Обожаю лаваш! Для меня это универсальный продукт-с ним можно приготовить пироги,шаурму,конвертики и треугольники. Начинка может быть и сладкой и соленой. Лучше выбирать лаваш с максимально коротким составом: мука,вода и соль

Сохраняйте подборку вкусных и сытных начинок ✅
#лаваш #еда #рецепты

🥪 9 идей ПП-бутербродов
Лёгкие, вкусные и без чувства вины. Подойдут и для перекуса, и для завтрака. Сохраняй! 💚

1. Хлеб цельнозерновой + авокадо + яйцо пашот
Полезные жиры + белок = идеальный старт дня.

2. Пшеничный хлеб + творожный сыр + огурец
Хруст, нежность и свежесть.

3. Тост из зернового хлеба + тунец + зелень
Быстро, сытно и по делу.

4. Хлебец + хумус + запечённая морковь
Необычно и очень вкусно.

5. Лаваш + творог + зелень + чеснок (рулет)
Нарежь на кусочки — будет и удобно, и красиво.

6. Цельнозерновой хлеб + паста из авокадо + лосось
Когда хочется немного «ресторанного» дома.

7. Хлебец + арахисовая паста + банан
Для сладкоежек — и без вреда фигуре.

8. Подсушенный хлеб + яйцо + шпинат + ложка йогурта
Питательно, нежно и полезно.

9. Хлеб + запечённое куриное филе + помидор + горчица
ПП-версия любимого сэндвича.

💬 Какой бутерброд ты бы попробовала прямо сейчас?

От редакции Женский Мир

На скорую руку, сытно, вкусно, очень просто, для всей семьи!
📝 Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Яйцо – 2 шт
Творог – 2 ст.л
Помидоры (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Тертый сыр (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Выкладываем лаваш форму, чтоб получились бортики, выкладываем туда яйца, творог, зелень, помидоры, соль, перец, перемешиваем, посыпаем сыром.
2. Убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Ставим ЛАЙК и СОХРАНЯЕМ❤

Уже 8 лет мы учим худеть вкусно и чтобы скинутый вес не возвращался. Узнать о системе похудения - https://vk.me/helta_school...

✅Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром - 220 ккал на 100г

1 лист лаваша
100г ветчины из индейки
80г легкого сыра
1 яйцо, соль, специи

Натрите сыр и ветчину та крупной терке. Нарезать лаваш широкими полосками и взбить яйцо с солью и перцем. Выложить начинку на лаваш, завернуть конвертиком, обмакнуть в яйцо и обжаривать на антипригарной сковороде, на 1 ст. ложке масла.

✅Фунчоза с курицей - 110 ккал на 100г

Фунчоза - 200 г
Филе куриной грудки - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец болгарский - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст. л.
Кунжут щепотка (по желанию)

Курицу, болгарский перец, морковь и лук нарезать полосками. Обжарить мясо и добавить морковь с луком. Как морковь станет мягкой, добавляем болгарский перец и чеснок. Как перец будет готов, добавляем соевый соус, солим все блюдо. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на пару 5-7 минут до размягчения. Добавьте фунчозу в сковородку с мясом и овощами.

✅Салат "Немецкий" - 120 ккал на 100г

300г - картофеля
1 фиолетовая луковица
2 маринованных огурца
Йогурт натуральный 1,5% - 30 мл
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Мясо куриное запеченное или отварное. - 300г

Отварной картофель нарезать, мясо разорвать на волокна или порезать кубиком. Огурец режем как хочется. Йогурт смешиваем с горчицей, заправляем салат. Сверху нарезанный кольцами лук.

🆘СТАРТ ближайшего потока похудения уже скоро, узнайте подробности по ссылке - https://vk.me/helta_school...
#ппзавтрак #ппужин #блюдадляпохудения #худеемвкусно #рецепт #ппсалат

На скорую руку, сытно, вкусно, очень просто, для всей семьи!
📝 Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Яйцо – 2 шт
Творог – 2 ст.л
Помидоры (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Тертый сыр (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Выкладываем лаваш форму, чтоб получились бортики, выкладываем туда яйца, творог, зелень, помидоры, соль, перец, перемешиваем, посыпаем сыром.
2. Убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Ставим ЛАЙК и СОХРАНЯЕМ❤

Уже 8 лет мы учим худеть вкусно и чтобы скинутый вес не возвращался. Узнать о системе похудения - https://vk.me/helta_school...

✅Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром - 220 ккал на 100г

1 лист лаваша
100г ветчины из индейки
80г легкого сыра
1 яйцо, соль, специи

Натрите сыр и ветчину та крупной терке. Нарезать лаваш широкими полосками и взбить яйцо с солью и перцем. Выложить начинку на лаваш, завернуть конвертиком, обмакнуть в яйцо и обжаривать на антипригарной сковороде, на 1 ст. ложке масла.

✅Фунчоза с курицей - 110 ккал на 100г

Фунчоза - 200 г
Филе куриной грудки - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец болгарский - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст. л.
Кунжут щепотка (по желанию)

Курицу, болгарский перец, морковь и лук нарезать полосками. Обжарить мясо и добавить морковь с луком. Как морковь станет мягкой, добавляем болгарский перец и чеснок. Как перец будет готов, добавляем соевый соус, солим все блюдо. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на пару 5-7 минут до размягчения. Добавьте фунчозу в сковородку с мясом и овощами.

✅Салат "Немецкий" - 120 ккал на 100г

300г - картофеля
1 фиолетовая луковица
2 маринованных огурца
Йогурт натуральный 1,5% - 30 мл
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Мясо куриное запеченное или отварное. - 300г

Отварной картофель нарезать, мясо разорвать на волокна или порезать кубиком. Огурец режем как хочется. Йогурт смешиваем с горчицей, заправляем салат. Сверху нарезанный кольцами лук.

🆘СТАРТ ближайшего потока похудения уже скоро, узнайте подробности по ссылке - https://vk.me/helta_school...
#ппзавтрак #ппужин #блюдадляпохудения #худеемвкусно #рецепт #ппсалат

Диетические завтраки: 30 вариантов

Сытный, но легкий диетический завтрак - залог энергии и хорошего настроения на весь день! Он позволит вам продержаться до ланча или обеда, не срываясь на вредные перекусы. Предлагаем 30 вариантов на каждый день - вы больше не будете ломать голову над тем, что приготовить на завтрак!

1. Два куска цельнозернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом.
2. Овсянка с ягодами.
3. Овсянка с медом и орехами.
4. Овсянка с бананом или другими фруктами.
5. Омлет с цуккини, помидорами и/или сладким перцем.
6. Омлет с грибами.
7. Омлет с тофу.
8. Тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла.
9. Два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой черри и свежей петрушкой.
10. Цельнозерновой тост с двумя сваренными вкрутую яйцами + половинка грейпфрута.
11. Творог с медом.
12. Творог с ягодами/фруктами.
13. Диетические сырники.
14. Диетическая творожная запеканка.
15. Диетические блины на кефире с ягодным соусом.
16. Смузи для похудения: стакан кефира/обезжиренного питьевого йогурта + 100 грамм творога + половинка банана + 10 грамм сахара (по желанию).
17. Любой другой ягодный / фруктовый / молочный смузи.
18. 30 грамм натуральных хлопьев для завтрака (без сахара, добавок и т.п.) + молоко.
19. Натуральный йогурт + овсяные хлопья + ягоды/фрукты.
20. Фитнес-батончик мюсли + стакан молока.
21. Маленький ролл из лаваша, вареной грудки птицы и овощей. Заправка — натуральный йогурт.
22. Маленький ролл с омлетом.
23. Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и помидорами.
24. Гречневая каша + стакан кефира.
25. Горсть орехов и/или сухофруктов по пути на работу.
26. Кофе + горький шоколад для тех, кто не может не начать день со сладкого.
27. Две банановые оладушки с медом.
28. Морковный маффин с изюмом + напиток.
29. Омлет с лососем.
30. Омлет со шпинатом.

