НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ммм...это ооочень вкусно

Какие продукты нужны:
◽яйца - 2-3 шт
◽сахар - 60 гр
◽молоко - 100 мл
◽растопленное слив. масло - 25 гр
◽соль - щепотка
◽разрыхлитель - 2 ч. л
◽мука - 70 гр
◽яблоки - 3-4 шт

Выпекаем при 190° 30-35 минут

Блинчики с сыром и ветчиной 🔥🔥🔥

Ингредиенты:
мука 200г.
молоко 400г.
яйцо 3 шт.
сахар 20г.
масло растительное 15г.
соль 5г.
сыр 100г.
ветчина 100г.
зелень по вкусу

Яйца перемешиваем с сахаром и солью, добавляем половину молока и муки, перемешиваем. Далее оставшуюся часть молока, масло, сыр, ветчину, зелень.
Выпекаем на среднем огне с каждой стороны до готовности.

Готовьте с удовольствием 🤍

Приятного аппетита , кушайте с удовольствием!

Ваш Кулинарный Блог.

Пирожное Картошка (без сахара и масла)

Состав:
100гр отрубей пшеничных,
200гр творога нежной консистенции,
какао на вкус,
ванилин,
сахорозаменитель на вкус (сорбит или стевия),
2 сырых желтка,
молоко.

Приготовление:
Отруби перемолоть в муку.
Смешать творог, отруби, желтки.
Влить в смесь немного молока до получения пастообразной массы.
Добавить какао (Золотой Ярлык), около 30-40 гр. и сахарозаменитель по вкусу и ванилин на кончике ножа.
Из готовой массы вылепить пирожные.
Поставить в холодильник на 1-2 часа и можно подавать.

Добрый день!

🍴 Время вкусных покупок в SPAR!

🍱 Ролл Филадельфия с огурцом — 299 ₽
🧀 Сыр Топленое молоко — 599 ₽/кг
😋 Корейка Столичная Деревня Чернышиха — 499 ₽/кг
🥩 Окорок Свиной — 349 ₽/кг

📍Адреса магазинов SPAR:
— пр-т Строителей, 9б (ТЦ Черемушки)
— пр-т Ленина, 3

Все вкусное — рядом! ❤️

Реклама. Erid: 2Vtzqx7q32L
ООО "СМАРТ ЛАВКА" ИНН 9707027606

Профитроли с заварным кремом

Ингредиенты:

Для теста:
мука 300 гр.
сливочное масло100 гр.
яйца 5 шт
сахар 50 гр.
соль 0,5 ч. л.
вода 250 мл.
Для начинки:
молоко 1 л.
Яйца (желтки) 5 шт.
мука 100 гр.
крахмал 1 ч.л.
сахар 100 гр.
соль 0,5. ч. л.

Приготовление:

Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка.
Пока тесто остывает, в отдельную мисочку разбиваем яйца и взбиваем. Теперь введем яйца в тесто. Заливать их будем тоненькой струйкой, перемешивая тесто ложкой круговыми движениями. Тесто должно получиться жидким, как на фотографии.

Настала пора включить духовой шкаф. Пока он будет разогреваться, займемся формированием профитролей.
Противень, на котором будут выпекаться наши пирожные, покрываем специальной бумагой. Поверх выкладываем тесто. Для этого вы можете использовать специальный кондитерский шприц или обычную столовую ложку.

В нагревшуюся до 220 градусов духовку отправляем противень с профитролями. Через 20 минут уменьшим температуру в духовке на 40 градусов и подождем еще 10 минут.

Извлекаем профитроли из духовки и даем им остынуть. В это время готовим крем для начинки.
Отделяем желтки и взбиваем их с сахаром. Засыпаем крахмал и муку, перемешиваем и солим. Разогреваем молоко. Как только начнут появляться небольшие пузырьки на поверхности молока, снимаем его с огня и вливаем в кастрюльку с яйцами. Смешиваем ингредиенты и ставим на огонь. Постоянно помешивая, следите за моментом, когда крем начнет завариваться. Начинка для профитролей готова!

