Шашлычная Печь и Пламя - уютное место где можно посидеть и отдохнуть, вкусно пообедать. У нас вкусно готовят шашлыки, люля-кебаб, картофель на углях, хачапури, овощи и грибы на углях, есть прохладительные напитки, мороженое и вкусная выпечка. Наши цены вас приятно удивят, ждем вас к нам в гости.

Наш телеграм канал - https://t.me/+kSB9tUX_0MA5...

Наш вк канал - https://vk.com/pechiplamya

Печь и Пламя

Овощная запеканка

Ингредиенты:

картофель 6 средних шт.
лук реп. 2 шт
грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших)
помидор 2 шт (средних)
сыр 300 гр

для соуса:
сметана 2 ст.лож
майонез 2 ст.лож
чеснок 1 зуб

Приготовление:

Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.

Приятного аппетита!

Добрый день всем худеющим ..
помогите разобраться что я делаю не так , за год похудела на вот таком питании, на 10кг ,была 75 похудела до 64,5 , и почти 1,5 года удерживала вес 65 кг, буквально за 3 месяца поправилась на 3кг, питание тоже самое , активность какая была во время похудения не изменилась , пищевые привычки тоже , но вес стал колебаться 68,8-68,2 ниже ни как не идет , начала считать калории , дефицит был 1400, в итоге за месяц не скинула не грамма😭что это может быть, если ни чего не изменилось , из-за за чего вес пошел вверх

На фото примеры завтраков , обедов , и ужинов … на фото ветчина мало жирная из индейки, вместо хлеба хлебцы , в обед в основном макароны , рис , гречка , перловка , иногда картофель , вечером рыба /мясо с овощами
Перекусов практически нет , иногда могу съесть батончик злаковый , или финиковую конфетку без сахара

Может что-то надо подкорректировать в питании, активность считаю и так нормальная от 7 до 14 тыс шагов каждый день , когда как, плюс по дому без конца кружусь после работы , сплю хорошо с 23:00 до 6:30 (т.е врятле отечность от недосыпа )

Вообщем ни чего не изменилось , а вес пошел вверх , что это может быть , и с чем связано ? Если можно анонимно

Картофель на еду 1 кг выходит 39 РУБ. ПРОДАЖА от 1 сетки. Цена 1100 руб. ОТБОРНЫЙ КРУПНЫЙ и средний С БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКОЙ со своего огорода ЖЁЛТЫЙ, КРАСНЫЙ, мякоть жёлтая,белая выращенный в экологически чистом месте.Хранение в яме.В сетке 3 ведра с горкой, ПРИМЕРНО 27.5-28.5 кг сетка. На фото видно. Доставка бесплатно до подъезда.89527420475 звоните.

Вкуснейший и оригинальный супчик с квашеной капустой и беконом!

Вам понадобится:
1 луковица, 1 морковь
3-4 картофелины
400 г квашеной капусты
200 г плавленого сыра
3 литра бульона
Соль, специи, зелень по вкусу
300 г бекона

Сначала я готовлю бульон, у меня куриный. Затем, в отдельной кастрюле мы готовим весь суп:
Обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета. Добавляем туда картофель, тоже немного обжариваем. Добавляем капусту, и заливаем все бульоном. Доводим до кипения, добавляем соль, специи. И вводим плавленый сыр. Томим супчик до полного растворения сыра. Параллельно обжариваем кусочки бекона. Затем пюрируем супчик с помощью блендера, и добавляем обжаренный бекон.

Подаем на стол, украшенный зеленью.
Приятного аппетита!

Витамины для кожи и волос в продуктах питания

Как только наблюдаются негативные внешние изменения: кожа стала более тусклой, волосы потеряли блеск, ногти ломаются и слоятся — это может быть сигналами, что организму не хватает определенных витаминов.

🔹Витамина А
Сладкий картофель, тыква, манго, шпинат, брокколи, морковь будут отличными источниками.
🔹Витамина С
Цитрусовые (апельсины, лимоны, лайм, мандарины), также его много содержится в других фруктах: ананас, папайя, киви, клубника.
🔹Витамин Е
Содержится в большом количестве в различных орехах и семенах, а еще в авокадо, шпинате, капусте и оливковом масле.
🔹Витамина B7
Яйца, орехи, печень, рыбья печень, брокколи, авокадо — будут отличными источниками витамина B7. Железо в нужном объеме можно легко получить из мяса, морепродуктов, бобовых, орехов.

🌱Большой выбор БАДов и витаминов для здоровья по ссылке: https://clck.ru/3AuDGL

Картошка по-царски

Слова автора: "Это мой любимый рецепт картошки, который нравится всем без исключения. Почему
"по-царски"? Наверное потому, что не царское это дело долго на кухне возиться. А рецепт замечательный, потому что предварительно ничего обжаривать не надо, и результат действительно соответствует названию, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина с "царскими" замашками."

Понадобится:

филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
Выложить на филе
Сверху полить майонезом
И посыпать тертым сыром
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться
Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!

Приятного аппетита!

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ
Ингредиенты:

свинина - 700 г
картофель - 5 шт.
лук (крупный) - 1 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
перец болгарский - 1 -2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
сметана - 200 г
прованские травы - по вкусу
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
сыр - 200 г
зелень - по вкусу

Приготовление:

1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.
2. Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами.
3. Выложить все слоями. На самое дно положить картофель, чуть присолить и смазать немного сметаной или майонезом.
4. Далее слой моркови.
5. Слой болгарского перца.
6. Потом помидоры. Посолить.
7. Нарезанный лук.
8. Маринованное мясо.
9. И в самом конце обильно смазать сметаной.
10. Налить воды вровень с последним слоем. Запекать при температуре 220 градусов примерно 30-35 минут с закрытыми крышками. Затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут.
11. Жаркое получается очень вкусным, овощи и мясо пропитываются соком друг друга, создавая неповторимую палитру вкуса. Мясо получается очень нежное, просто тает во рту, а сыр зарумянивается в аппетитную хрустящую корочку.

