Многие из вас, когда смотрят модные показы, читают обзоры трендов, ужасаются и произносят популярные фразы:

- для кого это понашили?

- куда в этом ходить?

Ответ прост: если мы планируем ходить Не по подиуму, а по обычной человеческой жизни, то модную идею нужно Адаптировать под себя :)

В этом случае выяснится, что:

▪часть модных трендов лично вам не нравятся — и вы просто их вычеркнете и успокоитесь. Не все в этом мире придумывалось лично для вас, так что не надо нервничать и возмущаться ;)

- часть трендов вам понравятся, но не подойдут по самым разным причинам: фигура, климат, образ жизни, дресс-код. Снова ок — пусть другие так модничают на здоровье :)

- часть трендов вам понравятся и подойдут, но не в чистом виде: вы возьмете идею и адаптируете ее под себя

- а еще часть подойдут в чистом виде, просто повторим их

Мораль: почти все в жизни можно адаптировать к себе, а от кое-чего вообще можно отказаться!

Именно так я и модничаю, подгоняя модные тренды к моему базовому гардеробу, а не повторяя буквально ;)

Почему я адаптирую моду именно к гардеробной Базе?

Потому что такие вещи Не нужно менять каждый сезон :)

Это своего рода универсальные ингредиенты, которые имеют длинный срок годности

Я могу готовить из них новые блюда по новым рецептам каждый сезон.

А рецепты — это тренды ;)

То есть вещи я купила Один раз и надолго, а рецепты — меняются каждый сезон.

Так я могу модничать экологично, не покупая одноразовых вещей.

Кстати, такой тип моды еще называют «бесплатным», потому что новых вещей для такого модничанья покупать не надо, надо то, что есть, просочетать немного иначе.

И именно этому мы будем учиться на ШШопинг-терапии «Гардероб под ключ».
- собирать гардероб, где всё сочетается между собой
- отличать одноразовые вещи от РЕНТАБЕЛЬНЫХ
- пользоваться «бесплатной модой» — когда новые образы рождаются из того, что Уже висит в шкафу

В результате у тебя будет гардероб-конструктор, из которого собираются десятки стильных образов

Старт терапии в октябре, подробности и предзапись https://www.shoppingschool...

17 стайлинг-идей для любителей чёрного, серого и бежевого :)

Осенью, когда мне надоедают яркие цвета, я перехожу на нейтралы. Но делаю это так, что другие удивляются: как оттенки, которые у кого-то выглядят уныло, у меня получаются Вау?

Бесцветный гардероб бесцветному рознь

Кто-то носит серый и бежевый «от безысходности», потому что думает: «ну с ними хотя бы не ошибусь». А кто-то — превращает эти же оттенки в стильный, дорогой и работающий на него гардероб.

И тут важен не набор вещей, а «рецепты», по которым вы их готовите!

В моём шкафу нет волшебных предметов, у меня такие же базовые вещи, как и у вас :)

Но:
- у моего гардероба есть выверенная ДНК, поэтому я застрахована от глупых покупок

- я против хаоса, шопофобии и шопоголизма — я за систему, эстетику и логику

- я умею выжимать максимум даже из простых оттенков и минимума вещей

И именно эти знания я и передаю ученицам. Потому что никто за вас не соберёт гардероб, который нужен Лично вам ;)

Не люблю нытиков и ждунов

Люблю тех, кто действует и получает результат

А результат у нас в ШШ всегда один:

— хороший вкус

— гардероб, который работает на вас, а не вы на него

— уверенность в своей привлекательности

В октябре мы начинаем ШШопинг-терапию «Гардероб под ключ».

Первая сессия — про сочетания цветов.

А на следующих будем учиться не носить, а стилизовать простые вещи, а также превращать накопленный хаос в гардеробные капсулы, в которых все со всем сочетается.

Приводите себя и свой гардероб на шопинг-терапию в ШШ :)

Подробности и перезапись https://www.shoppingschool...

Что такое ШШопинг-терапия или «Гардероб под ключ»?

Это способ развить хороший вкус за 3 месяца и научиться:

- не просто покупать вещи, но и превращать их в гардеробные капсулы, в которых все со всем сочетается

- не просто носить одежду, а стилизовать ее, превращая вещи как у всех в выверенные образы, в которых стиль и комфорт идут рука об руку

Шопинг-терапия — это 5 сессий для перепроШШивки вашего гардероба:

Сессия 1 - Как сочетать цвета

- ⁠Как сочетать любые цвета быстро и красиво

⁠- Как сделать так, чтобы все вещи в гардеробе сочетались по цвету на 100%

Сессия 2 - Начинка капсульного гардероба

⁠- Каталог базовых дизайнов одежды, которая не выходит из моды и сочетается между собой на 100%
⁠
- Каталог базовых фасонов сумок, обуви, ремней, головных уборов и украшений, которые не выходят из моды и сочетаются между собой на 100%

- Инструкция по ревизии гардероба и превращению хаоса в стильный конструктор

Сессия 3 - Рецепты для базового гардероба

- 4 способа носить базу, превращая простые вещи в стильные образы — урок по стилизации

⁠- Бесплатная мода: как носить базовый гардероб и быть всегда в тренде, не переплачивая

Сессия 4 - Как собрать гардеробную капсулу, в которой все со всем сочетается
- Как делать стильные гардеробные капсулы из любого количества вещей, начиная с семи

Сессия 5 - Супервизия

- Коучинг-урок «Как понять, какая я, найти себя и свой стиль»

- ШШпаргалка «Очумелые ручки: как подарить вторую жизнь надоевшей одежде»

- Как выглядеть дорого, одеваясь в бюджетных брендах

- Онлайн-учебник «80 способов носить базу стильно»

⁠Уроки Практические, чтобы Сразу после каждой сессии вы совершали маленькую победоносную революсьон в своем гардеробе👌🏻

Это формат для тех, кто предпочитает вдумчивые видео (20-40 мин) с подробными объяснениями и наглядными примерами.