Начинку введем внутрь профитролей с помощью кондитерского шприца. Если его у вас нет, попробуйте использовать медицинский.
Готовые профитроли с заварным кремом охладим и можем пить чай!

Торт Черепаха 🐢

Ингредиенты:
Яйца -5 шт
Сахар -200 гр
Разрыхлитель -10г
Мука -250 гр +/-Крем:
Сметана (20-25%) 700 гр
Сгущённое молоко 200г
Грецкий орех 50г
Какао 1ч.л с горкой
В духовку 180 гр 12 минут

По адресу проспект Ленина 6 ведётся строительство нестационарного торгового объекта. Данный объект очевидно не вписывается в архитектурный ансамбль главного проспекта города Самара. Сооружение из дешёвого профлиста резко контрастирует с дорогим торговым павильоном Молоко слева, и сделан, видимо, в стиле соседнего справа павильона овощей.

МОЛОКО С "СЮРПРИЗОМ" ОТ "МЕЧТЫ".

В нашу редакцию попали материалы Роспотребнадзора. В ультрапастеризованном молоке "Хорошее дело" производства ООО "Мечта" обнаружено насекомое. Инцидент зафиксирован в официальном предостережении от 5 сентября 2025 года.

Случай сам по себе шокирующий, но куда важнее то, что он ложится в устойчивую линию претензий к качеству продукции компании, которой руководит известный олигарх Сергей Сиушов. По документам надзорных органов у производителя наблюдаются систематические отклонения по составу и маркировке. Речь идет о фальсификации по занижению массовой доли молочного жира.

Лабораторные протоколы из Рязанской области за май и август 2025 года фиксируют в питьевом ультрапастеризованном молоке с заявленным содержанием жира 3,2 процента фактическое значение 2,8 процента. Это минус двенадцать с половиной процентов от нормативного значения при максимально допустимом отклонении в десять процентов. Нарушение квалифицировано как фальсификация через снижение пищевой ценности.

Отдельный эпизод связан с поставкой такого молока в учреждение для детей сирот в Рязанской области. Именно там отбирались пробы, показавшие несоответствие по жиру. Для потребителя это не мелочь в пределах допуска, а иная пищевая ценность продукта, чем заявлено на упаковке.

К истории с составом добавляются вопросы к маркировке. По материалам Мурманской области экспертное заключение от 26 февраля 2025 года показало, что информация о содержании белка на упаковке молока "Хорошее дело" не совпала с фактическими значениями. Надзор квалифицировал это как недостоверную маркировку, вводящую потребителя в заблуждение.

В целом по "Мечте" вырисовывается одна и та же логика нарушений. Технологический и входной контроль не обеспечивают стабильное соответствие требованиям техрегламентов. Производственный контроль и корректная маркировка также дают сбои. Инцидент с насекомым является крайней точкой той же проблемы. Нарушены процедуры, которые должны гарантировать базовую санитарную безопасность готового продукта.

Реестр предостережений, использованный в материале:
— № 13250041000119232393, 05.09.2025 — обнаружение насекомого в ультрапастеризованном молоке «Хорошее дело» (ООО «Мечта»); ссылки на ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 033/2013. https://proverki.gov.ru/po...
— № 13250041000118994373, 21.08.2025 — несоответствие по массовой доле жира: фактически 2,8% при норме 3,2% (пробы из ОГБОУ в Рязанской области); ТР ТС 033/2013; обязательства по 52-ФЗ. https://proverki.gov.ru/po...
— № 62250881000018426716, 16.06.2025 — фальсификация посредством снижения пищевой ценности (жир 2,8% при норме 3,2%; отклонение −12,5% при допустимых 10%); нарушения ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 033/2013, а также требования к технологическим процессам и контролю. https://proverki.gov.ru/po...
— № 13250041000117783485, 15.04.2025 — недостоверная маркировка по белку на молоке «Хорошее дело»; нарушение ТР ТС 022/2011. https://proverki.gov.ru/po...
Это вопиющие нарушения со стороны производителя! Они заслуживают Вашего внимания и того, чтобы стать достоянием общественности! Тем более, что речь идет о продукции, которая реализуется в том числе в Мордовии, на полках у земляков!