Приятного аппетита!

Heжнoe пeчeньe «Taющий мoмeнт»

Heжнoe пeчeньe «Taющий мoмeнт» cooтвeтствyeт свoeмy названию и в бyквaльнoм cмыcлe cлoва тaeт вo pтy.
Имeннo за cчет тoгo, чтo часть мyки в peцепте заменена кpaxмалом печенье полyчается нeжным и тающим в мoмент.

Ингредиенты:

- 250 гр. размягченного сливочного масла;
- 0,5 стакана сахарной пудры;
- 1,5 стакана муки;
- 100 гр. картофельного крахмала;
- ванилин

Приготовление:

При помощи миксера смешать масло с сахарной пудрой до состояния пышной массы, добавить ваниль.
Уменьшив мощность на миксере и не переставая взбивать нашу массу, постепенно добавлять в нее муку и крахмал до стояния мягкого, но не жидкого теста.
На застеленный пергаментной бумагой противень при помощи кулинарного мешка выдавливаем наше печенье, оставляя между каждым расстояние 1,5-2 см.
Противень со сформированным печеньем отправляем в холодильник на 1-1,5 часа. Затем выпекаем наше печенье 20-30 минут в разогретой до 180-200о духовке до полного зарумянивания.

@ Женские хитрости

ЗАПЕКАЕМ КУРИЦУ И УТКУ К УЖИНУ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ 

1) КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 целая курица весом 1,2-1,5 кг
● 3-4 средних апельсина
● 4-5 зубчиков чеснока
● молотый черный перец
● соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180С.
2. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.
3. Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.
4. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.
5. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.
6. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.
7. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.
8. Запекайте курицу примерно 2 - 2,5 часа, время от времени поливая соком.
9. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.

2) Утка с апельсинами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тушка утки — 2 кг
● Апельсины — 4 шт.
● Лук — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Корневой сельдерей — 1/2 шт.
● Соль, молотый перец — по вкусу
● Сухие пряные травы — по вкусу
● Растительное масло, лимонный сок — по вкусу

Для соуса: 
● Сахар — 1 стакан
● Апельсины — 2 шт.
● Вода — по вкусу
● Яблочный уксус — 2 ст. л.
● Молотый перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. 
2. Тушку утки промыть и обсушить. Затем натереть снаружи и внутри солью, сухими травами и молотым перцем. Поставить в прохладное место на ночь.
3. Перед приготовлением обрезать крылья, шею. Проткнуть кожу большой вилкой по всей поверхности тушки.
4. Перед жаркой насадить тушку на стеклянную банку с водой, поставить в кастрюлю, залить горячей водой. В воду положить очищенные целые овощи (лук, морковь, сельдерей). Кастрюлю накрыть фольгой. Держать утку на паровой бане около получаса.
5. Приготовить соус: с двух апельсинов снять цедру и выжать сок. Сахар немного развести водой и варить на слабом огне до полного растворения. Влить яблочный уксус, добавить молотый перец. Варить, помешивая, до загустения. Добавить апельсиновый сок с цедрой. Проварить в течение 5 минут.
6. Утку уложить на противень, внутрь вложить корки от апельсинов. Лапки перевязать кулинарной нитью и обмотать фольгой. Тушку смазать небольшим количеством масла, смешанного с лимонным соком. На дно противня налить немного бульона.
7. Поставить в разогретую духовку и готовить по 25 минут с каждой стороны, подливая бульон по мере необходимости. Почти готовую утку облить соусом, снова поставить в духовку, увеличив температуру до 200 градусов, через 10 минут снова полить глазурью. 
8. Вынуть утку из духовки, дать постоять в течение получаса, разрезать и подавать. 

3) Запеченная курица с лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● курица 1 шт.
● лимон 2 шт.
● горчица 2 ст.л.
● белое вино 0.5 стакана
● лавровый лист 1 шт.
● веточка розмарина 1 шт.
● ягоды можжевельника 2 шт.
● соль, перец, масло оливковое 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу разрезать на 8 частей. В миске смешать вино с горчицей, добавить нарезанные кружками лимоны, соль, перец, разломанный лавровый лист, розмарин, растёртые в порошок ягоды можжевельника, немного оливкового масла. Положить куски курицы, перемешать и оставить мариноваться на 1 ночь. Выложить курицу в жаропрочную посуду и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 40 минут, полив оставшимся маринадом. Включить гриль за 5 минут до готовности.

4) КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С МАНДАРИНАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● курица
● мандарины
● грибы
● сельдерей
● розмарин
● соль
● перец
● соевый соус
● горчица
● грецкий орех
● шампиньоны
● оливковое масло
● сливочное масло
● болгарский перец
● чеснок
● апельсин
● тимьян
● базилик
● лук репчатый
● сахар
● мята
● морковь

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Целую курицу посолите и поперчите.Внутрь курицы положите веточку мяты, розмарина и тимьяна. Порежьте мандарины, фаршируйте курицу и замаринуйте горчицей. Поливаем оливковым маслом и ставим в разогретую духовку на 30 минут. Тем временем делаем гарнир. Нарезаем овощи, солим, перчим, поливаем соевым соусом и оливковым маслом. Мелко нарежьте грецкий орех. После 30 минут смажьте курицу сливочным маслом и поставьте в духовку ещё на 40 минут. Готовим соус для курицы: к мандаринам и цедре апельсина добавить веточку мяты и сливочное масло, сок апельсина. Добавить сахар, затем мёд и горчицу.Курицу отправить вместе с овощами в духовку ещё на 50 минут.Наша запечённая курица готова!

