· не надо голодать. Когда ты знаешь, как сочетать продукты, можно есть сколько хочется и худеть
· правильное питание помогает не только похудеть, но и помолодеть и укрепить здоровье

В общем, девочки, если бы я знала это раньше, то уже давно выглядела бы как модель и не издевалась бы над собой кефиром и гречкой.

За 3 дня благодаря Николаю Панасюку (ведущему марафона) я узнала:

· что такое нутрициология и как восстановить здоровье, энергию и фигуру через питание и дефициты витаминов
· метод восстановления здоровья и внешнего вида через питание на основе анализов крови, который принес более 3000+ результатов в здоровье и внешнем виде
· какие анализы сдавать, как правильно их расшифровать
· Топ 3 изменения в организме человека, которые влияют на внешний вид, здоровье и фигуру
· 7 фатальных ошибок в питании, коррекции фигуры и здоровья, о которых не подозревают 95% людей, которые на «ПП» и «ЗОЖ».
· 5 простых шагов «Как собрать комплексную систему поддержания своего здоровья через питание на основе анализов крови и помочь себе своим родным и близким»

Кстати, та ссылка, которую я вам даю — для бесплатного входа на марафон, обычно он 5 000 стоит, так что, считайте уже сэкономили на новые джинсы (только на размер меньше, чем сейчас):

https://clck.ru/35LpJF

А сам Николай — бывший спортсмен. Беспорядочное питание привело его к проблемам с печенью, ЖКТ, иммунитетом. С 20-ти лет он осознанно начал изучать диетологию, фитнес и эндокринологию.

А когда в 2016 году моей его назначили инсулин, он еще больше погрузился в тему питания, чтобы не допустить ее перехода на гормон.

Николай очень просто и понятно обо всем рассказывает и спасибо ему огромное, что бесплатно делится такими знаниями!

Так что регистрируйтесь, пока ссылку не потеряли — в группе у него приглашения нет.

Это я вам по секрету принесла -

https://clck.ru/35LpJF

После регистрации вы получите подарок — чек-лист «5 добавок, которые улучшат самочувствие и увеличат энергию».

Вот прям попробуйте — я была в восторге.

Я вам говорю, после этого марафона худеть очень легко и вкусно!

РАЦИОН ПП ПИТАНИЯ НА 1300 ККАЛ

КБЖУ 1283.4/84.6/56.4/102.
⠀
ЗАВТРАК
Гречка - 100 гр.
Омлет - 100 гр.
Зелень - 30 гр.
Кофе с молоком - 250 гр.
Сироп - 1 ч.л.
⠀
ОБЕД
Щавелевый суп - 400 гр.
Пицца домашняя - 100 гр.
⠀
Пицца➡ Смешиваем 160 гр. мягкого творога 0.1%, 100 гр. ц/з муки, 1ч.л.разрыхлителя и 2 яйца до однородности. Противень застелить пергаментом и равномерно распределить тесто. Выпекать в разогретой до 180° духовке ~15 минут. Шампиньоны 140 гр. нарезать, 100 гр сыра моцарелла натереть. Достать основу для пиццы, смазать кетчупом 40 гр. положить грибы, сверху посыпать сыром и поставить в духовку ещё на 10-15 минут.
⠀
ПЕРЕКУС
Ц/з блины - 130 гр.
Форель - 25 гр
Арахисовая паста - 8 гр.
Чай
⠀
Блины➡ Смешать 200г кефира, 1 яйцо, 15г сахара, пол чайной ложки соды, 200г цельнозерновой муки. Добавить 240г воды, перемешать. Жарить на капле масла. На 4-5 порций
⠀
УЖИН
Бедро куриное запечённое - 130 гр.
Кабачок на гриле - 120 гр.
Салат из овощей со сметаной - 120 гр.

Идеи, чем разнообразить гречку

Сохрани себе пригодится!