Подробности и предзапись https://www.shoppingschool...

Это наш самый подробный курс хороШШего вкуса, который вы разовьете раз и на всю жизнь за 3 месяца.

И научитесь сочетать вещи на уровне профессиональных стилистов

Три рецепта засолки капусты

1. Классическая квашеная капуста

Ингредиенты:
- 5 кг белокочанной капусты
- 100 г соли
- 2-3 моркови
- 2-3 зубчика чеснока
- Тмин (по желанию)

Приготовление:
1. Вилок капусты нарезать тонкой соломкой
2. Морковь натереть на крупной терке
3. Смешать капусту с солью, хорошо помять руками
4. Добавить измельченный чеснок и тмин
5. Плотно утрамбовать в емкость
6. Оставить при комнатной температуре на 3-5 дней для брожения
7. Периодически прокалывать капусту для выхода газов

2. Острая капуста по-корейски

Ингредиенты:
- 3 кг капусты
- 100 г красного острого перца
- 50 г чеснока
- 50 мл уксуса
- 50 г сахара
- 70 г соли

Приготовление:
1. Капусту нарезать крупными кусочками
2. Смешать измельченный чеснок, перец, уксус, соль и сахар
3. Тщательно перемешать капусту с приготовленной смесью
4. Оставить мариноваться на 12-24 часа в прохладном месте
5. Периодически перемешивать для равномерного распределения специй

3. Деревенский рецепт с яблоками

Ингредиенты:
- 4 кг капусты
- 2 крупных яблока
- 80 г соли
- Зонтики укропа
- 3-4 лавровых листа

Приготовление:
1. Капусту нашинковать соломкой
2. Яблоки нарезать тонкими дольками
3. Смешать капусту с солью, помять руками
4. Добавить нарезанные яблоки и укроп
5. Уложить в емкость, добавить лавровые листья
6. Утрамбовать, накрыть марлей
7. Оставить на 5-7 дней для брожения

Советы:
- Используйте только стеклянные или эмалированные емкости
- Температура для брожения - 18-22°C
- Храните готовую капусту в прохладном месте
- Периодически снимайте пену и пробуйте капусту

Приятного аппетита!

Закусочные помuдоры

Ингредuенты :
🔸Помuдоры-500г
🔸Лук репчатый -1/2шт
🔸Растuт . масло -2ст.л
🔸Мед-2ст.л
🔸Лuмонный сок-2ст.л
🔸Соевый соус-1ст.л
🔸Чеснок-1зубчuк
🔸Базuлuк суш.-1ч.л
🔸Соль -1ч.л

Ставь реакцuю,еслu понравuлся рецепт👍🏻

Овощные гнездышки с куриным филе! Готовится очень просто, а получается очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Сохраняйте себе рецепт
📝 Список ингредиентов:
Картофель 2шт.
Кабачок 1шт 350гр.
Морковь 1шт.
Соль по вкусу
Яйцо 1шт.
Белок двух яиц
Мука 2ст л
Перец по вкус
Куриное филе 2шт.
Желток двух яиц
Соевый соус 2ст л
Соль по вкусу
Соус острый по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Сыр Гауда 80гр.
Помидоры Черри 4шт.

Ставим ЛАЙК и СОХРАНЯЕМ❤

🍳Салат "Министерский"

145 ккал на 100 г

Говядина отварная – 200г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Огурец маринованный – 50г
Йогурт натуральный 1.5% – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу

Лук тонко нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета на 1 ст.л. масла. 🥕Добавить натертую морковь и готовить до мягкости. Яйца взбить и пожарить блинчиками на антипригарной сковороде. Нарезать соломкой огурцы, яичный блин, говядину. Все смешать и заправить йогуртом. Посолить и поперчить.

🥞Блинный салат с копченой курицей

115 ккал на 100 г

Яйцо куриное – 4 шт.
Курица – 300 г копченая
Кукуруза – 300 г консервированная без сахара
Огурец – 150 г
Йогурт натуральный 1,5% – 3ст.л.
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

Яйца взбить добавить соль, перец, пожарить блинчиками на антипригарной сковороде на 1 ст.л. масла.🥑 Блинчики нарезать соломкой, курицу и огурец нарезать кубиком, засыпать кукурузу и заправить йогуртом с дижонской горчицей.

🍤Крабовый салат с капустой

75 ккал на 100 г

Капуста пекинская – 250 г
Крабовые палочки – 250 г
Кукуруза без сахара – 150 г
Огурец – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт. отварные
Йогурт 1,5% – 3ст.л.
Горчица – 1 ч.л.

🥙Все продукты нарезать кубиком, капусту нарезать мелкой соломкой. Йогурт смешать с горчицей, посолить и заправить салат.

Еще больше пп-рецептов в нашей группе🍎
#рецепты #ппрецепты #похудение #худеемвместе #ппзавтрак #ппужин

🥮Осенняя ПП-ШАРЛОТКА - 30мин и все готово!🔥 Ставим ЛАЙК и сохраняем!❤

✅Уже более 8 лет мы помогаем женщинам худеть вкусно и без возврата веса, подробности в комментариях к посту!