ТВОРОГ ЛАВАШ СЫР МОЛОКО ЯЙЦА
Автор dani_gotovit

Вам понадобится
Лаваш 3шт
Молоко 100мл
Яйца 2шт
Сыр 150гр
Творог 250гр
Масло сливочное 50гр
Масло растительное 50мл
Соль по вкусу

Берегите себя 🙏🙏🙏

Рацион на 1400 калорий
⠀
1360 ккал БЖУ 110/53/101
⠀
ЗАВТРАК
Fish ролл:
лаваш 50 г
с/с рыбка (семга/форель) 70 г
творожный сыр 30 г
салат листовой 30 г
огурец 70 гр
⠀
ПЕРЕКУС
грейпфрут 200 г (очищенный)
грецкие орехи 20 г
⠀
ОБЕД
Куриные котлеты с творогом и рисом:
Куриные котлеты с творогом 120 гр (готового продукта)
Рис 60 г (сухого продукта)
Овощной салат 150 г
Масло оливковое 5 г
⠀
ПЕРЕКУС
Творожный мусс:
творог 180 гр
ягоды/фрукты 100 гр
⠀
УЖИН
Рыба под сырной «шубой»:
Рыба под сыром запечённая 140 г (готового продукта)
Овощи 200 г
Масло оливковое 5 г
⠀
Все продукты указаны в сыром/сухом виде.
-----------------------------------------

Вы можете:
📉 Вариант 1 — считать, сверять, взвешивать, тревожиться
💫 Вариант 2 — питаться с удовольствием, не считать ничего и снижать вес
👉 Бесплатные уроки — про второй вариант. И он доступен прямо сейчас.

✅ Смотреть здесь: vk.cc/cMRuvt

-----------------------------------------
Ещё больше меню для похудения на разные калорийности в группе - vk.cc/cOxQJz

🕊 Пусть ваш смайлик станет тем самым тихим «всё ок, пост зашёл» 💌 Жду стайку птичек в комментариях 🕊✨💬

Куриный бульон с галушками из лаваша

На 100 гр 152 ккал Б/Ж/У 10/7/11

Ингредиенты:
Курица  — 500 Грамм
Лаваш армянский  — 250 Грамм
Вода  — 250 Миллилитров
Яйцо куриное  — 1 Штука
Соль  по вкусу
Укроп  — 5 Грамм
Количество порций: 6

Способ приготовления:

1. Для этого курицу помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой. 2.Доведите до кипения, затем огонь уменьшите и снимите пену.
3.Варите курицу до мягкости на самом маленьком огне. Тогда бульон будет прозрачным. Затем курицу выложите на тарелку, а бульон процедите.
3.Лаваш высушите в духовке или на сковороде и дважды пропустите через мясорубку. Должна получится мука из лаваша. Стакан такой муки выложите в миску.
4.Залейте муку из лаваша стаканом холодной воды и дайте постоять 30-40 минут. За это время мука набухнет.
5.Добавьте куриное яйцо в миску к муке из лаваша
6.Перемешайте. Затем начните частями вводить остатки муки. Нужно добиться такой консистенции, при которой тесто можно будет скатать в шарик.
6. Добавьте нарезанный укроп.
7. Тесто для галушек посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
8.Влажными, мокрыми руками скатайте из приготовленного теста шарики размером чуть больше, чем грецкий орех.
9.В кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения и выложите в кипящую воду шарики из муки. Варите их 10-12 минут и выключайте.
10.Куриный бульон посолите, поперчите (если нужно) и добавьте в него галушки из лаваша.

Приятного аппетита!

5 вкусных и правильных вариантов для ПП-обеда!🍴🍏🍅🍋

Сохрани себе!📌

1. Низкокалорийная ленивая лазанья на обед!
🔸на 100грамм - 100.26 ккал🔸Б/Ж/У - 9.06/3.54/8.28🔸

Ингредиенты:
Фарш куриного филе - 500 г
Шампиньоны - 500 г
Лаваш (тонкий) - 1 шт
Лук - 2 шт
Молоко 1% - 1 ст
Мука - 1 ст. л
Сыр нежирный - 50 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно),
в форму для запекания и выкладываем слоями:
лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем.
Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.

2. Фаршированный перец: супер-обед!
🔸на 100грамм - 66.4 ккал🔸Б/Ж/У - 9.19/1.61/3.3🔸

Ингредиенты:
Болгарский перец - 600 г
Куриное филе - 400 г
Помидор - 3 шт
Йогурт натуральный - 50 г
Лук зеленый и укроп - 10 г
Сыр - 100 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для начала чистим перцы от внутренностей. Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков. Отдельно обрабатываем помидоры. Для начала надо отделить шкурку. Для этого вскипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидоры на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см. Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку. Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2-3 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем. Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей. Ставим на 20 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов. После 20 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.

3. Гречневая каша с овощами: разнообразие к обеду!
🔸на 100грамм - 127.49 ккал🔸Б/Ж/У - 5.74/1.7/23.67🔸

Ингредиенты:
Гречка - 200 г
Лесные грибы - 300 г (у нас замороженные и отваренные)
Лук - 1 шт
Сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 7 г
Соевый соус - 3 ст. л
Соль и перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Гречку заливаем объемом воды, втрое большим, чем объем крупы, добавляем соль. Доводим до кипения на сильном огне и варим под крышкой на минимальном нагреве до готовности. Не очень мелко рубим лук и сельдерей. Мелко рубим чеснок. Если грибы не нарезаны - нарезаем кубиками. В сковороде на среднем огне разогреваем немного масла. Кладем лук и сельдерей. Жарим, помешивая, 4-5 минут. Добавляем грибы и жарим еще 5 минут, до готовности грибов. В конце добавляем соль, перец и чеснок. Добавляем готовую гречку и соевый соус, перемешиваем и подаем.

4. Сырный суп с брокколи на обед!
🔸на 100грамм - 49.36 ккал🔸Б/Ж/У - 6.63/1.62/1.67🔸

Ингредиенты:
Куриное филе 400 г
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Сыр нежирный 180 г
Бульон или вода 2 л
Зелень по вкусу
Лавровый лист, душистый перец горошком
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе нарежьте кубиками средней величины. Картофель и морковь почистите. Картофель порежьте кубиками, морковь — полукольцами. Филе слегка обжарьте на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон доведите до кипения, положите лавровый лист и душистый перец и добавьте кубики филе. Убавьте немного огонь и варите 7-10 минут. После чего добавьте овощи и варите еще 10-15 минут. Выложите в суп сыр, хорошо размешайте, чтобы сыр полностью растворился. Добавьте соль и перец по вкусу. Мелко порубите зелень и всыпьте в суп. Размешайте и снимите с огня. Готово!

5. Куриное филе по-французски - отличный вариант для обеда и ужина!
🔸на 100грамм - 106.85 ккал🔸Б/Ж/У - 16.12/3.56/2.75🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка-350 гр
Йогурт натуральный( или сметана)-110 гр
Лук-1 шт
Помидоры-1 шт
Сыр -100 гр
Соль, специи- по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Курицу нарезаем на кусочки, солим, добавляем специи. Выкладываем кусочки на дно формы (D=21 см.). Тонко нарезаем кружочками лук и помидоры. Сверху на курицу укладываем лук, сверху помидоры. Заливаем йогуртом и посыпаем натертым сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовки ~40 мин.. Невероятно вкусное блюдо готово!