1. Гречка + куриное филе тушеное в кефире + зелень
2. Гречка + обжаренное без масла куриное филе + помидор
3. Гречка + консервированный лосось + лук + зелень
4. Гречка + тушеное куриное филе + тушеные кабачки с помидором
5. Гречка + котлета из куриного филе с кабачком + поджаренное яйцо
6. Гречка + тушеная говядина + салат (помидор + огурец + зелень)

Питайтесь правильно и вкусно!

Вечно выпирающий живот и «спасательный круг» на талии — как я от этого устала!

На диете сидела, — кефир и гречка целый месяц — в спортзал ходила, а толку ноль. Уже даже к диетолог пошла, а только еще больше набрала и хроническая усталость добавилась.

И главное, ничего такого не ем, конфетами на ночь не объедаюсь? Что со мной не так?

Муж сначала комплименты делал, мол, аппетитная стала, а потом подкалывать начал, что я воздушный шарик. А мне стыдно, что я такая стала, лишний раз из дома выходить не хотелось.

Два года я мучилась, а сейчас в спортзал не хожу, а живот плоский. На диете не сижу, а худею. И ем все, что хочется, и с мужем все хорошо. Подруги меня из-за этого ведьмой называют, а никакой магии здесь нет.

Хотите открою вам секрет, как я попрощалась с ненавистным жиром на талии?

Все получилось после вот этого марафона «Как обрести желаемую фигуру и здоровье, получив диплом нутрициолога»:

https://clck.ru/35LpJF

Он по нутрициологии, и я сначала сомневалась — записываться или нет. Для меня нутрициология казалась чем-то таким сложным, а оказалось, что:

· это про то, как готовить быстро и вкусно на всю семью, а не для каждого отдельно
· не нужны никакие экзотические продукты, вроде печени дракона. Все наше обычное, просто в нужном сочетании
· не надо голодать. Когда ты знаешь, как сочетать продукты, можно есть сколько хочется и худеть
· правильное питание помогает не только похудеть, но и помолодеть и укрепить здоровье

В общем, девочки, если бы я знала это раньше, то уже давно выглядела бы как модель и не издевалась бы над собой кефиром и гречкой.

За 3 дня благодаря Николаю Панасюку (ведущему марафона) я узнала:

· что такое нутрициология и как восстановить здоровье, энергию и фигуру через питание и дефициты витаминов
· метод восстановления здоровья и внешнего вида через питание на основе анализов крови, который принес более 3000+ результатов в здоровье и внешнем виде
· какие анализы сдавать, как правильно их расшифровать
· Топ 3 изменения в организме человека, которые влияют на внешний вид, здоровье и фигуру
· 7 фатальных ошибок в питании, коррекции фигуры и здоровья, о которых не подозревают 95% людей, которые на «ПП» и «ЗОЖ».
· 5 простых шагов «Как собрать комплексную систему поддержания своего здоровья через питание на основе анализов крови и помочь себе своим родным и близким»

Кстати, та ссылка, которую я вам даю — для бесплатного входа на марафон, обычно он 5 000 стоит, так что, считайте уже сэкономили на новые джинсы (только на размер меньше, чем сейчас):

https://clck.ru/35LpJF

А сам Николай — бывший спортсмен. Беспорядочное питание привело его к проблемам с печенью, ЖКТ, иммунитетом. С 20-ти лет он осознанно начал изучать диетологию, фитнес и эндокринологию.

А когда в 2016 году моей его назначили инсулин, он еще больше погрузился в тему питания, чтобы не допустить ее перехода на гормон.

Николай очень просто и понятно обо всем рассказывает и спасибо ему огромное, что бесплатно делится такими знаниями!

Так что регистрируйтесь, пока ссылку не потеряли — в группе у него приглашения нет.

Это я вам по секрету принесла -

https://clck.ru/35LpJF

После регистрации вы получите подарок — чек-лист «5 добавок, которые улучшат самочувствие и увеличат энергию».

Вот прям попробуйте — я была в восторге.

Я вам говорю, после этого марафона худеть очень легко и вкусно!