С медом - 195 ккал на 100г
С сах.замом - 185 ккал на 100 г

🍏Яблоки - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мёд жидкий - 2 ст.л. мед можно заменить на сах.зам или стевию.
Мука рисовая - 3-4 ст.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2ч.л.

В противень положите силиконизированный пергамент и выкложьте нарезанные кубиком яблоки. Яйца с солью взбейте миксером до состояния хорошей пены. Добавьте подсолнечное масло и мёд и снова взбейте миксером до однородности. 🍓Понемногу вводите в тесто рисовую муку. Её количество нужно регулировать в зависимости от размера яиц, а также от количества мёда. То есть может уйти чуть больше или чуть меньше муки. Тесто в итоге должно получиться как жидкая сметана. Разрыхлитель добавьте в тесто и снова перемешайте. Тесто вылейте в форму поверх яблок и посыпьте ванильным сахаром и корицей. 🍏Выпекайте пп шарлотку с яблоками в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут. Готовность проверьте, проткнув пирог деревянной шпажкой в самом толстом месте. Если она выйдет сухой, значит, пирог готов.
#шарлотка #выпечкапп #ппдесерты #ппдесерт #перекус #рационпитания #ужин #рецепт #ппрецепты

💚 Хруcтящие маринованные огурчики — как «Вереc», только домашние!

🥒Уже не первый год я делаю домашние венгерские огурчики. Ни одна покупная банка не может сравниться с ними!
Эти огурчики сладкие, ароматные и очень хрустящие. Они идеально подойдут даже для праздничного стола.

🍴 Что нужнo на 1 банку:
– Душистый и чeрный перец — по 5 горошин
– Гвoздика — 2 шт
– Горчица в зeрнах — 1 ч. л.
– Огурчики — 500 г

🔥 Маpинад (на 2 банки):
– Вода — 850 мл
– Соль — 1 ст. л. с горкой
– Сахар — 7 ст. л.
– Уксус 9% — 150 мл

🧂 Готовим проcто:
– На дно банки спeции, сверху огурцы.
– Кипящий маринад — залить, стeрилизовать 10 минут.
– Закатать и укутать.

📌 Делитесь и пробуйте — по этому рецепту можно закрыть ещё и кабачки, получится супер!

Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп

🍴1. Гречка с помидорами: просто и питательно
67 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

● Гречневая крупа 100 г
● Морковь 1 шт.
● Лук репчатый 1 шт.
● Помидоры в собственном соку или свежие 3-4 шт.
● Чеснок (по желанию) 1 зубчик
● Соль по вкусу

Приготовление:

Готовить гречку лучше всего в посуде с толстым дном, мы взяли казан, обычная сковорода тоже подойдет.
Лук и морковь очистить, натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.
Разогреть казан , смазанный каплей масла, выложить лук, чеснок, морковь и обжарить, помешивая около 5 минут.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать, добавить к овощам, перемешать.
Засыпать гречневую крупу, посолить по вкусу, перемешать, залить кипятком, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и оставить на 15 - 20 минут. Минут через 10 - 15 проверить готовность - ложкой аккуратно раздвинуть гречку и посмотреть есть ли вода. Если есть, то продолжать готовить можно с открытой крышкой до полного выкипания воды.

🍴2. Гречка с кабачком, грибами и луком
55 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

• гречневая крупа 1/2 стакана
• кабачок 1 шт.
• шампиньоны 100 г
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• томаты 3 шт. (крупные)
• соль, перец, тимьян

Приготовление:

Гречневую крупу отварить до полуготовности. Кабачок нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на терке, томаты нарезать кубиком. Потушить овощи. На отдельной сковороде, смазанной каплей масла, обжарить грибы, нарезанные тонкими пластинами. После того как из грибов выпариться лишняя жидкость добавить к ним нарезанный полукольцами лук. Обжарить до золотистого цвета. Соединить овощи, лук с грибами и гречку. Добавить соль, перец, тимьян. Перемешать. Уложить все в горшочки, добавить немного воды и томить до готовности в духовке при 200 градусов.

🍴3. Рагу с гречкой и овощами - прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин! 86 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

• 1 стакан гречневой крупы
• лук репчатый 2 шт. (нарезать кольцами)
• 2 моркови (нарезать колечками/кубиками)
• брюссельская капуста 5-6 шт. (кочанчики порезать пополам)
• соль, специи по вкусу
• капля оливкового масла

Приготовление:

В кастрюлю или казанок налить немного воды и нагреть его.
Положить овощи. Тушить 5-10 минут.
Добавить гречку и залить водой. Тушить на среднем огне до готовности 15-20 мин.

Можно употреблять в горячем и в холодном виде.

🍴4. Запеканка гречневая с рыбой
112 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

• 2/3 стакана гречневой крупы
• 500 г рыбного филе (у нас тилапия)
• 400 г натурального йогурта
• 100 г нежирного сыра
• 1/4 стакана цельнозерновой муки (либо молотой овсянки)
• соль, перец, оливковое масло

Приготовление:

1. Необходимо отварить гречневую крупу в подсоленной воде.
2. Затем насыпать в тарелку муку, соль и перец, рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить.
3. Оставшуюся от панировки муку насыпать в сковороду и поджарить до изменения цвета. Затем добавить йогурт и прогреть. Сковороду с соусом снять с огня.
4. Дно формы надо смазать слегка маслом, насыпать на нее гречку, затем уложить рыбу и залить йогуртовым соусом.
5. Поставить в духовку и запекать при температуре 250 градусов 20 минут.
6. Затем посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 2 минуты.