🍅 ЯЛТИНСКИЙ ПРИВОЗ: ВСЁ СВЕЖЕЕ И ВКУСНОЕ! 🍅
Сельхозцентр «Ялтинский Привоз» — это место, где собрано лучшее для вашего стола и уюта в доме.
📌 Преимущества для покупателей:
✅ Ассортимент– фермерская продукция, фрукты, овощи, мясо, молоко и многое другое!
✅ Очень вкусные цены – без лишних наценок, напрямую от поставщиков и производителей!
✅ Бесплатная парковка – больше не нужно переживать за место для авто!
✅ Всегда комфортная температура в помещении – свежесть продуктов и комфорт покупателей гарантирован!
✅ Удобно – просторные торговые ряды!

📌 Преимущества для бизнеса:
✅ Гибкие условия сотрудничества – индивидуальный подход к каждому арендатору!
✅ Готовые торговые места – минимум вложений, максимум удобства!
✅ Работа в комфортных условиях с надежным партнером!
✅ Рекламная поддержка - продвижение рекламы в СМИ и соцсетях!
✅ Бесплатная парковка – привлечение большего числа покупателей и размещение транспорта арендаторов!

📍 Адрес: Ялта, Южнобережное шоссе, 38
☎️ + 7(978)501-77-88
🕗 Режим работы: с 08:00 до 20:00
🚘 Бесплатная парковка для вашего автомобиля.
🎉 Следите за нами в Telegram!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы первыми узнавать о новых поставках, акциях и специальных предложениях!
👉 https://t.me/YPrivoz
«Ялтинский Привоз» – свежее и выгодное решение для вашего стола и вашего бизнеса!🚜🍎🥦

🍽 РАЦИОН НА ДЕНЬ НА 1400 ККАЛ

1️⃣ ЗАВТРАК

Овсянка с мёдом и ягодами
Геркулес - 50 г (в сухом виде)
Молоко 2,5% - 100 мл + вода
Мёд - 10 г
Масло сливочное - 10 г
Ягоды - 30 г

Печенье овсяное - 1шт (17гр)

2️⃣ ПЕРЕКУС

Яблоки - 200 г

3️⃣ ОБЕД

Гречка отварная - 50 г (в сухом виде) + масло - 10 г

Котлеты с брокколи - 1 порция (2шт)

Рецепт на 5 порций (10 котлет):
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 1 шт
Брокколи - 10 шт (150г)
Сушёный имбирь, чеснок, перец красный - по вкусу
Зелень - 1 пучок

1. Брокколи, если заморожено, то надо разморозить. Чтобы сделать это быстро - заливаем брокколи тёплой водой.
2. Делаем фарш из филе. Добавляем в него измельченную зелень, специи, яйцо и соль. Перемешиваем, делим фарш на 10 частей.
3. Формируем котлетки, а внутрь кладём брокколи.
4. Запекать их в духовке при 180 градусах минут 30.