Правильное питание: пример меню на 1400-1500 ккал

Лень составлять меню здорового рациона? Мы приведём несколько примеров полноценных приемов пищи на три дня.

Правильное сбалансированное питание — основа здорового образа жизни. Дневная калорийность в среднем 1200-1400 ккал, а соотношение БЖУ равно примерно 40/20/40. Кроме того, не забывайте выпивать воду.

День 1:
Завтрак:
• 2 яйца (всмятку/отварных)
• Огурец,помидор
• Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром
• Травяной чай

Полдник:
• Творог 1% 150 грамм, половина банана/гость ягод, корица по вкусу

Обед:
• Бурый рис/гречка овощи
• 2 котлеты из куриного филе запеченные

Полдник:
• Фрукты/10 орехов

Ужин
• Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла
• Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр

День 2:
Завтрак:
• Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на 5 минут, добавить чайную ложку меда,ягоды/фрукты/семечки)
• Чай травяной/зеленый

Второй завтрак:
• Йогурт 100 г
• 1 яблоко/груша или 150 грамм ягод

Обед:
• макароны твердых сортов 150 г/каша гороховая/пшенная/гречневая
• говяжий/куриный гуляш 100 г
• салат овощной

Полдник:
• творожная запеканка 150 гр (сырники)

Ужин:
• Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, маслины,брынза)
• Запеченное в духовке мясо/рыба – 150 гр

День 3
Завтрак:
• Омлет из 2-х яиц с зеленью (масла — пол чайной ложки)
• Чай травяной/зеленый

Второй завтрак:
• Цельнозерновой хлеб с сыром

Обед:
• Овощной суп 200 грамм
• 1 яйцо

Полдник:
• Творог или кефир 150 грамм корица по вкусу

Ужин:
• Запеченная рыба со свежими овощами

Правильное питание поможет не только похудеть, но и поддерживать стабильный вес. Все зависит от порций и калорийности. Приятного аппетита!

ПЕРЕХОДИМ НА ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.

До сих пор не можете перейти на правильное питание? Посмотрите эту четкую и понятную пошаговую схему!

1. Схема классического правильного питания
Первое, что нужно запомнить, — это четкая стандартная схема ПП. Она поможет вам раз и навсегда выучить, что и когда нужно есть в течение дня. Итак, в классическом понимании здорового питания у нас должно быть 5 приемов пищи.

Завтрак = сложные углеводы и/или белок (овсянка длительного приготовления, гость ягод или орехов, мюсли без сахара, фруктовый смузи, омлет и т.д.). Сладкое, если хочется, также лучше всего есть именно на завтрак и до 12 дня.

Первый перекус = в зависимости от плотности завтрака, это может быть гость орехов, любой фрукт, немного сухофруктов, цельнозерновой хлебец с творожным сыром и т.д.

Обед = углеводы + белок + клетчатка. Например, гречка с запеченной курицей + овощной салат.

Второй перекус = преимущественно белок или немного медленных углеводов. Главное, как и в первом перекусе, следить за объемом порции. Перекус не должен быть таким же большим, как обед.

Ужин = белок + клетчатка. Курица/мясо/фасоль/яйца/творог + салат.
Вот и все! Очень простая и работающая схема правильного питания.

2. Делайте список покупок.
Да, можно как раньше прийти в магазин, и сложить в корзину привычный набор продуктов. Но! Мы ведь плавно переходим на правильное питание, поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы в списке покупок было мясо птицы, овощи и фрукты разных цветов, зелень, творог, цельнозерновой хлеб, яйца.

3. Покупайте больше зелени
В продолжение к предыдущему пункту – зелени должно быть много! Это не 2 перышка зеленого лука, а полноценная тарелка разных видов зеленого салата. Вы обязательно поймете ощущение бодрости и свежести, которое подарят вам эти зеленые «друзья».

4. Не ходите в кафе и магазины голодными
Ну, с этим пунктом все понятно. Каждый из нас грешил тем, что от голода покупается или заказывается слишком много лишней и неполезной еды.