🍴5. Куриные котлетки с гречневой крупой - подойдут на обед и даже ужин!
129 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

• Куриное филе 500 г
• Гречневая крупа 150 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Лук репчатый 100 г
• Зелень, соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с луковицей и зеленью.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформировать котлетки и запечь в духовке, либо обжарить на сковороде без масла.

Приятного аппетита!

ЧЕБУРЕКИ

Эти чебуреки — просто восторг! Хрустящая золотистая корочка, сочная ароматная начинка — ну как тут устоять? Тесто получается нежным и послушным, а готовка совсем не сложная. Стоит только один раз попробовать, и вы захотите готовить их снова и снова! Обязательно сохраните себе рецепт — он того стоит.

✨Мука — 500 г
✨Яйцо — 1 шт
✨Сливочное … (далее см комментарии)

«Кабачковая магия»

Если у тебя на кухне завалялся кабачок — знай: это не овощ, это билет в кулинарный рай 🚀
Из него можно сварганить такую вкуснятину, что даже кот перестанет требовать свою миску и будет сидеть рядом, молча нюхая аромат.

Этот рецепт не зря стал интернет-бестселлером: всё просто, быстро, и на выходе не «кабачковая тоска», а реально вкусный хит!

💡 А у вас какой кабачковый рецепт самый любимый? Делитесь в комментах, вдруг мы соберём целую кабачковую энциклопедию 🤩

ЧЕБУРЕКИ

Эти чебуреки — просто восторг! Хрустящая золотистая корочка, сочная ароматная начинка — ну как тут устоять? Тесто получается нежным и послушным, а готовка совсем не сложная. Стоит только один раз попробовать, и вы захотите готовить их снова и снова! Обязательно сохраните себе рецепт — он того стоит.

✨Мука — 500 г
✨Яйцо — 1 шт
✨Сливочное … (далее см комментарии)

👑Королевский баланс и энергия для свершений: разминка для эндокринной системы и зарядки внутренней «батарейки»

Милые, если с утра уже нет сил, а планов на день вагон, выполните этот комплекс упражнений ⬆

Активные «продышки» с движениями, бережный самомассаж, лягушка и велосипед — лучший рецепт для стабилизации гормонов, хорошего настроения на весь день и заряда бодрости.

Это комплекс из кундалини-йоги, которую знают и так любят все мои Дзенушки, ведь настоящий Дзен — это умение переключаться на хороший настрой и видеть жизнь в позитивном ключе!

Попробуйте прямо сегодня, почувствуйте на себе магию Дзен 🥰

👍 А ещё лучше — берите подруг, коллег, родственниц и приходите на бесплатную неделю в наш Клуб Женщина-ДЗЕН!

Проведем увлекательные 7 дней, после которых вы почувствуете себя нстоящей королевой — не надменной правительницей, а царицей, знающей свою силу, понимающей свою женское «Я» и держащей под контролем свою жизнь.

Вместо вечной суеты и усталости — каждый день маленькое приключение и бережное отношение к себе. Утром — бодрящая йога, вечером — расслабляющие практики. А еще эфир с эндокринологом, встреча с таинственной гостьей и меню для женского здоровья!

Уже через неделю вы почувствуете себя другой женщиной!

Вас ждет море пользы и удовольствия:

1. Кундалини-йога, флоу-йога и гормональная йогатерапия — гормоны под контролем, хорошее настроение как «по заказу»
2. Энергичные танцевальные и силовые разминки — заряд бодрости и чувство я-всемогущества гарантированы
3. Особое «женское» меню — рецепты, поддерживающие гормональный баланс
4. Глубокая внутренняя настройка — работа с принятием своего тела, избавления от токсичных мыслей, принятие своей женственности и сексуальности
5. Омолаживающие практики на каждый день — разглаживание морщиной, подтяжка лица и возвращение сияния

Переходите по ссылке и пишите НЕДЕЛЯ: vk.me/dzen_woman

Стартуем в понедельник, 22 сентября. Пишите в комментариях, кто уже готов к недели королевской пользы? 😉

Открыт набор на марафон стройности. Старт
29 сентября.

Денежный приз для мотивации за лучший результат.
Длительность участия на ваш выбор: 4 недели /8 недель/12 недель.

Собирай свою волю в кулак и приходи на марафон стройности!

🔥Старт уже через 9 дней🔥

Приемущества марафона:

✅Меню без подсчёта калорий и постоянных взвешиваний
✅Меню без сложных рецептов и муторной готовки
✅Худеть можно без спорта, сделать упор на питание!
✅Разнообразное питание. Не только куриная грудка‼️
✅Контроль каждой твоей тарелки!

Какие результаты ты получишь ?
-похудеешь от 3 до 8 кг
-избавишься от перееданий и сахарной зависимости
-избавишься от отеков и улучшишь качество тела
-научишься любить и принимать себя

Что будет на марафоне?

➡️ Вкусное и сбалансированное меню из доступных продуктов. Меню без подсчёта ккал 🔥С помощью меню за 1 месяц вы скинете от 3 до 8 кг, избавитесь от отёков и почувствуете энергию.
➡️ Контроль каждой твоей тарелочки.Я смотрю твой рацион и исправляю ошибки если они есть. Сопровождаю на протяжении всего процесса и помогаю справиться с трудностями!

✔️Будем работать с головой: проработаем переедания, срывы, сахарную зависимость и заедание эмоций.
✔️Разберём все твои ошибки которые ты совершала в прошлых попытках похудеть
✔️Полезные уроки

Начни свою трансформацию уже сейчас! Забирай своё место и переходи к заполнению анкеты участника!

Чтобы узнать тарифы и подробности участия -ставь + в личное сообщение.