Приятного аппетита!
-----------------------------------------

🥗 Хотите также легко собирать тарелки и не считать каждую калорию?
👉 У нас есть бесплатные уроки, где всё просто и по-человечески: без диет, без контроля, без стресса.
🔍 Посмотрите — и вы поймёте, почему вес начинает уходить, когда вы перестаёте на него давить.

✅ Смотреть здесь → (vk.cc/cMRuvt)

---------------------------------------

💃 Если пост зашёл — давайте синхронно заспамим комментарии смайликами! Пусть это будет наш девичий флешмоб 🎀🎉💬 — яркий, как мы сами! ✨

🍽 РАЦИОН НА ДЕНЬ НА 1300 ККАЛ

1️⃣ ЗАВТРАК

Лаваш с яйцом и сыром
Лаваш - 70 г
Яйцо - 1 шт
Сыр - 30 г
Помидор - 50 г

1. Яйцо смешать с тёртым сыром и помидором резанным, посолить
2. Вылить на лист лаваша, завернуть и под крышкой пожарить на сковороде на медленном огне)

Мармелад - 20 г

2️⃣ ПЕРЕКУС

Яблоко - 200 г
Орехи - 15 г

3️⃣ ОБЕД

Отбивная из куриного филе - 100 г
Гречка отварная - 50 г (сухой)
Салат
Свежая свекла - 50 г
Редька - 50 г
Масло - 5 г
Немного уксус
Соль и перец, чеснок

4️⃣ УЖИН

Творог 5% - 140 г
Яблоко - 100 г
Сметана 15% - 40 г

Приятного аппетита! 🍽
#рацион #меню #питание #1300ккал

⠀

🍴30 диетических завтраков🍴
⭐1. Два куска цельно зернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом.
⭐2. Овсянка с ягодами.
⭐3. Овсянка с медом и орехами.
⭐4. Овсянка с бананом или другими фруктами.
⭐5. Омлет с цукини, помидорами и/или сладким перцем.
⭐6. Омлет с грибами.
⭐7. Омлет с тофу.
⭐8. Тост из цельно зернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла.
⭐9. Два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой черри и свежей петрушкой.
⭐10. Цельно зерновой тост с двумя сваренными вкрутую яйцами + половинка грейпфрута.
⭐11. Творог с медом.
⭐12. Творог с ягодами/фруктами.
⭐13. Диетические сырники.
⭐14. Диетическая творожная запеканка.
⭐15. Диетические блины на кефире с ягодным соусом.
⭐16. Смузи для похудения: стакан кефира/обезжиренного питьевого йогурта + 100 грамм творога + половинка банана + 10 грамм сахара (по желанию).
⭐17. Любой другой ягодный / фруктовый / молочный смузи.
⭐18. 30 грамм натуральных хлопьев для завтрака (без сахара, добавок и т.п.) + молоко.
⭐19. Натуральный йогурт + овсяные хлопья + ягоды/фрукты.
⭐20. Фитнес-батончик мюсли + стакан молока.
⭐21. Маленький ролл из лаваша, вареной грудки птицы и овощей. Заправка — натуральный йогурт.
⭐22. Маленький ролл с омлетом.
⭐23. Сэндвич из цельно зернового хлеба с индейкой и помидорами.
⭐24. Гречневая каша + стакан кефира.
⭐25. Горсть орехов и/или сухофруктов.
⭐26. Кофе + горький шоколад для тех, кто не может не начать день со сладкого.
⭐27. Две банановые оладушки с медом.
⭐28. Морковный маффин с изюмом + напиток.
⭐29. Омлет с лососем.
⭐30. Омлет со шпинатом.

Рацион для похудения на день 🥣

КБЖУ = 1402/102/62/109

Завтрак:
Ролл🌯
🟥Лаваш бездрожжевой 45 грамм,
🟥Творожный сыр 55 грамм,
🟥Икра сайды 55 грамм, черри + кукуруза + базилик 100 грамм

Обед:
Куриные отбивные🍗
🟥Куриное филе 140 грамм в сыром виде, 1/2 яйца,
🟥Кукурузная мука 10 грамм, оливковое масло 1 ч.л.
Картофельное пюре🥔
🟥100 грамм со сливочным маслом 82,5% 5 грамм
🟥Базилик и отварная свекла 120 грамм

Перекус:
🟥Арбуз 🍉 350 грамм(можно заменить другой сезонной вкусняшкой со схожим КБЖУ)
🟥Грецкие орехи 25 грамм (вес очищенных)

Ужин:
Салат🥗
🟥Тунец в собственном соку 130 грамм
🟥Оливки 50 грамм
🟥Кукуруза 50 грамм
🟥Лук, огурец, черри 110 грамм
🟥Бальзамический соус 1 ч.л.
🟥Кунжут 1 грамм

Горячие тру6очки из лaваша
⠀
Нам понадобится:
- Лаваш 1шт.
- Яйца 3шт.
- Сыр 100г.
- Творожный сыр 100г.
- Майонез 1ст л.
- Зелёный лук
- Соль, перец
Для кляра:
- Яйцо 1шт.
- Молоко 50мл.
- Соль

Приготовление:
Для начинки яйца отварить, на крупной тёрке натереть сыр и яйца, зелёный лук мелко порезать, добавить творожный сыр, соль и перец по вкусу, и все тщательно перемешать. Начинка готова.
Лаваш разрезать на несколько частей, примерно 15*15 см. Выложить начинку и завернуть в трубочки, как на видео.
Для кляра взбить яйцо с молоком, посолить. Каждую трубочку обмакнуть и обжарить со всех сторон до румяной корочки под крышкой (на масле или без)

Простой рулет из лаваша "Пятница"

Ингредиенты:
- лаваш
- пекинская капуста
- свежий огурец
- вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
- сыр
- майонез

Способ приготовления:
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр

Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.

Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!

Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.

Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.

Рулетики из лаваша с начинкой
на 100 гр. - 150 ккал.

Ингридиенты:
лаваш армянский - 1 шт.,
лосось с/с - 200 г,
сыр плавленый - 100 г,
лимоны - 2 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки.

Приготовление:
Смешайте тертый сыр (сыра лучше брать побольше) с мелко нарезанной зеленью. Разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой, затем распределите ломтики лосося. Сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите рулет в холодильник на 30 минут.
Перед подачей разрежьте и выложите на листья салата, оформите ломтиками лимона и зеленью.

Анонимно пожалуйста . Приветствую! Мне 36 лет рост 172, вес 67кг. Занимаюсь дома по видео, с весом ) гантели по 6 кг)) два раза в неделю иногда три. Очень бы хотела сбросить 5 кг, но никак не могу, срываюсь. Ладно бы лишний вес, меня стало беспокоить качество тела, мне кажется я стала обрюкшей какой то. Какая может быть причина, возможно ли это из за увеличения углеводов? Что может помочь сделать тело более плотным?
Моё стандартное меню на день:
Завтрак- вареное яйцо и сладкий чай.
Обед- курица 100 гр, булгур 60 гр. и помидор
Ужин- суп любой, лаваш с сыром, зефир.иногда срываюсь и могу съесть какую-нибудь булку или конфету( Вроде не много ем но жирновата 😁 Буду очень вам благодарна за подсказки. Всем упругих попочек!