5) Запеченная курица с картофелем и пряными травами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тушка курицы весом около 2 кг 
● соль 
● молотый перец 
● лимон, разрезанный пополам 
● головка чеснока, разрезанная пополам 
● розмарин, тимьян, петрушка по 1/4 пучка
● оливковое масло 1/4 стакана
● мелкий картофель 680 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промыть курицу внутри и снаружи, промокнуть насухо бумажными полотенцами.
2. Приправить солью и перцем, а затем наполнить лимоном, чесноком и зеленью. Поместить курицу на противень грудкой вверх. Связать ноги курицы кулинарным шпагатом. Разложить картофель вокруг курицы. Приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.
3. Запекать курицу и картофель от 1 до 1 1/2 часов. Курицу нужно поливать выделяющимся соком и поворачивать форму каждые 20 минут, чтобы получилась красивая золотистая корочка.
4. Переложить курицу на блюдо и дать постоять в течение 10 минут. Подавать вместе с запеченным картофелем.

6) Утка по-пекински

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тушка утки — 2–3 кг
● Херес — 1 ст. л.
● Мед — 4 ст. л.
● Соевый соус — 5 ст. л.
● Молотый имбирь — 1 ст. л.
● Кунжутное масло — 1 ст. л.
● Смесь молотых перцев — 1 ст. л.
● Соль — по вкусу
● Вода — 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тушку утки помыть, обсушить, обрезать кончики крыльев. Срезать с утки лишний жир, обдать ее кипятком.
Поместить утку на большое блюдо. Натереть тушку хересом снаружи и внутри, оставить ее на 10 минут. Натереть утку солью и отправить ее на 12 часов в холодильник, периодически убирая выделяющуюся жидкость. Через 12 часов равномерно смазать утку медом, снова поставить в холодильник на 12 часов.
2. Разогреть духовку до 180˚ С, залить в противень воду. Утку положить грудкой вверх на решетку для гриля, под которой нужно поставить противень с водой. Покрыть эту конструкцию слоем фольги. Запекать утку в течение часа.
3. Тем временем приготовить соус: смешать имбирь, кунжутное масло, перец и соевый соус. Утку после часа приготовления вынуть из духовки. С помощью кулинарной кисти смазать ее только что приготовленным соусом.
4. Противень с водой убрать, а утку на решетке снова поместить в духовку, предварительно установив температуру 260˚ С или максимальную. Готовить примерно 25 минут. Следить, чтобы птица не подгорела.
5. Еще раз смазать утку смесью меда и соевого соуса. Отправить в духовку и готовить в режиме гриль 5–10 минут. За это время утка по-пекински подрумянится и приобретет хрустящую корочку. Готовую утку вынуть, немного остудить. Удалить кости и разрезать птицу на тонкие кусочки. Важно, чтобы корочка оставалась на каждом из них.

7) КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриные грудки — 6 шт.
● Грибы — 450 г
● Чеснок — 2 зубчика, выдавить ч/з чеснокодавилку
● Лук мелкий — 1 шт., нашинковать
● Соль и перец
● Швейцарский сыр — 225 г, нарезать
● Свежий эстрагон (опционально)

Маринад:
● Сок и цедра 2 лимонов
● Итальянские специи – 1 ст. л.
● Чеснок — 2 ст. л., выдавить ч/з чеснокодавилку
● Коричневый сахар — ¼ стакана
● Бальзамический уксус — ¼ стакана
● Яблочный уксус — ¼ стакана
● Вустерский соус — 1 ст. л.
● Дижонская горчица — ½ ст. л.
● Оливковое масло — ½ стакана
● Соль — 1 ч. л.
● Перец — ½ ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте все ингредиенты для маринада, размешайте массу до однородности. 
2. Поместите курицу в пакет с замком, добавьте маринад (но сохраните ½ стакана). Замочите на 20 минут, пока будете готовить грибы. 
Обжарьте на сковороде лук и чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперчите. Тушите до готовности грибов.
3. Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпала. 
4. Обжарьте грудки с обеих сторон по 2 минуты на сковороде с оливковым маслом, а затем переложите их в блюдо и закройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке около 10 минут (до готовности).

8) Утиная ножка конфи

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Утиная ножка — 250 г
● Утиный жир — 500 г 
● Тимьян — 1 веточка 
● Розмарин — 3 веточки 
● Лук-шалот — 2 головки
● Чеснок — 2 зубчика 
● Черный перец — 3 горошины
● Соль и перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натереть утиную ножку крупной солью и поместить в холодильник на 48 часов, после чего очистить от соли. 
2. В глубокую кастрюлю положить холодный утиный жир, тимьян, чеснок, перец и утиную ножку. 
3. Тушить на медленном огне в течение двух часов, а затем оставить охлаждаться на ночь. 
4. В таком виде ножка может храниться долго, важно только, чтобы она вся была покрыта жиром.
5. Перед подачей обжарить ножку на сковороде до хрустящей корочки.Какой соус подавать: Обычно перед подачей утиную ножку поливают коричневой подливой, образовавшейся при варке. Некоторые советуют сдабривать подливу медом.