Помидоры - 100 г

4️⃣ ПЕРЕКУС

Кефир 2,5% - 250 мл
Курага - 30 г

5️⃣ УЖИН

Котлеты с брокколи - 1 порция (2шт)

Салат
Капуста белокочанная - 150 г
Огурец - 50 г
Зелень, соль, специи - по вкусу
Лук репчатый - по желанию

Приятного аппетита!
#рацион #меню #питание #1400ккал

Суперские poгалики со сливочным маслом!
Это лучший рецепт
⁣
Тесто:
Молоко тёплое - 2 стакана
Дрожжи - 1,5 ч/л
Сахар - 2 ст/л
Соль щепотка
Растительное масло - 4 ст/л
Ванилин по вкусу
Мука
Жидкость 1:3 муки
Желток + молоко (смазать)

Начинка:
Сливочное масло
Сахар

Быстрый тoрт за 15 минут! Научила вceх подруг готовить тaкую вкусняшку!
Ингредиенты:
3 Яйца
Сахар 120 гр
Соль щепотка
Растительное масло 100гр
Молоко 200гр
Мука 140гр
Разрыхлитель 1ч.Л
Какао 3 ст.л
Для крема :
Сгущенное молокo 4 ст.л
Сметана 300гр

Пуховые нежные ПОНЧИКИ Как в ДЕТСТВЕ которые Тают Во Рту! Тесто как пух!!😍❤

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
яйцо-1шт
сахар-100гр
топленое сливочное масло-30мл
молоко-400мл(тёплое)
дрожжи-11гр
мука-650-700гр

сахарная пудра для украшения

Пусть каждый ваш рецепт станет маленьким праздником, который объединяет друзей и близких за одним столом

От редакции Женский Мир

Детеныши байкальской нерпы появляются на свет белыми и пушистыми. Первое время мать кормит малыша молоком, после чего детёныш постепенно переводится на взрослый рацион, состоящий из рыбы и беспозвоночных. К тому времени, когда это случится, он успевает полностью перелинять и сменить окраску меха на ту, что присуща взрослым особям.

Но человеку встретить белька (так называют детёнышей нерпы) очень непросто. Взрослые особи надежно прячут своих малышей от посторонних глаз.

Это блюдо «онам садья» от Tresind Studio, ресторана с 2 звездами Мишлен в Дубае.

Мы решили попробовать это сочетание еды и искусства.

Смотрите видео до конца, чтобы услышать объяснение от нашего ведущего.

Блюдо — праздник вкусов, подается так:

* жареный ананас в индийских специях
* рисовый крем
* паясаи (конденсированное молоко)
* манговый маринад
* банановый уксус
* миндаль из Куддапаха
* второе отжатие кокосового мороженого
* тертый сахар со специями (с горшка на столе!)
* цветок мела
* пападам
* томатный бульон с южными специями

🍋 Осенние напитки, которые помогут справиться с простудой и гриппом

На дворе осень, а значит в ряду чихающих и кашляющих серьёзное пополнение. Если вам тоже не повезло и вы простудились — воспользуйтесь нашей подборкой, которая поможет быстрее встать на ноги.

🍯 Тёплый чай с мёдом и лимоном

Очевидный рецепт, о котором ни в коем случае не стоит забывать. Мёд обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов. Лимон рекомендуем добавлять не в кипяток, а в тёплый чай, чтобы сохранить витамин С.

🧄 Молоко с чесноком

Достаточно противный на вкус напиток по бабушкиному рецепту, который, однако, содержит множество полезных компонентов. Чеснок здесь выступает в роли антисептика, который поможет уничтожить инфекцию. В тёплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, принимать на ночь.

☕️ Чай из шиповника

Шиповник обладает множеством полезных свойств, главное из которых — обилие витамина С.

🍒 Коктейль из брусники и грейпфрута

Мощный заряд витаминов поможет вам справиться с болезнью.

🌸 Чай с эхинацеей

Эхинацея обладает мощным иммуностимулирующим, противовирусным и противовоспалительным действием.

Самый вкусный яблочный пирог
Обязательно приготовьте по этому рецепту

Яйца-3 шт
Сахар-150 грамм
Теплое молоко-180 мл
Мягкoe сливочное масло-80 гр
Яблоки-3 шт
Мука-300 грамм
Разрыхлитель-8 грамм
Выпекаем при 180 градусов до сухой зубочистки

Творожный торт с печеньем.