✅ 1хбет 👉 https://smbx.me/CUlQO 👈 Промокод 36001
✅ 1вин 👉 https://smbx.me/iT1uj 👈 Промокод 36001
✅ Леонбетс 👉 https://smbx.me/e2N7P 👈 Промокод 351999
✅ Бетвиннер 👉 https://smbx.me/ColFy 👈 Промокод M61
✅ Мелбет 👉 https://smbx.me/eFJ7G 👈 Промокод M61
✅ 888starz 👉 https://smbx.me/fahKP 👈 промокод M61 #женское #здоровье #молодость #успех #новости #женскоездоровье

Анонимно пожалуйста . Приветствую! Мне 36 лет рост 172, вес 67кг. Занимаюсь дома по видео, с весом ) гантели по 6 кг)) два раза в неделю иногда три. Очень бы хотела сбросить 5 кг, но никак не могу, срываюсь. Ладно бы лишний вес, меня стало беспокоить качество тела, мне кажется я стала обрюкшей какой то. Какая может быть причина, возможно ли это из за увеличения углеводов? Что может помочь сделать тело более плотным?
Моё стандартное меню на день:
Завтрак- вареное яйцо и сладкий чай.
Обед- курица 100 гр, булгур 60 гр. и помидор
Ужин- суп любой, лаваш с сыром, зефир.иногда срываюсь и могу съесть какую-нибудь булку или конфету( Вроде не много ем но жирновата 😁 Буду очень вам благодарна за подсказки. Всем упругих попочек!

Пицца из лаваша за 10 минут!

Это так быстро, и так вкусно, что у вас будут просить приготовить это еще и еще!

Итак, нам понадобится:
1 армянский лаваш
3 яйца
100 мл молока
1-2 помидора
100 г сыра
100 г ветчины
Соль, зелень, специи по вкусу

Готовим: Сворачиваем лаваш в трубочку, и нарезаем. Яйца разбиваем, взбиваем с молоком, солью и специями. На разогретую сковороду с маслом выкладываем нарезанный лаваш, заливаем яичной смесью. Сверху посыпаем нарезанной ветчиной, нарезанными помидорами, тертым сыром, и сверху зеленью. Накрываем крышкой, томим так минут 7-8.
И подаем на стол, все готово!

🌯 СУПЕР сочная ПП шаурма. Ставьте лайк, если хотите больше вкусных рецептов❤

🍗 курица - можно красное мясо, можно филе.
🥠Лаваш армянский - 1 шт
🌶перец красный или желтый -половина
🌯лук 1/4
🥒 огурец - 1/4
🍅 помидор- 1/4
🥬 листья салата
🧂соевый соус - 1 ст.л.

Соус:
🥛 йогурт натуральныый 2% - 1,5 ст.л
🌶 чеснок 2 зубчика
🥬 зелень петрушка или укроп
Паста томатная - 1 ч.л.
Соль перец - по вкусу

Приготовление:

Курицу маринуем в паприке, солим.
Нарезаем соломкой и жарим вместе с перцем и луком. Как будет все готово, добавляем соевый соус.
Нарезаем помидоры и огурец.
Лаваш смазываем соусом.
И все выкладываем. Заворачиваем и обжариваем в гриле или на сковороде. (Можно обжарить только мясо, а овощи все выложить в сыром виде)

400 ккал на 1 шаурму.

🌯 СУПЕР сочная ПП шаурма. Ставьте лайк, если хотите больше вкусных рецептов❤

🍗 курица - можно красное мясо, можно филе.
🥠Лаваш армянский - 1 шт
🌶перец красный или желтый -половина
🌯лук 1/4
🥒 огурец - 1/4
🍅 помидор- 1/4
🥬 листья салата
🧂соевый соус - 1 ст.л.

Соус:
🥛 йогурт натуральныый 2% - 1,5 ст.л
🌶 чеснок 2 зубчика
🥬 зелень петрушка или укроп
Паста томатная - 1 ч.л.
Соль перец - по вкусу

Приготовление:

Курицу маринуем в паприке, солим.
Нарезаем соломкой и жарим вместе с перцем и луком. Как будет все готово, добавляем соевый соус.
Нарезаем помидоры и огурец.
Лаваш смазываем соусом.
И все выкладываем. Заворачиваем и обжариваем в гриле или на сковороде. (Можно обжарить только мясо, а овощи все выложить в сыром виде)

400 ккал на 1 шаурму.

Доброе утро всем !!!💪 И рецепт...🍴

👌 ТВОРОЖНЫЕ СЛОЙКИ
#рецепты_ПП_диеты @devo4ky_zatyanet
⠀
Ингредиенты:

70 грамм лаваша
яйцо для смазывания
сах. зам

Начинка

460 грамм творога
5-7 грамм сахарозаменителя
1 чайная ложка ванили
1 яйцо
1 столовая ложка жидкого творога
если творог очень жидкий, то можно добавить 2 столовые ложки крахмала, чтобы весь не вытек
⠀
Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для начинки до однородности.

Разрезаем лаваш на полоски, смазываем начинкой и закручиваем в рулет.

Яйцо взбить и смазать верхушки рулетиков, отправляем в разогретую духовку на 180-190 градусов на 15-20 минут до золотистой корочки.

При подаче посыпаем с/з и наслаждаемся.

Приятного аппетита всем !

Помните, в начале 2000х на МТВ была программа “По домам”, где можно было понаблюдать, как живут знаменитости. А я предлагаю вам заглянуть в мой холодильник и шкаф на кухне.

***
Перекусы обычно вызывают больше всего вопросов. Многие предпочитают кофе и шоколадку просто из соображений простоты и удобства. Хочу поделиться, какие продукты у меня всегда есть на кухне, что утолить легкий голод.

В кухонном шкафу:

1. Тунец в собственном соку.
Можно добавить в овощной салат. Например, мой любимый вариант - это латук, огурцы, помидоры, тунец, зелень (укроп, кориандр, петрушка) и заправить оливковым маслом, греческим йогуртом (менее калорийные вариант) или нежирной сметаной. Кстати, можно купить уже готовые пакеты с салатом, тогда вам останется только добавить заправку.

Можно консервированный тунец смешать с ложкой сметаны, посолить, поперчить и завернуть в лаваш.

А еще я делаю паштет из тунца. Нужно смешать в блендере банку тунца (только сок слейте), отварное яйцо, 3 столовые ложки сметаны или натурального йогурта, сливочное масло 20г или 1 столовая ложка оливкового, соль и перец по вкусу. Я еще добавляю 1 чайную ложку дижонской горчицы. Хранить в контейнере в холодильнике можно неделю.
Намазывать на подсушенный в духовке тостере хлеб или хлебцы/крекеры.

2. Фасоль в банке.
Делать ровно то же самое, что и с тунцом. Паштет из фасоли тоже получается невероятный, но совсем другой по вкусу.

3. Сухофрукты.
Есть много особенностей, как выбирать сухофрукты. Пожалуй, самое важное, что я хочу сказать - это то, что в них довольно много сахара и никакого преимущества по калориям перед шоколадом у них нет. Однако горсть сухофруктов с орехами дает сытость надолго.

4. Орехи.
Очень плотный по калориям продукт. 100г = 500-600ккал. Вкусно, полезно, но калорийно.

5. Урбеч или арахисовая паста.
Это паста. Бывает миндальная, из кешью, из кокоса, из арахиса. Можно съесть чайную ложку с чаем или кофе или макать хлебцы или овощи (например, сельдерей или морковку).

6. Хлеб (лучше цельнозерновой), хлебцы или лаваш.
Можно сделать тосты, например, с сыром или с паштетом из тунца. Можно сделать лаваш с начинкой.