9) Утиная грудка с мандаринами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Утиные грудки — 600 г
● Зеленая фасоль — 300 г
● Очищенные мандарины — 3 шт.
● Зеленый салат — 200 г
● Сок мандарина — 2 шт.
● Винный уксус — 1 ст. л.
● Оливковое масло — 4 ст. л.
● Мед — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Поджарить утиное филе на сковороде-гриль, 4 минуты со стороны кожи, перевернуть и еще 2 минуты с другой стороны, отправить в разогретую духовку и готовить еще 6-8 минут (190 градусов).
2. Вытащить филе из духовки, посолить крупной солью, накрыть фольгой (по желанию) и дать отдохнуть. Затем тонко порезать на тонкие пласты. В кипящую подсоленную воду бросить фасоль. Бланшировать 3–5 минут.
3. Приготовить соус. Выложить на тарелку немного зеленого салата, фасоль, мандарины, утку, обильно полить

В Самарской области за неделю цены на куриные яйца снизились на 1,2%

В Самарской области за неделю, с 2 по 8 апреля, выросли цены на свеклу, морковь, картофель, лук репчатый и другие продукты. Соответствующую информацию представил Самарастат.

Согласно анализу изменения потребительных цен на отдельные товары и услуги, в регионе свекла подорожала на 3,56%. Она стала стоить 46,97 рублей за кг. Помимо этого, на 3,3% выросла цена на морковь, сейчас она стоит 43,03 рублей за кг. На 3,17% подорожал картофель. Его стоимость достигла 27,06 рублей за кг. Свежие помидоры сейчас можно купить за 272,06 рублей за кг. Цена на них выросла на 2,49%.

При этом в губернии подешевели на 1,2 % куриные яйца. Теперь они стоят 115,37 рублей за 10 шт. Также стал на 0,65% меньше стоить творог. Сейчас его можно купить за 349,78 рублей за кг. Цены снизились и на капусту белокочанную. Она обойдется в 37,90 рублей за кг.

Фото: Светлана МАКОВЕЕВА

В магазинах подорожали хлеб и второй хлеб

В магазинах выросли цены на хлеб и картофель. Ржаной хлеб подорожал на процент с лишним, превысив отметку 74 руб. Второй хлеб, как называют картофель, подорожал на три процента - до 43 руб. Такие данные представил Самарастат по итогам мониторинга изменения потребительских цен со 2 по 8 апреля.

Лидером по росту цен за это время стала свекла, которая дорожает уже не первую неделю. Цена на нее повысилась еще почти на три с половиной процента, достигнув отметки почти в 47 руб. На три процента стала дороже морковь - 27 руб.

Цена на свежие помидоры увеличилась на два с половиной процента, килограмм можно было купить в среднем по 272 рубля. На два с лишним процента стал дороже репчатый лук – до 33 руб. за кило. Почти на два процента выросла цена на свежие огурцы, достигнув отметки в 184 руб.

Что касается снижения цен, то здесь лидируют куриные яйца, которые за минувшую неделю стали дешевле на процент с лишним. Десяток обходился примерно в 115 руб.

Почти на процент подешевела вареная колбаса, килограмм можно было купить по 457 руб. На полпроцента снизилась цена на сосиски – до 462 руб. за кило. Почти столько же в цене потеряло пастеризованное цельное молоко 2,5-3,2% жирности, литр которого можно было найти в магазинах за 69 руб.

КОМАНДОР от «GREEN BELT» - надежная защита клубней картофеля от колорадского жука, проволочника и медведки!

А вы готовы к защите корнеплодов от вредителей? Ведь медведка, проволочник и колорадский жук наносят непоправимый вред овощным культурам. Как же справиться с этими вредителями и не остаться без урожая в этом году? На помощь придет «КОМАНДОР+» от «GREEN BELT». «КОМАНДОР+» проверенный временем протравитель клубней картофеля для защиты от колорадского жука и других вредителей! Обладает высокой эффективностью и защищает растения до 50 дней! Достаточно перед посадкой обработать клубни картофеля Командором, который усилен «ЭНЕРГЕНОМ» - природным стимулятором роста. И ваш картофель успеет вырасти целым и невредимым под защитой «GREEN BELT»!

«КОМАНДОР+» – один хозяин на картофельном поле!

https://greenbelt.ru/produ...

Erid: LjN8KDVp8
#GreenBelt #Командор #дача #огород #урожай #грядки #колорадскийжук #УрожайПодЗащитой #картофель #баклажан #томаты #теплица #насекомые #медведка #вредители #пловолочник

Маски для сужения пор

Одна маска для лица простая и нечего особенного, вторая с белым вином, третья тоже ничего особенного. Но вместе они представляют собой довольно приятное во всех отношениях косметическое трио.

Первая маска для сужения пор

3 ст. ложки белого нежирного йогурта,
1 ст. ложка картофельного крахмала.

Йогурт, если кожа жирная, можно заменить простоквашей, кефиром или соком квашеной капусты. Если кожа сухая, то лучше будет взять сметану или сливки.

Смешайте йогурт и крахмал до однородной жидкой кашицы, нанесите на слегка влажную кожу лица и смойте через 15-20 минут прохладной водой.

Маска для сужения пор с белым вином

1 яичный белок,
1 ст. ложка сухого белого вина.

Белок взбейте с вином.

Нанесите маску на кожу в несколько слоев. Давайте одному слою подсохнуть, потом наносите следующий, при этом не разговаривайте и не гримасничайте. Последний слой держите 5-7 минут. Смойте маску прохладной водой.

Третья маска для сужения пор

1 ч. ложка меда,
1 яичный белок,
картофельный крахмал.

