Диета дружбы (система "Будь стройной")

Принципы питания системы "Будь стройной" основываются на "трех китах" - это правильный выбор продуктов, их взаимное сочетание, а также время и последовательность их употребления. Суть системы сводится к десяти заповедям, каждая из которых важна в равной мере.

Десять заповедей Диеты Дружбы:

1. Энергетическая ценность съеденной за сутки пищи не должна быть ниже энергозатрат организма на основной обмен.

2. Следует обязательно завтракать и никогда не пропускать приемов пищи.

3. Нужно ввести четыре (в крайнем случае, три) приема пищи в день с равными промежутками, без перекусов, примерно равной насыщающей способности и энергетической ценности.

4. Желателен ночной перерыв между ужином и завтраком в 14 часов. Ужин не позднее 18 часов, в крайнем случае - за 4 часа да сна.

5. Старайтесь тщательно пережевывать пищу (этим вы вряд ли поможете обществу, но пищеварению несомненно).

6. Каждый прием пищи должен занимать не менее 20 минут и принадлежать исключительно трапезе.

7. Пить надо равномерно не менее 1,5 литров воды в сутки небольшими порциями за 15-20 минут до еды, и не ранее чем через 40-60 минут после еды.

8. Кулинарная обработка пищи должна быть щадящей, а продукты по возможности следует потреблять в их естественном (или близком к естественному) состоянии.

9. Соблюдать принцип сочетаемости продуктов и порядок их употребления в течение дня, постоянно привносить разнообразие в рацион.

10. Исключить или свести к абсолютному минимуму углеводы с ГИ выше 50, продукты и напитки промышленного производства, полуфабрикаты, промышленные приправы, алкоголь, соль, кофеиносодержащие напитки.

Основные принципы правильного питания + пример ПП–рациона

?нужно кушать часто: минимум через 2, максимум — через 4 часа. Это важно. Так ваш организм не будет запасать жиры, думая, что его лишают пищи (при голодании, диете и принципе не есть после 18). Поэтому приемов пищи должно быть 5–6 в день;
?тщательно пережевывать пищу (помните про сигналы в мозг про насыщение только через 20 минут после начала еды);
?примерно 25% суточной калорийности нужно съедать за завтраком, 30–40% — это дневные приемы пищи (перекус, обед, полдник), 15–20% оставить на ужин и вечер;
?обязательно пить воду — тогда, когда хочется, слушая свой организм, а не людей, которые предписывают, когда ее пить по часам. Потребление большого количества воды помогает избавиться от целлюлита;
?порции должны составлять 300–350 грамм;
?рацион должен быть не менее 1200 ккал в день (рассчитайте ваш оптимальный рацион). Нужно его придерживаться и добирать, если не хватает калорий или углеводов в вашем дне. Это важное правило, которое поможет вам худеть;
?употребляйте крупы. Это основа для получения энергии вами за день. Медленные углеводы поддерживают уровень сахара в крови, не допуская резких скачков. Вы дольше не будете чувствовать голод, не будет дикой тяги к сладкому.

Примерный рацион на правильном питании:

Завтрак (углеводы+белок+жиры): каша овсяная, рисовая, гречневая, цельнозерновой хлеб, яйца, омлет, орехи, красная рыба.

Второй завтрак: творожная запеканка, пп–выпечка, пп–бутерброды, орехи, фрукты, ягоды.

Обед (мясо+крупы+овощи): Курица, телятина, говядина, рыба, субпродукты, гречка, бурый рис, нут, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи любые (свежие, тушеные или на пару).

Полдник: творог, кефир, пп–выпечка, фрукты, хлебцы, салат.

Ужин (белок+клетчатка): курица, морепродукты, нежирная рыба, яйца, творог, овощи.

Второй ужин (чистый белок): например, кефир.