творог — 250 г
сахарное печенье — 250 г
бананы — 2 шт
сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки
шоколад — 100 г

Способ приготовления
В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы.
Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья)
Смазать творожной массой, сверху выложить банан и так повторяем процедуру ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья).
Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана.
Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт.
Оставить для пропитки на 1 час и можно угощаться!

Доброе утро всем !!!💪 И рецепт...🍴

👌 Шоколадно - апельсиновый пирог
#рецепты_ПП_диеты @devo4ky_zatyanet

КБЖУ на 100 гр: 172/6.1/5.3/24.5

Ингредиенты:

Яблочного пюре Фрутоняня - 145 гр
Молоко 2.5% - 85 мл
1 апельсин (сок 115 мл)
Арахисовая паста - 40 гр
Какао - 45 гр
Овсяная мука - 40 гр
Рисовая мука - 50 гр
Кукурузный крахмал - 45 гр
Разрыхлитель - 6 гр
Щепотка соли
Подсластитель по вкусу

Приготовление:

Цедру апельсина натираем на мелкой тёрке, разрезаем его пополам и выжимаем весь сок.

Смешиваем все ингредиенты, также можно добавить рубленные орехи и шоколад.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180С около 45 минут.

Приятного аппетита всем !

🍰 Рецепт этого блинного торта выпрашивал каждый, кто его пробовал🍰

ЧТО НАДО:
▫️Яйцо 4 шт
▫️Молоко 800 мл
▫️Мука 10 ст.л
▫️Сахар, соль по вкусу
▫️Масло растительное
Крем:
▫️Творожный сыр 500 гр
▫️Сливки 250 мл
▫️Сгущенка 250 гр
▫️Клубника или другие ягоды

1. Для блинов смешать яйца, молоко, муку, соль, сахар и растительное масло.
2. Обжарить блины.
3. Для крема смешать творожный сыр, сливки и сгущенку.
4. Обрезать кольцом блинчики, оставив 4 блина. Положить кольцо на тарелку и выложить по краям кольца не обрезанные блины,в середину кладём обрезанный блин.
5. Выложить на блин крем, затем ягоду и т.д.
6. Закрыть внутренность торта краями блинов, кладём наверх тарелку и отправляем в холодильник на ночь.
7. Украсить торт ягодами и мятой по желанию.

Удобно, что ничего не нужно выпекать, просто пожарить блины и смазать кремом, можно использовать любые ягоды и фрукты🥞

Аллергия всех замучила (часть 2)

В первой части мы разобрались, что «аллергия» чаще всего — это реакция на недорасщеплённый белок. Если не читали — вернитесь, иначе половина этого поста пролетит мимо.

Теперь поехали дальше.

как расщепляется пища?

У нас есть всего три нутриента: белки, жиры и углеводы (БЖУ). Для каждого поджелудочная железа выделяет свой фермент:

протеаза — для белков,

липаза — для жиров,

амилаза — для углеводов.

Ферменты — это тоже белки. А значит, чтобы они строились, в пище должен быть… белок. Вот самая главная фраза статьи. Запомнили?

Теперь к грустной реальности.
Современный человек ест много, но фактически голодает. Почему? Потому что рацион забит углеводами, а именно белков и жиров не хватает. А мы из углеводов не состоим.

Хочешь пример?
Представь машину с баком на 60 литров, которая должна ездить на 95-м бензине. Но её постоянно заливают на 80% 76-м и только на 20% 95-м. Долго она протянет?
Вот то же самое и с телом. Мы съедаем «норму по объёму», но вместо строительного материала — белков и жиров — в нас попадает в основном «дешёвый 76-й» углеводы.

Итог:
нет белка → нет ферментов → пища не расщепляется → остаётся чужеродный белок → иммунная система атакует → мы идём к аллергологу.

Вот и вся «аллергия» у 90% людей.