Взбейте белок с медом в густую пену и загустите маску крахмалом до состояния жидкого крема.

Нанесите готовую маску на чистое слегка влажное лицо на 10-15 минут и смойте прохладной водой.

Сырный рыбный суп.

Суп очень и очень вкусный!

Вам потребуется:

Лук репчатый — 1 шт
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 1 л
Масло оливковое — 10 мл
Укроп — 1 пуч.
Картофель — 3 шт
Орехи кедровые (желательно(!), но можно и без...) — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт
Сыр плавленный — 4 шт
Филе рыбное (семга, лосось) — 200-300 г

Как готовить:

1. В сотейнике на оливковом масле пассеровать нарезанный репчатый лук, морковь, натёртую на крупной тёрке. Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, всё перемешать.

2. Дать закипеть воде в кастрюле. Положить туда раскрошенный плавленый сыр, хорошо размешать деревянной лопаточкой.

3. Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности.

4. Закладываем пассерованные овощи в кастрюлю, добавляем туда же нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить, дать супу закипеть, поварить минут пять (до готовности рыбы), добавить мелко нарезанный укроп, выключить огонь, дать супу настояться минут пять и разливать по тарелкам.

Приятного аппетита!

Овощная запеканка

Ингредиенты:

картофель 6 средних шт.
лук реп. 2 шт
грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших)
помидор 2 шт (средних)
сыр 300 гр

для соуса:
сметана 2 ст.лож
майонез 2 ст.лож
чеснок 1 зуб

Приготовление:

Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.

Приятного аппетита!

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками.

Ингредиенты:
- картофель - 1 кг.
- мясо (любое!!!) - 400 гр.
- луковица - 1 большая
- огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
-тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
- яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
- сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

@ Женские хитрости

❗❗❗❗❗
СОБИРАЕМ ЗАКАЗ НА СУББОТУ 13.04
Продам деревенский (розовый и желтый ВКУСНЫЙ) картофель крупный по 25р. за кг ВЫРАЩЕН БЕЗ ХИМИИ!!! с доставкой по вашему адресу от 30 кг ДО ПОДЪЕЗДА )Кто желает?, пишите в личные сообщения
Без предоплаты!!! Тел. для связи 89113985350 Оксана.

ПП-рацион на 1200 ккал

🔥Сохраняй себе, чтобы не потерять!🔥

📌Завтрак:

Кофе с молоком (200 мл)
Белковый омлет (110 г)
Морковь тертая (100 г) с оливковым маслом (5 г)
Кусок зернового хлеба (20 г)

📌2-ой завтрак:

Фрукты - 200 г (яблоки или груши)

📌Обед:

Суп рыбный 2 половника (200 мл)
Говядина отварная (70 г)
Картофель отварной (120 г)
Салат из болгарского перца и зеленого лука (150 г)

📌Ужин:

Белое мясо птицы (100 г)
Гречка отварная (100 г)
Цукини, тушеные в сметане (100 г)
Чай черный (200 мл)

📌На ночь:

Кефир обезжиренный (200 мл)

Приятного аппетита!

Суп из плавленных сырков.

На 4 порции этого нежного и вкусного супа вам понадобятся:

— 2 плавленных сырка;
— 4 картофелины;
— 50 мл растительного масла;
— 1 морковь;
— 2 луковицы;
— 0,5 ч.л. соли;
— 1 пучок зеленого лука или другая зелень — по вкусу.

Приготовление:

Первым делом очищаем морковь и лук от кожуры и нарезаем: морковь — кубиками, а лук — полукольцами. В кастрюле, в которой мы будем варить этот аппетитный суп, нагреваем растительное масло до каления и опускаем туда нарезанные овощи. Пассеруем их до мягкости и золотистого цвета в течение 5-10 минут.

В это время картофельные клубни очищаем от кожуры и промываем в воде. Вырезаем червоточинки, если такие попадаются на клубнях. Нарезаем крупными кубиками и с солью добавляем в кастрюлю с обжаренными овощами. Томим буквально минуту, помешивая, и вливаем горячую воду. Отвариваем суп около 15 минут — именно столько времени нужно картофелю, чтобы стать мягким.

Пока суп кипит — натираем на крупной терке плавленные сырки. Маленький секрет: чтобы сырки стали немного тверже и лучше натерлись — поместите их на 5-6 минут в морозильную камеру. Для этого рецепта подойдут самые обычные плавленные сырки «Дружба» — они продаются в любом магазине.

Добавляем натертые сырки в кипящий суп и перемешиваем все ложкой или лопаткой. Первое сразу же приобретет насыщенный сливочный вкус и цвет.

Последним шагом в приготовление горячего станет добавление нарезанного зеленого лука, предварительно промытого в воде. По желанию — можно добавлять любую зелень. Идеально к супу из плавленных сырков подходит зелень петрушки и укропа.

Томим суп на плите еще 1-2 минуты и снимаем его с огня. Разливаем в порционные глубокие тарелки и подаем к столу с ломтями хлеба и зеленью.

Кладбище домашних авто

Иван Кирсанович славно провёл воскресный денёк. Семьёй поехали на дачу, супруга Неонила Петровна занялась внуком Рустиком. Сам вскапывал уголок в саду. У соседей струился аппетитный дымок: делали шашлык из сёмги. И сразу за забором призывно замахали руки.

— Кирса-аныч! Петро-овна! К нам!

Закусывали водочку деликатесной рыбой, пели комсомольские песни. Сидели до ночи — и ещё бы сидели, да захныкал Рустик: признавал только свою постельку.