***
В холодильнике:

6. Запеченное мясо или курица.
Очень удобно запечь куриную грудку или кусок мяса в духовке. Самое оно на бутерброды.

7. Сыр.
Например, сулугуни или адыгейский. Моцарелла или брынза. Можно добавить в салат, сделать горячий бутерброд, добавить тертый сыр в лаваш с начинкой.

8. Творог/рикотта/ несладкий йогурт
Можно взбить с замороженными ягодами или сведшими фруктами. Можно смешать с зеленью, мелко порезанными огурцами и чесноком и получится либо соус к салату, либо намазка на хлеб.

9. Отварные яйца.
В Перу отварные перепелиные яйца с солью очень популярный перекус. Теперя у меня всегда есть 10 штучек в холодильнике, так скажем, готовых у употреблению.

10. Свежие овощи и фрукты.
У меня лежат порезанные соломкой овощи, когда просто хочется пожевать. А еще можно купить мини-морковки. Пакеты с нарезанными овощами, чтобы быстро приготовить салат или добавить как начинку в лаваш.
Фрукты смело выбирайте любые, которые любите. Лучше всего сезонные.

***
В морозилке:

11. Замороженные фрукты.
В основном я смешиваю их в блендере с творогом, чтобы получилось что-то типа мороженного. Чтобы добавить сладости можно добавить нерафинированный сахар, финиковый сироп, домашнее варенье или несколько фиников.

А еще можно сделать смузи из замороженных ягод, порошкового протеина и молока/воды.

12. Замороженные бананы.
Главное, перед тем как заморозить, не забудьте их почистить. Если хотите особенный десерт, то перед заморозкой окуните из в растопленный шоколад и обваляйте в размолотых орехах или кокосовой стружке. Получается полезное мороженное. Детям очень нравится. Только когда сервируете, вытащите и дайте немного подтаять

🍴 🍴 ПРАВИЛА СОСТАВЛЕНИЯ РАЦИОНА 🍴 🍴

После вебинара я была шокирована, как много люди знаю, и как плохо эти знания складываются в единую картину. Везде какой-то перекос. То вы до паранойи боитесь съесть что-то лишнее и пропустить тренировку, чтобы не поправиться, то постоянно срываетесь.

ВСЕ! ОТКРЫВАЮ СВОЮ ШКОЛУ ОБУЧЕНИЯ ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ И ТРЕНИРОВКАМ! Научитесь считать все сами и будете сами себе диетологи.

А пока ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО СОСТАВЛЕНИЮ РАЦИОНА

Думаете я начну с того, что "есть надо меньше, а тренироваться больше"? А вот и нет. У многих проблемы как раз отсюда и начинаются. Что просто тупо едите меньше, а тренируетесь больше. Без какой-то системы и логики. Поэтому начинаем СНАЧАЛА.

1. ЦЕЛЬ
Первое, что вам надо сделать это определить, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ. На вебинаре я отругала большинство девушек за их ответы.
Знаете, что мне писали в чате?

- хочу похудеть
- хочу улучшить здоровье
- хочу стройные ноги
- хочу избавиться от целлюлита

У вас должна быть очень четкая цель, которую можно измерить. Как понять, вы уже достаточно похудели или еще нет, если у вас нет КРИТЕРИЯ ОЦЕНКИ?

Вам нужен ЧЕТКИЙ КРИТЕРИЙ ОЦЕНКИ И СРОК.

Я облегчу вашу задачу- вот вам примеры целей

хочу похудеть —--— > хочу похудеть с 28% подкожного жира до 22% за 4 месяца (значит, вы идете и делаете биоимпеданс, а через 4 месяца делаете опять и проверяете, достигли вы результата или нет).

Насколько и за какой срок можно похудеть я писала тут: https://vk.com/bikinigirlp...

хочу улучшить здоровье —-—> хочу, чтобы при через 2 месяца тренировок при ходьбе больше 3х часов у меня не было боли в спине (то есть идете в парк и наматываете 3 часа. Через 2 месяца повторяете тест и сравниваете)

хочу избавиться от целлюлита —-— > хочу, чтобы через 4 месяца тренировок на фото и при ходьбе не было признаков целлюлита (смотрите, я ничего не сказала про то, что если кожу сжать как следует, то целлюлита не будет- ЦЕЛЛЮЛИТА НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПРИ ХОДЬБЕ (снимите видео) И НА ФОТО (сделайте фото).

Бывает, что цели по преображению тела не зажигают. Это про меня. Мне скучно до бесконечности улучшать фигуру. Я считаю, что у меня и так все отлично. Мне в своем теле очень комфортно. Поэтому я ставлю себе фитнес цели. Сейчас цель - пересдать экзамен на черный пояс.

Вот вам пример фитнес-целей.

------> хочу через месяц выполнить 2 подтягивания из виса самостоятельно

-------> хочу через 2 месяца сделать становую тягу 80кг с правильной техникой

-------> хочу пробежать 10км за 40 минут. через месяц

И НЕ НАДО ПУТАТЬ КИСЛОЕ С ТЕПЛЫМ. Вы ориентируетесь только на свою цель, а не на хотелку! Если у вас цель была сделать 2 подтягивания, то ваш вес вас вообще не должен волновать в рамках этой программы. В следующий раз поставите другую цель и добивайтесь на здоровье!

2. ОТПРАВНАЯ ТОЧКА

Затем вам надо определить, где вы находитесь. Если потерялись в лесу и не знаете, где находитесь, то можете долго бродить по кругу.

Какие 10 подтягиваний через месяц, если вы даже вис выполнить не можете?

Какое избавиться от целлюлита за месяц, если сейчас у вас все ягодицы в ямах?

Будьте реалистами. Гораздо приятнее ставить себе цели, которые вы можете достичь. Для этого расстояние межу целью и отправной точкой должно отличаться не более, чем на 30%

Например, вы хотите избавить от целлюлита. Сделайте фото ягодиц. Затем в фотошопе сделайте иделаьный вариант. А теперь разбейте весь путь на 3 этапа. Поставьте цель для этапа 1- улучшить существующую ситуацию на 30%. Прикиньте примерно, сколько это займет по времени.

3. КАК ВЫСТРОИТЬ ПИТАНИЕ

- СКОЛЬКО КАЛОРИЙ ЕСТЬ?

Все просто: у вас должен быть дефицит калорий. Вы должны расходовать больше, чем едите.

От чего считать дефицит? ОТ ВАШЕЙ НЫНЕШНЕЙ КАЛОРИЙНОСТИ. Не от формул, а от нынешней калорийности.
Формулы- это фикция, а ваши зажоры- это факт.

Допустим, вы тренируетесь 3 раза в неделю. В остальном у вас сидячая работа. Если вы живете на 1000 ккал всю неделю, а потом у вас зажор на 3000 ккал на неделю, то ваша средняя калорийность будет .... 2000 ккал. Не удивительно почему вы не худеете.

То есть если вы будете есть 1800 ккал без срывов, то вы..... БИНГО!!!! СОЗДАДИТЕ ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ!

Подробно про то, как люди неправильно считаю свой расход калорий читайте тут:

https://vk.com/bikinigirlp...

- ТАК СКОЛЬКО КАЛОРИЙ ЕСТЬ?

Умножьте свой вес на 30= ваша суточная калорийность. А теперь сравните ее со своей нынешней средней калорийностью (ваше пп + ваши срывы)/количество дней= ваша средняя суточная калорийность.

Сравнили? Теперь делайте выводы- надо вам есть больше или меньше.

- ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ

Дефицит калорий должен быть НЕБОЛЬШИМ! Если вы тренируетесь слишком много, а едите слишком мало, то организм учится расходовать меньше калорий. Вы просто будете выполнять ту же самую работу с более низким КПД.
И чем больше вы урезаете калории- тем больше тело экономит. Вот такой эволюционный механизм выживания, про который я писала тут:
https://vk.com/bikinigirlp...

- СКОЛЬКО БЕЛКА, ЖИРОВ, УГЛЕВОДОВ?

По научным данным человеку нужно в среднем от 1- 3г белка на кг веса тела. Алан Арагон, который перелопатил кучу исследований, сказал на семинаре, что лучше ориентироваться на 2.2-2.5 на кг веса тела.
При активных тренировках 3г на кг веса.

Жиров необходимо самый минимум - 0.8г-1г на кг веса тела.

Углеводы- 100г в день на поддержание оптимального уровня глюкозы. Остальное- по вашему желанию и предпочтению.

ЧТО ЕСТЬ?

По сути дела все равно... Однако есть интересный момент.. Можно, конечно, трескать один шоколад, но его объем при высокой калорийности будет маленьким и вы просто не насытитесь. Таким образом, лучше преимущественно цельные продукты (мясо, а не сосиски, крупу, а не печеньки), чтобы объем порции был достаточным для насыщения, а организм получал все необходимые микро- нутриенты.

Ешьте достаточное количество ненасыщенных жиров (нерафинированные масла, жирная рыба, авокадо). Жиры необходимы для жирового обмена, для поддержания эндокринной системы (производства гормонов).
Очень важно принимать ОМЕГА-3 кислоты (или есть достаточно рыбы). Омега-3 улучшает жировой обмен, имеет противовоспалительное действие и еще много всего полезного, про что я писала тут: https://vk.com/bikinigirlp...

Дефицит жиров в диете приведет гормональным нарушениям и проблемам с циклом, состояние кожи, волос, ногтей и другие страшилки.

Что касается углеводов, то можете спокойно есть ЛЮБЫЕ УГЛЕВОДЫ - макароны, картофель, рис, гречку, овсянку. Да, сложные углеводы предпочтительнее так как дают ощущение сытости на более продолжительное время из-за более высокого содержания клетчатки. Уровень инсулина вас должен волновать ТОЛЬКО ЕСТЬ У ВАС ДИАБЕТ. В остальном ничего криминального не случится, если вы позволите себе обычные макароны вместо цельнозерновых. Правда, мое предпочтение именно цельным продуктам, как более полезным, а калории - это просто единица энергии.

С белком обычно встречается две крайности- люди либо недоедают белка, либо злоупотребляют им. Если вы веген/вегетарианец, то ничего страшного- есть куча опций- зернобобовые, орехи, крупы- там тоже хватает белка. В крайнем случае купите себе протеин (лучше всего смесь рисового и горохового или конопляный, к сое я отношусь насторожено).

- КАК ЧАСТО НАДО ЕСТЬ?

Я рекомендую есть чаще, просто чтобы не испытывать чувства голода и не накидываться на еду.

Готовьте заранее, всегда имейте нужные продукты дома, носите еду с собой в контейнерах, чтобы не соблазниться на фаст фуд, не допускайте голода.

Однако утверждение, что приемы пищи 5-6 раз в день разгоняют метаболизм- абсолютная глупость. Вы просто едите чаще, чтобы не испытывать зверского чувства голода —--> не переедать —---> не превышать калорийность. Вот и все объяснение. Нравится вам есть завтрак-обед-ужин и 2 перекуса —-на здоровье. Хотите есть 5 полноценных порций- пожалуйста. Хотите есть два раза в день помногу- запросто.

- А КОГДА НАДО ЕСТЬ УГЛЕВОДЫ И ЖИРЫ?

Если вы не умеете себя контролировать или только начинаете разбираться в теме правильного питания, то вот вам рабочая схема:

завтрак: белок+ углеводы+ немного жира (овсянка+ яйцо+фрукт)
перекус: углеводы (фрукт и пара хлебцев)
обед: белок + углеводы (лаваш с курицей и овощами)
перекус: жиры (горсть орехов)
ужин: белок+ жиры (белая рыба + овощи+ 1чл масла)

Очень удобно, когда есть жесткий свод правил и не надо думать.

Начинающим дальше не читать!

А всем остальным- без разницы, как вы распределяете свои угли и жиры в течение дня. Это зависит только от ваших предпочтений. У меня есть клиенты, кто отлично засыпает только после хорошей порции углей на ночь. И, представьте, себе худеют!!!!

- А ПРАВДА, ЧТО НАДО ПИТЬ 2Л ВОДЫ?

Ну собственно нет никаких исследований про 2л воды, но все упорно про эту цифру твердят. Почему?
Многим свойственно путать голод и жажду. А тут водички попил и уже не хочется конфет. Еще вода необходима для многочисленных физиологических процессов. Кстати, человек без воды умирает гораздо быстрее, чем без пищи. Конечно, заталкивать воду в себя не надо, но старайтесь пить как можно больше.

- А ЧТО НАСЧЕТ ЧИТ-МИЛА?

Про чит мил я писала тут:
http://bikinigirlproject.b...

В целом есть два подхода:

- если у вас дефицит калорий небольшой, то не надо вам набирать лишних калорий- просто съешьте раз в неделю что-то вкусненькое, если вам хочется, ЗАМЕНИВ ОДИН ИЗ ПРИЕМОВ ПИЩИ.

- если дефицит калорий большой- то это загруз и его не обязательно надо делать тортом. Вполне подойдет домашний яблочный пирог или даже какая-то ПП0шная вкусняшка.

Например, у меня чит-милов сейчас нет. Я могу раз в 3 недели с мужем сходить поесть пиццы. А остальном у меня в рационе есть место вкусняшкам каждый день, поэтому я не вижу смысла еще и в выходные есть что-то дополнительно.

АВТОР: Татьяна Прокофьева

МНЕ БУДЕТ ПРИЯТНО, ЕСЛИ ВЫ ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТО СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ. ПОЖАЛУЙСТА, УКАЗЫВАЙТЕ АВТОРСТВО.

27 рецептов вкусных и полезных завтраков 🍳

Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.

🔸Рецепты для завтрака на основе злаков

• Каша пшенная
Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

• Гренки
Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновой), порежьте на кусочки (форма по вашему желанию). В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль. Пропитайте хлеб в этой смеси и обжарьте на сковородке.

• Гречка
Заварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром - теплый и полезный завтрак готов!

🔸Рецепты для завтрака на основе яиц

• Сандвич с яичницей
Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.

• Рулеты с яйцом и курицей
Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.

• Яйца, сваренные всмятку
Яйца, сваренные всмятку можно кушать с тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.

• Омлет на подстилке из сыра (в духовке)
На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты.
Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!

• Рулеты с омлетом
Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи.
Такой рецепт понравится мужчине.

🔸Рецепты для завтрака в микроволновке

• Утренний сандвич
Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сандвич можно взять с собой на работу - это отличная альтернатива сандвичу из Мака.

• Печеное яблоко с корицей
Добавьте к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь - и завтрак готов! Это блюдо очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.

• Яичные белки со шпинатом
Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытным.

• Соевый шейк
В блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового или ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. После утренней зарядки такой завтрак просто великолепен!

• Йогурто-цитрусовый шейк
Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно добавить чуть-чуть меда или сиропа.

• Молочно-фруктовый коктейль
Взбейте в блендере 1 стакан порезанных на мелкие кусочки свежих фруктов и/или ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка отлично утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня.