5. Замените консервы заморозкой
Соленые помидоры, хрустящие огурчики, ананасы из банки – это все вкусно, но количество соли и производственных консервантов должно заставить вас задуматься. Вместо этого лучше положить в корзину пачку замороженной стручковой фасоли и смесь овощей. Современная быстрая шоковая заморозка полезна и позволяет сохранить витамины из овощей и фруктов.

6, Перестаньте есть готовую еду!
Да-да, пакеты с пельменями, замороженными чебуреками, готовыми варениками и блинчиками оставьте кому-нибудь другому.

7. Откажитесь от белого хлеба
Если вам трудно представить свой ужин без него, то лучше выбирать цельнозернoвую муку, бездрожжевые лаваши и подобные облегченные варианты.

8. Переходите на естественный сахар
Мед и фрукты должны заменить конфеты и белый сахар в чае. О последнем даже не стоит думать! Если на конфету еще будет затрачено несколько калорий на переваривание, то сладкий чай моментально попадет в кровь и нарушит стабильность.

9. Постарайтесь отказаться от улично-кафешной еды
Посиделки с друзьями, конечно же, не воспрещаются. Однако лучше не есть в кафе чаще, чем раз в 2 недели. Но и так можно выбирать более полезную и здоровую еду, чем раньше.

10. Покупайте маленькие порции «плохой еды»
Сразу отказать от пакетика чипсов с пивом получится не у всех, но пить его с морковкой – тоже плохой вариант. Поэтому в исключительных случаях раз в месяц можно позволить себе чипсы, но…самую маленькую пачку. Да, большая дешевле и выгоднее, но мы ведь хотим порадовать себя, а не объесться.

11. Пусть полезная еда будет на виду!
Яблокам, бананам, полезным злаковым печеньям самое место в центре стола! Не стоит прятать их вглубь холодильника. Пусть они всегда будут в районе досягаемости.

12. Не считайте калории!
Если вы думаете, что правильное питание – это скрупулезное подсчитывание калорий и взвешивание каждого грамма, то вы ошибаетесь. Единственное, о чем стоит позаботиться – это объем порции. Поверьте, вы наедитесь и половиной тарелки спагетти, если добавите к рациону свежий овощной салат.

13. Пейте воду
Стандартный совет, но очень важный и решающий! Обязательно нужно позаботиться о том, чтобы организм получал нужное количество чистой жидкости.

Диета Николь Кидман и Анджелины Джоли: эффективное преображение и долгосрочный результат

На вопросы о том, как ей удается поддерживать себя в форме Николь ссылается на правильное питание и регулярные физические нагрузки — минимум дважды в неделю. l🙏🏻l

Анджелина утверждает, что не стремится похудеть, но полезные привычки в питании, помогают, прежде всего, сохранять здоровье ей и ее детям.

Диету, точнее принципы питания, которых придерживаются лучшие представительницы голливудской богемы, разработала американка Тоска Рино (Tosca Reno). В 42 года учительница начальных классов Тоска решила начать новую жизнь, сбросила 27 килограммов и приняла участие в любительских соревнованиях по бодибилдингу. Вдохновившись результатами, она адаптировала программу и написала книгу под названием Eat-Clean Diet («Чистая еда»), которая стала бестселлером и помогла многим людям похудеть, обрести уверенность и изменить свою жизнь.

В основе метода диетолога Тоски Рено лежит шестиразовое питание.

Есть следует через каждые два-четыре часа небольшими порциями
Запрещенных продуктов практически нет: автор диеты акцентирует внимание на том, что можно есть и то, что просто хочется съесть, однако важно просто полюбить полезные продукты и сделать их частью ежедневного рациона, не пренебрегая правильными жирами, овощами и фруктами. Большое количество протеина и углеводов подавляют чувство голода и способствуют похудению и поддержанию формы в долгосрочной перспективе.