а должно быть наоборот:
достаточно белка → вырабатываются ферменты → еда нормально переваривается и усваивается → иммунка не сходит с ума.

Хотите проверить себя? Сдайте простой анализ крови на общий белок:

меньше 80 г/л — значит, белка не хватает,

меньше 70 г/л — все функции белка нарушены, и вы уже на пути к болезням.

Цена анализа — около 300 рублей.

что делать?
Добавлять белок. Если на какой-то продукт реакция — исключаем его, но заменяем другим:

не идёт рыба → ешьте яйца,

не идут яйца → ешьте сыр,

не идёт сыр → есть мясо и молочные продукты.

Идеальные источники белка для нас, млекопитающих: сыр (на первом месте), затем творог, сметана, молоко, плюс яйца и икра (тоже на первом месте).

Но важно понимать: это не «курс таблеток». Организму нужно время. Чтобы восстановились все функции белка, нужно не неделя на твороге, а месяцы, а лучше год-два.

Зато это путь к реальному здоровью, а не к «замазке симптомов» таблетками.

Кстати, аллергия на животных или пыльцу — тоже реакция иммунки на чужеродный белок, только через кожу или дыхание. Но об этом лучше сделаю отдельный пост.

А теперь вопрос к вам:
кто из вас сдавал общий белок? Какие цифры показал анализ?
Напишите в комментариях — это будет полезно не только мне, но и другим читателям.

P.S. Если статья была полезной — ставьте лайк и делайте репост. Пусть больше людей узнают, что аллергия лечится не таблеткой, а вилкой и ложкой.

Утконос — одно из самых необычных животных на планете, потому что он сочетает в себе черты, которые кажутся несовместимыми. Он откладывает яйца, как птица или рептилия, но при этом является млекопитающим и кормит своих детёнышей молоком.

Самка утконоса откладывает одно или два маленьких яйца с мягкой скорлупой в нору, вырытую в берегу реки. Она греет их, свернувшись вокруг, как птица, но не сидит на них в привычном смысле — она обхватывает яйца телом, чтобы сохранить тепло. Через 10–12 дней из яиц появляются слепые и беспомощные детёныши.

Вот тут и проявляется его природа млекопитающего: самка выделяет молоко, чтобы вскормить потомство. Но у неё нет сосков. Вместо этого молоко просачивается через поры на животе, скапливается в специальных бороздках, и детёныши лакают его прямо с кожи, как с лужицы. Это молоко очень питательное, с высоким содержанием жиров и белков, и помогает малышам быстро расти.

Утконос — один из двух видов монотрем, вместе с ехидной. Эти животные сохранили древние черты, оставшиеся ещё с тех времён, когда млекопитающие только начинали отделяться от пресмыкающихся. Они показывают, как могла выглядеть эволюция: не резкий переход, а постепенное изменение, где старые и новые черты существуют вместе.

Так что утконос — не просто странная зверушка с клювом, как у утки, и хвостом, как у бобра. Он — живое доказательство того, как менялась жизнь на Земле. Яйцекладущий, но с молоком. Древний, но живой. Необычный, но настоящий представитель млекопитающих.

😱 Мошенники довели Иду Галич до слез - у неё украли аккаунт в Instagram*.

"Неуважаемые террорюги, попробуйте сделать и создать что-то самостоятельно. Халявщики, чтобы у вас руки отсохли. Я вас проклинаю, мрази. Если у меня из-за вас на нервах пропадет молоко, я каждому оторву руки. «..» Проревелась. Данная стадия - злость", — написала Ида в тг-канале.

* принадлежит Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России

Домашний сыр
По вкусу ближе к плaвленному. Ну очeнь вкусный!

ПОНАДОБИТСЯ:
Молоко 1 литр
Творог 1-1,2 кг
Яйца - 2 шт
Масло сливочное 100 гр
Соль 1,5 ч/ложки
Сода 1 ч/ложка

Ещё понадобится:
Кастрюля с водой для водяной бани, емкость, в которую сливать горячий сыр и пищевая пленка.