4 рецепта новогодних салатов: Дед Мороз и Снегурочка

РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО САЛАТА «ДЕД МОРОЗ» С РИСОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Понадобится: 200г крабовых палочек, по 2 вареных яйца, кусочка сыра и горошины черного перца, по 1 пучку укропа, сырой моркови и стакану отварного риса (+для оформления 1 ст.л.), майонез, сладкий перец для оформления, щепотка сладкой паприки молотой, черный перец, соль.

Как приготовить салат Дед Мороз с крабовыми палочками. На мелкой терке потереть морковь, отложить половину белков яиц для оформления, остальные вместе с желтками потереть на средней терке. Развернуть аккуратно крабовые палочки, отрезать красные части для оформления, мелко нарезать белые части для салата. Мелко порезать пару веточек укропа, соединить с рисом, морковью, тертыми яйцами, крабовыми палочками мелко нарезанными, поперчить, посолить, добавить майонез и перемешать. Выложить салат на блюдо в виде Деда Мороза. Оформление: вырезать лицо из пластика сыра, глаза сделать из горошин перце, щеки – молотая паприка, из тертого белка сделать усы и бороду, шапку и шубу – из красных частей крабовых палочек, из 1ст.л. риса мех (опушку), нос и варежки из сладкого красного перца, подарок – из крабовых палочек и сыра, посох – из белой части крабовых палочек.

В общем-то, ничего сложного, но для такого оформления потребуется немного времени. Конечно же, оформить в виде Деда Мороза можно практически любой салат, самое главное – чтобы ингредиенты салата и продукты для оформления хорошо сочетались, чтобы вкус салата не портился из-за неподходящих для него продуктов, из которых вы решили сделать оформление. А в остальном – все просто!

Можно оформить салат в виде Деда Мороза не целиком, а только в виде его головы – тоже очень симпатично.

РЕЦЕПТ САЛАТА ДЕД МОРОЗ – КРАСНЫЙ НОС С ГРИБАМИ, КУРИЦЕЙ И ВЕТЧИНОЙ

Понадобится: 400г вареной куриной грудки, по 300г шампиньонов и ветчины, 200г сыра, 3 соленых огурца, 2 вареных яйца, 1 сладкий болгарский перец, маслина, майонез.

Как приготовить новогодний салат Дед Мороз с грибами. На растительном масле до выпаривания жидкости обжарить мелко нарезанные грибы. Мелко нарезать куриное филе. На мелкой терке потереть сыр, огурцы тоже потереть или мелко нарезать. Кубиками нарезать ветчину. Выкладывать слоями: курица, грибы, огурцы, ветчина, сыр. Смазывать все слои, кроме последнего, майонезом. На мелкой терке потереть сладкий перец или измельчить его блендером. Сделать из перечного пюре нос и шапку Дедушки, из тертых желтков сделать лицо. Сделать бороду и опушку колпака из белков яиц, маслину разрезать пополам и сделать глаза.

Сделать шубку Деда Мороза можно из красной рыбы, помидоров, сладкого перца – в общем, всего красноватого и розового, а если вы хотите “одеть” Дедушку в шубку других цветов, то вообще никаких ограничений нет! Прявляйте фантазию и креатив и создавайте свои салаты, оформляя их в виде хозяина зимы на свой вкус. Пусть Дедушка Мороз радует всех, кто пришел к вам в гости на Новый год, приятно удивляет домашних. Ну а если ему составит компанию еще и Снегурочка, то будет еще лучше! Такие салатики – один из прекрасных способов создать веселое новогоднее настроение!
р е ц е п т
РЕЦЕПТ САЛАТА «СНЕГУРОЧКА» ИЗ КАЛЬМАРОВ И ОВОЩЕЙ

Понадобится: 1кг кальмаров свежезамороженных, 2 сладких перца, 1 помидор, 1 луковица, 0,5 лимона, 1 пучок петрушки, майонез, оформление – белки яичные, тертый сыр.

Как приготовить салат Снегурочка с кальмарами. Опустить кальмары в холодную воду, довести до кипения, сразу снять с плиты, достать из воды, остудить, убрать пленку и очистить. Нарезать кальмары мелкой соломкой, так же – перцы, измельчить помидор, лук и петрушку. Обдать лук кипятком, обсушить. Соединить все подготовленные ингредиенты салата, полить соком лимона, добавить майонез, поперчить, перемешать. Оформить салат окрашенным соком красной капусты тертым на крупной терке белком, сделать опушку из мелко тертого сыра, косу и челку – из сыра сулугуни-косичка, рот – из кетчупа, глазки – из черного перца или гвоздики, нос и брови – из мелко нарезанных маслин.

РЕЦЕПТ САЛАТА «СНЕГУРОЧКА» С ГОРБУШЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Понадобится: 200г сыра, 6 вареных яиц, 3 клубня картофеля вареного, 2-3 зубчика чеснока, 2 банки горбуши консервированной, 1 яблоко, 1 банка консервированной кукурузы, майонез.

Как приготовить салат Снегурочка из горбуши. Для соуса перемешать майонез, чеснок и яичные желтки. Картофель потереть на терке, мелко размять рыбу, кукурузу обсушить, яблоко потереть. Выложить салат слоями, каждый смазывая майонезным соусом: картофель, лосось, кукуруза, яблоко. Оформить салат окрашенным соком красной капусты белками. Сделать опушку из неокрашенного белка, пуговички – из зерен граната, косу – из кукурузы, бантик, рот и варежки – из моркови, глаза – из черного перца.