основные принципы

• Питаться не менее шести раз в день. Разбивая дневной рацион на 6 приемов пищи с перерывом в 3 часа вы не будете испытывать чувство голода, значит не захотите съесть что-то запрещенное.

• Пить не менее двух литров воды в день. Это поможет вывести шлаки из организма.

• Избегать употребления в пищу продуктов, состав которых с трудом можно прочитать на этикетке. Делать выбор в пользу свежих, сезонных продуктов.

• Включать в каждый прием пищи нежирный белок. Мясо, рыба, яйца, хумус и сложные углеводы (например, фрукты, цельные злаки) — эти продукты быстрее помогут избавиться от лишних килограммов.

• Тщательно следить за размером порций в течение дня.

Курица, один кусок размером с ладонь или 150 г
Цельные злаки/крупы , ½ стакана
Хлеб цельнозерновой, 1 кусочек
Орехи, горсть
Фрукты, один фрукт, который помещается на ладони
Овощи, одна большие порции (одна порция супа — 2 половника)

Список разрешенных продуктов
Овощи: огурец, салат Ромэн, грибы, зеленая фасоль, спаржа, брокколи, мускатная тыква, репа, шпинат, лук, чеснок, сельдерей, батат (сладкий картофель), картофель, цукини, помидор

Фрукты: Свежие ягоды (черника, ежевика, малина, земляника), яблоки, бананы, груши, авокадо, сухофрукты (абрикосы, клюква, изюм, яблоки, слива)

Выпечка: зерновой хлеб, хлебцы из коричневого риса, цельнозерновые хлебцы

Мясо, птица, морепродукты: куриная грудка, свиная вырезка, лосось, тилапия, треска или другая белая рыба, тофу, говяжья вырезка, фарш индейки, фарш курицы, яйца обогащенные (омега-3)

Молочные продукты: обезжиренное молоко, обезжиренное соевое молоко, обезжиренный йогурт без добавок и сахара, кефир

Орехи, масла, снеки: несоленые миндаль, кешью, грецкие орехи, несоленые семечки, натуральные масла: льняное масло, оливковое масло, масло сафлора, тыквенное масло

Зерновые: мюсли, измельченная пшеница, цельный овес, коричневый рис, гречка, ростки пшеницы, овес, овсяные отруби, рисовая лебеда/киноа, просо

Консервы: нут, фасоль, чечевица, помидоры (дробленые или целиком), тунец в собственном соку, лосось в собственном соку, кукуруза и горох с низким содержанием соли, томатная паста

Приправы, заправки, бакалея: горчица, томатный соус без сахара, мед, уксус бальзамический, рисовый уксус, лимонный сок, сок лайма, яблочный уксус, пищевая сода, цельнозерновая пшеничная мука, разрыхлитель теста, ваниль, морская соль, заменитель сахара (стевия, нектар агавы), амарантовая мука, специи (тмин, мускатный орех, корица)

Напитки: зеленый чай, чай из порошка перуанской маки, индийский чай Tulsi, кофе, бутилированная вода
Примерное меню на день
Завтрак

Полчашки овсяных хлопьев сварить на воде 2 ст. ложки льняного семени 2 ст. ложки лепестков миндаля 2 ст. ложки сухофруктов

Утренний перекус

Яблоко Горсть сырых несоленых орехов

Обед

Чашка овощного салата Чашка соевых бобов

Дневной перекус

2 хлебца, 2 столовые ложки козьего сыра, 1 томат

Ужин

Половина запеченного батата, 2 столовые ложки соуса сальса 150 г запеченной курицы

Вечерний перекус

Банан, кусок цельнозернового хлеба с половинкой авокадо, политого бальзамическим соусом

Задать возникшие вопросы, прочитать опыт других последователей этой диеты и узнать рецепты можно на официальном сайте Тоски Рино, а здесь можно найти подробное меню и списки покупок специально подобранные для каждого месяца или времени года.

Прежде чем приступать к диете, проконсультируйтесь с врачом.