Иван Кирсаныч, кряхтя, втиснул живот за руль. Он и раньше был не худенький, а на пенсии вдруг как-то быстро и неопрятно располнел. Ходил, отирая пот, отдуваясь: «Уп-па», нечаянно потрескивая на ходу, смущался: «Виноват», «Извиняюсь», «Обеспокоил».

А что в нетрезвом состоянии за рулём… Во-первых, пол-литра — по прежним временам какой же это нетрезвый? Во-вторых, Кирсаныча на дороге знала каждая собака: начальник ГИБДД в отставке.

На пенсию ушёл по возрасту. Хорошо, достойно ушёл — что редко, почти невозможно для такой сволочной должности. Ивана Кирсаныча любили, проводили с почётом. Вручили тематическую картину местного художника под актуальным названием «Не вписались в поворот».

На большой, полтора на два с половиной метра, картине — придорожная деревенька на склоне оврага, живописно крутой изгиб трассы. Фуру здорово повело в овражек, но устояла. Тянет за собой запрокинувшийся двадцатитонный контейнер, колесо задрано в воздухе. Два заспанных детины-дальнобойщика стоят, широченно расставив ноги-столбы, крепко чешут в репах. Даже в могутных спинушках читается недоумение: «И как-де энто нас угораздило?»

Из низеньких воротец, опираясь на батожок, снизу вверх выглядывает на происходящее древняя согбенная, как её избёнка, старушка. Избёнка вросла рядом с дорогой в землю и кажется игрушечной рядом с колесом. Ещё метр — мокрого места бы не осталось.

Художник тщательно, профессионально выписал детали. За кривым забором угадывается кое-какой стариковский огород. Помятые гряды с картофельной ботвой, накренившиеся капустные кочаны — как живые.

Иван Кирсаныч любил картину «Не вписались в поворот», повесил в зале напротив домашнего кинотеатра. Гости тоже интересовались. Заложив руки за спину, по-петушиному скашивая головы туда-сюда, подолгу уважительно рассматривали, сильная вещь, говорили.

Домчались до города на одном дыхании. Только в одном месте сложный поворот, немало народу бьётся — для аса, как Иван Кирсаныч, раз плюнуть.

У подъезда стояло такси. Сосед сверху, таксист Серёжка спал мёртвым сном, с детски открытым пухлым ртом. Даже дверцу не захлопнул, ногу в кроссовке не подтянул из дверного проёма. Где остановился, там в ту же минуту вырубился. Рация хрипела, диспетчер устало взывал: «Седьмой, ты где, седьмой?»

Иван Кирсаныч неодобрительно покачал головой. Юркие городские такси для него, ещё в бытность начальником ГИББД, были как ёршик в заднице. Всю статистику назад тянули: что ни ДТП — то с участием такси. Шоферюги, с кроличьими от недосыпа глазами, гоняли по городу и району на скорости под двести. Время — деньги.

Иван Кирсаныч осторожно вдвинул Серёжкину ногу, прикрыл дверцу.

Неонила Петровна укладывала Рустика. А Иван Кирсаныч пожалел, что выпил лишку: диафрагма поджимала, набухшая печёнка упёрлась в ребро. Пробовал почитать на сон: попался растрёпанный Эдгар По, «Король Чума» — не помогло. Обычно в таких случаях он поддевал под старый, не сходящийся на животе китель вязаный набрюшник. Заложив коротенькие толстые ручки за спину, хозяйски прохаживался по улице.

Иногда добредал до «скворечника» — дежурного поста ГИББД. Забалтывался с ребятами, просиживал до третьих петухов. Петровна потом давала втык.

Рядом со скворечником, ещё по инициативе Ивана Кирсаныча, был воздвигнут постамент. На нём — красноречивее всякой пропаганды — памятник разбитому авто. Было дело, прямо на глазах сотрудников ДПС серебристая красавица мазда из свадебного кортежа, в кольцах и лентах, — классически, показательно, как в блокбастере, влетела в бетонное ограждение. Сзади её от души припечатала мчащаяся следом машина.

Что там от той мазды осталось — комок шоколадного серебра. Будто гигантский малыш шоколадку съел, а бумажку грубо смял в мячик.

Позже рядом водрузили ещё сладкую парочку. Лобовое столкновение: «окушка» врезалась в пассажирскую газель. Выглядывала оттуда попкой, как младенец из лона матери.

Потом пост перевели на новую кольцевую. А к памятнику уже стихийно сволакивался дорожный бой, не разбирая: колоритно — не колоритно. Глазом не моргнули — выросло настоящее автомобильное кладбище. Местный железный король (кличка «Ржавый») огородил свалку, поставил вагончик, посадил туда сторожа. Иван Кирсаныч, за неимением другого собеседника, тотчас скорешился со сторожем Николаем и уже с ним говорил за жизнь.

Потом Ржавый осел то ли за границей, то ли в тюрьме. Опечатанная бесхозная свалка приходила в упадок. Покорёженные машины покрывались снегом, поливались дождём, прорастали осотом и пыреем, превращаясь в нагромождение ржавых остовов.

Вот мимо какого печального места брёл сейчас Иван Кирсаныч. И уже озяб и подумывал: не вернуться ли ему под тяжёлый тёплый неласковый бок Петровны…

Как заметил в окошках вагончика свет. «Хорошо бы это был Николай. Кому ещё в этот час здесь быть, как не Николаю?» — обрадовался Иван Кирсаныч. Очень кстати было опрокинуть алюминиевую кружку с разбавленным спиртом, который всегда водился у сторожа, закусить мятым, в крошках скорлупы и табака, крутым яйцом, поболтать со старичком…

Он толкнул дверцу вагончика. Вот те на: народу — как семян в огурце. Сидят за сколоченными на скорую руку столами. Из знакомых на другом конце стола таксист Серёжка, на каждом колене восседает по игривой девице. Махнул рукой: «Привет, дядь Вань».