Пробуйте делать интересное оформление блюд, даже если оно кажется сложным – тренируйтесь, и для новогоднего застолья у вас все обязательно получится идеально!l

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Ингредиенты:
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Капуста — 1/2 кочана.
- Соль, кориандр, паприка, куркума, перец — по вкусу.

Для теста:
- Кефир — 300 мл (обязательно комнатной температуры!).
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л. (тщательно перемешать соду с кефиром).
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 200 г.
- Масло — 4 ст. л.

Процесс приготовления:
Этот рецепт отличается простотой и доступностью, а результат обязательно порадует вас.

ХОЧЕШЬ ПОХУДЕТЬ, НО НЕ ЗНАЕШЬ КАК ⁉ТОГДА ЭТО ТОЧНО ДЛЯ ТЕБЯ ❗️
❗️НЕ ПРОПУСТИ ❗️
АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ СТРОЙНОСТИ 🤯😱
‼У НАС НЕТ ДИЕТ‼
Но есть ⬇⬇⬇
▪Рецепты из простых продуктов
▪Советы и лайфхаки
▪Видео тренировки
▪Живое общение

⁉КАК ПОПАСТЬ?
Пиши с пометкой - ХОЧУ В ЧАТ 👇
WhatsApp https://wa.me/79185761181
Или переходи по ссылке https://chat.whatsapp.com/...

Дегустирую новый вкус моти "Пикник"!

В новом курсе "Моти 2.0" будет целая коллекция легендарных вкусов - шоколадные батончики)

Кстати, 30% мест на курсе уже занято и это только по листу предзаписи - спасибо за доверие!

Вы тоже можете занять свое место на спец условиях. Переходите в закрытый канал предобучения, чтобы узнать больше о курсе, получить полезные знания о тесте для моти и забрать подарки:

- подробный гайд "Всё о моти"
- рецепт начинки "Банана"

Пишите "моти" в комментариях и я пришлю ссылку на вступление!

"Мои моти из вашего курса" - ученица прислала такие аппетитные фото)

Мы открыли предзапись на "Моти 2.0"!

А пока я снимаю новые рецепты и начинки в студии - участники закрытого канала уже получают от меня полезную теорию о тесте для моти.

Хотите узнать больше? Пишите "моти" в комментариях" - и я пришлю ссылку на вступление в канал.

Там вас уже ждет подробный гайд "Всё о моти", а скоро я выложу еще и подарочный рецепт начинки "Банана")

Всего 3-4 часа активной работы за выходные на 120 штук моти — и 50.000 рублей в кармане 🔥

И это по ценам 2023 года и по сниженной себестоимости для кафе!

Многие из вас знают Кристину — мою ученицу и старшего куратора нашей школы.

В 2023 году она решил подхватить растущий тренд на моти, прошла обучение и сделала его своим главным десертом.

Готовила моти каждые выходные:
🔸 Примерно 1 час на начинки.
🔸 Столько же на творожную основу и сборку в формах.
🔸 На следующий день пара часов на тесто и сборку.

Получалась партия в 120 штук.

«Сделала большую партию, поставила в заморозке в кафе и уехала с детьми на несколько дней отдыхать – очень удобно!»

Как у нее получилось ⬇️

✔️ Пока отрабатывала — выкладывала в соцсети.
Многие покупали ассорти по 4 штуки, чтобы попробовать 😋

✔️ Потом предложила в местные кофейни — договорилась с тремя!

В итоге за месяц выходило 50.000 рублей 🔥

Хотите задать вопросы Кристине? Заходите в Телеграм канал предобучения "Моти 2.0":

- делимся секретами идеального теста
- рассказываем про себестоимость и заработок на моти
- скоро выложу рецепт трендовой начинки!

Чтобы попасть в канал, пишите "моти" в комментариях и регистрируйтесь в лист предзаписи.

Марафон "Худеем вместе за 55 дней!" .
Сезон "Похудей к лету!" объявляется закрытым... открывается сезон "Похудей к Новому Году!"

Старт в эту пятницу, не упусти свой шанс!
Запишись на марафон "Худеем вместе за 55 дней!" и стройней вместе с нами.

Попробуй 8 дней абсолютно бесплатно!

Запись на марафон https://vk.com/app5619682_... или пишите в лс "Хочу" и мы Вам все расскажем https://vk.com/im?sel=-121...

Хочешь без стеснения выходить на пляж, встречаться со старыми знакомыми и ловить на себе восхищенные взгляды?
Мы поможем осуществить тебе эту мечту быстро! Только начинать надо прямо сейчас!

Мы работаем на результат. На ощутимый результат, который не уйдёт через три недели. Мы меняем рацион, учим относиться к питанию осознанно и дисциплинированно, подсказываем, направляем, поддерживаем, радуемся, переживаем, гордимся.

Если ты хочешь:
- похудеть, питаясь правильно, без диет и голодовок
- убрать живот и бока
- стать более подтянутой и женственной
- получить фигуру своей мечты
- раз и навсегда разобраться с тем, как контролировать свой вес, тогда Вы по адресу.

Запись на марафон https://vk.com/app5619682_... или пишите в лс "Хочу" и мы Вам все расскажем https://vk.com/im?sel=-121...

Хватит мучить себя диетами и не есть после 18:00ч!
Пора менять свой образ жизни и питаться правильно, тогда и организм скажет вам спасибо!

За время курса ты:
- освоишь основные принципы правильного питания
- заметно похудеешь (средний результат: минус 6 -12кг)
- узнаешь как составлять свой план питания для похудения или поддержания веса

Сделай шаг навстречу красивой фигуре, и через 55 дней ты проснешься в новом теле.

Торопись. Места быстро заканчиваются.