🔸Рецепты для фруктового завтрака

• Бананы с орехами
Порежьте бананы кружочками и добавьте молотый или измельченный фундук, заправьте сладким сиропом или "соком" из варенья.

• Фруктовый салат
Лично для меня этот завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, так же как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.

🔸Рецепты для простого и быстрого завтрака

• Овсянка, фрукты и соевое молоко
Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке, добавьте к ним ягоды и налейте себе стакан соевого молока. Отличный вариант для тех, кто всегда спешит.

• Йогурт с яблочным соком и хлопьями
Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных
хлопьев. Если готовить еду вечером, то можно сэкономить уйму времени утром.

• Хлебцы с йогуртом и клубникой
Намажьте хлебцы йогуртом или взбитым творогом, а сверху положите клубнички.

• Творог с дыней
В половинку небольшой дыни выложите 1 стакан творога. Сверху насыпьте немного очищенных семян подсолнечника и полейте медом. Лучший выбор для тех, кто не может с утра есть тяжелую пищу.

• Рулет с яблоками
Выложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 тонких кусочка сыра, посыпьте 1/2 ч. л. сахара и щепоткой корицы. Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Можно заменить сахар и корицу кусочками мяса.

• Овощные оладьи
Вы можете приготовить овощные оладьи, добавив в них тертую морковь, картофель, тыкву или кабачки.

🔸Рецепты на основе творога

• Творожная смесь с зеленью
Мягкий творог из пачки смешать с порезанной зеленью, а затеи намазать на тосты.

• Творожная запеканка
Возьмите 2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки. Смешать все ингредиенты, положить в смазанную маслом посуду для микроволновой печи, запекать на обычном режиме 10 мин. Еще 10 минут не вынимать из печки - до полной готовности. Хочу взять этот рецепт себе на заметку!

• Творог со сметаной с сухофруктами
Этот рецепт завтрака очень быстр и универсален. Пусть у вас дома всегда будет под рукой творог, сухофрукты, орехи, джем и замороженные ягоды. Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от наполнения.

• Сырники
Сырники делаются очень быстро. Я их просто обожаю и иногда позволяю себе этот поджаренный рецепт. Возьмите для них 250 грамм творога, 1-2 яйца, сахар, соль и 0,5 стакана муки. Смешайте в глубокой миске творог с яйцами, солью и сахаром (можно добавить разрыхлитель), а затем подсыпайте муку и продолжайте перемешивать.
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.Поджарить на сковороде с двух сторон. Подавать с ягодами, сметаной.
Можно еще вложить в сырники кусочки сыра: он расплавиться внутри - очень вкусно!
-----------------------------------------

✨ Бесплатные уроки о том, как перестать жить в борьбе с едой — и наконец выдохнуть. Без страха. Без весов. Без чувства вины.

✅ Смотреть здесь → (vk.cc/cMRuvt)

---------------------------------------

🕊 Пусть ваш смайлик станет тем самым тихим «всё ок, пост зашёл» 💌 Жду стайку птичек в комментариях 🕊✨💬

🔹5 вариантов правильных обедов ! Сохрани себе 🔹

Питательный салат на обед!!!
на 100грамм - 128.8 ккал, Б/Ж/У - 13.86/6.94/1.75

Ингредиенты:
Филе курицы 350 гр.,
Морковь 100 гр.
Огурец 100 гр.,
Яйцо 150 гр.,
Горчица 10 гр.,
Оливковое масло 30 мл.

Приготовление
Куриное филе, огурцы и морковь нарезать соломкой. Зелень мелко порубить. Порезать варёные яйца, оставив один желток.
Заправка для салата: желток потереть на мелкой тёрке, перемешать с горчицей. В полученную массу добавить масло и всё тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

_________________________________________

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал

Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 300 гр
- морковь - 120 гр
- брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
- сливки 10% жирности - 120 гр
- легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.

При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.
Приятного аппетита!

_______________________________________

Ролл с курицей, ветчиной и сливочным сыром
155ккал. на 100гр.

Это можно взять с собой и очень вкусно перекусить. Сочетание сливочного сыра, ветчины, курицы и овощей превосходно и при том такой ролл может называться полезным, там есть все, что надо для хорошего обеда.

Ингредиенты:
1 лаваш
1 столовая ложка легкого сливочного сыра
1 лист салата, порванный
четверть стакана тертой капусты
четверть стакана тертой моркови
2 ломтика помидора
2 ломтика ветчины
2 ломтика куриной грудки (вареной, обжаренной или куриного рулета, что вы любите)
молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

На лаваш равномерно намазать сыр, затем выложить салат, капусту, морковь, помидоры, ветчину, курицу и завернуть.

__________________________________________________________________

Лазанья из кабачков (обед или ужин)

Калорийность на 100 гр - 77 ккал
(в одной порции 1/4 лазаньи - 245-250 ккал)

Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
- кабачок – 1 шт (500-600 гр)
- крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
- сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
- ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр
- перец болгарский – 1 шт (70 гр)
- укроп – 1 пучок
- чеснок – 1 зубчик
- масло оливковое – 10 гр (2 ч.л.)
- соль мелкая морская – по вкусу
- тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр.

РЕЦЕПТ:
1) Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка.
2) Сверху положить слой тонко нарезанной куриной ветчины или вареной курицы. На нее слой порезанного мелкой соломкой перца.
3) Затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с мягким творожным сыром. Выкладываем сырный слой.
4) Продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, курица, перец, сырный слой.
5) Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой.
6) Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

__________________________________________________

Куриное филе с гречкой в сметанном соусе (~ на 2-3 порции)
Отличный вариант для обеда!

на 100 грамм:
Б/Ж/У/: 12.71/2.21/23.63 Калорийность : 162 ккал

Ингредиенты:

- Куриное филе 200 гр
-Гречка 200 г
-Сметана 2 ст.л (желательно нежирная)
-Соевый соус 2 ч.л
-Молоко(обезжиренное) 100 мл
-Лук репчатый 1 шт
- Соль, и другие специи по желанию

Приготовление:

-Отварите гречку

- Куриное филе порезать на средние кусочки, и обжарить на сковороде

-Когда оно будет готово, добавить,нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с филе,пока он не станет золотистого цвета

- После того как забросили лук делаем соус : в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и сметану. Подержать на огне 3-4 минуты, помешивая.

-В сковороду добавить соус и пол стакана воды

-Тушить около 15 минут.Добавьте специи.К концу готовки перемешать все вместе с гречкой.

Совет: Жарить лучше без масла, или с малым добавлением
Соль тоже можно не добавлять, т.к соус сам по себе будет соленым.

Приятного аппетита!
-----------------------------------------

💡 Рецепты и меню сработают. Но больше всего работает вот это:
🎥 Бесплатные видео о том, как худеть без усилий и запретов.
Смотрите — пока это открыто.

✅ Смотреть здесь → (vk.cc/cMRuvt)

---------------------------------------

💃 Если пост зашёл — давайте синхронно заспамим комментарии смайликами! Пусть это будет наш девичий флешмоб 🎀🎉💬 — яркий, как мы сами! ✨

Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты:

- упаковка армянского лаваша
- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.

Приготовление домашней шаурмы

Всё очень просто - ловите топ-9 рецептов! 