Женщина, ближе всех к дверям, невзрачная, в платочке, потеснилась. Иван Кирсаныч, усаживаясь, основательно её придавил («Уп-па! Виноват»).

— Вам водочки? Салатику? — ухаживала соседка.

— А что за мероприятие? — поинтересовался Иван Кирсаныч.

— Мы иногда сюда съезжаемся, — пояснила женщина. — Из ваших тоже кто-то попал в аварию? Ну, их машина тоже здесь?

Всё понятно: что-то вроде совместной поминальной вечеринки. Публика собралась самая разномастная. Сидит простой мужичок, рядом дамочка — и ничего, не морщится. Хотя запашок в вагоне стоит крепкий, с тухлецой — вроде квашеной капусты. Присутствующие дамы, пытаясь заглушить неприличный запах, буквально были облиты духами и обильно орошены дезодорантами, так что Иван Кирсаныч расчихался.

Стол был накрыт, как бог на душу положил. Кто какую снедь с собой привёз, ту и выложил. В корзинках для пикника — пироги в промасленной бумаге. Селёдки, картошки в мундире и вышеупомянутая капуста в мисках соседствовали с утончёнными, красиво выложенными блюдами. Рядом с трёхлитровыми банками с мутным самогоном — изящные, в вензелях и звёздах, бутылки. И все друг друга гостеприимно угощают. Только одна дамочка замерла с наколотым на вилку кружевным ломтиком киви, подёргала носиком и говорит:

— Фу! Фруктовый салат порезали луковым ножом!

Посуда тоже с бору по сосенке: кто-то пьёт из тонких бокалов, кто-то, не чинясь, из мятых одноразовых стаканчиков. Одни тыкают еду мельхиоровыми вилочками, другие — пластиковыми. Но всем дружно и весело: в рамках приличия, конечно, весело — поминки всё-таки.

Однако стоит кому-то возвысить голос, строго постучать вилкой по тарелочке — все дисциплинированно умолкают и уважительно смотрят в сторону оратора. Даже если оратор — соплюха в коже и бандане.

— Она вообще совершеннолетняя, для такой вечеринки? — шепнул Иван Кирсаныч соседке.

— Паспорт на руках! — невежливо заявила девица и покачнулась. — Вот и моя Светка справляла день соврешен…совращен…летия. И один такой же (брошен неприязненный взгляд на Ивана Кирсаныча) слишком умный дядечка встаёт и произносит тост. «Пусть, говорит, Светлана (она всхлипнула), пусть, говорит, невестушка ты наша, тебе всегда будет цветущие 18 лет! Выпьем за это! Чтобы ты всегда оставалась таким бутончиком — розанчиком — симпапунчиком!» Нет, ну не кретин — желать такое?! Потому что (девица смахнула злые пьяные слёзы)… желание сбылось. Добились своего, кушайте на здоровье. Невеста на байке упала в круты берега. Теперь ей вечные 18 лет. Всё, — она села.

За столом повисла сочувственная пауза. Повисела, и снова возобновились разговоры, деликатный смех, звяканье посуды. Среди шума выделялся и креп голос мужчины в спортивной курточке. Постепенно он завладел вниманием вечеринки.

— Вот мы… — он показал растопыренные, плохо отмытые пальцы с грязными ногтями, — люди от земли. И соседи по даче спины не разгибают. Выехали, значит, соседи на машине по делам в город. А пекло с утра стоит, на солнце пятьдесят градусов.

На полдороге охнули: теплица не открыта, помидоры горят. Муж говорит: «Вернёмся». Жена: «Нельзя возвращаться — плохая примета». Муж, ясно, нервничает. Перед глазами увядшие, поникшие помидоры. Каждый куст как ребёнка выхаживал. Задумался и… пролетел на красный светофор. Царство небесное ему и пешеходу, что под горячее колесо подвернулся. Самое обидное: у жены ни царапины. Небось, дома эта дура в первую очередь теплицы открывать бросилась, потом уже в ритуальное агентство звонить. А двух мужиков на свете нет. Слушай этих баб. Примета ей плохая.

Все вздохнули и выпили не чокаясь.

— А моей подруге, — это заговорила красивая дама, — в детстве цыганка нагадала смерть от осы. И экстрасенс тоже предсказала: остерегайтесь большого полосатого насекомого… Вообразите, так и вышло!

Все замолчали, даже руки с бокалами застыли в воздухе.

— Позвольте, — в полнейшей, гробовой тишине, кашлянув, сказал человек со шрамом. — Вы, кажется, новенькая? Вы нарушаете устав…

— Устав, устав! — закричали все и повскакали с мест. Иван Кирсаныч удивился, как обозлили гостей слова дамы. — Какая наглость! Из-за осы!

— Из-за осы, — подтвердила дама. — Но выслушайте же до конца. Подруга с мужем ехала в машине из гостей. И вдруг вскрикнула таким диким голосом

Позавчера мы рассказывали вам о TON Potato
За это время в игре уже сминчено более 55.000 полей 🚀🙏

Напоминаем, что всего через 10 дней будет открыт этап посадки картофеля, но, по достижению отметки в 125.000 полей этот этап начнется автоматически, по этому поспеши, ведь игровой процесс прост до безумия

Сминтил поле → посадил картофель → собрал картофель → продал картофель😀

Более подробно ознакомиться с геймплеем можно в Телеграфе:
https://telegra.ph/TON-Pot...