В конце марафона Вас ждет приятный подарок!
Программа правильного питания на 30 дней с меню на каждый день и рецептами.

Запись на марафон https://vk.com/app5619682_... или пишите в лс "Хочу" и мы Вам все расскажем https://vk.com/im?sel=-121...

Отзывы участниц https://vk.com/topic-12160...

Результаты участниц https://vk.com/album-12160...

Вступай в группу "Худеем вместе за 55 дней!"

🍽 РАЦИОН НА ДЕНЬ НА 1400 ККАЛ

1️⃣ ЗАВТРАК

Овсянка с мёдом и ягодами
Геркулес - 50 г (в сухом виде)
Молоко 2,5% - 100 мл + вода
Мёд - 10 г
Масло сливочное - 10 г
Ягоды - 30 г

Печенье овсяное - 1шт (17гр)

2️⃣ ПЕРЕКУС

Яблоки - 200 г

3️⃣ ОБЕД

Гречка отварная - 50 г (в сухом виде) + масло - 10 г

Котлеты с брокколи - 1 порция (2шт)

Рецепт на 5 порций (10 котлет):
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 1 шт
Брокколи - 10 шт (150г)
Сушёный имбирь, чеснок, перец красный - по вкусу
Зелень - 1 пучок

1. Брокколи, если заморожено, то надо разморозить. Чтобы сделать это быстро - заливаем брокколи тёплой водой.
2. Делаем фарш из филе. Добавляем в него измельченную зелень, специи, яйцо и соль. Перемешиваем, делим фарш на 10 частей.
3. Формируем котлетки, а внутрь кладём брокколи.
4. Запекать их в духовке при 180 градусах минут 30.

Помидоры - 100 г

4️⃣ ПЕРЕКУС

Кефир 2,5% - 250 мл
Курага - 30 г

5️⃣ УЖИН

Котлеты с брокколи - 1 порция (2шт)

Салат
Капуста белокочанная - 150 г
Огурец - 50 г
Зелень, соль, специи - по вкусу
Лук репчатый - по желанию

Приятного аппетита!
#рацион #меню #питание #1400ккал

Моти – моя палочка-выручалочка. Показываю один раз легкий рецепт нежного десерта без сахара

Домашние готовы есть каждый день

Я просто влюбилась в ПП-Моти пломбир - клубника.

Нежный крем тает во рту, как пломбир. Клубника добавляет легкую кислинку. И вкусовые сосочки в этот момент танцуют танго, даю слово.

Как самостоятельно приготовить моти, показываю на мастер-классе по ссылке ниже:

https://vk.com/app5898182_...

Знаете, что самое интересное?

Для приготовления моти вообще не нужна духовка. Это просто спасение для ленивых хозяек.

И для худеющих – тоже. Потому что в рецепте вообще нет белого сахара. Можно спокойно уплетать даже диабетикам и не бояться последствий.

А все продукты можно купить в ближайшем супермаркете.

И для продажи хороши — разлетаются только так!

Рецепт взяла здесь:

https://vk.com/app5898182_...

После перехода по ссылке. Нажимайте кнопки "Разрешить" и "Посмотреть сообщение"

Кулинарных вам успехов (и заказов)

🏠🌟Приглашаю на долгожданный бесплатный интенсив «Волшебство пряничных домиков», который пройдет 20 и 21 сентября.

На интенсиве вы:

🔶 сделаете свой осенний пряничный домик, даже если вы новичок, а также узнаете с чего начать выпечку и роспись пряников, как преодолеть сложности в процессе подгонки, росписи и сборки домиков, отбросите свои страхи перед созданием и продажей пряничных домиков.

🔶 поймёте, что трудности в изготовлении и реализации домиков - прямо связаны с Вашим опытом и желанием, определитесь с позиционированием домиков и их выгодным ценообразованием

🔶 узнаете как отработать новогодний период на максимум и сделать прибыль на домиках даже новичку без опыта в выпечке. А опытные мастера узнают как сделать выручку на домиках постоянной, вне зависимости от сезона.

В программе:

🔔 20 сентября в 10:00 мск- мастер-класс по осеннему пряничному домику. Будет проходить онлайн на главной странице нашей группы ВКонтакте.

🔔 21 сентября в 10:00 мск - онлайн встреча на тему «Как новичку и опытному мастеру организовать заработок на домиках круглый год + обеспечить подарками близких».

На эфире разберем ошибки, страхи, сложности новичков и опытных мастеров в изготовлении и продажах пряничных, я поделюсь опытом своих учениц в пряничном деле + на этом эфире мы поговорим о рецепте успеха при изготовлении пряничных домиков, а также объявим старт продаж курса «Пряничные домики 6.0», где вы сможете воспользоваться самым выгодным предложением для участия в курсе. Записи этой встречи не будет.  

✔️Чтобы принять участие в интенсиве, регистрируйтесь по ссылке: https://vk.com/app5898182_...

И пишите «Участвую» в комментариях ☺️

Какие гигиенические привычки русские переняли у монголо-татар
Вчера

История учит нас: когда народы живут бок о бок веками, их культуры неизбежно начинают диалог. Мы незаметно заимствуем у соседей слова, рецепты, технологии и даже повседневные привычки, если они кажутся нам разумными и полезными. И как показывают новейшие исследования, в этот обмен порой вовлечено и то, что мы считаем исконно своим — включая базовые нормы гигиены.

Позаимствовали немало

Как отмечает доктор исторических наук Вадим Долгов в своей работе «Потаенная жизнь Древней Руси», открытость и восприимчивость к лучшим достижениям соседей были характерны для русской культуры с самого начала ее становления. Русь XIII-XVI веков активно синтезировала самые разнообразные культурные влияния.