Если творог не разойдется сам, можно пробить блендером, но обычно расходится сам.

Вкус получается очень сливочный, нежный, близок к плавленому. Чем больше отожмете творог от сыворотки, тем сыр будет более твердый и тем меньше его получится. Мы любим не сильно плотный.
Весь процесс в видео.

🍄Потерявшуюся в лесу пенсионерку, которая отправилась с сыном собирать грибы, но отстала от него нашли спасатели «Забайкалпожспаса»

Пенсионерка пропала в районе источника «Молоковка». Женщину оперативно нашли благодаря работе спасателей ГУ «Забайкалпожспас», полиции, отряда волонтеров «Кости Долгова» и «Службы 112»

Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе

Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе Ингредиенты: Картофель -10-11 шт Молоко - 50 мл Шампиньоны - 100г Морковь 1 шт Лук 2-3 шт Чеснок 2-3 зубчика Яйцо 1 шт Сметана - 2-3 ст.л на вкус Соль - на вкус Специи по вкусу Зелень - пучок Приготовление: 1. Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности.Пока картофель варится, чистим и кубиками режем лук.Морковь чистим и трём на средней тёрки,чеснок чистим и выдавливаем,через чесночницу.Далее моем,чистим наши грибочки,и режим небольшими кубиками. 2. Обжариваем грибочки, затем добавляем,морковь,лук,специи и чеснок,всё это перемешиваем и жарим при закрытой крышки,на маленьком огне,минут 10,добавляем нашу сметануи тушем ещё минут 10-15,до готовности.Пока наши грибочки готовятся,приступаем к картошки. 3. Из картофеля мы готовим картофельное пюре, добавив в него молоко,соль,и один желток,всё это толчем в пюре.Смазываем противень растительным маслом,можно застелить бумагой,для выпечки,по желанию.Выкладываем готовое картофельное пюре так, чтобы получились "гнезда" - то есть с глубокой выемкой в середине.В середину выкладываем нашу начинку. 4. Ставим в предварительно разогретую духовку на минут 15-20, так как все ингредиенты у Вас уже практически готовы.Ну вот наше замечательное блюдо и готово.Украшаем на свой вкус. Приятного аппетита!приятного аппетита!

Как вылепить красивые булочки разной формы из дрожжевого теста: способы, советы
Хозяюшкам на заметку

📝 Ингредиенты:
Мука - 600 гр
Сливочное масло - 120 гр
Растительное масло - 3 ст.л
Яйцо - 1 шт
Молоко теплое - 300 гр
Сахар - 5 ст.л
Сухие дрожжи - 1 ст.л
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт (для смазывания)

🔥 Приготовление:
1. Отправляем в духовку при 180-220 гр. на 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Роллы из омлета
Вкусный омлетик с овощами - отличное блюдо на время перекуса или на завтрак.
Калорийность на 100 грамм - 107 ккал
Белки - 8.3 г
Жиры - 7 г
Углеводы - 1.8 г
И Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Молоко - 1 ст.л.
Морковь - 15 г
Лук - 15 г
Зеленый лук - 1 пёрышко
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ч.л.
П Приготовление:
1) Мелко нарезать морковь, репчатый и зеленый лук.
2) Взбить яйца, добавить молоко и овощи.
3) Разогреть сковородку и смазать оливковым маслом.
4) Вылить треть смеси на сковородку и готовить, пока низ не схватится. После этого свернуть рулет и отодвинуть в бок сковороды.
5) Вылить вторую треть смеси на свободную часть сковороды так, чтобы она соприкасалась с рулетом. Можно даже приподнять рулет, чтобы яичная смесь затекла под него - так рулет будет легче свернуть.
6) Когда низ схватится, свернуть рулет снова.
7) Вылить оставшуюся часть смеси и повторить пункты 5 и 6.
Приятного аппетита!