Заходи и забирай свой кусок пирога:
https://t.me/ton_potato_bo... ☝️☝️☝️

Позавчера мы рассказывали вам о TON Potato
За это время в игре уже сминчено более 55.000 полей 🚀🙏

Напоминаем, что всего через 10 дней будет открыт этап посадки картофеля, но, по достижению отметки в 125.000 полей этот этап начнется автоматически, по этому поспеши, ведь игровой процесс прост до безумия

Сминтил поле → посадил картофель → собрал картофель → продал картофель😀

Более подробно ознакомиться с геймплеем можно в Телеграфе:
https://telegra.ph/TON-Pot...

Заходи и забирай свой кусок пирога:
https://t.me/ton_potato_bo... ☝️☝️☝️

Ирландия. Почему ирландцы выращивали картофель?

Начнём с того, что первым картофель в Англию привёз любимец королевы Елизаветы первой, известный пират того времени - Френсис Дрейк. Но… у её величества был и второй любимец - Уолтер Рэли (в честь которого названа столица северной Каролины).

Рэли был первым, кто объяснил, как выращивать этот плод.
Но… наша история не о них.

Итак, картофель привезли в Англию в конце 16го века и постепенно этот овощ стали выращивать и в Ирландии.

До введения картофеля, ирландцы жили за счет океана и домашнего скота. Для этого им требовалось огромное количество земли и ресурсов для размещения ранчо, а также огромная сила и упорство, чтобы ловить рыбу в северной Атлантике.
Выращивание картофеля требовало меньше места, чем выращивание скота. Этот овощ не только процветал во влажной и каменистой среде Ирландии, но и гарантировал фермерам обильный урожай, наполненный питательными веществами.

Если вы посмотрите на карту, то увидите, что эта страна каменистых утёсов и горных вершин. В течение нескольких поколений основной рацион большинства ирландских крестьян составлял картофель.

Позавчера мы рассказывали вам о TON Potato
За это время в игре уже сминчено более 55.000 полей 🚀🙏

Напоминаем, что всего через 10 дней будет открыт этап посадки картофеля, но, по достижению отметки в 125.000 полей этот этап начнется автоматически, по этому поспеши, ведь игровой процесс прост до безумия

Сминтил поле → посадил картофель → собрал картофель → продал картофель😀

Более подробно ознакомиться с геймплеем можно в Телеграфе:
https://telegra.ph/TON-Pot...

Заходи и забирай свой кусок пирога:
https://t.me/ton_potato_bo... ☝️☝️☝️

✅ Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике).

⏩ Вам потребуется:

Говядина - 400-600 гр
Чищеный картофель - 1 кг ( к-во не принципиально). Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый)
1 луковица
1 морковка
1 ч. л муки
1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого)

Как готовить:

1. Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. ( для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса)

2. Говядину рекомендую брать : шейку или лопатку.

3. Нарезать мясо на небольшие кусочки.

4. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой.

5. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Для малышей мясо сразу залить небольшим количеством кипятка.

6. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса ( у меня на это ушло минут 40)

7. Помидорку обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу ( у меня где-то не полная ч.л)

8. Потушить еще немного( минут 5) и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка...Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.

9. Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости...

10. Перемешать, дать закипеть. Картошечка готова.

11. Подавать с соленым огурчиком.

Приятного аппетита! 
Успехов в кулинарии!

@ Женские хитрости

Ивлеевой всё не везёт

Анастасия Ивлеева, известная российская блогерша и телеведущая, столкнулась с серьезными проблемами в своем бизнесе. После скандальной вечеринки, на которой были замечены "голые" элементы, Ивлеева продолжает испытывать трудности, связанные уже не с публичным восприятием, а с качеством сырья для своего продукта.

Ивлеева, занявшаяся производством чипсов под брендом Easy Peasy, обнаружила, что поставляемое из Оренбурга сырье — картофель — не соответствовало ожидаемым стандартам качества. В связи с этим, блогерша приняла решение обратиться в суд, требуя с поставщика компенсацию в размере 622 тысяч рублей за предоставленное некачественное сырье.

Детали, конкретно указывающие на недочеты в качестве поставленного картофеля, не разглашаются. Ивлеева и ее команда, вероятно, столкнулись с существенным ущербом из-за использования дефектного сырья в производственном процессе, что и стало причиной юридического разбирательства.

Этот случай стал еще одним трудным испытанием для Ивлеевой, уже столкнувшейся с негативной публичной реакцией после проведения спорной "голой" вечеринки. Проблемы с бизнесом добавляют дополнительные вызовы для ее репутации как успешного предпринимателя в сфере производства продуктов питания.

Картофель, запеченный по-мексикански

очень легкий и вкусный рецепт, картофель может служить гарниром или подан как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- чеснок - 2 - 3 зубч.
- кориандр - 5 - 8 шт.
- зеленый лук - 2 - 3 шт.
- растительное масло - 3 - 4 ст.л.
- перец красный молотый - по вкусу
- паприка молотая - по вкусу
- соль - по вкусу

Приготовление:

Картофель промыть и отварить в кожуре. После отваривания картофель остудить, очистить и нарезать ломтиками.

К картофелю добавить измельченный чеснок, соль, перец, паприку, семена кориандра и 3 - 4 ст.л. растительного масла.

Все перемешать, выложить на противень и поставить в разогретую до 180°С (355°F) духовку.

Выпекать картофель в течение 20 - 25 минут до золотистого цвета.

При подаче картофель по-мексикански посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!