Результаты этого синтеза окружают нас до сих пор. Многие слова в нашем языке — тюркского происхождения. Отдельные восточные мотивы в декоре православных храмов, которые часто списывают на византийское влияние, могли быть заимствованы русскими мастерами с предметов прикладного искусства, привезенных из Орды. Даже традиционный костюм — кафтаны, сарафаны, меховые шапки-треухи — несет на себе отпечаток степной моды. Даже на поле боя тяжелые мечи постепенно уступили место более эффективным в конной схватке саблям.

Чистить зубы

Новость о найденной сравнительно недавно зубной щетке, которой в XIV веке пользовался некий житель золотоордынского города Азак (ныне – Азов), не удивила историков и археологов, но стала сенсацией для общественности. Об этом журналист Николай Грищенко написал в «Российской газете». Его статья «Азовские археологи нашли 500-летнюю зубную щетку» была опубликована 11 июня 2015 года.

Костяная рукоять с дырочками, в которые вставлялись щетинки, обнаруженная учеными, предположительно принадлежала монгольскому воину. То есть, русские могли перенять привычку ухаживать за полостью рта у жителей Золотой Орды.

Заведующий отделом археологии Азовского музея-заповедника, Андрей Масловский, рассказал: «Есть мнение, что зубные щетки появились только в XV веке, и то в Китае. На самом деле, щетки известны благодаря раскопкам городов, расположенных на территории древней Монголии и датируются они Х-ХII веками. Эта находка указывает, что в западном районе золотоордынского города Азак проживало население с нетривиальными по тому времени культурными привычками».

Окуривать дымом от инфекций

Как известно, целью гигиенических процедур является не только физическая чистота, но и защита человека от микробов. Во многих странах Азии с древнейших времен существовал обычай окуривать людей, их одежду и жилища дымом, чтобы спастись от инфекций. Не зная, как распространяются болезни, и не имея антибиотиков, люди именовали микробов «злыми духами».

Монголы неукоснительно соблюдали обычай: перед визитом к высокопоставленному лицу каждый человек был обязан пройти между двумя дымящимися кострами, чтобы подтвердить тем самым свою благонадежность. Разумеется, такая мера предосторожности не могла полностью гарантировать защиту правителя от инфекций, но риск заражения все-таки снижался.

Русские князья удивлялись требованию пройти между двух костров перед посещением хана Золотой Орды, считая такую защиту от «злых духов» проявлением язычества.

Как написал известный историк Дмитрий Володихин в своей книге «Рюриковичи» (Москва, 2013 год издания), Михаил Всеволодович Черниговский мог быть казнен ханом Батыем в 1246 году по этой причине. Дело в том, что «…от князя потребовали поклониться языческим идолам и пройти меж двух зажженных костров – поступить так, как поступало большинство русских князей, являвшихся в Орду. Михаил счел подобное поклонение несовместимым с христианской верой».

Поскольку князей не только удивляло, но и возмущало требование пройти сквозь дым двух горящих костров, можно сделать вывод, что в домонгольский период на Руси не применяли такой способ борьбы с инфекциями. А сейчас окуривание больного человека дымом целебных трав – один из методов русской народной медицины.

Эффективность такой меры при борьбе с инфекциями подтверждают и современные специалисты, в том числе японский целитель Кацудзо Ниши – автор популярной книги «Дыхательные практики» (Санкт-Петербург, 2010 г., перевод Веры Марковой).

«Наши предки широко использовали лечение дымом. Такое лечение хорошо помогало при насморке и простудных заболеваниях, при ревматизме и для лечения от инфекций», – отметил специалист по альтернативной медицине.

Брить голову

Известный востоковед Евгений Кычанов в своей книге «Великий Чингис-хан. "Кара Господня" или "человек тысячелетия"?» (Москва, 2013 г.) упомянул и о том, какие прически традиционно носили монгольские воины. Как и представители многих других азиатских народов, они брили большую часть головы.

Обычно воины оставляли три чуба: спереди и по бокам. Причем, передний чуб подстригали, а боковые пряди волос были достаточно длинными, так что они свисали на плечи. Бритье головы было обязательным. Необходимость борьбы с паразитами при кочевом образе жизни заметно возрастала, так, что даже мужская мода была продиктована гигиеническими соображениями.

Вскоре эта прическа была заимствована жителями юга Руси. Претерпев некоторые изменения, она прочно закрепилась у запорожских казаков. Все помнят их знаменитые длинные чубы по многочисленным картинам, а также по литературным описаниям.

После принятия ислама

Большое влияние на ежедневные гигиенические привычки жителей Золотой Орды оказало принятие ислама в качестве государственной религии.

Александр Ханников – автор книги «Энциклопедия ислама» (издатель И.В. Мельников, 2012 г.) – указал, что это событие произошло во времена правления хана Узбека в 1312-1342 годах. С этого момента жизнь Золотой Орды начала претерпевать изменения.

Мусульманская религия унифицировала ежедневные гигиенические процедуры монголо-татар, введя их в строгую систему. Верующий человек должен был регулярно мыться, тщательно следить за гигиеной полости рта, подстригать ногти, избавляться от волос на лобке и в подмышках, а также подмываться после каждого похода в туалет. Поэтому правоверные жители Золотой Орды посещали отхожие места, прихватив с собой кумган (небольшой кувшин с высоким горлом и ручкой).

Не исключено, что некоторые русские, живущие по соседству, могли обратить внимание на подобные гигиенические процедуры и кое-что перенять.