1. Шаурма с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш — 2 Штук
● Огурец — 2 Штук
● Корейская морковка — 200 Грамм
● Помидоры — 2 Штук
● Колбаса — 400 Грамм
● Листья пекинской капусты — 5-6 Штук
● Сыр — 150 Грамм
● Кетчуп, майонез — - По вкусу
● Пучок свежей зелени — 1 Штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно добавить приправ. Помидоры режем тоненькими кружочками. Тоненькой соломкой нарезаем огурцы. Тонко шинкуем капусту. Рубим зелень.Натираем сыр на крупной терке. Сначала на лаваш выкладываем колбасу.
Выкладываем помидоры и огурцы. Добавляем капусту, зелень. Затем выкладываем слой корейской морковки, сыра, добавляем майонез и кетчуп. Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом. Греем шаурму на сковородке с толстым дном. 

2. ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тонкий армянский лаваш
● куриные бедра (мякоть)
● капуста
● корейская морковка
● огурцы
● помидоры
● кетчуп
● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится). На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию).Поливаем кетчупом. Дальше кладем кружочки огурца и помидора, прикрываем корейской морковкой и завершаем майонезом.
Заворачиваем. Греем в микроволновке. Вот и все. Проще простого.

3. Рецепт шаурмы с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 грамм куриного филе (половинка)
● 2 небольших помидора
● 1 огурец
● 5 столовых ложек кетчупа
● майонез
● 2 зубчика чеснока
● 200 грамм белокочанной капусты
● 4 столовые ложки кефира
● 1 небольшая луковица
● армянский лаваш 1 уп.
● растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.
2. Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла
3. Когда лук становится прозрачным, добавляем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставляем жариться.
4. Капусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем небольшое количество майонеза. Салат готов.
5. Готовую курицу с луком (она готовиться очень быстро-минут 5−7) перекладываем на чистую тарелку.
6. Готовим соусы. Берем две небольших мисочки. Выдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа, и сыпем чайную ложку любимой приправы (у меня хмели-сунели).
Хорошо перемешиваем. Во вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавляем майонез (на глаз 4 стол.ложки) и выдавливаем две чесночные дольки. Хорошо перемешиваем.
7. Делаем нарезку из помидоров и огурцов, режем их тонко дольками и выкладываем на тарелку.
8. Все ингредиенты для шаурмы ставим рядом на столе, чтоб удобно было сразу их выкладывать.
9. Берем большую досточку, выкладываем на нее половинку одного листа лаваша. Намазываем ее хорошо двумя соусами, выкладываем ближе к правому краю в ряд курочку(удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). Рядом с курицей выкладываем в ряд капусту. Сверху капусты кладем помидоры, огурцы.
Сворачиваем готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край-чтобы не вытекала начинка.
делаем 3 остальные шаурмы по такому же принципу .
10. Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем шаурму с двух сторон до золотистой корочки. Если соусы остались- кладем в открытую часть шаурмы по ложечке соуса перед подачей.

4. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
● мясная составляющая
● молодая капуста
● красный салатный лук
● молодые свежие огурчики
● помидоры
● жёлтый болгарский перец
● петрушка
● хорошая сметана
● белый винный уксус
● чеснок
● соль, сахар, перец + любые специи по вкусу
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.
Нарезать овощи. Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку. Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.
Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.

5. Домашняя шаурма

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш – 3 больших листа
● Мясо (мякоть) – 400г
● Капуста свежая белокочанная – 200 г
● Огурцы – 4 штуки
● Помидоры – 2 штуки
● Майонез – по вкусу
● Кетчуп или соус – по вкусу
● Соль, перец, приправа карри
● Чеснок – 2 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски.В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим соль и перец.Капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью.Огурцы порежем также тонкой соломкой. Помидоры порежем тонкими пластинами.Теперь начинаем укладывать начинку. 

Развернем лаваш и смажем его майонезом и кетчупом, добавим немого измельченного или выдавленного чеснока.На одну сторону лаваша укладываем мясо, сверху аккуратно посыпаем капустой.Затем выкладываем огурцы «елочкой».Сверху положим несколько кусочков помидоров.Сворачиваем сначала длинные края лаваша, а затем полностью скручиваем его в рулет.Подогреем слегка на сухой сковороде с двух сторон.Домашняя шаурма готова! Кушать ее лучше сразу. Если оставить шаурму в холодильнике, то перед употреблением следует разогреть в микроволновке или на сковороде.

6. ШАУРМА ДОМАШНЯЯ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — 400 г
● Лаваш армянский — 1 шт.
● Огурец свежий — 1 шт.
● Помидор свежий — 1 шт.
● Капуста — 100 г
● Морковь по-корейски — по вкусу
● Кетчуп — по вкусу
● Майонез — по вкусу
● Соль, специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
2. Нарезаем огурец, помидор и капусту.
3. После того, как курочка немного поджарится, смешиваем ее с капустой.
4. Режем лаваш на 2 части. 
5. Смазываем лаваш майонезом. Выкладываем курицу и капусту, затем морковь, помидоры, огурцы и кетчуп. 
6. Аккуратно заворачиваем лаваш.

7. КЛАССИЧЕСКАЯ ШАУРМА 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш — 1 Штука
● Помидор — 0,5 Штуки
● Огурец — 0,5 Штуки
● Капуста — 4-5 Ст. ложек
● Кетчуп — 2 Ст. ложки
● Майонез — 2 Ст. ложки
● Соль, перец черный молотый — 1-2 Щепоток
● Куриное филе — 150 Грамм
● Растительное масло — 2 Ст. ложки ((для жарки куриного филе))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте продукты. Вымойте мясо и овощи. Приступим.
2. Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.
3. Порежьте дольками помидор и соломкой огурец.
4. Для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.
5. Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня.
6. Расстелите лаваш на рабочем столе. Центр щедро смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец.
7. Порежьте готовую курочку, на одну шаурму уходит половинка кусочка. Сверху полейте соусом немного.
8. Заверните конвертиком так, чтобы бока были закрыты. Постарайтесь плотно свернуть шаурму и отправьте ее на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.

8. ПРОСТОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш
● пекинская капуста
● свежий огурец
● вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
● сыр
● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр. Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи. 

Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов! Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки. Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.

9.ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 г — куриного филе
● 200 г — сметаны не жирной
● 2 ст.л. — майонеза
● 2 упаковки тонкого армянского лаваша
● 2 ст.л. — приправы для курицы
● 2 шт. — свежего огурца
● 2 шт. — помидора
● 1/2 средней головки салата «Айсберг»
● 1/2 кочана пекинской капусты
● 1 шт. стебля сельдерея
● 4 шт. — редиса
● 1 шт. — красного сладкого перца болгарского
● зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з. Посыпать специями и соль. А этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи. Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками. Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.
Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала.

Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать.Лаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи.Выкладываем на край овощи, сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики. Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.
У меня розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.

Рулет из лаваша с начинкой - это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий огурчик и листья салата придали ему очень интересную нотку. Попробуйте приготовить закуску по этому рецепту и я не сомневаюсь, что она Вам понравится.

Ингредиенты:

лаваш армянский - 1 шт.;
майонез - 2-3 ст. л.;
листья салата - 0,5 пучка;
палочки крабовые - 1 упаковка (200 г);
яйцо - 2 шт.;
огурец свежий - 1 шт.

Приготовление:

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Если используете замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре.Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску.

Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата. Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты. Выложить крабовые палочки следующей полоской. Огурец нарезать тонкими слайсами, я сделала это с помощью овощечистки. Выложить полосочки огурца на лаваш. Вот такая заготовка для рулета из лаваша у нас получается.

Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см. Выложить рулетики на плоскую тарелку и подать к столу. Вот такие яркие и аппетитные рулеты из лаваша с крабовыми палочками и огурцом получились у меня.

Приятного всем аппетита!